واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

3:00

🎥 «چرا ثروتمندان، ثروتمندتر می شوند؟»

🌐ترجمه: مرکز آموزشی گام

✅ @masaf_foods

3.9K views08:06

🔴 تز جدیدِ رئیس سازمان دامپزشکی کشور: به جای گوشت و دام زنده، دام مولد وارد کنید!

🔹علیرضا رفیعی‌پور: باید به جای واردات گوشت و دام زنده، واردات دام مولد در دستور کار ما قرار بگیرد و مسئولان مربوطه باید تلاش کنند این امر محقق شود.

‼️پ.ن: شما بجای اینکه در خصوص واردات دام غیر بومی یا هر امر دیگری که در حیطه اختیارات شما نیست نظر دهید بهتر است عملکرد سازمان را در پیشگیری از بیماری های مهلک دام که هر سال خسارت سنگین به صنعت دام و طیور کشور می‌زند شفاف کنید و بگویید چرا باید جریان اقتصادی کشور به خاطر سوء تدبیر شما هر سال دچار چالش جدی شود!

#سازمان_دامپزشکی
#مصداق_ناکارآمدی

✅ @masaf_foods

3.5K views08:18

1:57

🔰|🎥 در حالی که دومین ماه فصل بهار رو به اتمام است، ارتفاع برف در محور سی سخت استان کهگیلویه و بویراحمد به پادنا اصفهان به چندین متر می‌رسد!!

✅ @masaf_foods

2.9K views08:29

‍‍⁉️صادرات هندوانه خوب یا بد؟!

🍉 داده‌های آماری گمرک ایران نشان می‌دهد طی روزهای ۲۵، ۲۶ و ۲۸ اردیبهشت بیش از ۲۳/۷ هزار تن هندوانه به ارزش ۶/۱ میلیون دلار از ایران به کشورهای منطقه صادر شده است. بر این اساس هندوانه در هر سه روز مذکور جزء هفت یا هشت قلم کالای عمده صادراتی ایران بلحاظ ارزش ارزآوری بوده است.

🔹اینکه در برخی رسانه‌ها گفته می شود کشت و صادرات هندوانه منجر به خروج #آب_مجازی از کشور شده و نتیجه‌ای جز "ایجاد تنش آبی" یا "کاهش ذخایر آبی" شده است یک مسئله انحرافی است که به دلیل درگیری بیش از حد این رسانه‌ها در صدر توجهات قرار گرفته و در عوض مسائل اساسی به حاشیه می‌رود!

🔹اینکه #هندوانه نسبت به محصولات دیگر کشاورزی آب بیشتری مصرف کرده و یا حجم بیشتری از این محصول را آب تشکیل می‌دهد، جای نگرانی نیست! جای نگرانی آنجاست وقتی وزارت نیرو اعلام میکند ازحدود ۵۲۰ میلیارد مترمکعب آب ورودی به کشور از اول سال آبی جاری، فقط حدود ۶۰ میلیارد مترمکعب آب را سدها جمع آوری کرده‌اند! و باید گفت به دلیل ناکارآمدی #وزارت_نیرو در مدیریت منابع آب مابقی تبخیر یا به شکل سیل مخرب از دسترس خارج شد!

🔹هیچوقت یک فعالیت اقتصادی مانند کشاورزی که در زنجیره ارزش خود توانسته شغل و ثروت ایجاد کند و بازارهای خارجی را برای محصولات ایرانی همچنان باز نگه دارد هدردهنده منابع نیست. هدر دهنده منابع، آن مدیر وزارت نیرو است که با افتخار می‌گوید فلان سد توانسته در ثانیه ۳ هزار متر مکعب را روانه خلیج فارس کند تا در پایین دست سیل ایجاد نشود! (البته سیل هم ایجاد شد و آب هم به هدر رفت!)

‼️پ.ن: باید این عینک بدبینی به کشاورزی را عوض کنیم باید جور دیگری به مفهوم مسئله بنگریم و از این دور باطل تحلیل های تکراری و سلبی بیرون بیاییم!

#دوگانه_انحرافی
#بحران_مدیریت_آب
#آبخیزداری
#آب_هست_اما_ول_است
#یادداشت

✅ @masaf_foods

73.2K viewsedited 08:41

2:07

🔰|🎥 پروش آلوئه‌ورا/ گیاهی با خواص، تولید اشتغال و ثروت فراوان

🔹نام آلوئه ورا در لغت به معنای «ماده تلخ درخشان» که از کلمه عربی «آلوئه» گرفته شده است. آلوئه از خانواده سوسن است این گیاه با ظاهری شبیه به کاکتوس، گیاهی دائمی، گوشتی و آبدار است که حداکثر حدود دو متر ارتفاع دارد با برگ های پهن تیغ دار. اگر تیغ هایی را که در لبه برگ ها قرار دارند جدا کنیم از جای خالی آنها ژلی ترشح می شود که تمام خواص گیاه در آن نهفته است. از آلوئه که امروز در تمام دنیا کاشته می شود برای درمان گستره وسیعی از بیماری ها از انواع میگرن گرفته تا سوءهاضمه، درمان جوش و سوختگی استفاده می شود.

#کشاورزی
#اشتغال

✅ @masaf_foods

4.4K views10:02

⭕️خرمای رقم زاهدی کِشت شده در کالیفرنیا.

‼️یک بسته نیم کیلویی ۱۲۳ هزار تومان! (هر پوند ۸ دلار )

✅ @masaf_foods

3.3K views11:38

0:55

🎥صحبت‌های جالب دکتر آخانی در خصوص بیابان زدایی

✍ برای رویش گیاه به کاشت بذر و نهال نیازی نیست. فقط باید شبکه هیدرولوژیک احیا کرد. نمی شود با سد و آب بند شبکه را ویران کرد و بعد مدعی شد که با کاشت گیاه جنگل کاری و یا بیابان زدایی کنیم. باران های امسال نشان داد که نیاز به کاشت بذر شنبلیله در بیابان نیست. سرتان را از گوشی بردارید و در این روزهای زیبا سر به طبیعت بزنید!

#آبخیزداری
#آب_هست_اما_ول_است

✅ @masaf_foods

3.0K views11:53

🔰رسول خدا (ص) می فرمایند:

🔹خوشا بحال كسانى كه براى خدا گرسنه و تشنه شده‏ اند اينان در روز قيامت‏ سير می شوند.

(منبع: وسائل الشيعه، ج ۷ ص ۲۹۹، ح‏۲)

#حدیث

✅ @masaf_foods

3.2K views12:17

1:39

🎥 کشاورزی با مهار آبهای سرگردان

🔹مرزعه‌ای شگفت انگیز در دل کویر با ۱۵ نوع محصول زراعی و باغی که منبع آن روانابی است که یک کشاورزی خوشفکر نهبندانی آن را جمع آوری کرده است!

#آبخیزداری
#آب_هست_اما_ول_است

✅ @masaf_foods

6.4K views12:34

0:42

🎥 نجات گوزن از دریاچه یخ زده

✅ @masaf_foods

3.5K views16:31

⭕️ احیای وزارت بازرگانی۲ هزارمیلیاردتومان هزینه روی دست مردم می‌گذارد 🔹محمدجواد مویدیان تحلیلگر مسائل اقتصادی: براساس برآورد کارشناسان، اقدام دولت برای تشکیل وزارتخانه جدید شامل تفکیک وزارت صمت، جابجایی نیروهای فعلی و جذب نیروی جدید، تشکیل پست‌های سازمانی…

#فوری

🔴 مجلس از طرح تشکیل #وزارت_بازرگانی کوتاه آمد؟!

‼️علی اصغر یوسف نژاد عضو هیئت رئیسه مجلس شورای اسلامی، که طرح تفکیک وزارت صمت به زودی در دستور کار مجلس قرار می‌گیرد.

‼️وی اظهار کرد: طبق اعلام کمیسیون اجتماعی مجلس شورای اسلامی به هیات رییسه مجلس طرح تفکیک وزارت صنایع و بازرگانی در این کمیسیون به عنوان کمیسیون اصلی و به دلایل مختلف از جمله مغایرت با سیاست های کلی و قانون برنامه ششم رد شده است.

‼️به گزارش ایسنا وی همچنین گفت که گزارش کمیسیون اجتماعی مبنی بر رد این طرح به زودی در دستور کار مجلس قرار می‌گیرد.

🌐 خبرگزاری خانه ملت

‼️پ.ن: لازم به ذکر است این بار چهارم است که طرح تشکیل وزارت بازرگانی به اصرار دولت در مجلس طرح شده ولی هر بار با مخالفت جدی صاحبنظران و مراکز تحقیقاتی و همچنین اصناف حوزه کشاورزی قرار می گیرد. به نظر می رسد پس از عملیات رسانه‌ای سنگین مخالفان باز هم این طرح غیر کارشناسی در مجلس رد شده و و به تاریخ بپیوندد.

#نه_به_وزارت_بازرگانی
#نه_به_فساد

✅ @masaf_foods

5.9K viewsedited 19:57

🔰۳ راهکار دولت برای حل مشکلات بازار محصولات اساسی به جای تشکیل وزارت بازرگانی

🔹زارع رئیس کمیته اقتصاد مقاومتی با اشاره به اثرات منفی تشکیل وزارت بازرگانی گفت:
1⃣ ابلاغ شرح وظایف جدید وزارت صمت،
2⃣ اجرای کامل قانون تمرکز و
3⃣حذف تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی به واردات برخی محصولات اساسی ۳ راه حل جایگزین مناسب برای دولت است.

#نه_به_وزارت_بازرگانی
#نه_به_فساد

✅ @masaf_foods

3.2K viewsedited 09:35

🔰روحانی: درآمد گندمکاران در این دولت ۱۲ برابر شده است!!

‼️ قیمت گندم در آغاز دولت تدبیر و امید ۴۰۰ تومان بوده و امروز ۱۷۰۰ تومان شده، هر چند که تورم بالا رفته، اما درآمد یک گندمکار هم ۱۲ برابر شده است.

⁉️ آقای رییس جمهور حالا که بحث تورم شد باید از شما پرسید با وجود تورم افسار گسیخته در کشور و رکود شدید آیا کشاورزان هم در مورد قیمت گندم با شما هم نظرند؟!

⁉️آیا مطلع هستید که با کاهش شدید ارزش پول ملی هم اکنون حداقل قیمت منصفانه برای هر کیلو گندم ۲۲۰۰ تومان است و کشاورزان حاضر نیستند با قیمت ۱۷۰۰ تومان گندم را به دولت بفروشند؟!

✅ @masaf_foods

3.5K views10:47

🔰 جایگاه سوم ایران در تولید عسل جهان

💬مرتضی رضایی معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی:

🔹 ایران سالانه ۹۰ هزار تن عسل به ارزش ۳ هزار میلیارد تومان تولید می‌کند و هزار تن هم به کشورهای دیگر صادر می‌کند.

🔹زنبور عسل فرآورده‌های دیگری غیر از عسل دارد که بسیار ارزشمند است مانند ژل رویال که هر یک کندو می‌تواند ژل رویال به ارزش ۳۵۵ دلار تولیدکند.

🔹 تولید عسل در کشور مصداق اقتصاد مقاومتی است، در این صنعت کمترین وابستگی و بیشترین ارزش افزوده وجود دارد.

#کشاورزی
#صنعت_کشاورزی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#اشتغال‌زایی

✅ @masaf_foods

3.5K views11:28

🔰تخلیه ۳ سد کرج، لتیان و ماملو به دلیل احتمال وقوع باران‌های سیل آسا

💬 مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای تهران:

🔹سه سد کرج، لتیان و ماملو به دلیل پیش‌بینی سازمان هواشناسی در مورد احتمال وقوع باران‌های سیل آسا، تخلیه می‌شوند. در صورت عدم تخلیه، سدها سرریز خواهند کرد./ایسنا

✅ @masaf_foods

3.5K viewsedited 14:30

‍‍⭕️ دردسرهای اجرای ناقص یک قانون/چراوزارت جهاد درتنظیم بازارموفق نشد؟

‼️مدتی است برای بار چهارم در یک سال اخیر، طرح تشکیل وزارت بازرگانی به اصرار دولت در مجلس در حال پیگیری است. موافقان تفکیک مجدد وزارت صنعت، معدن و تجارت در میان استدلال های خود عنوان می کنند در حال حاضر بازار محصولات بخصوص مواد غذایی در کشور بدون متولی رها شده است و در حال حاضر بدلیل کثرت مشغله وزارت جهاد کشاورزی و صمت از عهده وظایف خطیر تنظیم بازار بر نمی آیند و در این میان منافع مصرف کننده تهدید می شود.

‼️اما نکته قابل تامل اینجاست که تجربه کشورهای پیشرو نشان می دهد آنها همواره مسیر مدیریت واحد تولید و بازرگانی را دنبال نموده اند. مصداق این امر هم تجربه بیش از 10 کشور پیشرو عرصه کشاورزی است که با مدیریت بازرگانی ذیل نهاد متولی تولید توانسته اند سرآمد تولید و تجارت محصولات غذایی در جهان باشند. در این کشورها با این نوع حمایت واقعی از تولید، مصرف کننده نیز از منافع آن نهایت بهره را کسب نموده است. در ایران نیز برای رفع سال‌ها کشمکش میان دو متولی و ایجاد یک مدیریت واحد در زنجیره تولید وتجارت و برای جلوگیری از نابسامانی ها میان دو وزارتخانه، قانون مهمی تحت عنوان تمرکز وظایف و اختیارات کشاورزی در سال ۹۱ در مجلس به تصویب رسید و در دولت یازدهم تا حدودی اجرا شد و نتایج مطلوبی از جمله کاهش چشمگیر واردات و رونق تولید را به دنبال داشت.

‼️اما مشکلات بازار محصولات غذایی که مردم شاهد آن هستند از اجرا نشدن کامل این قانون منشاء می گیرد که دولت موظف بود ظرف مدت 6 ماه پس از تصویب آن در مجلس، با اصلاح آیین نامه، این قانون را به طور کامل اجرا و تعیین تکلیف نماید. اما امروز با گذشت حدود 6 سال همچنان این امر محقق نشده است. در این یادداشت به مهم ترین موارد اصلاحی در قانون تمرکز که دولت می بایست برای حل معضلات کنونی بازار مواد غذایی آن را پیگیری می‌کرد اشاره خواهد شد.

🔹تابستان سال ٩٦، وزیر جهاد کشاورزی در پاسخ به چرایی افزایش قیمت پیاز گفت: «علت اصلی افزایش محصولات کشاورزی همچون پیاز و گوجه بازار سیاه و فعالیت دلالان و از طرف دیگر کاهش تولید این محصولات است. بررسی سود حاصل از افزایش قیمت محصولات کشاورزی توسط دلالان این بازار بر عهده ما نیست بلکه بررسی این موضوع بر عهده سازمان تعزیرات، بازرسی و سازمان حمایت است.» نکته مهمی که محمود حجتی به آن اشاره داشت، بیانگر اجرا نشدن کامل قانون تمرکز بود.

🔹همچنین برخی از اعضای کمیسیون کشاورزی نیز به این مساله اذعان داشته‌اند، عباس پاپی زاده نماینده دزفول در مجلس شورای اسلامی در تیرماه ۱۳۹۶ به اجرا نشدن کامل قانون تمرکز اشاره داشته و عنوان کرده «ابزارهای لازم در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار نگرفته است، سازمان حمایت از مصرف‌کننده و تولیدکننده در بحث تنظیم بازار کجاست؟ وزارت جهاد کشاورزی به‌هیچ‌وجه پاسخگو نیست.» این نماینده مجلس شورای اسلامی بابیان اینکه باید به سمت حمایت از تولید و اشتغال در سال اقتصاد مقاومتی حرکت کنیم اظهار داشت: «مجوز اتحادیه اصناف را وزارت صنعت و معدن صادر می‌کند الان ناظر و مدیریت کننده شبکه توزیع اتحادیه اصناف است البته ما در توزیع داخلی و در تنظیم بازار داخلی نمی‌توانیم به وزارت جهاد کشاورزی خرده بگیریم.»

🔹آئین‌نامه قانون در تاریخ ۶ اسفند ۱۳۹۲ به تصویب هیئت‌وزیران دولت یازدهم رسید که در آن نواقصی به چشم می‌خورد. در ماده (۱) قانون تمرکز مسئولیت تنظیم بازار کشاورزی به وزارت جهاد کشاورزی سپرده شده است. در ماده واحده‌های ۱، ۲ و ۳ آئین‌نامه همین قانون گرچه مسئولیت قاعده‌گذاری و سیاست‌گذاری تنظیم بازار بر عهده وزارت جهاد کشاورزی گذاشته شده، اما ابزار لازم در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار نگرفته است. در ساختار دولت مسئولیت تنظیم بازار طبق اساسنامه سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان بر عهده این نهاد دولتی است. اما در آئین‌نامه قید نشده که این سازمان به وزارت جهاد منتقل شود، درحالیکه عمده محصولاتی که نیاز به تنظیم بازار دارند و جز گروه‌های کالایی استراتژیک محسوب می‌شوند، جز بخش کشاورزی هستند.

✍🏼 #امید_پیرهادی

#نه_به_وزارت_بازرگانی
#نه_به_فساد
#قانون_تمرکز
#یادداشت

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
🔗 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

3.5K viewsedited 06:05

⭕️ ارز ۴۲۰۰ را حذف کنید، یارانه نقدی بدهید!

🔹مسعود خوانساری رئیس اتاق بازرگانی تهران: کالاهای اساسی جزو کالاهایی بوده که ارز ۴۲۰۰ تومانی برای تامین آن اختصاص یافته بود ولی شما نگاه کنید، تورم آشامیدنی‌ها و خوراکی‌ها در سال گذشته حدود ۸۰ تا ۸۵ درصد بوده است.

🔹وی ادامه داد: یا در مورد کاغذ هم موضوع جالب توجه است؛ تامین کاغذ با ارز ۴۲۰۰ تومانی انجام می‌شده ولی قیمت کاغذ در بازار، حتی بالاتر از کاغذی است که با نرخ ارز آزاد به کشور وارد شود.

🔹خوانساری با بیان اینکه مواردی از این دست نشان داده که سیاست ارز ترجیحی نتوانسته موفقیت آمیز باشد گفت: ما معتقدیم باید هرچه سریعتر، قیمت ارز بر اساس مکانیزم بازار تعیین شود و بانک مرکزی برای جلوگیری از نوسانات قیمتی، اقدامات کنترلی خود را انجام دهد.

🔹رئیس اتاق بازرگانی تهران خاطرنشان کرد: از سوی دیگر، برای آنکه افزایش قیمت ها به اقشار کم‌درآمد فشار مضاعفی وارد نکند لازم است تا در مقابل، برای کمک به اقشار آسیب‌پذیر باید #یارانه_نقدی را برای این بخش از جامعه درنظر گرفت.

#کمپین_پیمان
#پرداخت_یارانه_مستقیم
#نه_به_فساد

✅ @masaf_foods

6.3K viewsedited 06:44

Revealed: US-style industrial farms receive millions in subsidies

⭕️ انگلیس از مزارع تلفیقی پرورش دام حمایت می‌کند

🔹به گزارش گاردین، صنایع تولید دام در بریتانیا طی دو سال گذشته میلیون ها پوند حمایت دولتی از منابع ارزی عمومی دریافت کرده2اند که تقریباً تمام این صنایع شامل آنهایی بوده اند که مدل تولیدشان از مدل آمریکایی (یعنی تولید فشرده در واحد سطح) بهره برده است. میزان این حمایت بر اساس آنالیزهای اداره تحقیقات مطبوعات در سال 2016 و 2017 یارانه‌ای به مقدار 70 میلیون یورو تخمین زده شده است. این کارخانه ها عموماً شامل موارد زیر بوده اند:

▪️ واحدهای تغذیه دام که هزاران گاو به‌صورت چرای آزاد مورد تغذیه قرار می‌دهند
▫️ دامداری هایی با ظرفیت بیش از 1800 گاو
▪️ تولیدکنندگان تخم‌مرغ صنعتی
▫️ مزارع تغذیه مرغ و خوک به‌صورت بسته و فشرده
▪️ واحدهای دام‌پروری که برای سلامت دامها و محیط‌زیست مقصر شناخته شده اند

🔹همین نوع حمایت ها باعث شده تا تعداد واحدهای پرورش دام فشرده در بریتانیا 25 درصد افزایش پیدا کند و به همین نسبت میزان تولید لبنیات نیز بیشتر شده. مخالفان این نوع حمایت معتقد هستند که حمایتها باید از مزارع کوچک و واحدها تولیدی سنتی بیشتر انجام گیرد. اما یارانه ی دولتی برای تولیدات صنعتی سالانه در حدود 32 میلیون پوند تخمین زده می شود.

🔹در بسیاری از موارد این یارانه به‌صورت غیرمستقیم می باشد و یکی از جنبه‌های کسب‌وکار کشاورزان را در برمی‌گیرد تا تمام کسب‌وکار مزرعه را. سو هایمن، از وزارت محیط‌ زیست بریتانیا، این یارانه ها را عامل تشویقی می داند و تصور می شود که باعث رشد مزارع تولید صنعتی باشد.

🔹جنبه های زیست‌محیطی و عدم توجه کافی به کشاورزی سنتی می تواند از جنبه های منفی این نوع تولید باشد. دولت بریتانیا تلاش می کند تا مدل های حمایتی به‌روزتری را بعد از خروج از اتحادیه اروپا تعریف نماید. نیک پالمر ریاست مرکز سیاست‌گذاری کشاورزی این یارانه ها را تلاشی برای تبدیل بریتانیا به پیشرو در اجرای استانداردهای بالا در رفاه اجتماعی و حفظ صنایع کشاورزی پایدار می‌داند که بعد از برکسیت بهتر می توان به این مقاصد رسید.

🔹از طرف دیگر مجمع ملی پرورش‌دهندگان خوک بریتانیا اظهار کرده است که تنها مزارعی که از کشاورزی تلفیقی بهره می برند و خوک را همراه با دامهای دیگر و محصولات زراعی پرورش می دهند امکان استفاده از این یارانه ها را خواهند داشت و کشاورزان تک‌محصولی از این یارانه بی‌بهره خواهند بود.

🌐 لینک ارجاعی به مطلب:
http://bit.do/eS2XL

#کشاورزی_تلفیقی
#ارتقای_بهره_وری
#یادداشت

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
🔗 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

the Guardian

The Guardian and Bureau of Investigative Journalism establish that intensive farms in the UK received nearly £70m in two years

3.9K views07:15