Постное меню Игорь Гришечкин собрал из того, что в нашей традиции всегда было естественной основой стола: крупы, коренья, грибы.

Блюда простые по составу, но продуманные и самобытные по вкусу, в них нет ощущения «замены» или компромисса.

Шеф-кондитер Марина Раева продумала сладкое под стать общей концепции. В меню появились десерт с миндалем, вишней и черноплодной рябиной и медовый пирог с печеными яблоками.

К Пасхе шеф-кондитер «Машеньки» Марина Раева готовит кулич из сдобного теста с изюмом, вяленой брусникой и вишней, цукатами и ванилью.

Сверху — белоснежная глазурь и тонкие цветы из вафельной бумаги, почти невесомые, но вполне способные заменить букет.

Предзаказ открыт до 10 апреля, количество куличей ограничено.

Цена — 6 000 рублей

В мире кулинарии есть блюда, которые рождаются случайно, и те, что создаются с определённой целью.

Десерт Павлова принадлежит к третьей категории — это произведение искусства, рождённое из восхищения другим искусством♥️

Фестиваль «ВРЕМЯ ЕСТЬ МЯСО» в «Машеньке»
 
С 13 по 30 апреля в «Машеньке» проходит фестиваль «Время есть мясо».
 
Каждый будний день с понедельника по пятницу с 15:00 до 18:00 абсолютно все мясные блюда из меню — со скидкой 50%.

Можно не выбирать — можно просто идти и открывать каждый день что-то новое. Тем более что каждый гость, заказавший мясное блюдо в рамках фестиваля, автоматически участвует в розыгрыше.

Среди призов:
— десерты и безалкогольные коктейли;
— депозиты на ужин в рестораны сети РР;
— скидки на следующий визит;
— гриль и аэрогриль Tefal;
— наборы стейков и мясные корзины для пикника.
 
Победителя выбирает рандомайзер.
Всё решает случай — или то, насколько серьёзно вы относитесь к сигналам будильника⏰

Медовик с мороженым из воска🍯

Знакомая, теплая медовая глубина особенно выразительно звучит рядом с мороженым из воска: деликатным, сливочным, с мягким, почти неуловимым ароматом сот