Хотел выложить несколько сторис, ан нет. Нужно больше голосов. Кто хочет поделиться, забустить можно тут https://t.me/boost/maxbasenko

Спасибо ❤️

Сторис, где я показывал нашу точку на выездном затёрлось 🤦‍♂, позже попробую снять и выложить новую.

Обзорчик так и не снял. А результат работы сегодня, вот такой. Люблю выездные движухи.

Собака сутулая.

У меня есть приятель, который в качестве лёгкого бранного выражения использует "собака сутулая". Год назад у нас появилась четвёртая собака. Она когда волнуется и хочет ярче выразить свои эмоции начинает сутулиться, выгибая спину. С её появлением мы стали чаще использовать это выражение в обиходе.

Сегодня зарегил себе домен sutulaya.me . И теперь смогу диктовать свой адрес почты как: Максим собака сутулая ми (maxim@sutulaya.me). Пишите письма!

⚡️⚡️⚡️ Это пушка, серьёзно.

Приехала новая молка и мы отрабатываем рецепты для гостевого эспрессо. Сварщица пока в пути, была Эфиопия Хамбела под эспрессо от наших обжарщиков.

Какой же это кайф - выпить шикарный эспрессо у себя в кофейне. Яркий, сладкий, чайный. С молоком отличная синергия. Сладость молока в сочетании с этим кофе дала прекрасную сбалансированную чашку.

Сейчас доработаем технические детали, дождёмся поставки и запустим анонсы. А ещё улучшили рецепт на декаф зерне. Стало вкуснее, а отдача быстрее.

Когда открыл кофейню.

Почти все точки в этом году получили отметку "Хорошее место".

Странно, что точка с оценкой 4.5 получила, а 4.9-5.0 нет.

Впрочем, эта оценка и метка всё меньше отражает реальное положение в заведении (я не про наши , а вообще). Напишу потом подробнее.

А так конечно приятно ☺️

Смешнее шутки сегодня уже не будет.

Рубрика - письма читатеоей .

Будет. Злая штука. Вчера в Меге купил капуч. 380 р ) вот нам и цикорий. Или я потерялся в ценах ? И это не смешно ?

В пятницу можно и мемасики. А о серьёзном потом.

Вы не спрашивали, но я всё равно расскажу где в Ростове топовый меренговый рулет.

В Мон Ами на первом этаже МегаМага. Ради него я могу сделать нехилый крюк и приехать сюда специально, когда вспоминаю,,  что давно его не пробовал.

Дело как всегда в людях. Просто кондитеркой там заведует талантливая Mary, а помимо рулета там и остальная выпечка и сладкое на высоким уровне.

Будете рядом - заезжайте , не пожалеете

Мальчики, парни, мужчины.

С праздником! На ваших мужественных плечах много задач, новые вызовы приходят каждый день, а быстро меняющийся мир не даёт расслабляться и держит мозг и тело в тонусе.

Желаю вам побольше сил, энергии, чтобы продолжать двигаться вперёд и времени, чтобы успевать насладиться результатами собственных достижений.

Пост в котором много воды.

На прошлой неделе это фото из столичной Кофемании облетело кажется все популярные кофейные и некофейные каналы. Много комментариев в стиле "без лоха жизнь плоха" , "москвичи совсем офигели" и тд

Если копнуть глубже, то оказалось , что 1000₽ стоит не вода, а канистра из особого японского пищевого пластика. Покупая эту канистру один раз, люди получают возможность бесплатно и безлимитно наполнять её водой в любой Кофемании.

Не секрет, что вода занимает больше 98% в фильтр кофе и 90% в эспрессо. Очевидно от её качеств во многом зависит вкус полученного напитка. Те кто знают, что такое Кофемания не зададут лишних вопросов,. Если же вы не в курсе, посмотрите недавнее интервью основателя и сотрудников. Там весьма познавательно. А если вы в Москве, то лучше один раз зайти и попробовать.

Для вкусного кофе вовсе не обязательно покупать воду именно там, безусловно. Много подходящей хорошей воды и в массмаркете. Но если бы я жил в Москве , то я бы купил просто ради интереса эту воду, как минимум в качестве эксперимента, чтобы сравнить с другими.

А если вы думаете, что это ту мач (перебор), то расскажу, что есть люди (не только профи, но и продвинутые домашние кофевары) , которые сами готовят себе воду для кофе. Как правило они используют дистиллированную или обратноосмотическую воду , добавляя в нее специальные соли, минералы и тд и тп. И это тоже недешёвое удовольствие.

Такие дела.

Нет, ну а чем ещё заниматься вечером седьмого марта ?

Судя по количеству человек - таких дураков мало.

Девушек всех возрастов - с праздником!

Без вас много всего в этом мире не было бы или было намного хуже. Знаю немало успешных мужчин, которые стали такими во многом благодаря своей второй половине.

Только сегодня смотрел большой разбор вопросов от Михаила Токовинина (CEO AmoCRM), крутой чувак, и , отвечая на вопрос "Как мотивировать себя, если на минималках всё есть, а большего не хочется?", сказал очень правильную вещь - смени/заведи жену/девушку .

Большинству мужчин просто не нужно того, что ему понадобиться в паре с умной девушкой. Нам проще лежать на диване , играть в игры с кентами, читать книги , чиллить. А с девушкой он захочет сменить машину, купить квартиру или построить дом, сделать там ремонт, поехать в отпуск , дать детям хорошее образование и так далее.

Конечно отношения бывают оазные и токсичные и в том числе и несбалансированные, но в любом случае они мотивируют сильно лучше, чем их отсутствие.

Посмотреть выпуск можно по ссылке , там много вопросов и тем разобрано , мне было полезно. Кстати именно его я слушал на дорожке.

Подкат через телегу - это что-то новое для меня. И вообще странно, я ж даже ещё не похудел к лету 😅

Твоё выражение лица утром, когда впереди у тебя две школы и репетитор. Тут надо взбодрить себя чем-то позитивным .

Пропал с радаров чутка, много всего. Скоро вернусь с ворохом новостей.

А накидайте чего интересного в Краснодаре посмотреть? Какие-то новые проекты интересные ? Баблтишные всякие и кофейни интересуют.