واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
9.05K subscribers
6.33K photos
4.21K videos
15 files
1.27K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ادمین کانال👇🏻
@A_masaf_foods

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ گزارشی از یک روستا در خراسان که مردم آن با پرورش زالو، تولید ثروت میکنند.👆

#فیلم
#اقتصاد_مقاومتی
#طب_اسلامی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ وزارت درمانی، آدرس غلط حل مسائل محیط زیست؛ آیا با وزارت خانه شدن سازمان حفاظت محیط زیست، مشکلات محیط زیست کشور پایان می یابد؟ بخش 2 از 2

🔹ضرورت تغییر نگرش سازمان محیط زیست از رویکرد سلبی به ایجابی:
پیشنهاد سیاستی به قانون‌گذار این است که به‌جای اتخاذ رویکرد پرهزینه و ناکارآمد «نهادسازی دولتی» سازوکارهای قانونی به نحوی اصلاح شود که هرکدام از بنگاه‌های اقتصادی بتوانند به نسبت احیای منابع طبیعی از آن بهره‌برداری نمایند؛ یا اینکه به ازای حجم ناگزیر تخریب منابع طبیعی در اثر فعالیت‌های اجرایی، به همان نسبت به اقدامات اصلاحی مبادرت کنند. لازمه اجرای هر چه مؤثرتر این سازوکار، در اختیار نهادن «ابزارهای مناسب» برای سازمان حفاظت محیط‌زیست است که مجلس می‌بایست آن‌ها را در قالب قوانین موضوعه کشور مصوب نماید.

🔹به‌عنوان‌مثال در ایالات‌متحده امریکا پرورش‌دهندگان آبزیان غیربومی می‌بایست به‌منظور اخذ مجوز فعالیت، مبلغ بالایی را به‌صورت وثیقه در اختیار دولت قرار دهند که در صورت بروز هر مشکلی در زیست¬بوم آبزیان، این مبلغ از تمامی تولیدکنندگان آن منطقه قابل وصول خواهد بود. دولت این هزینه را صرف انجام اقدامات اصلاحی می‌کند، ضمن آن¬که این امکان برای دولت وجود دارد که رتبه اعتباری افراد متخلف را تنزل داده و آن‌ها را به‌شدت تنبیه کند.

🔹به‌این‌ترتیب سازمان حفاظت محیط‌زیست امریکا در قبال بهره‌برداری‌های صورت گرفته از منابع طبیعی به‌جای مقابله صرف با فعالیت‌های ناگزیر اقتصادی، با اتخاذ چنین سیاستی بهره‌برداران را به حفظ و احیای منابع طبیعی تشویق خواهد کرد. ضمن اینکه هزینه خسارات وارده به محیط‌زیست طی بهره‌برداری از منابع، با لحاظ ضمانت‌های اجرایی لازم توسط بهره‌برداران پرداخته خواهد شد.

🔹ناکارآمدی ادغام دو دستگاه اجرایی و نظارتی با مأموریت های متفاوت:
یکی دیگر از معایب تشکیل وزارت محیط‌زیست و منابع طبیعی، ادغام دو سازمانی است که ازنظر مأموریت تفاوت ماهوی دارند؛ زیرا سازمان منابع طبیعی وظیفه دارد منابع لازم برای تولید کشاورزی را به این بخش تخصیص دهد، درحالی‌که سازمان حفاظت محیط‌زیست شأن نظارتی بر حسن بهره‌برداری از منابع و جلوگیری از تخریب آن‌ها را بر عهده دارد. لذا در بهترین شرایط یکی از دو مأموریت قربانی دیگری خواهد شد. کما اینکه پیش‌تر در ادغام سازمان ملی جوانان با سازمان تربیت‌بدنی و تشکیل وزارت ورزش و جوانان، مشکلات حوزه جوانان نه‌تنها مرتفع نشد، بلکه به حاشیه رانده شد.

🔹چاقوی دولبه نظارت پذیری سازمان ناظر:
تبدیل سازمان به وزارتخانه گرچه امکان نظارت بیشتر نمایندگان محترم مجلس را بر دستگاه‌های دولتی افزایش می‌دهد، اما به همان میزان امکان اعمال فشار برخی نمایندگان را در اتخاذ تصمیمات دستگاه ناظر محیط‌زیست در حوزه انتخابیه خود بیشتر می‌کند. برای مثال افراط در پروژه‌های سدسازی پس از انقلاب، ماحصل نوعی رقابت منفی بین نمایندگان برای اعمال فشار به وزارت نیروست.

🔹در پایان پیشنهاد می‌شود نمایندگان محترم مجلس شورای اسلامی بر ساماندهی و اصلاح قوانین انبوه پیشین تمرکز کرده و در جهت تغییر رویکرد سلبی به ایجابی و تقویت سازوکارهای تنبیهی مؤثر برای تخریب گران منابع طبیعی گام بردارند.

نگارنده یادداشت: امید پیرهادی

#سازمان_حفاظت_محیط_زیست
#یادداشت


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️کشاورزی شهری، راهی نو برای بهره‌برداری از فضای ساختمان‌ها برای تولید غذا و بهبود کیفیت زندگی👆

#عکس_نوشت

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ انگلیسی‌ها (!!!) با استفاده از سیستم هیدروپونیک و لامپ‌های LED زیر شهر لندن و در عمق 33 متری سبزیجات پرورش می دهند👆

#فیلم
#فناوری

@masaf_foods
⭕️اولویت توسعه روستایی؛ گردشگری و صنایع دستی یا کشاورزی دانش‌بنیان؟

🔹کشاورزی با سهم ۴۵ تا ۵۰ درصد از کل فعالیت اقتصادی مناطق روستایی و سهم ۵ درصدی در رشد اقتصادی کل کشور، نقش بسزایی در تنوع‌بخشی در اقتصاد روستایی دارد اما مسئولین توسعه روستایی، گردشگری و صنایع‌دستی را اولویت می‌دانند.

در تاریخ ۱۸ تیرماه سال جاری، لایحه برداشت ۱٫۵ میلیارد دلار از صندوق توسعه ملی برای اشتغالزایی روستایی و به‌خصوص روستاهای مرزی در مجلس تصویب شد. بررسی اظهارات مسئولین، نشان می‌دهد که «توسعه صنایع‌دستی و گردشگری» به‌عنوان محل اصلی مصرف مبلغ فوق در نظر گرفته‌شده است.

هرچند به اعتقاد رضوی، معاون توسعه روستایی و مناطق محروم ریاست جمهوری، صنایع‌دستی معادل یک‌سوم درآمد نفتی ارزآوری برای کشور دارد اما باید به این سؤال پاسخ داد که آیا بازاری برای این محصولات دیده‌شده است؟ در بحث گردشگری هم این سؤال مطرح است که آیا نهادهای محلی، پتانسیل‌های بوم گردی خود را احصا کرده‌اند و به عبارتی زیرساخت‌های لازم برای توسعه گردشگری روستایی باملاحظه چهارچوب‌های فرهنگی و اجتماعی در نظر گرفته‌شده است؟ گردشگری ازجمله مصادیقی است که این روزها در مقوله تنوع‌بخشی اقتصادی بیشتر به آن پرداخته می‌شود که در ادامه به برخی نظرات در این خصوص پرداخته میشود.

🔹در سیاست‌های کشاورزی ابلاغی مقام معظم رهبری، روستا و کشاورزی باهم در نظر گرفته‌شده است. کار مطالعاتی این سیاست‌ها از سال ۱۳۸۱ آغاز شد و در سال ۱۳۹۱ ابلاغ شد. در مدت این ۱۰ سال، کارشناسان مختلف به چکش‌کاری این سیاست‌ها پرداختند. اجماع این کارشناسان بر این بود که کشاورزی و روستا مکمل یکدیگر بوده و جدا انگاشتن این دو از یکدیگر خطای استراتژیکی است.

🔹اهمیت تنوع‌بخشی اقتصادی در روستا،نباید سبب نادیده انگاشتن بخش کشاورزی در اقتصاد روستاهای ایران شود. آمارها نشان می‌دهد که بخش کشاورزی رشد ۵ درصدی داشته است، درحالی‌که اقتصاد ایران، در بخش‌های صنعتی و به‌ویژه مسکن، رشد منفی را تجربه کرده است. بنابراین می‌توان گفت، رشد مثبت اقتصادی کشور، به کشاورزی وام‌دار است.

🔹به گفته دکتر ورمزیاری عضو هیئت‌علمی دانشگاه تهران، تنوع‌بخشی اقتصاد روستایی ازجمله موضوعاتی است که در اسناد بالادستی نظام مورد تأکید قرارگرفته است. سیاست‌گذاری‌های پیشرفت روستایی باید مبتنی بر شواهد واقعی و میدانی باشد و با جمع‌آوری اطلاعات واقعی میدانی و انتقال آن به مراکز تصمیم سازی و سیاست‌گذاری، تصمیماتی متناسب با شرایط واقعی روستا اتخاذ شود. یکی از مهم‌ترین چالش‌ها در زمان فعلی این است که آیا رویکرد مبتنی بر تنوع‌بخشی اقتصاد، در روستاها قابل پیاده‌سازی است؟

🔹بر اساس آمار مرکز آمار ایران، کشاورزی تقریباً ۴۵ تا ۵۰ درصد بخش اقتصاد روستایی را شامل شده و عمده ۵۰ درصد باقی‌مانده در اقتصاد روستایی را نیز صنایع و خدمات مرتبط با بخش کشاورزی تشکیل می‌دهد؛ بنابراین هرگونه تنوع‌بخشی اقتصادی باید در راستای تقویت و توسعه کشاورزی باشد.

#پیشرفت_روستایی
#ترسیب_کربن
#آدرس_اشتباهی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️راهکار عملیاتی خدای متعال برای نگهداری طولانی مدت گندم در سیلوها 👆

#فناوری
#عکس_نوشت

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ آینده کشاورزی در تسخیر فناوری رباتیک؛ ربات تولید شده در دانشگاه سیدنی در امور باغبانی نظیر برداشت به کمک کشاورزان می آید.👆

#فناوری
#فیلم

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️بخش‌هایی از مستند زیبای «اوسیا» درباره قنات «زارچ» طولانی‎ترین قنات خاورمیانه است که نمونه‌ای از شاهکار نیاکان ایرانی در عرصه #مدیریت_آب است.👆

#فیلم
#بحران_مدیریت_آب

@masaf_foods
⭕️ قدر زر زرگر شناسد، قدر گوهر گوهری؛ اراضی درجه یک و مرغوب کشاورزی در دشت‌ها قربانی توسعه طلبی شهری 👆

#عکس_نوشت

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ ویدئویی جالب در مورد یکی از مدرن‌ترین و بزرگترین مراکز دامداری جهان در آمریکا؛ مزارع Fair Oaks واقع در جنوب شرق شیکاگو با تعداد 30 هزار راس گاو

از نکات بسیار مهم در این شرکت می توان به موارد زیر اشاره کرد:

🔹مدیریت زنجیره تولید لبنیات به صورت یکپارچه از تولید علوفه در مزارع این شرکت تا فروش محصولات فراوری شده از شیر در سطح ایالات متحده

🔹استفاده اقتصادی از محصولات جانبی مانند فضولات دامی برای تولید بیوگاز و همچنین تولید کودهای مزارع

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ دستاویزهای محیط زیستی، ابراز آمریکا برای حمایت از تولید ملی؛ دهن کجی سردمدار لیبرال دموکراسی غرب به قوانین بازار آزاد

🔹کشورهای پیشرو در صنعت کشاورزی مانند ایالات‌متحده آمریکا گر چه به پیمان‌های تجارت آزاد و کاهش تعرفه ارزشی تن داده‌اند، اما همچنان از سایر ابزارهای حمایتی‌ بهره می برند. برای نمونه می توان به پرداخت‌های مستقیم به کشاورزان در قبال رعایت الگوی کشت و سایر مسائل زیست‌محیطی، یارانه‌های صادراتی، یارانه‌های پنهان توسعه و ثبات بازارهای خارجی اشاره کرد. در این یادداشت به یکی دیگر از این مصادیق حمایت گرایی آمریکا و جلوگیری از واردات محصولات شیلاتی اشاره خواهد شد.

🔹برخلاف نظر طرفداران بازار آزاد، عملکرد آمریکا نشان می‌دهد که این کشور برای رشد بخش کشاورزی خود به ترفندهای مختلف حمایت گرایی دست زده است. یکی از نمونه‌های جنجالی این‌گونه ترفندهای آمریکا پس از توافقنامه‌های تعرفه و تجارت آزاد (General Agreement on Tariffs and Trade)، میان آمریکا و مکزیک روی داد. بر اساس این پیمان‌ها قرار بود آمریکا و مکزیک، برای محصولاتی که طرف مقابل در آن مزیت دارد، تعرفه‌های وارداتی را کاهش دهند. مکزیک از این فرصت بهره برد و با سرمایه‌گذاری روی فناوری و صنعت صید ماهی تن زرد (Yellow fin Tuna)، صادرات خود را به آمریکا افزایش داد. بعد از مدتی، در سال 1984 آمریکا بدون اینکه تعرفه واردات این ماهی را کاهش دهد، قانون مصوب کنگره تحت عنوان «طرح محافظت از پستانداران دریایی 1972» را اصلاح نمود و واردات ماهی تن زرد را ممنوع کرد.

🔹طبق این قانون ماهیان تنی که با استفاده از روش تورهای بزرگ دیواری (purse-seine net) صید می‌شوند، اجازه وارد شدن به خاک ایالات‌متحده آمریکا را ندارد. ماجرا ازاین‌قرار بود که این تورها با احاطه کردن منطقه وسیعی در اطراف گله ماهیان، ناخواسته دلفین‌هایی که مشغول گشت زنی در اطراف آن‌ها هستند را نیز صید می‌کند؛ بنابراین این کشورها برای واردات به آمریکا می‌بایست کتباً از اداره ملی جو و اقیانوس متعلق به دولت آمریکا، مجوز تهیه نمایند که این ماهیان مطابق با استانداردهای این کشور صیدشده‌اند. با توجه به اینکه عمده واردات ماهی تن آمریکا از کشورهای مکزیک، ونزوئلا، پاناما و اکوادور تأمین می‌شد، با این قانون واردات آمریکا روند کاهشی به خود گرفت پس‌ازاین محدودیت‌ها، متقاضیان واردات ماهی تن به آمریکا باید برچسب ایمنی دلفین نصب می‌کردند که این موجب اعتراض مکزیک شد.

🔹مکزیکی‌ها این محدودیت‌ها را خلاف مقررات تصریح‌شده دربندهای 3، 11 و 13 توافقنامه تجارت و تعرفه (GATT) می‌دانستند. در بندهای مذکور اشاره‌شده است که کشورهای عضو این پیمان تجاری مجاز به انجام اقداماتی نیستند که منجر به «تمایز میان محصولات تولیدی و وارداتی» شود؛ و یا دربندهای دیگر این پیمان اشاره‌شده است که تمامی محدودیت‌های تجاری باید به شکل مالی و از «جنس تعرفه، عوارض و مالیات» وضع شود.

🔹اما این محدودیت‌های تجاری آمریکا با بهانه‌های محیط زیستی برای محصولات غذایی منحصر به ماهی تن زرد نیست. آمریکا با همین بهانه در سال 1997 واردات میگو از کشورهای هند، پاکستان و تایلند را ممنوع اعلام کرد که این اقدام منجر به اعتراض این کشورها در سازمان تجارت جهانی شد. بر اساس قوانین عمومی آمریکا واردات میگوهای صیدشده توسط فناوری‌های خطرساز برای حیات لاک‌پشت‌های دریایی، اجازه ورود به آمریکا را نخواهند داشت. این تجربیات نشان می‌دهد آمریکا با بهره‌گیری از ظرفیت‌های مختلف قانون‌گذاری تلاش می‌کند تا به هر ترتیب از تولیدات داخلی خود حمایت نماید.

🖇عکس ضمیمه : نمودار روند کاهش واردات ماهی تن زرد آمریکا

📝نگارنده یادداشت: امید پیرهادی

#حمایت_از_بازار
#یادداشت

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ اهمیت لزوم تنظیم‌گری واردات محصولات کشاورزی توسط دولت ها در نگاه رهبر معظم انقلاب👆

#عکس_نوشت

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ده دلیل علمی و محکم برای رد کاربرد سوپرجاذب‌ها در خاک

1️⃣ پليمرهای سوپرجاذب در افزايش ذخيره رطوبت خاكهايی با بافت سنگين خيلی مؤثر نبودند و با توجه به هزينه زياد آنها، به عنوان يک فاکتور مديريتی برای مصرف بهينه آب در اين خاكها توجيه نداشته و قابل توصيه نميباشند.

2️⃣ اينکه ادعا میشود "ترکيب سوپر جاذبها با خاک، مانند یک آب انبار مينياتوری، آب و مواد محلول را جذب، نگهداری و برحسب تقاضای ریشه تخليه ميکند" و "سوپرجاذبها در جهت صرفهجویي ۷۰ درصدی در مصرف آب عمل ميکنند". سوابق پژوهشی و علمی چنين فرآيندی را تاييد نمیکند و اين ميزان صرفهجويی در مصرف آب محال و غيرواقعی و گزاف میباشد.

3️⃣ هيچ يک از موارد ادعايی "مزایای سوپرجاذبها در زمينه کشاورزی، استفاده بهينه از آب، استفاده بهينه از کودهای شيميایي و سموم، جلوگيری از تنشهای ناشي از نوسانات رطوبتي، امکان کشت در مناطق بياباني، امکان کشت و حفظ پوشش گياهي در سطوح شيبدار و کشت بدون خاک ذکر شده است"، با شرايط واقعی تطابق و همخوانی نداشته و اگر هم ميزان کاربرد اين مواد در واحد سطح زياد گردد، از منظر اقتصادی فاقد توجيه خواهد بود.

4️⃣ گزارشات و مقالات علمی وجود دارد که آثار و تبعات منفی کاربرد اين موارد را متذکر گرديدند. طبيعت دوست بودن و سازگاری با محيط زيست مواد سوپر جاذب، محل ترديد جدی بوده و به طور اجماع، فقدان توجيه اقتصادی آن و عدم توصيه به کاربرد آن وجود دارد.

5️⃣ عمده تحقيقاتی که با سوپرجاذبها انجام و کارآيی آن را توجيه کردهاند در شرايط گلدانی بوده است. اگر مقدار مصرف اين مواد را به صورت تن در هکتار در نظر بگيريم، بايد بررسی کرد که آیا مصرف این مواد قابل توصيه هستند یا نه؟ با فرض در نظر گرفتن ۳۰ سانتی‌متر عمق خاك و جرم مخصوص ظاهری ۱۴۵۰ کيلوگرم بر مترمکعب برای خاك، با فرض سطوح کاربرد ۳ ، ۴ و ۵ گرم هيدروژل در يک کيلوگرم خاك، اگر مقادير کاربرد به تن در هکتار تبديل گردند، به ترتيب ۱۳.۰۵ ، ۱۷.۴، ۲۱.۷۵ تن در هکتار خواهند شد. با در نظر گرفتن قيمت پليمرسوپر جاذب به ازای هر کيلو ۳۰۰ هزار ريال و با توجه به مقادير استفاده شده، هزينه استفاده از اين پليمر در هر هکتار به ترتيب ۳۹۱۵ ، ۵۲۲۰ و ۶۵۲۵ ميليون ريال خواهد شد.

6️⃣ ادعای گلدانی بدليل تبديل مقياس دارای خطای فاحش خواهد بود لذا اساسا نتيجه گلداني و تعميم آن در سطوح گسترده، غيرقابل اعتماد و محل تردید و خدشه خواهد بود. ضمن اينکه مواد سوپرجاذب در مجاورت خاك، کيفيت آب و خاك، فعل و انفعالات شيميايی و فيزيکی ريشه و نيز تغييرات سطح رطوبتی پايدار نخواهد بود.

7️⃣ ادعای "دوام عملکرد سوپرجاذبها به ميزان ۷ - ۳ سال که بستگي به نوع خاک، آب و سوپرجاذب دارد"، نيز صرفاٌ در حد ادعا بوده و تخريب آن بسيار فراتر از آن چيزی است که بيان گرديده است.

8️⃣ عموماٌ ادعاهای شرکت‌های تجاری پيرامون مواد سوپرجاذب در شرايط آب مقطر و بدون ناخالصي هست، در حالی که اولاٌ آب کشاورزی دارای املاح مختلف بوده و محيط خاك نيز تاثيرات خود را بر آب خواهد گذاشت، بنابراين کارآيی ادعايی در شرايط آب و خاك مزرعه، به شدت افول کرده و نقصان خواهد يافت.

9️⃣ ضمن اذعان به وجود محدوديتهايی در دسترسی به آب، اساساً وقتی برای اهداف عالی ذکر شده) افزايش توليد، کاهش مصرف آب، حفظ رطوبت و ... ( مواد جایگزین با منشا طبيعي ) پرليت، زئوليت، بقايای گياهی، و ....و راهکارهای مدیریتي)کاهش تلفات تبخير، اصلاح سامانه‌ها، اصلاح الگوی کشت، عمليات زراعی و باغی، ) وجود دارد، هيچ توجيهی برای کاربرد مواد سوپرکاذب وجود نداشته و توصيه نمی‌شود. اثربخشی سوپرکاذبها توهمی بيش نبوده و مبتنی بر منافع شرکتها و بنگاههای تجاری میباشد.

🔟 نهايتا اينکه نتايج مصاديق عينی در استانهای مختلف در خصوص کاربرد اين مواد برای باغات ديم، منفی بوده و کاربرد آن را توصيه نمي‌کنند و راهکارهای طبيعی و مديريتی را جايگزين و موثر میدانند.

📝 نگارنده: دکتر علیرضا توکلی، عضو هیات علمی (دانشیار پژوهشی) موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی

#حفاظت_خاک
#کاهش_تبخیر

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ شفافیت اطلاعات وزارتخانه‌ها در آمریکا در راستای تقویت منافع ملی این کشور

🔹 سازمان بازرسی سلامت دامی و نباتی (APHIS) ذیل وزارت کشاورزی آمریکا آخرین وضعیت مجوزهای بهداشتی صادر شده برای محصولات غذایی صادراتی کشورها را به صورت شفاف اعلام می کند. نکته جالب توجه در عکس ضمیمه این پست تقاطع بانک های اطلاعاتی این سازمان با اطلاعات دفتر کنترل دارایی های خارجی ذیل وزارت خزانه داری آمریکاست که یکی از متولیان اجرای تحریم های ایران است.

🔹در هشداری که سایت (APHIS) از طرف وزارت خزانه داری در قالب یک هشدار (Attention⚠️) منتشر کرده، اعلام شده که ایران تحت برنامه تحریمی این وزارتخانه است. بدین ترتیب همه ذینفعان داخلی و خارجی آمریکا در این خصوص آگاه می شوند.

#شفافیت

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ویدیویی از یک گونه بز غول پیکر با ظاهری عجیب که به نظر می رسد یکی از کشورهای عربی همسایه اقدام به واردات آن نموده است👆

#فیلم

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
‍‍ ‍‍ 🔴 سرک کشیدن وزیر بهداشت در اندرونی‌های وزارت کشاورزی؛ حکایت اظهارنظرهای غیر کارشناسی و غیر مسئولانه 🔹 دکتر هاشمی وزیر بهداشت سالی یک بار سعی در قلقلک دادن وزیر جهاد کشاورزی دارد، ۲ سال قبل هاشمی وجود روغن پالم را در شیر مستمسکی قرار داد تا گاوداران…
⭕️ مروری بر انتقادهای پی در پی وزیر بهداشت و درمان بر عملکرد کمی و کیفی گندم

🔹از آنجا که تا پیش از ورود حجتی کشور به بزرگترین واردکننده گندم تبدیل شده بود و قطعاً یکی از مهم ترین خواسته های رهبری، ریاست جمهوری، دولت و ملت رسیدن به تولید کیفی و افزایش بهره وری به ویژه در موضوع گندم بود. به ویژه اینکه گندم محصول استراتژیک و دارای بار امنیت سیاسی، غذایی بود.

🔹پذیرش این واقعیت که وزیر کشاورزی، معاونت زراعت و همه سازمان‌ها و نهادهای ذیربط در عین کاهش سطح زیرکشت (حداقل 300 هزار هکتار) توانست به افزایش محصول برسد فتبارک الله دارد؛ گرچه می توان انتقادهایی از جمله کیفیت گندم تولیدی در برخی از اراضی کشور، پاکی و سلامت گندم های تحویلی (خاروخاشاک و گردوغبار و شن وماسه و سایر ناخالصی‌ها) میزان پروتئین یا افت کیفی در اثر کم آبی را، هزینه های اعلام شده خرید یا عدم انجام مقررات دولت در پرداخت به کشاورز و... را عنوان نمود. اما چشم بستی به روی تلاش انجام گرفته، بی انصافی است.

🔹دکتر قاضی زاده هاشمی قطعاً مدیری آگاه و منصف است و حتی نمی توانیم انتقادهای پی در پی چند سال گذشته وی در مورد کشاورزی (در یک مورد هاشمی اعلام کرد: شیر گاوداری ها روغن پالم و ناخالصی دارد اما پس از مدتی با حضور در گاوداری صفاری با نوشیدن یک لیوان شیر آن را تطهیر کرد و اعلام نمود شیر عاری از پالم است، یک مورد دیگر اعتراض وی به اختصاص 15 هزار میلیارد تومان بودجه برای خرید گندم و اخیراً نقد گندم تولیدی و کیفیت آن و...) را هدفدار یا طرفداری از واردات قلمداد کرد، اما جا دارد وزیر اجمند بهداشت و درمان سایر وزارتخانه ها را نیز که ربط زیادی به پیشگیری، حفظ سلامت و جان مردم دارد مورد توجه قرار دهد.

🔹از جمله ورود تریلی ها و کامیون های چینی که در شهر و خیابان و بیابان جان می گیرند یا سواری های پراید و پژو که بی محابا نقص عضو و فوتی تحویل می دهند. ناهمواری و عدم مسیربندی صحیح جاده ها، تابلوهای غلط راهنمایی و رانندگی، مصرف بی رویه شکر و... می تواند نقد وزیر را شامل شود.

🔹کافی است وزیر در رسانه ملی که میلی هم به ارتقاء جایگاه کشاورزی از خود نشان نمی دهد اعلام کند حال که 60 گرم شکر برای هر فرد کافی است پس لازم است واردات شکر ممنوع شود تا با کاهش مصرف از 80 به 60 گرم کمتر بیماران دیابتی و غیره داشته باشیم. برخی از کارشناسان معتقدند شاید تمرکز رئیس جمهور بر رضایت گندمکاران و اولویت در پرداخت هزینه خرید گندم، وزیر بهداشت و درمان را وا داشته تا طرح سلامت را مطرح و بخشی از 15 هزار میلیارد تومان را به نفع این طرح، تغییر مسیر دهد.

🔹 دیگران نیز می گویند دولت چون توان پرداخت هزینه های خرید گندم را ندارد، یک عضو کابیه را واداشته تا با هجوم به کیفیت گندم (به ویژه اینکه گندم وارداتی ارزانتر از تولید داخل است) گام های اولیه عدم افزایش قیمت گندم در سال آینده و همچنین شانه خالی کردن دولت از تخصیص اعتبار در سال های آینده را کلید بزند. از طرفی ممکن است این سرک کشیدن ها در بین وزیران باب شود که در آن صورت مهندس حجتی نیز در جمع خبرنگاران از مصرف مواد مضره داروهای شیمیایی و حمایت از گیاهان موثره دارویی و همچنین وضعیت نامناسب بیمه های بهداشت سخن میان آورند که اینگونه رفتارها علاوه بر اینکه دور از شان وزیران محترم بوده ممکن است تمرکز بر حل معضلات اصلی را نیز برهم زند.

🔹 با این همه هرچه که باشد دعا می کنیم نیاید آنروز که مجدداً واردکننده گندم باشیم یا کالای جایگزین و با ارزش افزوده بیشتر از گندم تولید نکنیم که در ازاء صادرات آن امکان خرید گندم فراهم شود.

#سواری_بر_گرده_مردم
#آدرس_اشتباهی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ دیدن این کلیپ انتقادهای تند و جدی دکتر کردوانی در مورد کشت فراسرزمینی خالی از لطف نیست 👆

#فیلم
#کشت_فراسرزمینی

@masaf_food
⭕️ سهم بخش کشاورزی از تسهیلات بانکی نسبت به کل تسهیلات از سال 90 تا 95👆

🔹مسئولین محترم با این منابع مالی قطره‌چکانی انتظار معجزه از بخش کشاورزی در اقتصاد کشور نداشته باشند!

#تامین_مالی

@masaf_foods
⭕️ تغییرات نسبت شهرنشینی و روستانشینی طی 60 سال اخیر در ایران👆

🔹تخلیه شمار زیادی از روستاها به همراه این آمار نشان دهنده کاهش جمعیت تولیدکنندگان در کشور است

@masaf_foods
⭕️ یکی از ایستگاه‌های موفق پخش سیلاب و آبخوان‌داری در قره چای استان زنجان 👆

#آبخیزداری

@masaf_foods