واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
9.03K subscribers
6.34K photos
4.22K videos
15 files
1.27K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ادمین کانال👇🏻
@A_masaf_foods

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
می خواهم به موضوع مهمی اشاره کنم که در گرد و غبار زلزله غمبار کرمانشاه،قدری از کانون توجهات به دور ماند.
◀️ ابتدائاً در گزاره های زیر لَختی تامل بفرمایید:
۱- صف طویل کامیونهای دامداران اروپایی را به یاد بیاورید که در اعتراض به سیاستهای دولت و نبود بازار مناسب، شیرهای مازاد دامهایشان را در کف خیابانهای فرانسه تخلیه می کنند و خشمگینانه بر علیه دولت شعار می دهند.
۲- گاوهای پیر اروپایی را به خاطر بیاورید که گوشتشان عامل اصلی سکته های قلبی و مغزی است و بالطبع در هیچ جای دنیا طالبی ندارند.
۳- مباحثات و مشاجرات فراوان در خصوص محصولات کشاورزی تراریخته و امنیت غذایی و مبحث سلامت جامعه را نیز در گوشه ذهنتان داشته باشید.
۴- برجامی را هم در نظر داشته باشید که عایدی اش به اقرار مسببین آن #تقریبا_هیچ بوده است و اکنون همان عاملان ، احساس می کنند نیاز به مانور بر روی یک موضوع به عنوان دستاورد برجام است.

◀️ حال بیایید به متن قصه وارد شویم:
در هیاهوی زلزله غرب کشور، در خبرها می آید که یک هیات هفتاد نفره از تجار و مقامات اقتصادی اروپا ، شامل ۲۵ مقام عالی رتبه به ایران آمده و در جلسه با مقامات ارشد دولتی یک #بسته_پیشنهادی_غذایی به آنها ارائه کرده اند و درخواست تسهیل واردات اقلام غذایی شامل گوشت و لبنیات و میوه و زیتون را داشته اند. نکته جالب داستان نیز اصرار آنها بر حذف فاکتور سن گاو از شرایط پذیرش گوشت و نیز تقاضا جهت تسهیل شرایط واردات شیرخشک و زیتون و کیوی و ... بوده است. العاقل یکفیه بالاشاره.

🔹و اما تراژدی این داستان:
پس از جلسه تجار اروپایی با مقامات دولتی ، یک آخوند در لباس پیغمبر و در قامت ریاست جمهوری اسلامی ایران در یک برنامه زنده ، پشت میکروفون رفته و در پوشش نیاز به تعامل با دنیا ، به تطهیر بسته پیشنهادی اروپا می پردازد. از مزایای برنج مشکی و سبز و بنفش تایلندی تا تدبیر و امید و اینکه نباید به دور خود دیوار بکشیم، داد سخن سر می دهد و ضرورت تعامل با دنیا را به همگان یادآور می شود!
🔹 چه دردناک و تلخ است که یک هیات اجنبی به خود اجازه این گستاخی را بدهد که جهت قالب کردن گوشت پیرگاو و شیرخشک باد کرده اش با وزیر و وکیل این مملکت جلسه بگذارد ؛ آنهم با منت اینکه اینها از صدقه سری برجام است!!
عجب معامله شیرینی کرده ایم: انرژی هسته ای در قبال گوشت پیرگاو و شیرخشک بادکرده !! باید هم سردیس و تندیس عاملین این معامله را در شهر نصب کنند.
🔹اما دردناک تر از آن، این است که رئیس جمهور به مانند یک #پورسانت_بگیر و دلال، #ردای_تحمیر یک ملت را بر تن کند و به توجیه آنان در خصوص مزایای این بسته پیشنهادی بپردازد!
🔹و باز هم از آن هم دردناک تر آن است که رئیس جمهوری از درک بدیهیات مسئله #امنیت_غذایی عاجز باشد و نفهمد که اگر بازارش را بر روی زیتون درشت و خوش رنگ و لعاب اسپانیایی و یونانی و برنج رنگارنگ آسیایی گشود، چند صباح بعد ذائقه مردم دیگر با زیتون رودبار و محصولات کشاورزی سازگار نخواهد بود و فردای آن روز کشاورز ایرانی باید ردای فلاحت را از تن بدر آورده و #رخت_بی_ریخت_دلالی میوه اروپایی را به تن کند. بعد هم که ریشه کشاورزی خشک شد، آنگاه همین تجار دست و دلبازی که اکنون سخاوتمندانه بسته پیشنهادی غذایی را به عنوان #اشانتیون_برجام به ما تعارف زده اند، در تامین همین اقلام برایمان گربه می رقصانند و قیمت تامین می کنند و شرط و شروط تعیین می کنند.

🔹از تمامی قضایای فوق هم دردناکتر آن است که چنین کاراکتری که در خوشبینانه ترین استنباطها، کمیت فهمش در پیش پا افتاده ترین مولفه های امنیت ملی لنگ می زند، با اجماع اعضای محترم #شورای_نگهبان تایید صلاحیت دوباره و چندباره می شود. باشد که حضرات #سرمه_مصلحت اندیشی از چشم بزدایند.

🔹پ.ن.: شاید اگر مرحوم شریعتی در قید حیات بود و دوران اصلاحات و سازندگی و قراردادهای سعدآباد و برجام و ۲۰۳۰ و ... را درک می کرد، دیگر نمی گفت "پای هیچ قرارداد استعماری را نمی بینید که آخوندی امضا کرده باشد" . پای این قراردادها، هم امضای #از_فرنگ_برگشته ها هست و هم امضای #از_قم_و_نجف_برگشته ها.

#برجام_رویای_نا_تمام

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ اشاره صریح وزیرجهاد به کاهش جمعیت #دام_سبک درنتیجه تغییر نظام دامپروری و روندجایگزینی نژادهای بومی با نژادهای وارداتی!

#خروج_دام_از_مرتع

@masaf_foods
⭕️ نسخه ناکارآمد و خسارت‌آفرین، خروج دام از مرتع/ بخش اول
l1l.ir/35i5
🔹"دیگر امروز برخی از مسائلی که روی آن تأکید داریم موضوعیت ندارد، باید ساختار فکری‌مان را عوض کنیم. شاید تا دیروز برای طرح تعادل دام و مرتع خیلی وقت می‌‌‌گذاشتیم و هزینه صرف می‌کردیم، اما هم‌اکنون باید از چوپانی که دیگر امروز پیدا کردنش سخت است، خواهش کنیم دامش را بیاورد در مرتع بچرد تا برخی از گونه‌ها حیات و زندگی دوباره بیابند". این سخنی است که به‌تازگی #حجتی، وزیر جهاد کشاورزی بر زبان آورد.

🔹این سخن حجتی از آن جهت اهمیت دارد که تفکر غالب در بدنه وزارت جهاد کشاورزی طی سه دهه گذشته، خروج دام از مرتع بوده است. با وجود گذشت سال‌ها از اجرایی‌سازی برنامه‌های تعادل دام و مرتع، وزیر جهاد کشاورزی، امروز به‌اشتباه بودن و منسوخ شدن آن، اعتراف می‌کند.

🔹در ماه‌های گذشته نیز رکنی، معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به تصور نادرست عدم همخوانی مراتع با جمعیت دام کشور این‌گونه گفته بود: «اگر در استفاده از مراتع برنامه‌ریزی صحیحی صورت بگیرد، شاهد زادآوری بیشتر مراتع به‌واسطه حضور دام‌ها در مراتع خواهیم بود».

🔹سخنان حجتی و رکنی از دو واقعیت پنهان‌شده پرده برمی­دارند. اولین واقعیت که سال‌ها در مدیریت مراتع کشور، از آن غفلت شده، مفید بودن چرای دام برای رشد، تکثیر و بقای برخی گونه‌های مرتعی است که به‌رغم تذکر کارشناسان نادیده گرفته‌شده بود. واقعیت دوم، ضعف عملکرد در اصلاح، احیا و مدیریت مراتع کشور بوده که سبب فقر #پوشش_گیاهی و مراتع شده است.

#خروج_دام_از_مرتع

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ ماری که خیلی ماهرانه پشت کلم سفید خودش رو پنهان کرده
⚠️ موقع خرید سبزیجات بخصوص از باغ‌ها مراقب باشید .

@masaf_foods
⭕️ به نام صادرات، به کام واردات

🔹خبری به نقل از #رئیس_مجلس در رسانه ها منتشر شد که وی گفته بود: "به نماینده دولت اعلام کرده ام به شرطی با این #تفکیک موافقت می‌شود که در بخش #بازرگانی ثقل کارها بر روی توسعه صادرات باشد، وگرنه کار خیلی ارزشمند نخواهد بود."

🔹 پس از ناکام ماندن پروژه تشکیل وزارت بازرگانی در سالهای اخیر، رسانه های مرتبط با اتاق بازرگانی "صادرات منفک از تولید" را بهانه کرده اند.

🔹در فضای رسانه اینگونه جلوه می دهند که صادرات علاج اقتصاد کشور است و برای اینکه صادرات در دولت ضریب پیدا کند و مورد توجه باشد، باید ماموریت وزارتخانه ای مجزا از وزارتخانه تولیدی باشد. در حالیکه صادرات منهای تولید منجر به رونق تولید نمی شود و نتیجه آن در بهترین شرایط #صادرات_مجدد ( Re_export#) خواهد بود که اشتغال قابل توجه ایجاد نخواهد کرد و در شرایط معمول اقتصاد ایران تبدیل به دروازه واردات میشود.

🔹صادرات ابزار رونق بخشی تولید در دست مدیر تولید است و همچون واردات اصالت ندارد.

🔹اساسا مدیریت تجاری منهای تولید در کشورهایی که تولیدشان در رقابت با سایر کشورهای عقب نگه داشته شده است، رهیافتی جزء واردات نخواهد داشت. تاریخ کشور ما گواه این ادعاست.
yon.ir/vnDQU
🔹آنچه محرز است اینکه صحنه گردانان این گونه حرفها #وارداتچی_هایی هستند که برای تشکیل وزارت بازرگانی مستقل صادرات را بهانه کرده اند.

#دولت_وارادت
#ذبح_قانون_تمرکز



واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ تصاویر شگفت انگیز از یک "تنوره دریایی" در فلوریدا

تنوره دریایی پدیده ای پیچی شکل و بسیار مهیب است که بر فراز آب رخ می دهد و میتواند هرچیزی را با خود به آسمان ببرد!

@masaf_foods
‍ ‍‍ ⭕️ سدگتوند با هزینه بیش از 4 هزار میلیارد تومن در سال 90 روی کوهی از نمک ساخته شد که هم آب شور تولید میکنه هم آب کارونو شور کرده! تخریبش هم ممکن نیست چون کل خوزستان میره زیر آب!
🔹سدی که قرار بود حیات و آبادانی برای ایرانیان به همراه داشته باشد، پس از ساخت و آبگیری میان کوه های نمک تبدیل به دریاچه ای شده که هدیه اش به مردم شوربختی بود که پایانی را نمی توان برایش متصور شد. تبدیل شدن کل جلگه خوزستان به شوره زار از یک سو و از بین رفتن زمین های کشاورزی در پایین دست از سوی دیگر سبب شد کشاورزان به جای تولید محصول، فقط نمک برای عرضه کردن داشته باشند.

آیا مسئولین واقعا در جهت منافع ملی کشور کار میکنند؟🤔

#وزارت_سد_سازی
#مدیریت_کارشناس_نما_ها

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ رفتن خداکرم جلالی از سازمان جنگلها، مراتع و آبخیزداری قطعی شد.
آیا با تغییر مدیر، رویه های غلط سازمان اصلاح می شود؟

#مهجوریت_آبخیزداری
#طرح_های_بین_المللی
#خروج_دام_از_مرتع

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ نسخه ناکارآمد و خسارت‌آفرین، خروج دام از مرتع/ بخش اول l1l.ir/35i5 🔹"دیگر امروز برخی از مسائلی که روی آن تأکید داریم موضوعیت ندارد، باید ساختار فکری‌مان را عوض کنیم. شاید تا دیروز برای طرح تعادل دام و مرتع خیلی وقت می‌‌‌گذاشتیم و هزینه صرف می‌کردیم، اما…
⭕️ نسخه ناکارآمد و خسارت‌آفرین، خروج دام از مرتع/ بخش دوم


🔹همان‌طور که از واژه “تعادل” پیداست و در قوانین نیز به آن‌ها تأکید شده، در این طرح از طرفی باید به وجه مدیریت، حفظ و احیاء #مراتع توجه می‌شد و از طرف دیگر، کاهشِ دامِ مازاد بر ظرفیتِ مراتع در عین حفظ #امنیت_غذایی مدنظر قرار می‌گرفت. به‌گونه‌ای که در صورت اصلاح و احیاء مراتع، طبیعتاً نیاز کمتری به کاهش #دام مازاد وجود داشت. لکن در عمل نه‌تنها مدیریت صحیح و کارآمدی بر مراتع اعمال نشد که به‌جای مدیریت تعادل #دام و مرتع، جریان حذف دام از مرتع شکل گرفت و تا جایی پیش رفت که امروز شخص وزیر از نبود #چوپان و #دام در مرتع سخن گوید.

🔹لازم است ذکر شود، این تفکر اشتباه همچنان در بدنه وزارت جهاد کشاورزی و سازمان جنگل‌­ها، مراتع و #آبخیزداری وجود دارد و به‌صورت ویژه در قالب پروژه­ بین‌­المللی #ترسیب_کربن و طرح ملی ساماندهی اصلاح نژاد #دام_سبک با کاهش فشار چرای دام از مرتع اجرا می­شود.
l1l.ir/35iy
🔹متأسفانه هیچ‌گاه به حوزه مدیریت صحیح، حفظ و احیاء مراتع، هم از باب تخصیص اعتبار و هم به لحاظ عملکرد توجه لازم و کافی صورت نگرفته است. این عدم توجه، سبب کاهش ۱۵ میلیون هکتار از سطح مراتع نسبت به سال ۴۶ و ۳/۵ میلیون هکتار نسبت به سال ۷۴ شده است. علاوه بر مجموع سطح مراتع، سیر نزولی کیفیت مراتع و درصد پوشش گیاهی آن­ها نیز بسیار چشمگیر بوده؛ به‌طوری‌که در فاصله سال ۴۶ تا ۸۹، ۱۲ میلیون هکتار (بیش از ۶۰%) از مراتع درجه‌یک با پوشش متراکم(خوب تا متوسط) به مراتع درجه ‌۲ با پوشش گیاهی نیمه متراکم (متوسط تا ضعیف) و از سال ۷۴ تا ۸۹، ۱۶ میلیون هکتار (بیش از ۴۰%) از مراتع درجه ‌­۲ به مراتع درجه ۳ با پوشش گیاهی فقیر (ضعیف تا خیلی ضعیف) تبدیل‌شده‌اند.

🔹به عقیده کارشناسان، دلایل این حجم از کاهش ظرفیت مراتع، موارد مختلفی ازجمله #تغییر_کاربری مجاز و غیرمجاز، چرای بی‌رویه و زودهنگام، آتش­سوزی مراتع، خشکسالی و… بوده است. اما به نظر می‌رسد بیش از همه این‌ها، نبود توجه ویژه به مراتع کشور و ضعف عملکرد مدیریتی درزمینه حفظ، اصلاح و احیای مراتع عامل اصلی تخریب این منابع طبیعی با ارزش بوده است.

🔹در زمینه اصلاح و احیای مراتع، عملکرد ضعیف سازمان جنگل­‌ها، مراتع و آبخیزداری که متولی اصلی حفظ، اصلاح و احیای مراتع کشور محسوب می‌شود در آمارها به‌وضوح روشن است. همان‌طور که در نمودار زیر نشان داده‌شده، در آخرین گزارش این سازمان در سال ۹۳، عملکرد این سازمان درزمینه­ اصلاح و احیای مراتع فقط ۱ تا ۲ درصد از پیش‌بینی برنامه پنجم توسعه بوده که بخشی از آن ناشی از کمبود تصویب و تخصیص منابع و بخشی دیگر ناشی از ضعف مدیریت این حوزه است.

ادامه دارد...

#خروج_دام_از_مرتع


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ سفر پرماجرا!

🔹دولت #فرانسه از رئیس جمهور ایران دعوت کرده است تا در نشست آب و هوا شرکت کند. این نشست در 12 دسامبر (8 روز دیگر) و در راستای ماموریت #توافق‌نامه_پاریس برگزار می‌شود.

🔹توافق‌نامه پاریس در ظاهری زیبا به دنبال محدود کردن کشورهای دارنده منابع نفتی و گازی است و این نگرانی وجود دارد که شرکت در این نشست سبب ایجاد تعهدات غیررسمی برای اجرای توافق‌نامه پاریس شود.

🔹توافق‌نامه پاریس در ایران بعد از یک مرحله تایید مجلس با ایراد مهم شورای نگهبان دوباره به مجلس بازگشت. دولت پیوست تعهدات ایران به این توافق‌نامه را به مجلس ارائه نکرده است. پیوستی که ابعاد زیان‌بار این توافق‌نامه برای کشور را آشکار می‌کند.

🔹کشورهای اروپایی به دنبال ایجاد اجماع جهانی برای اجرای این توافق‌نامه هستند چرا که در برایند کلی جایگاه اروپای بدون منبع انرژی را در جهان تقویت می‌کند. ایران نباید در این بازی خودش را اسیر کند.

🔹 منافع ملی ایران ایجاب می‌کند که رئیس جمهور در این نشست شرکت نکند. ملت ایران خاطره خوشی از نشست‌های پاریس و کشور فرانسه ندارند.

#منافع_ملی
#توافق‌نامه_پاریس

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
‍‍ ‍‍ ⭕️ دکتر عیسی کلانتری: متاسفانه امروز در موضوع کشاورزی از جمله فرسایش خاک، بهره وری بی رویه از آب های تجدیدپذیر و فرسایش پوشش گیاهی رتبه اول(در جهان)را دارا هستیم. 🔹آقای کلانتری اگر تا این حد از محیط زیست ،کشاورزی،منابع آبی و ظرفیت های کشور نا امید…
⭕️دکتر عیسی کلانتری اوخر هفته پیش، گفت:

🔹«سال ۶۷حضرت امام به من گفتند تو به عنوان وزیرکشاورزی کاری باید بکنی که رفاه زندگی این قشر(کشاورزان)بیشتر شود.این قشر،قشر ستمدیده ای ست.نگفتند در گندم،گوشت قرمز و غیره خودکفا شویم. کشاورزی مان هم مثل محیط زیستمان است.تالاب هایش خشکیده،همه دریاچه هایش خشکیده ،هیچ رودخانه ای به مقصد نمیرسد. #ما_نمیتوانیم با کشاورزی ریشه کشور را بخشکانیم .»

🔹حال به بیاناتی از فرمایشات حضرت امام خمینی توجه کنید«چقدر برای یک مملکتی عیب است و سرشکستگی که دستش را دراز کند طرف آمریکا که گندم بده،کشکول گداییش را باز کند پیش دشمنش و از او بخواهد که رزقش را بدهد.چقدر برای ما سرشکستگی دارد.تا این ملت بنایش را بر این نگذارد که کشاورزیش را تقویت کند و بسازد به آنکه خودش به دست می آورد ،ما نمیتوانیم استقلال پیدا کنیم» (صحیفه امام،جلد۱۱،ص۲۲۲)

🔹آیا این فرمایشات امام حاکی از تاکید بر ضرورت خودکفایی نیست؟

🔹به راستی، حال که ۱۳سال وزیر کشاورزی بودید،به دستور امام برای این قشر ستمدیده چه کردید ؟

#عیسی_کلانتری_آقای_ضد_خودکفایی
#کلانتری_سمبل_ما_نمیتوانیم


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ نسخه ناکارآمد و خسارت‌آفرین، خروج دام از مرتع/ بخش آخر

🔹معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی در سال ۹۱ در گزارش طرح ملی #دام_سبک، طبق جدول زیر، از کاهش ۵۰ درصدی #دام_بومی موجود در #مراتع و جایگزینی آن با دام اصلاح نژاد شده وارداتی طی ده سال ۱۳۹۱-۱۴۰۱ خبر داد. از سال ۹۲ تا ۹۵، جمعیت ترکیب‌های جدید نژادی گوسفند، از ۱۰۰ رأس به ۴۱۰۰۰ رأس و بز از ۵۰ رأس به ۱۰۰۰۰ رأس افزایش پیدا کرده‌ است. همچنین آمار ارائه‌شده توسط دفتر فنی مرتع سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری از کاهش ۱۷ میلیون واحد دامی از مرتع در بازه سال‌های ۷۵ تا ۹۳ حکایت دارد.

🔹حذف دام از مراتع علاوه بر اینکه باعث به هم ریختن ساختار اجتماعی #عشایر و روستاهای کشور شده سبب از بین رفتن نژادهای اصیل و بومی دام سبک در کشور خواهد شد. کما اینکه در سال‌­های اخیر خبرهایی از انقراض برخی از نژادهای بومی کشور از اقلیم‌های مختلف کشور شنیده ‌شده است. به‌گونه‌ای که طی سال‌های اخیر، وزارت جهاد کشاورزی جهت جبران کاهش تولید #گوشتِ ناشی از حذف دام از #مرتع به واردکردن دام سبکِ اصلاح نژاد شده -که قابلیت پرورش در سیستم­‌های دامداری صنعتی و بسته را دارند- روی آورده است. در این خصوص #حجتی در دیداری که با کمیسیونر کشاورزی #اتحادیه_اروپا در هفته‌های گذشته داشت گفت: «امسال موفق شدیم دام‌های مولد را از گوشه و کنار اروپا شناسایی و گله‌های مادری را به کشور بیاوریم» این مسئله از طرفی باعث حذف سیستم #دامداری_سنتی می­‌شود و از طرف دیگر باعث به خطر افتادن #امنیت_غذایی با #وابستگی به نژادهای غیربومی می­‌شود.
l1l.ir/366v
🔹در شرایط کنونی که هنوز علوفه بخشی از دام موجودِ کشور، با چرای مراتع و مزارعِ درو شده تأمین می‌شود، بیش از ۵۰ درصد #علوفه دامی مورد نیاز کشور #واردات می‌شود. حال‌آنکه با تغییر سیستم به #دامداری_صنعتی و بسته این وابستگی بیشتر نیز خواهد شد؛ نکته‌ای که #مقام_معظم_رهبری نیز در صحبت‌های ابتدای سال در حرم مطهر رضوی نسبت به آن تذکر دادند. افزایش وابستگی در تأمین علوفه موردنیاز دام یک‌بار درگذشته برای تغییر سیستم نگه‌داری #دام_سنگین به سیستم صنعتی تجربه شد و امروز واحدهای صنعتی دامداری را با مشکل تأمین علوفه با قیمت مناسب درگیر کرده است.

🔹در حال حاضر کشور در نهاده‌های فناورانه‌ی تولید محصولات غذایی ـ بالأخص نهاده‌های نژادی مانند بذرهای اصلاح‌شده، #مرغ_اجداد، #اسپرم_گاوی ـ به دیگر کشورها وابستگی دارد که این وابستگی به‌عنوان یکی از چالش‌های جدی کشور جهت دستیابی به #خودکفایی در تولید غذاهای اساسی محسوب می‌شود.

🔹اجرای #طرح_تعادل_دام_و_مرتع به‌نحوی‌که در سال‌­های گذشته اتفاق افتاده به این وابستگی دامن زده و علاوه بر نژاد دام سبک در تأمین علوفه و نیز تولید #گوشت -که یکی از محصولات اساسی و استراتژیک غذایی محسوب می‌­شود- ما را به کشورهای دیگر وابسته خواهد کرد.

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ گزارش خبری شبکه BBC از موج گسترده اعتراض های فعالان محیط زیست و استادان دانشگاه به دولت #روحانی به خاطر انتصاب #خلیل_آقایی در سمت ریاست تشکیلات مدیریت #منابع_طبیعی_ایران

#فیلم

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ دستگاه پوست کن سیب با عملکردی جالب در خط تولید مربا
#گیف
@masaf_foods
‍ ‍‍ ⭕️ #حمایت از کشاورزی محور برنامه‌های کشورهای موفق در #فقرزدایی
#بخش_نخست

🔹مقدمه و #بیان_مسئله

آگاهی از وضعیت و #پراکندگی_فقر در کشور، اولین قدم در مسیر مبارزه با فقر و #محرومیت است. متأسفانه سیاست گذاران کشور تصور می کنند با محاسبه و اعلام شاخص های فقر، #عملکردشان زیر سؤال می رود. در حالی که اطلاع از کم و کیف شاخص های فقر، به دولت کمک خواهد کرد تا در سیاست گذاری‌های کلان خود همه جوانب را در نظر گرفته و بتواند #برنامه‌ریزی بهتری را درباره ساز‌و‌کار #کاهش_نرخ_فقر و #فاصله_طبقاتی ارائه دهد. علی رغم اینکه پس از پیروزی #انقلاب_اسلامی، سیاست‌ های گوناگونی در راستای کاهش نرخ فقر و محرومیت اجرایی شده ‌اند، ولی #آمار نشان می دهد در دهه های اخیر #کاهش_پایداری در شاخص های فقر رخ نداده است.

🔹 #دولت_های_مختلف، برنامه های مختلف؛ و عدم تحقق کاهش پایدار نرخ فقر!

در همین راستا، یک بررسی 21ساله (1368 تا1388) وضعیت #شاخص های #اقتصاد_ایران نشان داد، میانگین جمعیت زیر خط فقر در مناطق #شهری 23.76 درصد و در مناطق #روستایی 34.32 درصد بوده است. به عبارتی در این بازه زمانی، حدود24درصد مردم ساکن شهر و 34درصد مردم روستا از پدیده فقر رنج می‌برند. نتایج برآورد درصد افراد فقیر و شکاف فقر در مناطق شهری و روستایی کشور طی سال های مختلف در جدول پیوست آورده شده است.

میانگین تغییر شاخص ‌های فقر نشان دهنده آن است که در بهبود پایدار شاخص ‌های فقر، موفقیت قابل قبولی چه در مناطق شهری و چه در مناطق روستایی حاصل نشده است و تقریباً در تمامی این سال ها شاخص #شکاف_فقر و نیز #درصد_فقر مطلق مناطق روستایی بیشتر از مناطق شهری بوده است و به‌طورکلی با لحاظ این موارد به نظر می‌ رسد در #سیاست_های_حمایتی اجراشده، برنامه ‌های #فقرزدایی برای کاهش فقر مطلق در مناطق #شهری نسبت به مناطق #روستایی بیشتر موردتوجه بوده، و بااین‌وجود میزان فقر مطلق و شکاف فقر در مناطق شهری از سال85 ، و در مناطق روستایی از سال84 رو به افزایش نهاده است!

در سال ۹۱ و ۹۲، بر اساس #هزینه_خانوار، حدود 33.4 درصد از خانوارهای شهری و 40.1 درصد از خانوار‌های روستایی زیر خط فقر بوده ‌اند و در حال حاضر نیز آمار جدیدی درخصوص فقر مطلق و فقر نسبی وجود ندارد؛ ولی به‌طورکلی بررسی برخی شاخص های اقتصادی نشان از آن دارد که در #دولت_یازدهم نیز فقر همچنان افزایش پیدا کرده است! در سلسله یادداشتهای با عنوان « حمایت از کشاورزی محور برنامه‌های کشورهای موفق در فقرزدایی» سعی خواهد شد ضمن بیان دیدگاه‌ های برخی #اقتصاددانان_توسعه و مراکز تحقیقاتی بین‌المللیِ پیش رو; با بررسی #تجارب کشورهایی که #موفق به کاهش نرخ فقر شده‌ اند؛ به #آسیب_شناسی سیاست ‌های #داخلی در مورد به‌ کارگیری سازوکار‌های مؤثر در کاهش نرخ فقر پرداخته شود.

ادامه دارد...

✍🏼مهندس مجتبی پویان مهر
.
#رشداقتصادی
#یادداشت_تخصصی
#کاهش_نرخ_فقر
#سیاستهای_حمایتی


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت:واردات گوشت قرمز به صورت منجمد و گرم ادامه دارد تا بتوانیم نوسانات بازار را کنترل کرده و نیاز ایام پر مصرف را تامین کنیم.

#خروج_دام_از_مرتع


@masaf_foods