Забитый донельзя публичный дом, впервые открывший двери в 1730 году, а прямо через дорогу очередной приватный мембер клуб George, в котором ни души, но зато мембер.
Чтобы рекомендацию получить - надо иметь два поручения от других членов.
Похоже, у чванливых англичан статус важнее прибыли. Но с этим еще разберемся.

И это тебе не тринадцатый квартал, это Майфейр. Район, который заслужено считается самым дорогим в мире. Но может в Гугле и врут. Пиво стоит как везде.

Конечно же, исследовать барную культуру Лондона я начал с бара в отеле Savoy - American Bar.

Если коротко, бар — легенда. В нем пили Черчиль, Марлин Манро, Эрнест Хемингуэй и еще сотни культовых личностей. А сам бар существует с 19 века.

In Google: Savoy American bar history

История заставляет относиться с уважением, но честно - Станислав Николаевич в Кабинете приготовит пенициллин и хенки-пенки лучше. Базарю.

Бармен был Итальянец, он тоже плохо говорит на английском. Но это не помешало ему составить мне список из 15 лучших баров Лондона и подарить легендарную барную книгу «The Savoy Cocktail Book», созданную Крэддаком в 1930 году. В гуле пишут, что первые издания в цене доходят до 2000£. Но это еще что, самый дорогой коктейль (The Sazerac) в баре обойдется в 5000£.

- Сазерак очень дорогой из-за старинных бутылок, использованных в рецепте. Это; Сазерак де Форж 1858 года, абсент Перно 1950-х годов и настойки Пейшо начала 1900-х годов. Нынешний бармен Эрик Лоринц говорит, что это максимально похоже на настоящий Сазерак, который был изобретен в Новом Орлеане до Гражданской войны.

(прим. ред.) интересно, откуда этот бармен знает, вряд-ли же он пил в Новом Орлеане. Если что.

А я тем временем допил хенки-пенки, на ход ноги итальянец накинул мне Apricot 1960 года — вкусно, аромат у ликера такой, что ноги холодеют.

И вот сейчас поставлю концерт Рахманинова и поеду домой.

Завтра первый день в школе.

Дождь. Понедельник. Майфер. Я в баре у барной стойки которого нет стульев. Connaught.

Этот бар рекомендовал бармен в Savoy, про него писали в обзорах, мне его советовали московские гедонисты. Бар находится при очередном отеле, который открылся давно, реально давно. В 1815 году. Полный фарш, полный люкс.

Я был не один, проводил время с топ моделью, которая пьет только чай, потому что фигура и сегодня она в Лондоне, пятого в Женеве и потом летит в LA на выставку современного искусства...) поэтому историю бара читать было некогда, можно глянуть в Гугле

Если коротко, у бара 7 медалей за попадание в топ 50 баров мира и 6 хрустальных тарелок за заслуги перед алкоголиками.

При входе в отель тебя ждет входная группа из огромной инсталляции свежих цветов. Аромат такой, что голова кругом идет. Ни один «премиум» дезодорант конкуренцию не составит. Эта коллекция цветов действительно звучит богато в букете.

Далее заходишь в бар. В понедельник в 18:00 полная посадка. За баром только один итальянец Андрью, он работает в поте лица и без души. Два коктейля вылетают из его шейкера в минуту. Я свой первый ждал минут десять.

Я начал вечер с коктейля, который рекомендовал официант с непонятными акцентом. Оказалось не то. Пойло без души.

И тогда я вспомнил что пришел, за винтажными коктейлями приготовленными на алкоголе от 1970 года. И понеслась.

Дайкири на Bacardi Carta Blanca 1970s.

Затем смешали Gordon’s Dry Gin 1970s + Campari Bitter 1970s + Martini Rosso Vermouth 1970s и получился винтажный негроний.

И на последок прямо на баре я возомнил себя Бондом, Джеймс Бондом и взбалтывая, но не смешивая выпил Gordon’s Dry Gin 1970s + Martini Extra Dry 1970s, в три глотка, каждый закусывая оливкой.

И что скажу я вам не стесняясь. Водка - это не мое.
Это были, пожалуй, самые дорогие коктейли в моей жизни. И я ждал наверное чего-то большего.. а что получил?
Хуету.

Спокойной ночи.