Кофейный предприниматель
1.24K subscribers
534 photos
60 videos
2 files
82 links
Maxx Basenko
Father of MaxxiCoffee.
Технический судья чемпионатов бариста 2017-2022
Рассказываю о буднях владельца кофеен, многодетного отца и заводчика собак в одном лице.

Личные сообщения @MaksimBasenko
Download Telegram
Ищем бюро или дизайнера коммерческих помещений.

Для разработки проекта новой кофейни нам нужен сильный, партнёр , который поможет нам сделать эту кофейню wow!

Нам нужен яркий современный свежий взгляд, Проект должен будет включать не только разработку интерьера и планировочных решений, но и разработку фасада и внешнего вида будущего павильона кофейни, а также прилегающей летней веранды.

Перешлите вашим друзьям или знакомым, кому это может быть интересно. А также напишите в комментариях , кого вы могли бы посоветовать.
👍4🤔2
Этим репостом я хочу сказать , что мы начали в смм.
4
Понедельник - день тяжёлый. Даже у СММщика. А вообще надо было попробовать, вдруг и зашло бы такое промо
🤣17😁4👀1
СуперСале.

Знакомые распродают классные фильтр-такчи FETCO CBS-1221 , сделаны в США, много возможностей по настройке , которых нет в дешёвых аппаратах. Похожи на Кёртис .Ценник дешёвый (для оборудования такого уровня)- 155 000. По ссылке описание на стороннем сайте, кому инетерсно - пишите @Optcalipsocoffee или звоните +7 903 885 6385 Ане.

UPD - себе-то я один забронировал
❤‍🔥2💋1💘1
Идеи по оптимизации затрат подъехали.
Forwarded from МаксиКофе
Опять эти новости про засуху и неурожай в кофевыращивающих странах и скачки цен на бирже не дают расслабиться. И даже изрядно упавший доллар не так радует, НО! Мы нашли лайфхак:.

Значит всё просто:

- переходим на 100% робусту
- молоко меняем на сухие сливки с водой
- дорогие картонные стаканы меняем на простой тонкий пластик
- отказываемся от крышек
- вместо бариста ставим автоматы с оплатой по карте
- убираем столики, диваны, витрину и стеллажи с товаром
- освободившуюся площадь кофеен сдаём под табачку, аптеку или пиво. Ну или аппарат "Хватай-ка" на худой конец.

ПРОФИТ. Всё это позволит нам поднять цены лишь на 100% и почти не потерять в качестве. Идея 🔥 Скоро начнём воплощать.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩6💯33
А с каких пор комплект летней резины стал стоить под 40 000?

А кто-то ещё говорит, что кофе это дорого
Дорогой главный исполнительный директор Лаваццы, синьор Антонио! Бросайте вы эти глупости, ей богу. Хватит вам исполнять. Прекращайте смотреть на кофейные цены в этих ваших Лондонах да Нью-Йорках. Этот ихний оверпрайс вам не нужон.

То ли дело Аксай да Ростов. Тут вам и эспрессо по 130 и капучинка по 220, а в довесок можно отпотчеваться донскими раками да ушицей и всё это под местный самогон да с казачьими песням. Локал эколоджикал фуд энд этно-перфоманс. Ну вы как маленькие там в своей Европе.

А если захотите кофе научиться жарить нормально, так и этого в России-матушке найдётся. Два чемпиона мира по обжарке кофе у нас имеется. И вас научим, чего уж там.

В общем ежели надумаете, то в случае чего куда релоцироваться вы теперь знаете. Милости просим.
😁17👍32🔥1👏1
Думал, что такие приколы только в мемах. Ну как я буду про единорога на серьёзных щах говорить?
Лена, это был сарказм.
2🤪2💔1
Новые времена вынуждают искать нестандартные решения. Попросил нейросети написать короткий текст вакансии для зумеров. ЧатГПТ выдал скуфский текст с запахом нафталина, читать который можно только голосом Валдиса Пельша из "Угадай мелодию". Китайский Дипсик справился лучше и неплохо косит под Моргенштерна, но забыл что и тот уже староват, так что наши ребята сразу сообразили, что это текст от миллениала в шкуре зумера.

Чем чёрт не шутит, оставили версию Дипсик с небольшими корректировками (на скрине).

Шутки шутками, но нам нужны бариста в Ростов и Аксай. Если знаете, кому это интересно - шлите им вакансию, а я вам лучи тепла.

Полная версия вакансии для зумеров и олдов на ХХ.РУ по ссылке ниже.
🤯7🍓432👍1
В апреле мы жёстко зафакапили кадровый вопрос. Отчасти сказывалось подвешенное состояние одной из точек, наложившиеся отпуска сотрудников, но и с планированием найма тоже лажанули конкретно, вины с себя не снимаю. В том числе сам теперь это и расхлебываю.

За 1-2 недели выправим ситуацию, но чтобы вам была понятна степень всего происходящего - сегодня я работаю в смене на одной точке, супруга на другой, а 11-летняя дочь кассиром на третьей.

Пара-пара-па фиу!
🤯25❤‍🔥52
Второй день больших движух. Поля и Кира кейтерят на выставке собак , а Никита в одного вытаскивает детские соревнования по гимнастике. Ну а я то тут, то там.

Наша главнокомандующая по смм Helena обещала собрать ролик про выставку, ждём.
2🤯1
Forwarded from МаксиКофе
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
26 апреля РСКЦ Монарх превратился в настоящий центр собачьей магии — международная выставка собак, на которую собрался пушистый мир со всех уголков! 🐶

И конечно, мы не могли упустить шанс стать частью такого события❤️

Это был особенный день❤️
🐶Среди участников были настоящие звёзды породного мира — такие красивые, что любое сердце растает 🫠🫶

Мы наблюдали, как гости очарованно общались с четырехлапыми красавцами, а собачки, как истинные звезды, ловили каждый взгляд🐕🐕‍🦺🦮🐩
Это событие вновь напомнило, как много в мире любви и радости, которая объединяет нас.

☕️И знаете, что объединило всех? Ну конечно, наш ароматный кофе 🤗
Пока хозяева наслаждались бодрящими напитками, пушистые гости исследовали все вокруг, делая день незабываемым
🐾

А вот и ссылка , где можно скачать небольшой фотоотчет с выставки 🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍83
Очень важное вечернее совещание + аттестация.
🍌2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😁4🫡2🍌1