🎥 یافتن و برداشت قارچ از زیر زمین

🔹️ باران‌های بهاری رطوبت مزارع و علفزار‌های مناطق مختلف را افزایش می‌دهد و شرایط دمایی مناسب به همراه رطوبت کافی، منجر به رشد قارچ‌های خوراکی می‌شود.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🏴 شهادت امام جعفر صادق علیه‌السلام تسلیت باد 🏴

🔹️ امام جعفر صادق علیه‌السلام فرمودند: إِذَا كَانَ الزَّمَانُ زَمَانَ جَوْرٍ وَ أَهْلُهُ أَهْلَ غَدَرٍ فَالطُّمَأْنِينَةُ إِلَى كُلِّ أَحَدٍ عَجْزٌ.

🔹️ آنگاه که روزگار، زمانۀ ستم باشد و مردمش اهل نیرنگ باشند، اعتماد به هرکسى درماندگى است./ (تحف‌العقول، ص۳۵۷)

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 توصیه‌های یک کارشناس بهداشت مواد غذایی؛ روغن استاندارد بخورید ولی آب معدنی بسته‌بندی ننوشید

🔹️ این کارشناس بهداشت و کیفیت مواد غذایی توصیه‌های جالبی در خصوص مصرف روغن، آب معدنی و برخی از محصولات غذایی می‌کند که شنیدنی است.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ هشدار نارنجی به کشاورزان؛ گندم و غلات را به مناطق امن حمل کنید

🔹️سازمان هواشناسی در پی تشدید فعالیت سامانه بارشی هشدار هواشناسی سطح نارنجی صادر کرد و اعلام کرد: برای جلوگیری از خسارت به بخش کشاورزی و احتمال بارش تگرگ گندم و غلات را به نقاط امن حمل کنید.

🔹️سازمان هواشناسی در پی تشدید فعالیت سامانه بارشی در کشور از روز شنبه (۱۵ اردیبهشت) تا روز دوشنبه (۱۷ اردیبهشت‌)، هشدار هواشناسی سطح نارنجی صادر کرده است. رگبار باران، رعدوبرق، وزش باد شدید موقت، گردوخاک و بارش تگرگ در نقاط مستعد از جمله مخاطرات تشدید فعالیت این سامانه بارشی خواهد بود./مهر

#هواشناسی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 ساخت یک کولر برای گلخانه بدون موتور محرکه

🔹️ این کشاورز برای ساخت سیستم خنک کننده گلخانه خود تنها ۳۰ میلیون تومان استفاده کرده است. این شکل از سیستم برودتی نیازی به مصرف برق برای استفاده در دمنده ندارد و از نیروی باد برای عبور هوا از بین پوشال‌ها استفاده می‌کند.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ برگشت برنج و روغن به کالاهای مشمول ارز ترجیحی

🔹بر اساس اصلاحیه مصوبه هیئت وزیران برنج و روغن خام به لیست کالاهای مشمول دریافت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی اضافه شد.

🔹️در لیست قبلی انواع گوشت تازه یا سردکرده گوساله و گوسفند، گندم معمولی، جو، ذرت دامی، دانه سویا، دانه کلز، دانه پنبه، دانه آفتابگردان برای روغن‌کشی، دانه گلرنگ، شکر تصفیه‌شده، کنجاله سویا، کنجاله پنبه، کنجاله آفتابگردان، کنجاله کلزا، کنجاله گلرنگ، کود سوپرفسفات، کود کلریدو پتاسیم، کود سولفات پتاسیم، فسفات دی‌آمینیوم، مولدهای دام و طیور آبزیان و مواد ژنتیکی مشمول دریافت ارز ترجیحی برای سال جاری بود.

🖋 واردات هر کدام از این کالاها با ارز دونرخی امکان ایجاد فساد را دارد چراکه تفاوت قیمت حاصله، جذابیت بالایی برای فروش غیرقانونی آن ایجاد می‌کند.

#نه_به_ارز_دونرخی
#ارز_پاشی_رانتی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ انقلاب در کشاورزیِ مراکش؛ مقابله با خشکسالی با علم

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از  phys.org ، پیشبینی‌ها نشام می‌دهد که کشور مغرب (مراکش) تا سال ۲۰۴۰ در معرض تنش شدیدا بالای آبی قرار بگیرد.

🔹️ مساحت زیر کشت در این کشور از ۳.۷ میلیون هکتار در سال ۲۰۲۳ به ۲.۵ میلیون هکتار در سال جاری کاهش یافته است.

🔹️ بدین منظور مرکز بین‌المللی تحقیقات کشاورزی در مناطق خشک (ICARDA) شروع به توسعه غلات مقاوم به خشکی کرده است.

🔹️ هدف این پروژه، تولید غلات مقاوم در برابر خشکی و گرما مقاوم با عملکرد بالا است.

🔹️ در نتیجه این پروژه، یک مزرعه در منطقه مرشوش توانست به عملکرد چهار تن در هکتار با بارش ۲۰۰ میلی‌متر رسید.

🔹️ آبیاری کنترل شده و شخم راهبردی نیز از جمله تکنیک‌های این انقلاب کشاورزی محسوب می‌شود.

#دیگران_چه_می_کنند
#کاهش_خلاء_عملکرد
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تایم‌لپس از رشد زنجبیل

🔹️ به گزارش مؤسسه MarkNtel که یک شرکت تحقیقات بازار است، حجم بازار زنجبیل در جهان در سال ۲۰۲۳ بالغ بر ۴.۵ میلیارد دلار بوده است.این ماده در صنعت غذایی و سلامتی کاربرد دارد. عطر منحصر به فرد زنجبیل، باعث استفاده آن در تنقلات، نوشیدنی‌ها، شکلات و سس‌ها شده است.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ انفجار قرارداد‌های سدسازی‌؛ ۲ برابر کل سدهای ساخته شده در عرض ۵۰ سال قرارداد بستیم

🔹️ فرشاد مؤمنی، اقتصاددان گفت: به اذعان کارشناسان اگر ضایعات محصولات کشاورزی را کاهش دهیم، ۱۰ برابر پروژه‌ های مشکوک، رانتی و فاسد انتقال بین حوزه ای آب می‌توانیم ثمر و پایداری داشته باشیم و اکوسیستممان را سالم نگه داریم. در عین اینکه این هشدارها داده می شود ما با انفجار قرارداد‌های سدسازی‌ های مشکوک و نابود کننده در کشور مواجه هستیم.

🔹️وی افزود: در ۵ سال اول بعد از جنگ، به اندازه حدود ۲ برابر کل سدهایی که در ۵۰ سال قبل از آن ساخته شده بود قرارداد جدید سدسازی امضا کردیم! ببینید چقدر غیرعادی است!

#بحران_مدیریت_آب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 نظام پیچیده و دقیق میادین مغناطیسی گیاهان و زنبورها

🔹️ تفاوت در میدان مغناطیسی گل‌های دارای شهد با زنبورها و همچنین گیاهانی که پذیرای زنبورها بوده‌اند نظام پیچیده‌ای را به وجود آورده است که زنبورها را به روی گل‌های دارای شهد هدایت می‌کند.

🔹️الَّذِی لَهُ مُلْکُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَلَمْ یَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ یَکُن لَّهُ شَرِیکٌ فِی الْمُلْکِ وَخَلَقَ کُلَّ شَیْءٍ فَقَدَّرَهُ تَقْدِیرًا

🔹️ خدائی که فرمانروائی آسمان ها و زمین ازآن اوست و فرزندی نگرفته نگرفته و شریکی درفرمانروائی آن نداشته و همه چیز راخلق کرده با دقت اندازه آنرا معین نموده است/ سوره فرقان آیه ۲

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 دست‌آورد شگرف در امنیت غذایی؛ چین چرخه رشد برنج را نصف کرد

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از South China Morning Post ، دانشمندان چینی توانستند مدت زمان مورد نیاز برای رشد یک سویه از برنج را در گلخانه‌ای در بیابان‌های Xinjiang به نصف کاهش دهند.

🔹️چین با پیروی از راهبرد خودکفایی به دنبال کشت محصولات مختلف در نقاط جدید از این سرزمین است.، چرا که تغییرات اقلیمی و تنش‌ در مسیرهای تجاری در حال افزایش است.

🔹️ در این روش برنج‌هایی که معمولا ۱۲۰ تا ۱۵۰ روز پس از کاشت ، برداشت می‌شوند تنها پس از ۶۰ روز برداشت شدند‌.

#دیگران_چه_می_کنند
#خودکفایی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ رودخانه فروشی قانونی

👤محمد عنایتی نجف آبادی، فعال رسانه‌ای در شبکه اجتماعی x نوشت:

✖ ۱۱ اردیبهشت قانون توسط نمایندگان به دولت ابلاغ شد که یک بند بسیار بسیار عجیب دارد. در ماده ۴۳ قانون تامین مالی تولید به دولت اجازه داده شد، بهره‌برداری از مصالح مازاد رودخانه‌ای را از طریق مزایده به پیمانکاران شن و ماسه واگذار کند.
به نظر با یک ‎رودخانه ‌فروشی قانونی مواجه هستیم.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ فک پلمب محموله‌های ترانزیتی؛ از عوامل عدم شکل‌گیری کریدورها

🔹امنیت کالا از جمله عوامل سه گانه انتخاب کریدور توسط تجار و فورواردرهای بین المللی است. امنیت، در کنار مصونیت کالا از حملات نظامی و تروریستی شامل مصونیت از تهدیدات بروکراتیک و سیاسی در طول مسیر نیز می شود. با این وجود ایران از جمله معدود کشورهایی است که اقدام به فک پلمب، ارزیابی فیزیکی و آزمایش های گوناگون متعدد بر روی کالاهای ترانزیتی می نماید. علیرغم این که این محموله‌ها صرفا جهت عبور وارد کشور می‌شوند، بسیاری از فرآیندهایی که روی آن‌ها اجرا می‌گردد مربوط به واردات کالا است.

🔹در بسیاری از مواقع محموله، حین فرآیند ارزیابی فیزیکی و آزمایش، با نقص، سرقت، عدم توانایی کارگران گمرک در چینش مجدد بار در کانتینر و غیره مواجه می شود.

🔹خدشه دار شدن پلمب کالا و خواب محموله های ترانزیتی تاکنون بسیاری از تجارِ کشورهای مختلف را از ترانزیت کالا از ایران منصرف کرده و حتی به بهای صرف هزینه بیشتر، حاضر به استفاده مجدد از کریدورهای ایران و فرآیندهای بروکراتیک مرزی کشور نیستند./اندیشکده حمل‌ونقل ایران

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🌸 طریقه گلاب‌گیری خانگی به مناسبت روز ملی گل‌محمدی و گلاب

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از فایننشال تریبون، ایران بزرگترین تولیدکننده گل‌محمدی در جهان است و ۷۰ درصد از تقاضای جهانی این نوع خاص از گل رز را تامین می‌کند.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ کمبود کارگر در بخش کشاورزی رژیم صهیونیستی

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از BBC، رژیم صهیونیستی ۱۲ نفر از اتباع کشور مالاوی را که برای کار در مزارع ویزا گرفته بودند را به دلیل کار در نانوایی، از فلسطین اخراج کرد.

🔹️ یکی از کارگران اخراج نشده مالاویایی دلیل آن را پرداخت پول کمتر از میزان قانونی توسط کارفرماهای اسرائیلی در بخش کشاورزی دانست.

🔹️پس از عملیات ۷ اکتبر، رژیم صهیونیستی اجازه کار ۱۰ هزار فلسطینی در مزارعش را لغو کرد. پس از آن مالاوی ۲۰۰ کارگر به فلسطین اشغالی فرستاد و کنیا قرارداد اعزام ۱۵۰۰ کارگر به این کشور را اعزام کرد. با این حال بحث‌هایی در مورد امنیت این کارگران در کنیا شکل گرفته است.

🔹️ میخائیل لوتم، سفیر رژیم صهیونیستی در مالاوی گفت: مالاوی قراردادی برای اعزام ۳۰۰۰ نفر به اسرائیل را امضا کرده است.

#تحریم_اسرائیل

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods