Немного масла раскалить в казане или сковороде Вок

Крупно нарезанные кусочки кабачков и баклажанов обвалять в любимых специях и крахмале

Высыпать в раскалённое масло, подождать, чтобы прижарился нижний слой и далее жарить помешивая пару минут

Вторым эшелоном идут помидоры лук и чеснок, тоже крупно, тоже в крахмале. Но уже без специй

Обжариваем первый эшелон со вторым. Тоже помешивая и тоже пару минут

Добавляем 🥕соломкой для красоты и сладости. Немного обжариваем помешивая. Убавляем 🔥, накрываем крышкой и готовим блюдо к подаче👇

На дно блюда любимую зелень и салатные листья. Я сверху положила два шарика моцареллы - это не обязательно, но мне так вкусно)

#готовимсматематикой
#деньвосьмой

Смородиновый куст🫐🍃 - это не только вкусный джем, но и...

Поехали🚀

🌿Если топите баню, то добавьте ветку с куста в веник. Чувствуете какой аромат пошёл?!

🍵 А свежий лист добавим в чай и тоже вкусно😋

🥒🍅Лист смородины хорош в баночке с маринованными помидорами и огурцами

🆕 Листья смородины можно превратить в чай. Рецепт в комментариях к фотографиям😉

#математика #задача

Собрали 900 грамм свежих листьев, влажность которых 80%.
За первый час сушки влажность листьев уменьшилась на 10%, на сколько грамм уменьшился вес листьев за этот час?

Листья собрать, не мыть

На часик в морозилку

Мороженым листочкам дать отдохнуть в уютном тепле несколько часов. Считаю, что в жару достаточно пары часов

#готовимсматематикой
#деньдесятый ибо это самый настоящий #математическиймарафон

#поехали 🚀

Четверг #рыбныйдень

Жареная рыба - блюдо очень простое, но с результатом 50на50 - то есть либо она сохранит целостность, либо развалится при перевороте.

Чтобы этого не случилось, рыбу для надо панировать или, для пущей надёжности, запечатать в кляре.

На фото я показала, как ухитряюсь панировать рыбу в одной тарелке:
1️⃣первым делом устраиваем для 🐟 сухую подложку (панировочные сухари, или муку, или крахмал + специи (соль, перец, сухие травки))
2️⃣разбиваем сверху (я промахнулась, но это не страшно) яйцо, разбебекиваем его и окружаем им кусочек
3️⃣опять присыпаем сухой панировкой.

Вот и готов кусочек в кляре. И он точно не позволит рыбе потерять целостность😉

Такую рыбку можно жарить в небольшом количестве масла или даже запечь.

На фото я окружила рыбу яркими красками в виде мясистого томата с репчатым луком.

Это опять демонстрация принципа - не трать лишнюю посуду)

Решение вчерашней задачи в первом комментарии.

Номер карты для поддержки проектов @аллакечеджан СБ 4276400090797433

А задачек сегодня две😎
Первая - это продолжение луковой темы🧅
1️⃣Как десять пёрышек зелёного лука тремя разрезами ножа измельчить на 80 кусочков?!

А вторая задачка из классики, она про рыбу, наверняка встречали и с удовольствием узнаете😉

2️⃣Масса хвоста 1 кг. Масса головы составляет столько, сколько хвост и половина туловища , а масса туловища столько, сколько голова и хвост вместе.

Сколько весит рыба?

🧠💪20 августа конференция по нейропедагогике «Обучение по законам мозга».

Имею честь выступать с темой «Ментальный русский, английский и другие языки» среди 18-ти спикеров образования.

Можно участвовать онлайн и оффлайн.
Подробности и билеты: eduneo.pro

🪰 📕 ☕️Это только математики могут вынести, ну, и пожалуй, философы, поэтому выложу запись сюда.

Если бы муха села на варенье, то стихотворения не было бы.
Да его и нет.

Дана: настырная муха, без устали летающая часами в одной и той же плоскости под люстрой.

Присмотревшись, я заметила, что муха описывает одни и те же геометрические фигуры: треугольники, ромбы, прямоугольники. Она и сейчас здесь.

Молится ли муха какому-то мушиному богу в своем ритуальном танце или просто издевается над моим мышлением, трудно сказать.

Впрочем, не труднее, чем то, почему Алла Кечеджан считает полет обыкновенной мухи важнее утреннего кофе.
Ну и в целом, фи,неэстетично.

Однако, математическая муха знакома читателям нашей с профессором Nelly Litvak книги «Математика для безнадежных гуманитариев». Такая муха живет на тригонометрической окружности.

Для математика муха - это просто точка, траекторию которой нужно описать.

🧠 Вопрос к залу: Кто-нибудь может конвертировать видео в математическую модель с точкой, чтобы найти закономерность в полете?

Для тех, кто меня не знает
@kechedzhan, подпишитесь и узнаете, что она ненавидит утилитаризм и любит наблюдения за жизнью.

🏃🏾‍♂️🕰🫅Предвосхитил ли Кэрролл Эйнштейна?

Я уверена, что каждый из вас прекрасно помнит эпизод из «Алисы в Зазеркалье» про бег Королевы и Алисы. Они бежали изо всех ног только, чтобы оставаться на месте.

👇🏼Из примечаний Н. Демуровой

— Неужели мы не стронулись с места ни на шаг?

По поводу этих строк Эликзэндер Тейлор пишет: «Не подлежит сомнению, что множество остроумных и глубокомысленных вещей, сказанных об этом беге, совершенно справедливы. Возможно, Кэрролл здесь предвосхищает Эйнштейна.

Возможно, он действительно представляет здесь духовные странствия Алисы, в результате которых она оказывается там же, откуда ушла. Однако в основе этого эпизода лежит математический фокус.

В нашем мире скорость есть частное от деления расстояния на время: S = d : t.

В «Зазеркалье», однако, скорость есть частное от деления времени на расстояние. При большой скорости время велико, а расстояние мало. Чем выше скорость, тем меньше пройденное расстояние. Чем быстрее бежала Алиса во времени, тем более она оставалась на том же месте в пространстве» {Alexander L. Taylor. Though the Looking-Glass).

“Now, here, you see, it takes all the running you can do, to keep in the same place.If you want to get somewhere else, you must run at least twice as fast as that!”
#математика
#Алиса
#Кэрролл
#Эйнштейн
#английский

Что такое точность на элементарном примере у кофейного аппарата https://youtube.com/shorts/FDO9zhYDd_k?feature=share