🔵|🎥پیوند صنعت و کشاورزی این بار برای تولید سبزیجات با کیفیت

➕تولید محصولات غذایی در کشورهای پیشرفته به شکل صنعتی انجام می‌شود. اما واژه "صنعتی" الزاماً به معنی استفاده صرف از ماشین آلات نیست. یکی از تعاریف صنعتی شدن، طی کردن فرآیند تولید تا عرضه محصول با دقت و بهره‌وری بالا و همچنین طی نمودن مراحل ارزیابی کیفیت و در نهایت بسته بندی دقیق است. در #فیلم زیر شما می‌توانید با یکی از زنجیره‌های صنعتی تولید سبزیجات از مزرعه تا سفره آشنا شوید. #فیلم توضیح می‌دهد که چطور محصولات در مزرعه کنترل کیفیت شده و پس از آن در کارخانه شستشو و خرد و پس از آن به بازار ارسال می‌شوند.

#صنعت_کشاورزی
#صنعت_درخدمت_کشاورزی
#دوگانه_انحرافی

✅ @masaf_foods

⭕️ستور تخلیه روستای مچریه به دلیل شکستن سیل‌بند

‼️به گفته معاون سیاسی اجتماعی فرمانداری دشت آزادگان‌، از مردم خواسته شده که روستا را ترک کنند؛ با توجه به اینکه اغلب اهالی این روستا گاومیش‌دار هستند دام آن‌ها هم در معرض خطر است./فارس

#آب_هست_اما_ول_است
#آبخیزداری

✅ @masaf_foods

⭕️ راهکاری برای توقف قاچاق دام؛ گاو و گوسفند پلاک‎دار می شوند

🔹حمیدرضا دهقانی نیا مدیرکل نظارت بر سامانه‌های الکترونیکی و هوشمند ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز گفت: «بلاً قاچاق دام به صورت ورودی بود اکنون به دلیل نوسانات قیمت ارز شرایط عوض شده و دام جزو کالا‌های مشمول قاچاق خروجی شده است. اکنون بیشترین قاچاق دام به کشور‌های همسایه از جمله عراق صورت می‌گیرد. افزایش قیمت ارز و وسوسه پرداخت بهایی بیشتر به افزایش قاچاق در استان های مرزی دامن زده است.»

🔹دهقانی نیا گفت: «تمام مراحل حمل، نگه داری و خرید و فروش دام باید تحت ضابطه درآید. تمام این مشکلات به دلیل بی هویتی دام است که باید دام ها هویت دار شود. بر اساس یک شیوه نامه جدید ازاین به بعد تنها دامی می‌تواند خرید و فروش شود که دارای پلاک هویت باشد که این پلاک هویت باید از سامانه هویت وزارت جهاد برای تمامی دام‌ها تهیه شود. صاحب دام با مراجعه به پنجره واحد کشاورزی باید ضمن ثبت دام خود این پلاک را نیز ثبت کند./ تسنیم

#صنعت_کشاورزی
#خروج_دام_از_کشور
#خروج_دام_مواد
#خرید_مشکوک
#فناوری_کاربردی

✅ @masaf_foods

⭕️ روایتی از بلایی که اصلاحات اراضی در دهه 40 بر اقتصاد ایران و روستا آورد و در پی آن مهاجرت‌های گسترده شکل گرفت👆

#اصلاحات_اراضی
#فیلم

✅ @masaf_foods

⭕️ کشور پس از #اصلاحات_اراضی به بازاری برای ممالک خارجی تبدیل شد!

💬 شما ببینید مجلات را، اینها گاهی وقتها خودشان خیلی با مبالغه، خیلی با مباهات می گویند که ما چقدر گندم واردات کردیم چقدر جو وارد کردیم! خوب بیچاره اینکه باید خجالت بکشید...

#وابستگی
#خودکفایی
#خودکفایی_لازمه_بقا
#عکس_نوشت

✅ @masaf_foods

#فوری

🔴حمله ملخ‌ها به استان بوشهر از سمت جزیره نخیل

#فیلم

✅ @masaf_foods

⭕️فرهنگ ایرانی؛ چپ کردن کامیون حامل «گوجه» در شیراز و کمک مردم به جمع آوری آن

✅ @masaf_foods

⭕️یخ‌زدگی بخش‌هایی از آبشار "نیاگارا" در کانادا در اثر پدیده "توفان قطبی" در آمریکای شمالی

✅ @masaf_foods

⭕️وزارت کشاورزی کره جنوبی تایید کرد؛ شیوع تب برفکی در یک مزرعه گاو شیری در جنوب شرقی سئول

این اولین مورد ابتلا به بیماری تب برفکی در میان دام این کشور از ماه مارچ سال گذشته است.بیماری در یک مزرعه با ۱۲۰ گاو در شهر آنسئونگ در جنوب شرق سئول شیوع پیدا کرده است. این وزارتخانه اعلام کرد؛ گاوهای آسیب دیده از این مزرعه جمع آوری می شوند و اقدامات #قرنطینه ای و ضدعفونی شامل #ممنوعیت موقت حمل و نقل دام برای جلوگیری از گسترش ویروس در دستور کار قرار دارد./ رویترز

#شیوع_بیماری
#تب_برفکی

✅ @masaf_foods

🔴 رئیس سازمان حفظ نباتات کشور در نشست بررسی وضعیت هجوم آفت ملخ صحرایی در هرمزگان:

🔹در حال حاضر، آفت‌ کش ‌های مورد نیاز برای مقابله و کنترل به موقع آفت ملخ صحرایی در هرمزگان و دیگر استان‌ های درگیر با این آفت تامین شده است.

🔹علاوه بر تامین آفت ‌کش‌ های مورد نیاز، تعداد ۲ فروند هواپیمای سمپاش نیز برای انجام احتمالی مبارزه هوایی به استان هرمزگان اعزام و در حال آماده ‌باش است.

🔹امیدواریم این آفت خطرناک به موقع کنترل و از بروز خسارت‌ های سنگین جلوگیری و از تولید کشاورزان در این مناطق محافظت شود.

✅ @masaf_foods

⭕️کشف ۲۱۱ راس دام قاچاق در مشگین شهر

فرمانده انتظامی شهرستان مشگین شهر:
🔹در بازرسی از ۷ دستگاه وانت نیسان، ۲۱۱ راس دام قاچاق که بدون مدارک قانونی و مجوز دامپزشکی حمل می‌شد کشف گردید.
🔹ارزش دام‌های قاچاق کشف شده ۲ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال است.
🔹تعدادی از دام‌های قاچاق با دستور مقام قضائی و هماهنگی‌های به عمل آمده تحویل اتحادیه قصابان شهرستان مشگین شهر شد تا پس از کشتار وارد چرخه عرضه بازار گردد.

✅ @masaf_foods

🎥مستندی که باعث شد وزیر کشاورزی کارت زرد بگیرد!

🔹تیزر مستند سینمایی «دریابست»، روایتی از صیادی کشتی‌های چینی در عمق ۲۰۰ متری دریای عمان و اختلال در زندگی صیادان ایرانی

#فیلم

✅ @masaf_foods

🎥گزارش جالبی از پروژه آبخیزداری و پخش سیلاب وزارت جهاد کشاورزی در روستای کلامویی استان چهار محال و بختیاری

🔹با آبخیزداری می توان تهدید را به فرصت تبدیل کرد و رواناب ها را برای مصرف کشاورزی در سفره‌های زیرزمینی ذخیره نمود!

#آبخیزداری
#آب_هست_اما_ول_است

✅ @masaf_foods

⭕️ تبدیل شرّ به خیر!
تغذیه‌ی گاوها و ماکیان در روسیه، با ملخ!

🌐https://up74.ru/articles/ekonomika/74874/

✅ @masaf_foods

🔴 اصرار عجیب روحانی برای تشکیل وزارت بازرگانی

حسن روحانی در جلسه علنی دفاع از وزیر پیشنهادی بهداشت و درمان باز هم از ضرورت تشکیل وزارت بازرگانی سخن راند: "وزارت بازرگانی باید جدا شود وگرنه مشکل ادامه پیدا می کند."

#وزارت_بازرگانی
#وزارت_واردات

✅ @masaf_foods

⭕️یک کشته و ۸ مصدوم به دلیل وقوع سیل

رئیس سازمان امداد و نجات:
🔹۱۷ استان هرمزگان، مازندران، گیلان، گلستان، کرمانشاه، کردستان، قزوین، فارس، سیستان و بلوچستان، سمنان، زنجان، خوزستان، خراسان جنوبی و شمالی، تهران، اردبیل، اصفهان، آذربایجان شرقی طی ۴۸ ساعت گذشته درگیر سیل،برف و کولاک شده‌اند.
🔹یک نفر به دلیل وقوع سیل در هرمزگان جان خود را از دست داده و ۸ نفر مصدوم شده‌اند.

#آب_هست_اما_ول_است

✅ @masaf_foods

⭕️مدیر حفظ نباتات جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: در یک هفته گذشته سه حمله دسته جمعی ملخ‌ها به زمین‌های کشاورزی در روستای نخیلو در بندرلنگه رخ داده است./مهر

✅ @masaf_foods

⭕️ آتش سیاست غلط دولت در خرمن منابع ارزی کشور؛ پرداخت مستقیم یارانه واردات به مصرف کننده راه پایان نابسامانی در بازار (بخش ۱ از ۳)

🔹اجرای سیاست ارزی و پرداخت ارز یارانه‌ای که قرار بود توان خرید مردم را تقویت کند تنها زمینه رانت جویی و فساد را برای برخی واردکنندگان دلال فراهم آورد و چیزی عاید مصرف‌کنندگان نشد! اگر تنها لایحه بودجه سال ۹۸ را بررسی کنیم شاهد هستیم که چیزی حدود ۱۴ میلیارد دلار ارز یارانه‌ای برای واردات کالاهای اساسی تخصیص داده شده است! اگر این میزان یارانه را با اختلاف بین ارز آزاد ۱۱ هزار تومانی با ارز دولتی ۴۲۰۰ تومانی محاسبه کنیم یعنی دولت سالانه برای هر خانوار ایرانی چیزی حدود ۵ میلیون تومان یارانه برای کالاهای اساسی (به‌غیراز دارو و کاغذ) تخصیص می‌دهد. ولی عملاً این یارانه به جیب مردم نمی‌رود و بیش از ۷۰ درصد این یارانه نصیب دلالان و وارداتچیان می‌شود!

🔹در این میان خلأ نظارت دولت بر واردکنندگانی که تنها سود بنگاهی خودشان را در نظر داشتند، سبب شد گوشت با ارز دولتی وارد شود، اما تنها بخش اندکی از آن در اختیار مردم قرار بگیرد، و بقیه آن با انحراف منابع تخصیص‌یافته در قالب بیش اظهاری و دیگر اظهاری واردات، صادرات مجدد نهاده یا کالای نهایی به‌صورت رسمی یا قاچاق و احتکار درنهایت چیزی جز گرانی برای مصرف‌کننده نهایی به بار نیاورد.

🔹بر همین مبنا برای کنترل کوتاه‌مدت این گرانی‌ها پیشنهاد می‌شود سرانه هر فرد در مابه‌التفاوت تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی به‌جای اینکه به واردکننده برسد، در قالب کارت اعتباری به حساب سرپرست خانوار پرداخت شود، تا وی بتواند با این یارانه از فروشگاه‌هایی که دولت مشخص می‌کند محصولات پروتئینی خانواده را با قیمت آزاد خریداری کند ولی درعین‌حال فشار گرانی را احساس نمی‌کند.

🔹با یک حساب سرانگشتی اگر فرض کنیم که گوشت با قیمت ارز آزاد ۱۲ هزارتومانی به دست مردم برسد، بازهم با قیمت پایین‌تری ازآنچه اکنون در بازار داخلی می‌بینیم به مصرف‌کننده می‌رسد، چراکه هم‌اکنون گوشت در بازار کشورهای همسایه ۴ الی ۵ دلار است یعنی با ارز آزاد و با لحاظ هزینه‌های واردات، نهایت هر کیلو ۵۵ الی ۶۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده نهایی می‌رسد!

🔹درحالی‌که هم‌اکنون قیمت گوشت به بالای ۹۰ هزار تومان هم رسیده است. متأسفانه با اهمال دولت در رصد و نظارت فرایند واردات و اصرار بر ادامه سیاست اشتباه ارزی خود که اتفاقاً همه مقامات دولتی (من‌جمله شخص رئیس‌جمهور، سخنگوی دولت، رئیس بانک مرکزی و بسیاری از اقتصاددانان) آن را تقبیح کرده‌اند، هرروز دامنه خسارت را برای مردم گسترده‌تر و به‌موازات آن حساب دلالان نیز فربه‌تر می‌شود. تنها راه‌کار این است که دولت یک‌بار برای همیشه تخصیص ارز یارانه‌ای برای واردات کنندگان را متوقف کند و اگر قرار هست یارانه‌ای داده شود به مصرف‌کننده نهایی تخصیص داده شود.

✍️ #پویان_مرتضوی

#سیاست_ارزی_مهلک
#نه_به_رانت
#نه_به_ارز_4200_تومانی
#قاچاق_دام
#یادداشت

✅ @masaf_foods

⭕️ آتش سیاست غلط دولت در خرمن منابع ارزی کشور؛ پرداخت مستقیم یارانه واردات به مصرف کننده راه پایان نابسامانی در بازار (بخش ۲ از ۳)

‼️شکل‌گیری سیستم نظارت بر پایه تعارض منافع

🔹مورد بعدی در مسئله روزافزون شدن گرانی‌های کالاهای مصرفی مردم، سیستم نظارتی است که بر پایه تعارض منافع شکل‌گرفته است. بدین معنی که سال ۸۲ بود که در جریان اصلاح «قانون نظام صنفی»، «قانون تعزیرات حکومتی» در حوزه اصناف لغو و مسئولیت نظارت بر واحدهای صنفی بر عهده اصناف گذاشته شد. 15 سال از اجرای این اصلاحات در قانون نظام صنفی می‌گذرد و جدای از بخش‌هایی از این قانون که صرفاً مربوط به تشکیلات و چارت سیستمی است، در حوزه برخورد با تخلفات و متخلفان، قانون نظام صنفی عملکرد مناسب و قابل قبولی نداشته است.

🔹در سیستم فعلی سازمان تعزیرات منتظر است تا شاید گزارشی از تخلفات بازاریان و اصناف از طرف سازمان حمایت از مصرف‌کننده یا اتاق اصناف که ذیل وزارت صمت هستند برای آن‌ها ارسال شود تا به این تخلفات رسیدگی قضایی کند. درحالی‌که چنین سیستم نظارتی ناکارآمد چیده شده و به دلیل تعارض منافعی که در آن وجود دارد، نباید منتظر برخورد جدی در آن باشیم! به نظر می‌رسد که در این حوزه سازمان تعزیرات باید به ساختار قبلی خود برگردد و یا نهاد نظارتی که قیمت‌ها و تنظیم بازار خارج از بدنه دولت و ذیل قوه قضاییه تعریف شود تا حمایت از مرم به‌جای حمایت از تجار که هم‌اکنون در لایه‌های سیستم نظارتیجریان دارد شکل بگیرد.

‼️گره تحریم‌ها و مشکل انتقال پول

🔹بخشی از مشکلات در این حوزه نیز به مسئله تشدید تحریم‌ها برمی‌گردد که البته برای دولت قابل پیش‌بینی بود، به دلیل تحریم هم‌اکنون خدمات کشتیرانی برخی کشورها به ایران ارائه نمی‌شود و برخی کالاهای اساسی و نهاده‌های دامی خریداری‌شده روی آب و خارج از رزهای ایران شناور هستند و از سوی دیگر اخلال در سیستم انتقال پول برای پرداخت بهای کالاها نیز گره دیگری است که بر این مشکل افزوده است.

‼️انحصارطلبی در واردات نهاده‌های اساسی

🔹در حال حاضر انحصار در مجوزهای واردات نهاده‌های اساسی سبب شده است عده معدودی با در دست گرفتن نبض بازار؛ درحالی‌که اقلام را با نرخ دولتی وارد می‌کنند، از وارد کردن آن به چرخه بازار خودداری کرده و عامدانه بر طبل کمبود و گرانی‌ها بکوبند، تا جایی که برخی واحدهای تولیدی برای تهیه نهاده دامی موردنیاز خود هم‌اکنون مستأصل شده و حاضر می‌شوند به هر قیمتی آن را خریداری کنند. به نظر می‌رسد انحصارشکنی و تسهیل صدور مجوزها در این بخش‌ها منجر به رقابت‌پذیری و درنهایت تعادل بخشی بازار خواهد شد.

✍️ #پویان_مرتضوی

#سیاست_ارزی_مهلک
#نه_به_رانت
#نه_به_ارز_4200_تومانی
#قاچاق_دام
#یادداشت

✅ @masaf_foods

⭕️ آتش سیاست غلط دولت در خرمن منابع ارزی کشور؛ پرداخت مستقیم یارانه واردات به مصرف کننده راه پایان نابسامانی در بازار (بخش ۳ از ۳)

‼️لزوم تنوع مبادی واردات نهاده‌های دامی
🔹نکته دیگری که در این میان وجود دارد محدود بودن مبادی واردات نهاده‌های دامی است، در حال حاضر بیش ۸۰ درصد نهاده‌های دامی ما از کشورهای آمریکا، آرژانتین و برزیل وارد می‌شود که تحت سیطره آمریکا بوده و هرگونه امتناع آن‌ها از فروش بابت تحریم‌ها، باعث افزایش دامنه آسیب‌پذیری ما در این حوزه شده و موجب ایجاد کمبود در داخل می‌شوند؛ بنابراین تنوع مبادی واردات نهاده‌های دامی می‌تواند در این بخش راه گشا باشد.

‼️برنامه بلندمدت حمایت از تولید داخلی
🔹درکنار تمام این موارد برنامه بلندمدت دولت نیز باید به‌گونه‌ای باشد که از تولید داخلی حمایت شود تا هزینه تولید گوشت در داخل کاهش یافته و درعین‌حال اثرپذیری از تحریم‌ها نیز به حداقل خود برسد. اجرای سیاست‌هایی نظیر «قرق مراتع» منجر به توسعه واحدهای دامداری صنعتی در کشور شد و به‌تبع آن استفاده از دام غیربومی اصلاح‌شده در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرارگرفت. دام‌های وارداتی توان چرا کردن در مرتع را ندارند و خصوصیات نژادی آن‌ها ایجاب می‌کند که برای تغذیه و سلامت آن‌ها، علوفه و داروهای خاصی مصرف شود که نزدیک به ۸۰ درصد آن‌ها وارداتی است. تهیه این موارد ضمن بالا بردن قیمت تمام‌شده گوشت، سیستم اقتصادی مبتنی بر آن را بسیار ناپایدار و وابسته نگه می‌دارد. درحالی‌که در سیستم دامداری بومی این هزینه‌ها از فرایند پرواربندی حذف می‌شود و ضمن اینکه گوشت دامی که مبتنی بر چرا پروش یافته بسیار مطلوب‌تر است و قیمت آن نیز در بلندمدت برای مصرف‌کننده مقرون‌به‌صرفه خواهد بود.

‼️قاچاق دام مولد به کشورهای همسایه
🔹مسئله دیگری که این روزها به‌شدت با آن درگیر هستیم قاچاق دام مولد به کشورهای همسایه است. پس از نوسانات ارزی ماه‌های اخیر، قاچاق دام زنده به خارج از کشور رشد صعودی به خود گرفته است. تا جایی که مدیرکل نظارت بر سامانه‌های الکترونیکی و هوشمند ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز اعلام کرده است که قاچاق دام زنده ۴.۵ برابر افزایش‌یافته است. وزیر جهاد کشاورزی نیز مهرماه سال جاری گفته است که «در حال حاضر دو میلیون دام از کشور قاچاق می‌شود که سرمایه ملی است و این سرمایه از غرب، شمال غرب و از بخش جنوب کشور به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس برده می‌شود.» هرچند علت قاچاق کاهش ارزش پول ملی در مقابل ارزهای کشورهای همسایه است، اما مسئله مشکوک و نگران‌کننده‌ای که طی ماه‌های اخیر در بازار گوسفند نمایان شده قاچاق دام مولد با قیمت‌هایی بالاتر از گوسفندهای نر است که به شکل ملموسی افزایش‌ یافته است.

🔹برخلاف گوسفند نر که پس از پروار به چرخه کشتارگاه و مصرف وارد می‌شود و گوشت لذیذتری نیز دارد، میش‌ به دلیل کیفیت پایین‌تر گوشت، قیمت پایین‌تری از گوسفند نر دارند اما شواهد نشان می‌دهد، دامداران در حال فروش میش‌ها باقیمت‌های بالاتر از دام نر به دلالان هستند. برآیند نگاه به فضای سیاسی و اقتصادی به‌علاوه اطلاعات و مشاهدات میدانی متصدیان این حوزه، ظن و گمان دخالت خارجی در بازار گوشت کشور را تقویت کرده و مسئولان مربوطه و به‌ویژه دستگاه‌های امنیتی باید موضوع را به‌دقت رصد کرده و با تشکیل اتاق عملیات این موضوع را بررسی کنند. وزارت کشور، قوه قضاییه و نیروهای مسلح نیز باید در این حوزه وارد عمل شوند تا از خطرات احتمالی کاهش دام مولد و به‌تبع آن کمبود دام زنده در سال‌های آتی جلوگیری شود.

🔹درنهایت باید گفت که کل نیاز ما به گوشت حدود ۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تن است که تا سال‌های پیش ۹۰۰ هزار تن در داخل تولید می‌شد و حدود ۱۰۰ الی ۱۵۰ هزار تن توسط واردات تأمین می‌شد. به عبارتی ۸۰ تا ۸۵ درصد از نیاز کشور به گوشت قرمز از طریق تولیدات داخلی و حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد آن از طریق واردات با ارز دولتی تأمین می‌شود؛ بنابراین به نظر می‌رسد با برنامه‌ریزی میان‌مدت و بلندمدت دولت می‌توان کل گوشت موردنیاز کشور را در داخل تأمین کرد و نیازی به تخصیص ارز یارانه‌ای برای وارداتی که توأم با فساد فراوان بوده است نباشد.

✍️ #پویان_مرتضوی

#سیاست_ارزی_مهلک
#نه_به_رانت
#نه_به_ارز_4200_تومانی
#قاچاق_دام
#یادداشت

✅ @masaf_foods

🔵 | 🎥 خودمان شاکی و هم قاضی، صلوات بر پدر ناراضی!

➕ جمله بالا گویای شرایط فعلی بازار خرده فروشی در سطح کشور است. قانونی که در گذشته به سازمان تعزیرات در حوزه اصناف اجازه نظارت و برخورد با متخلفان را می‌داد، مدت هاست که لغو شده. به جای آن مسئولیت نظارت بر عهده واحدهای صنفی نهاده شد. حالا سازمان تعزیرات منتظر گزارشی از طرف سازمان حمایت یا اتاق اصناف ذیل وزارت صمت می ماند تا به آن رسیدگی کند. این یعنی اتاق اصنافی که خود در تعیین قیمت ها و فروش محصولات در بازار ذی نفع است در بدترین شرایط هم گزارش تخلف واقعی و به نفع مردم از بازار و اصناف ارائه نمی‌کند. سازمان حمایت نیز، نهاد نظارتی ذیل وزارت صنعت، معدن و تجارت بوده و عملاً تحت نفوذ وزارتخانه‌ای ذی نفع فعالیت می‌کند. در این شرایط به نظر عقلانی نمی‌رسد، سازمان یا سیستمی که بر اساس «تعارض منافع» شکل گرفته، هم از خود شکایت کند و هم با خود برخورد جدی نماید!

▶️ دیدن #موشنگرافی این پست را برای بهتر روشن شدن مفهوم «تعارض منافع» پیشنهاد می‌کنیم.

#تعارض_منافع
#سازمان_حمایت
#سازمان_تعزیرات
#وزارت_صمت
#فیلم

✅ @masaf_foods