واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.94K subscribers
6.4K photos
4.28K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰 انتقال آب خزر اشکالی ندارد چون آب آشامیدنی و صنعتی کشور باید تأمین شود! 🔹با وجود اینکه پروژه انتقال آب #خزر به #سمنان دارای مسائل حل نشده و چالش ها و مشکلات جدی و متعدد است رئیس سازمان محیط زیست کشور فرمونده اند: درخواستی از وزارت نیرو برای انتقال آب خزر…
🔴 آغاز پروژه‌های تخیلی انتقال آب؛ آب خزر به سمنان می رسد!

🔹نماینده مردم سمنان، مهدی‌شهر و سرخه در مجلس گفت: طرح انتقال آب دریای خزر به استان سمنان با ۸۱ درصد رأی نمایندگان مجلس تصویب شد. طرح انتقال آب دریای خزر مجوز محیط‌زیست را هم دارد. این طرح تأییدیه ماده ۲۱۵ را هم دارد و از اکنون فاز اجرایی آن می‌تواند جدی‌تر پیگیری شود

‼️در حای هزاران میلیارد تومان قرار است صرف انتقال آب خزر به سمنان شود که هنوز پروژه های کم هزینه تری برای پیگیری و به نتیجه رسیدن مانند #آب_ژرف_سیستان هنوز روی زمین مانده و با بی توجهی از کنار آن عبور می شود!

‼️در شرایط فعلی که کشور تحت تحریم است و تامین منابع مالی با مشکل روبروست، با هزینه های کمتری نیز می توان مشکلات آبی را مرتفع کرد.

‼️در این میان رفتار دوگانه سازمان حفاظت محیط زیست در قبال اجرای برخی سیاست ها نیز جای تامل دارد!

#آب_هست_اما_ول_است
#بحران_مدیریت_آب

@masaf_foods
🔴 تعدادی از مرزبانان میرجاوه گرفتار سیل شدند

🔹امروز بر اثر بارش باران و شدت سیل در نقاطی از مرز میرجاوه، تعدادی از مرزبانان که در حین حراست و پاسداری از نقاط صفر مرزی بودند با توجه حجم زیاد بارندگی و قرار داشتن در مسیر سیل دچار سانحه شدند.
تاکنون اطلاعات دقیقی از نفرات و آسیب های احتمالی گزارش نشده است.
اطلاعات تکمیلی متعاقبا اعلام خواهد شد/ انتخاب

‼️درحالی خسارت های سیل در کشور به پیر و جوان و روستایی و شهری رحم نمیکند، هیچ نهادی در کشور مسئولیت این گونه اتفاقات را به گردن نمی گیرید. سیل ضمن تحمیل خسارات فراوان جانی، منجر به هدر رفت حجم بسیار زیاد آب و همینطور از دست رفتن خاک کشور شده است.

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⚫️ درب های فساد و رانت باز ماند! ‼️اختصاص ۱۴ میلیارد دلار برای تامین کالاهای اساسی/ کوپن الکترونیکی صادر می‌شود 🔹نمایندگان مجلس با اختصاص ۱۴ میلیارد دلار برای تامین کالاهای اساسی و دارویی با نرخ ارز ترجیحی موافقت کرده و مصوب کردند که دولت از کوپن الکترونیکی…
تکلیف ۱۴ میلیارد دلار چی شد؟ با نرخ ترجیحی می‌فروشند، یا نیمایی، یا آزاد؟

شباهت بند ۱ و ۲ این متن، یعنی مجلس به دولت اختیار داده که اگه خواست ترجیحی بفروشه، اگه خواست نیمایی بفروشه و یارانه نقدی بده.

اما هیچکدوم عملی نخواهد شد! چرا؟
سال ۹۶ حدود ۸۰۰ میلیون بشکه نفت (و گاز معادل) صادر کردیم. سال ۹۷، به ۵۰۰ میلیون بشکه کاهش یافت.
سال ۹۸، حدود ۳۵۰ میلیون بشکه صادر می‌کنیم. با توجه به قیمت نفت، تخفیف ناشی از تحریم، و سهم ۱۴/۵٪ شرکت ملی نفت، حتی اگه سهم صندوق توسعه ملی به دولت داده بشه، بیشتر از بشکه‌ای ۴۰ دلار گیر دولت نمیاد. ۳۵۰ میلیون بشکه ۴۰ دلاری، می‌شه ۱۴ میلیارد دلار. یعنی کل درآمد نفتی ۱۴ میلیارد دلاره!

بودجه ۹۸، ۱۴۰ ه.م.ت درآمد نفتی پیش بینی کرده. ۱۴۰ ه.م.ت تقسیم بر ۱۴ میلیارد دلار، یعنی دلاری ۱۰ هزار تومن.

یعنی اگه دولت دلار رو کمتر از ۱۰ تومن بفروشه، کم میاره و ناگزیر به چاپ پول می‌شه.

- نه امکان فروختن به نرخ ترجیحی هست،
- نه امکان فروختن به نرخ نیمایی و توزیع نقدی اختلافش.

همونطور که بیانیه اقتصادی دیروز گفت، یارانه نقدی باید از حامل‌های انرژی بیاد.

وقایع اقتصادیه-پویا ناظران

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰امام حسین علیه‌السلام : 🔹شکر تو بر نعمت گذشته، زمینه ساز نعمت آینده است. (منبع:نزهه الناظر، ص۸۰) @masaf_foods
🔰پیامبر (ص) می فرمایند:

🔹هر کس غذای حلال بخورد، فرشته ای بالای سرش بایستد و برایش آمرزش بخواهد تا از خوردن فارغ شود.

(منبع: مفاتیح الحیاط، صفحه 141)
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ سودای احیای وزارت واردات در بازارِآشفته‌ی خودساخته‌ی دولت (۲ از ۲) ‼️روش‌های شکست‌خورده وزارت بازرگانی در راستای تنظیم بازار 🔹به اعتقاد برخی از اقتصاددانان توسعه صنعتی درایران زمانی شکل گرفت که وزارت بازرگانی در دهه ۴۰ منحل شد. اما شوربختانه در دهه ۵۰…
🔴ردپای مافیای واردات در لغو قانون تمرکز (انتزاع)

🔹قانون تمرکز وظایف و اختیارات مربوط به بخش کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی". توسط شورای نگهبان ابلاغ شد،‌این قانون با هدف ایجاد مدیریت واحد در و تقویت زنجیره تامین، فرآوری، ذخیره سازی و توزیع و بازاریابی محصولات و کالاهای اساسی مصوب و ابلاغ شد، با اینکه طبق آمارهای رسمی اجرای این قانون پس از حدود ۸۰ ماه کشور را منتفع کرده است ولی بحث لغو این قانون و بازگشت به شرایط قبل مطرح می‌شود.

🔹سیدراضی نوری نماینده‌ی مجلس : «هدف از تصویب این قانون جلوگیری از واردات بی‌رویه و خارج از کنترل است، که واردات بی‌رویه ضربه های مهلکی به اقتصاد ما می‌زند.» مرکز سیاستگذار و تصمیم‌گیرنده کشور با توجه به دلایل و منطق کارشناسان خبره‌ی این حوزه قانونی را تصویب کرد که در آن هم عرضه وتقاضا دیده شد، هم جلوی این نوع واردات گرفته شد.

🔹وی افزود: «با توجه به اینکه برخی اوقات در حوزه واردات "رد پای مافیا" دیده می‌شود خارج از تصور نیست که با مقاومت‌هایی بر علیه این قوانین مواجه باشیم. ریسمان تصمیم‌گیری موضوع بازرگانی این حوزه به دست وزارت جهادکشاورزی است، اجرای این قانون در چند سال گذشته باعث رسیدن کشور به ترازی از واردات شده که ماحصل آن نفع ۳ تا ۵ میلیارد دلاری برای کشور بوده است و همچنین با اجرای این قانون توانستیم از خروج ارز از کشور جلوگیری کنیم.»

#وزارت_بازرگانی
#وزارت_واردات
#قانون_تمرکز

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔴 رئیس سازمان حفظ نباتات کشور در نشست بررسی وضعیت هجوم آفت ملخ صحرایی در هرمزگان: 🔹در حال حاضر، آفت‌ کش ‌های مورد نیاز برای مقابله و کنترل به موقع آفت ملخ صحرایی در هرمزگان و دیگر استان‌ های درگیر با این آفت تامین شده است. 🔹علاوه بر تامین آفت ‌کش‌ های مورد…
#فوری

🔴احتمال حمله ملخ های مهاجم به سیستان و بلوچستان

🔹کرد معاون عمرانی استاندار سیستان و بلوچستان با اشاره به اینکه خطر احتمال حمله ملخهای بومی بر اثر رطوبت هوا گفت: برای رفع این خطر و همچنین خطر ورود ملخ ها از کشورهای دیگر، ۲ فرودگاه اضطراری برای بالگردها در زهکلوت و زرآباد در جنوب سیستان و بلوچستان تعیین شده و همچنین هواپیمای سمپاش با سموم مورد نیاز آماده است.

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⚫️ درب های فساد و رانت باز ماند! ‼️اختصاص ۱۴ میلیارد دلار برای تامین کالاهای اساسی/ کوپن الکترونیکی صادر می‌شود 🔹نمایندگان مجلس با اختصاص ۱۴ میلیارد دلار برای تامین کالاهای اساسی و دارویی با نرخ ارز ترجیحی موافقت کرده و مصوب کردند که دولت از کوپن الکترونیکی…
#توییت

⁉️آیا با راه اندازی سامانه کوپن الکترونیکی باز هم شاهد صف های طولانی گوشت خواهیم بود؟!

🔴 با سهمیه بندی گوشت، میزان مصرف مبتنی بر نیاز مردم مشخص شده، امکان برنامه ریزی دقیقِ عرضه فراهم گشته و جلوی خروج ارز غیر ضرور و فساد در سیستم توزیع گرفته خواهد شد. خبری از هجوم مردم در صفوف و مشاهده تصاویر مشمئزکننده برای هموطنان و خوشحال کننده دشمنان نخواهیم بود.

#نه_به_ارز_4200_تومانی
#نه_به_رانت
#شفافیت_اطلاعات

👤 "کشاورزی بیدار"

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 کاهش وابستگی کشور به واردات دانه‌های روغنی | افزایش سطح زیر کشت سویا و کلزا در حاصلخیزترین اراضی کشور ؛ پارس آباد مغان #فیلم #گزارش @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 کشت دیم کلزا در کرمانشاه

🔹برای اولین بار در کشور دانه روغنی کلزا در اراضی دیم استان کرمانشاه کشت می شود. با کشت محصول کلزا در اراضی دیم کشور می توان ضمن بهره‌برداری حداکثری از آب سبز، به افزایش حاصلخیزی خاک و کاهش وابستگی به واردات روغن کمک کرد.

#کشت_دیم
#دانه_روغنی

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰اُشنان؛گیاهی مقاوم به خشکی 🔹 اشنان درختچه ای شورپسند، مقاوم به خشکی که در اغلب در نواحی شور و قلیایی بیابانها ، ایجاد اجتماعات یک دست و وسیعی را می نماید. اشنان در بیابانها و شوره زارهای دشت کویر و لوت ، بیابانهای مسیله ، دامغان ، سبزوار، خراسان ، کرمان…
🔰برخی از خواص شگفت انگیز گیاه کاکوتی:

🔹کاکوتی از جمله گیاهان دارویی بومی است که به تیره نعناع تعلق دارد و ماه های اردیبهشت و خرداد زمان برداشت این گیاه دارویی از طبیعت است.این گیاه به حالت وحشی در مناطق کوهستانی شمال غرب ایران و البرز مرکزی می‌روید.

🔹مصرف نوشیدنی کاکوتی در حالت پایه می‌تواند سبب افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی تام شود.

🔹این گیاه دارای ترکیبات آروماتیک است که در کاهش اضطراب و تنش‌های روانی مؤثرند و اثر آرام‌بخشی بر سیستم عصبی دارند.

🔹یکی از ترکیبات اصلی کاکوتی ماده‌ای به نام پولگون است که اثر ضدالتهابی آن به‌خوبی شناخته شده است.

#گیاهان_بومی_وطن

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
‍‍‍‍🔵 | 🎥 #فیلم توصیه‌هایی برای جلوگیری از برخورد با حیوانات در جاده‌ها/ باورکنید شترها مقصر نیستند! بسته به شرایط جغرافیایی کشورها، تصادف با حیوانات حیات وحش در جاده ها اتفاق عجیبی نیست. سالانه در سراسر جهان مردم در حین حرکت با اتومبیل شخصی خود به گوزن،…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔵|🎥گزارش جالب یورونیوز از بزرگترین مزرعه پرورش شتر در جهان/ امارات در راه تسخیر بازارهای جهانی لبنیات شتر

امارات یکی از کشورهای مینیاتوری حاشیه جنوبی حاشیه خلیح فارس است که به لطف توجه ویژه به مزیت‌های مناطق بیابانیِ غرب آسیا، بزرگترین شرکت برند تولیدکننده شیر و لبنیات شتر را ایجاد کرده است. کَمِلیشِس (Camelicious) معروف‌ترین برند لبنیات شتر در دنیاست که به سرعت در حال توسعه بازار خود در چین، روسیه، آمریکا و سایر نقاط جهان است. به دلیل مزیت‌های مهم شیر شتر نسبت به سایر شیرها از جمله شیر گاو، این شرکت تلاش می‌کند با صادرات شیر خشک شتر سهم قابل توجهی از بازار لبنیات را از آن خود کند. شیر شتر به دلیل مقادیر بالای ویتامین C و کلسیم و همینطور مطلوبیت برای کسانی که به لاکتوز شیر گاو حساسیت دارند طرفداران زیادی پیدا کرده است. نکته بسیار مهم اینکه این شرکت در امارات در تلاش است تا یک بانک #ذخایر_ژنتیکی شتر ایجاد نماید.

⁉️حال باید پرسید تاکنون چه تلاشی برای توسعه ظرفیت بومی پرورش شتر ایران صورت گرفته؟!

#پرورش_شتر
#دام_راهبردی
#فیلم

🖌 ترجمه و زیرنویس از واحد بین الملل مصاف
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔴 وارداتِ غذای ملت از کشورِ متخاصم و پشت کردن به ذخایرِ بومیِ ژنتیکی، کارآفرینی نیست! ‼️روز سه شنبه ۶ آذر ۹۷, در صداوسیما تریبون ویژه ای در اختیار مدیرعامل شرکت سپیدان متعلق به #سازمان_اقتصادی_کوثر قرار گرفت, محمد #یاسر_ترابی به عنوان کارآفرین حوزه #اقتصاد_مقاومتی…
🔴 وارداتِ غذای ملت از کشورِ متخاصم و پشت کردن به ذخایرِ بومیِ ژنتیکی، کارآفرینی نیست!

‼️روز سه شنبه ۶ آذر ۹۷, در صداوسیما تریبون ویژه‌ای در اختیار مدیرعامل شرکت سپیدان متعلق به #سازمان_اقتصادی_کوثر قرار گرفت, محمد #یاسر_ترابی به عنوان کارآفرین حوزه #اقتصاد_مقاومتی در این برنامه فرصت یافت تا بدین طریق در خصوص مدل اقتصادی و تولید ثروتی که بر پایه واردات نژاد های گوسفند اصلاح شده فرانسوی طراحی کرده به تبلیغ بپردازد.

‼️بزهای وارداتی که ترابی در این برنامه به صحبت در مورد آنها پرداخت، گونه هایی هستند که سازگاری ژنتیکی با شرایط #اقلیم_ایران را ندارند و با توجه به اینکه #هزینه تامین خوراک و داروی این بزهای حساس نیز بسیار بالاست; قابل توصیه به جایگزینی با بزهای بومی ایران نیستند. از سوی دیگر این بزهای غیربومی پس از مدتی با بروز فرسایش ژنتیکی و بیماری, بازده اقتصادی خود را از دست می دهند و برخلاف ادعای ایشان هیچ اقتصاد پایداری ندارند. بنابر این می بایست به واردات نسلی دیگر ازکشور صادرکننده مبادرت ورزید که این دور باطل خروج ارز و وابستگی اقتصادی!

‼️آدرس اشتباهی دیگری که ایشان در برنامه #پایش ارائه می دهند به نوعی تمسخر سیستم پرورش مرتعی دام و سیستم #عشایری_بومی کشورمان است. درحالی‌که طبق آمار سازمان جهانی #فائو, بیش از ۷۰ درصد گوشت و شیر دام سبک جهان از طریق مراتع و سیستم #چرایی (عشایری) تأمین میشود, ولی ایشان زحمات #عشایر عزیز کشورمان را به سخره میگیرند و اظهار میکنند که کشورهای پیشرو با سیستم #پرورش_متراکم و یکجا نشینی به این حرفه می پردازند!

‼️لازم است بدانیم طبق مستندات همین کشورهایی که ایشان در این گفتگو مثال میزنند, این کشورها اقتصادی ترین شیوه پرورش دام سبک را تولید مبتنی بر چرا می دانند و حتی سالهاست که دانشکده های پرورش و #آموزش_چوپان در دانشگاه های کشاورزی این کشورها تاسیس شده است!

⁉️اما دلیل این آدرس غلطهای متعدد نماینده این شرکت واردکننده دام زنده چیست؟! 👈علاوه بر اینکه #انحصار_واردات بزهای #سانن و #آلپاین در اختیار شرکت تحت ریاست ایشان (ذیل سازمان اقتصادی کوثر) است, انحصار #واردات_غذا و #داروی این دامها نیز در اختیار همین شرکت است!

⚠️ توسعه #سیستم_فشرده پرورش دام با اینکه به واسطه #فشار_بر_منابع_طبیعی موجب #تخریب منابع طبیعی کشورمان خواهدشد, ولی درآمد شرکت مذکور را از طریق فروش دامهای وارداتی (و غذا و داروی آنها) پر خواهد کرد! بنابراین عجیب نیست که ایشان سیستم دامداری #عشایری که برای کسب و کارشان #تعارض_منافع دارد را تخریب, و به جای آن سیستم اقتصادی آسیب پذیر پرورش متراکم دام را تبلیغ کنند!

‼️درحالیکه تمامی کشورهای صاحب نژادهای دام تجاری بر روی دامهای بومی خود که طی صدها سال با اقلیم آنها سازگار شده اند تمرکز دارند, ولی شوربختانه در کشور ما #واردات_افسارگسیخته_دامهای_غیربومی طی سالهای اخیر منجر به از بین رفتن #خلوص_ژنتیکی و حتی #انقراض دامهای #بومی شده است. چنانکه همین امسال خبر انقراض #گاو_گلپایگانی را شنیدیم!

🌐 طبق گزارشات بانک جهانی و فائو, ذخایر ژنتیکی بومی هر کشور #ثروتی_ملی قلمداد میشوند که قابل ارزش گذاری اقتصادی نیستند; ولی متاسفانه طی سالهای گذشته سازمان اقتصادی کوثر با واردات افسارگسیخته مرغ اجداد از کشورهای انگلیس, آلمان و هلند, نژاد مرغ #لاین_آرین 🐔 ایران را که زمانی 80 درصد بازار مرغ کشور را تأمین میکرد به حاشیه کشاند; تا جاییکه این نژاد بومی هم اکنون در معرض انقراض است و درحال حاضر صنعت مرغ کشور با نسبت ۸۰ درصدی #وابسته به نژادهای مرغ #راس و #کاب کشور #انگلیس است!

⚠️ظاهرا این سازمان با تب واردات و سوداگری تجارت خود هم اکنون اراده کرده است تا پس از ذخایر ژنتیکی مرغ, این بار ذخایر ژنتیکی بومی #دام سبک کشور را نیز از بین ببرد و کشور را تا ابد وابسته به فرانسه, انگلیس و سایر کشورهای متخاصم نظام اسلامی بکند!!

💬 پ.ن: در همین برنامه تلویزیونی چند نفر از دامدارانی که به پرورش این نژادها پرداخته بودند و به دلیل ناسازگاری این بزها با اقلیم ایران و بروز بیماریهای متعدد و هزینه بالای تولید ورشکسته شده بودند با ارسال پیامک, پوشالی بودن تبلیغات اغراق آمیز مدیرعامل شرکت اجداد سپیدان (ذیل سازمان اقتصادی کوثر) را عیان میکنند!👇

⁉️⚠️ از همه این موارد گذشته، واردات از کشوری ک دولتش در پرونده واردات خون های آلوده به ویروس ها و بیماری ها مهلک به ایران، تا مرفق دستش در جنایت آلوده است چه توجیهی دارد؟! آیا فرانسه‌ای که در حال حاضر از تحریم کنندگان اصلی ملت ایران است و در پرونده هسته‌ای نقش پلیس بد را ایفا کرده و یا از فروشندگان اصلی تسلیحات نظامی به صدام در جنگ با ایران بوده می تواند شریک اقتصادی خوبی باشد؟!

📺 https://goo.gl/AS52cs

#پایش
#سازمان_اقتصادی_کوثر
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰پیامبر (ص) می فرمایند: 🔹هر کس غذای حلال بخورد، فرشته ای بالای سرش بایستد و برایش آمرزش بخواهد تا از خوردن فارغ شود. (منبع: مفاتیح الحیاط، صفحه 141) @masaf_foods
🔰امام علی (ع) می فرمایند:
سوخت آتش روز قیامت، هر توانگری است که از بخشیدن مال خویش به تهی دستان، بخل ورزد، و نیز هر عالمی که دین را به دنیا بفروشد.

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰برخی از خواص شگفت انگیز گیاه کاکوتی: 🔹کاکوتی از جمله گیاهان دارویی بومی است که به تیره نعناع تعلق دارد و ماه های اردیبهشت و خرداد زمان برداشت این گیاه دارویی از طبیعت است.این گیاه به حالت وحشی در مناطق کوهستانی شمال غرب ایران و البرز مرکزی می‌روید. 🔹مصرف…
🔰زولنگ گیاه معروف جنگل های مازندران در فصل بهار

🔹زولنگ گیاهی چند ساله است که اغلب به رنگ آبی آسمانی، با پراکندگی در مناطق جلگه ای از رامسر تا گلوگاه و ارتفاعات میانی البرز می روید.

🔹این گیاه آرامش‌بخش اعصاب ، تسکین دهنده بیماری‌ های رماتیسمی، برطرف کردن التهابات ، تسکین دهنده دل درد است.

🔹همچنین این گیاه در درمان کزاز مفید است و تهوع و ورم های سخت را از بین می برد.

#گیاهان_بومی_وطن

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔴 وارداتِ غذای ملت از کشورِ متخاصم و پشت کردن به ذخایرِ بومیِ ژنتیکی، کارآفرینی نیست! ‼️روز سه شنبه ۶ آذر ۹۷, در صداوسیما تریبون ویژه‌ای در اختیار مدیرعامل شرکت سپیدان متعلق به #سازمان_اقتصادی_کوثر قرار گرفت, محمد #یاسر_ترابی به عنوان کارآفرین حوزه #اقتصاد_مقاومتی…
⭕️ واردات دام غیربومی عامل انقراض ذخایر ژنتیکی دام بومی (1 از 2)

🔹انقراض نژادهای دام بومی تاکنون در کشورهای مختلفی اتفاق افتاده و ازجمله مهم‌ترین دلایل آن می‌توان به عدم توجه به ظرفیت نژادهای بومی، تلاقی کنترل نشده نژادهای بومی با نژادهای غیربومی، تلاقی غیرکنترل شده نژادهای بومی باهم و درنتیجه ایجاد نژادهای غیر خالص و یا کشتار بیش‌ازحد دام‌های زنده برای صادرات و قاچاق دام اشاره کرد. اما محققان دلیل اصلی از بین رفتن نژادهای دام بومی را پذیرش و وارداتِ کورکورانه نژادهای تجاریِ خارجی توسط برخی کشورها می‌دانند که به‌عنوان نژادهای مطلوبِ اقتصادی معرفی شده اند. در حال حاضر گزارش‌هایی در دست است که نشان می‌دهد دام‌های پربازدهِ وارداتیِ غربی به‌عنوان عوامل مخرب دام بومی در کشورها مطرح شده‌اند.

‼️هند نمونه شاخص جهانی که با واردات دام غربی دام بومی خود را از دست داد!

🔹خزانه بزرگی از نژادهای دام بومی در هند وجود دارد. در مورد دام‌های سنگین 26 نژاد گاو و هشت نژاد بوفالو در هند وجود دارند. در مورد دامهای کوچک نیز 42 نژاد گوسفند و 20 نژاد بز شناسایی شده اند. هشت نژاد شتر، شش نژاد اسب، 17 نژاد ماکیان و نژادهای مختلفی از خوک، میتون و گاو کوهان‌دار نیز در هند وجود دارند. این کشور با داشتن یک‌نهم از منابع ژنتیکی گاو و تمام منابع ژنتیکی بوفالو ساحلی (که متفاوت از بوفالو مرداب استرالیایی است) قطعاً ثروتمندترین کشور جهان ازنظر این منابع ژنتیکی به شمار می آید. تطابق نژادهای بومی به شرایط آب و هوایی هند باعث شد تا تولید کم‌هزینه همراه با میزان کم تولید باشد و به همین خاطر طی چند دهه اخیر ارتقای تولید به کمک نژادهای غیربومی توسط واحدهای پرورش فشرده و دولت هند موردتوجه قرار گرفت.

🔹بر اساس گزارش حافظان منابع طبیعی، هند در حال از دست دادن تنوع ژنتیکی دام‌های بومی خود است! دامهای بومی هند به خاطر تلاقی با نژادهای خارجی، آمیختگی مدیریت نشده با نژادهای بومی دیگر و کشتار دامها به‌منظور صادرات در حال از بین رفتن هستند. گزارشات مراکز پژوهشی این کشور حاکی از آن است که دلیل عمده ی از بین رفتن نژادهای بومی دام در هند پذیرش دامهای غربی است که به‌اصطلاح «نژاد خوب» نامیده میشوند. نژاد درواقع گروهی از حیوانات گزینش‌شده از همان گونه است که دارای خصوصیات مطلوب قابل توارث بوده و طی هزاران سال به شرایط محلی خاصی سازگار شده اند.

🔹اسپرم (یا ژرم پلاسم) این نژادهای تجاری به‌طور گسترده برای بارورسازی دامهای بومی مورداستفاده قرار گرفته و باعث شده تا تعداد اندکی نژاد خارجی، ژنهای خود را در جمعیت عظیم نژادهای بومی هند گسترش دهند. نژادهای بومی ازنظر تولید به آب‌وهوای بومی و دسترسی به غذا تطابق پیدا کرده اند. آنها مقاوم به بیماری هایی هستند که در آن ناحیه وجود دارد. اما نژادهای تجاری غیربومی تنها در شرایط استریل و عاری از بیماری و با رژیم غذایی خاصی تولید بالایی دارند و در طولانی‌مدت، نژادهای خارجی ازنظر اقتصادی به‌صرفه نخواهند بود. بنا به گفته P N Bhat، افسر تحقیقات موارد خاص «شورای تحقیقات کشاورزی هند» : «دامهای بومی دارای صفات ژنتیکی منحصربه‌فردی هستند که متأسفانه ارزش اقتصادی آنها به‌خوبی شناخته نشده است. در مورد گاو و طیور، سالها پیش مشخص شده که جمعیتهای نژادهای بومی به‌طور هشداردهنده‌ای در حال کاهش میباشند، اما کسانی که توانایی معکوس کردن یا توقف این روند را داشتند سکوت اختیار کردند.

✍️ #پویان_مرتضوی

#حفظ_ذخایر_ژنتیکی
#سازمان_اقتصادی_کوثر
#دام_غیر_بومی
#سرمایه_گذاری_زیان_آور
#یادداشت

@masaf_foods
⭕️اسکندری مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر: مشکلات بازار گوشت ناشی از مدیریت و نظارت نامناسب است

‼️خیلی اعتماد به نفس می خواد رئیس یک کارتل واردات نهاده‌های مرغ در کشور باشی و منافع مدیریتی‌ات با خودکفایی تضاد داشته باشه و اینطور با شجاعت از "مدیریت بازار" صحبت کنی!

#سازمان_اقتصادی_کوثر

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰امام علی (ع) می فرمایند: سوخت آتش روز قیامت، هر توانگری است که از بخشیدن مال خویش به تهی دستان، بخل ورزد، و نیز هر عالمی که دین را به دنیا بفروشد. @masaf_foods
🔰امام على (ع)می فرمایند:

🔹در آغاز سردى هوا خود را از سرما حفظ كنيد و در پايان آن از آن استقبال كنيد ؛ زيرا سرما با بدنها همان مى كند كه با درختان مى‌كند؛در آغاز [برگ درختان را ] مى سوزاند و در پايان مى روياند.

(منبع: نهج البلاغة : الحكمة 128)
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ واردات دام غیربومی عامل انقراض ذخایر ژنتیکی دام بومی (1 از 2) 🔹انقراض نژادهای دام بومی تاکنون در کشورهای مختلفی اتفاق افتاده و ازجمله مهم‌ترین دلایل آن می‌توان به عدم توجه به ظرفیت نژادهای بومی، تلاقی کنترل نشده نژادهای بومی با نژادهای غیربومی، تلاقی غیرکنترل…
⭕️ واردات دام غیربومی عامل انقراض ذخایر ژنتیکی دام بومی (۲ از ۲)

🔹از طرف دیگر، کشورهایی که متوجه ارزش این نژادها هستند، نمونه‌برداری‌های متعددی از بافت و اندام‌های نژادهای هندی انجام داده و به نام خود ثبت کرده اند. این کشورها در حال فروش ژرم پلاسم نژادهای هندی به خود هند و سودآوری کلان از آن هستند.» فرآیند انقراض نژادهای دام بومی هند از سال ۱۹۶۰ شروع شده و نژادهای خارجی در همین دهه برای افزایش تولید نژادهای بومی به هند معرفی شدند. اما این کار هزینهِ هنگفتی در پی داشت که از بین رفتن تنوع نژادهای بومی بود. علاوه بر این، با توجه به اینکه نژادهای وارداتی تطابقی با شرایط محلی نداشتند، عملکرد آنهای طی چند نسل کاهش پیدا کرد.

🔹نژادهای بومی هند به بیماریهای محلی مقاومت داشتند اما با ورود این نژادهای خارجی، باکتریهایی از سویه های مقاوم وارد این کشور شدند که نژادهای بومی به آنها مقاومت نداشتند. بنا به گزارشات مراکز دامپزشکی هند، افزایش مرگ‌ومیر ناشی از بیماری تب برفکی در این کشور قطعاً تصادفی نبوده. چراکه با واردات نژادهای خارجی این مقدار افزایش شدیدی نشان میدهد. نیواسرکار، مدیر موسسه ی ملی تحقیقات دام هند، افزایش ابتلا به بیماری‌های مربوط به پروتوزواها و زبان آبی را نیز به لیست این بیماریهای اضافه میکند.

‼️واردات دامهای غیربومی غربی و به مُحاق رفتن دامهای بومی ایران

🔹طی سال‌های اخیر افزایش واردات، تکثیر و توزیع نژادهای غیربومی دام سبک ازجمله گوسفند #رومانف، بزهای #سانن، #آلپاین، #مورسیا و ... بار دیگر سریال وابستگی در نهاده‌های فناورانه کشور را تکرار می‌کند. بنا بر آمار اعلامی معاونت پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی، کل نیاز گوشت قرمز کشورمان سالانه حدود یک‌میلیون و ۱۰۰ هزار تن است که ۹۰۰ هزار تن آن (معادل ۸۵ درصد کل نیاز کشور) در داخل تولید می‌شود و فقط ۱۵ درصد این کالای اساسی از طریق واردات تأمین می‌شود. در محصولات لبنی نیز نیاز سالانه کشور ۷ میلیون تن شیر خام است که نه‌تنها در تولید این محصول، به‌اصطلاح خودکفا هستیم، بلکه سال‌های ۹۴ و ۹۵ به ترتیب ۳۳ هزار تن و ۲۴ هزار تن شیر خشک به خارج از کشور صادر کردیم.

🔹در نگاه اول این آمار حاکی از خودکفایی کامل در محصولات لبنی و قرار گرفتن در آستانه خودکفایی برای گوشت قرمز است. منتهی زمانی که با بروز تلاطمات اخیر ارز و شدت گرفتن تحریم‌های آمریکا، تولید این محصولات در کشور دچار اختلال می‌شود و درنتیجه قیمت این کالا افزایش می‌یابد، نشان از وجود وابستگی حلقه‌های اولیه زنجیره تولید گوشت و پروتئین کشور است.

✍️ #پویان_مرتضوی

#حفظ_ذخایر_ژنتیکی
#سازمان_اقتصادی_کوثر
#دام_غیر_بومی
#سرمایه_گذاری_زیان_آور
#یادداشت

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔴 وارداتِ غذای ملت از کشورِ متخاصم و پشت کردن به ذخایرِ بومیِ ژنتیکی، کارآفرینی نیست! ‼️روز سه شنبه ۶ آذر ۹۷, در صداوسیما تریبون ویژه‌ای در اختیار مدیرعامل شرکت سپیدان متعلق به #سازمان_اقتصادی_کوثر قرار گرفت, محمد #یاسر_ترابی به عنوان کارآفرین حوزه #اقتصاد_مقاومتی…
🔴 #اطلاعیه_مهم #نشر_حداکثری #فراخوان

⭕️ با سلام و احترام خدمت همه مخاطبین عزیز

🔹مدتی است که عده‌ای وارداتچی بر این باورند #واردات برخی #دام‌های_خارجی از کشورهای اروپایی و پرورش آنها در کشور می‌تواند به ایجاد #اشتغال_پایدار بیانجامد. اما تجربه چندین ساله مشابه در سال‌های قبل خلاف این موضوع را نشان می‌دهد. برای مثال واردات بزهای نژاد #سانن و #آلپاین توسط یکی از شرکتهای تجاری‌ از کشور فرانسه، مورد انتقاد جدی است. چراکه تجربیات قبلی دامداران کشور نشان می‌دهد، این بزها از نظر هزینه بالای تامین غذا و واکسن و میزان پایین چربی موجود در شیر آنها نسبت به نژادهای ایرانی به هیچ وجه شرایط رضایت کننده‌ای ندارند.

🔹 لذا واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف در نظر دارد برای تنویر افکار عمومی تجارب ناموفق و خسارت بار دامداران عزیز ایران از این نژادهای غیربومی را #مستندسازی و #رسانه_ای نماید.

🔹لذا از شما مخاطبین عزیز تقاضا داریم چنانچه سابقاً به هر نحو در پرورش این نژادهای خارجی (#فرانسوی) تجربه داشته‌اید، تجربیات خود را به صورت صوت متن عکس و یا فیلم به آی دی ( @A_masaf_foods) با ما در میان بگذارید تا در کنار تجربیات سایر دامداران مردم ایران بتوانیم گزارشی مفصل آماده کرده و در اختیار دامدارانی قرار دهیم که قصد آغاز پرورش این دام ها را دارند تا بدین وسیله از خسارت مالی این واحدها و از بین رفتن نژادهای بومی نیز جلوگیری شود.

📡لطفا هر چه میتوانید این پست را بازنشر دهید تا ان شاء الله در سراسر کشور پخش شود.

با تشکر فراوان
🔰 مدیر واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف

@masaf_foods