⭕ پیش‌بینی تولید ۱۳ میلیون تنی گندم برای امسال

🔹️سهراب سهرابی، مجری طرح گندم وزارت جهادکشاورزی برآورد کرد ۱۳.۵ میلیون تن گندم در سال زراعی جاری تولید و حداقل ۱۰.۵ میلیون تن خریدتضمینی انجام شود.

🔹️وی افزود: گندم مورد نیاز کشور سالانه ۱۲ میلیون تن است.

#خرید_تضمینی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ فراهم شدن شرایط واردات گوشت قرمز و دام از ۷ کشور

🔹️مجتبی نوروزی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: کشورهای روسیه، گرجستان، قزاقستان،استرالیا، اروگوئه، نیوزلند، از جمله کشورهایی هستند که واردات دام و گوشت قرمز از آنها مشکلی ندارد.

🔹️وی افزود: همچنین اجازه واردات برخی از کشتارگاه‌های هند و پاکستان نیز صادر شده است.

#تنظیم_بازار

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ضرورت اصلاح حریم بهداشتی برای احداث واحدهای دامداری و مرغداری

🔹️ علیرضا عباسی، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: زمانی یکسری الزامات بهداشتی داریم، مثلا در پرندگان و طیور ممکن است بحث بیماری‌های مختلفی مطرح باشد که گاهی ممکن است شیوع پیدا کند که این بهانه‌ای برای عدم صدور مجوزها برای ایجاد واحدهای دامداری، مرغداری و پرورش آبزیان می‌شد، ولی امروز علم پیشرفت کرده است و روش های نوین کنترل بیماری آمده است، استانداردهایی برای واحد تولیدی می گذارند که حداقل پراکندگی بیماری را داشته باشد و دیگر به مانند قبل نیست و امکان کنترل بیماری با پیشرفت فناوری و تجهیزات بهداشتی وجود دارد.

🔹️وی تاکید کرد: نباید با حرایم بهداشتی دست به مانع تراشی بزنیم و می توانیم این پراکندگی را به حداقل برسانیم و فاصله و حرایم را بسیار کمتر کنیم تا موانع پیش روی مشارکت مردم را برداریم.

#حریم_های_بهداشتی
#هفتاد_خان_مجوز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تولید پنیر موتزارلا

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Fact.mr حجم بازار موتزارلا در جهان ۳۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۳ بوده است.

🔹️ آمریکای شمالی ۵۰ درصد از سهم این بازار را به خود اختصاص داده است. دلیل این موضوع مصرف بالای پیتزا و پاستا در آمریکا ذکر می‌شود.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت شیره طبیعی افرا

🔹️ شیره طبیعی درخت افرا عطری خوب و طعمی شیرین دارد که معمولا برای طعم دادن به پنکیک صبحانه و سایر شیرینی‌ها از آن استفاده می‌کنند. کشور کانادا از جمله بزرگترین تولیدکنندگان این‌محصول است و باغات بزرگ افرا را برای استحصال شیره افرا به وجود آورده است.

🔹️ این شیره طبیعی به وسیله لوله‌هایی که به درخت متصل می‌شود جمع‌ آوری می‌شود. شیره خام پس از پخت، رطوبت خود را از دست داده و در نهایت با رسیدن به غلظت مطلوب در بطری یا کنسرو بسته‌بندی می‌شود.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️خدمات دولتی برای صاحبان مجوز فاقد شناسه یکتا قطع می‌شود

🔹️امیر سیاح، رئیس مرکز ملی مطالعات، پایش و بهبود محیط کسب و کار وزارت امور اقتصادی و دارایی گفت: خدمات دولتی برای آن دسته از صاحبان مجوز که تا ۲۶ اردیبهشت مجوز الکترونیکی (شناسه یکتا) دریافت نکرده باشند به تدریج قطع می‌شود.

🖋 الکترونیکی و یکپارچه شدن تمام مجوزها از طریق یک سامانه منجر سهولت مدیریت و از بین رفتن بستر فساد و امضاهای طلایی از طریق اعمال نظر‌های سلیقه‌ای می‌شود.

#هفتاد_خان_مجوز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 آمار فاجعه‌بار هدررفت آب تهران

🔹هدر رفت آب در تهران به یک فاجعه تبدیل شده است. آمار و ارقام تکان‌دهنده‌ای از هدر رفت این منبع حیاتی در پایتخت به گوش می‌رسد که نشان‌دهنده بی‌توجهی و سوءمدیریت در این زمینه است.

🔹قطره قطره، آب از دست می‌رود و در نهایت، به نابودی منابع آبی تهران و آینده ساکنان آن منجر می‌شود. این هدر رفت نه تنها به ضرر محیط زیست است، بلکه امنیت آبی پایتخت را نیز به خطر می‌اندازد.

🔹سید عباس عراقچی معاون پیشین وزارت امور خارجه و عضو شورای راهبردی روابط خارجی، برخی از این آمارها را بازگو می‌کند./اکو ایران

#آب_هست_اما_ول_است

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ امسال قطع برق کشاورزی منتفی است

🔹️ ذبیح‌الله اعظمی سارودیی، سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: امسال قول داده شده کشاورزی از قطعی برق خارج شود و مجلس نسبت به آن کوتاه نخواهد آمد و حاضر نمی‌شود با قطع برق، امنیت غذای مردم به خطر انداخته شود.

🔹وی افزود: سال گذشته در شدیدترین شرایط گرمایی، برق چاه‌های کشاورزی قطع می‌شد که عادلانه نیست. در حالی که برخی گلخانه‌ها نیاز شدید به آب و برق دارند.

🖋 امید است این وعده‌ که مشابه وزیر جهاد کشاورزی بر عدم انسداد چاه‌ها توسط وزارت نیرو است، عملی شود تا شعار سال که همان جهش تولید با مشارکت مردم است محقق شود. کشاورزی یکی از مردمی‌ترین بخش‌های اقتصاد است که مشارکت دولت در آن بسیار کمرنگ‌تر از سایر بخش‌های اقتصاد است.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

👤 توییت استاد #رائفی_پور

✍️ ‏این‌ها همه آثار و برکات موشک‌ها و پهپادهای ارسالی به اسرائیل است.

🔹طالبان را باید شرطی کرد، میانه‌روهایشان را تقویت و تندروهایشان را تضعیف؛ رفتارهای معقول و درستشان را تشویق و کنش‌گری‌های خلاف امنیت و منافع ملی‌مان را تنبیه نمود.

لینک توییت

🆔 @Masaf

⭕️ توسعه کشت کاکائو در آمریکای لاتین با افزایش قیمت کاکائو

🔹️به گزارش فایننشال تایمز، انجمن صادرکنندگان کاکائو در اکوادور اعلام کرد که انتظار می‌رود کل سطح زیر کشت کاکائو در اکوادور امسال از ۶۰۰ هزار هکتار فراتر رود؛ این رقم در سال گذشته ۵۰۰ هزار هکتار بود. با این وجود، پیش‌بینی می‌شود تولید در اکوادور (که از کاشت عقب مانده است، زیرا گیاهان سه تا پنج سال طول می‌کشد تا میوه بدهند)  امسال ۶ درصد رشد کند.

🔹️پل هاچینسون، مدیر ارشد بازرگانی استراتژیک در Olam Food Ingredients، یکی از بزرگترین تامین کنندگان سافت کامودیتی‌ها در جهان: «ما شاهد رشد قابل توجهی در پرو، کلمبیا و برزیل بوده‌ایم. همه می‌خواهند با کاشت کاکائو درگیر شوند.»

🔹️نیکو دبنهام، مدیر سابق در Barry Callebaut، بزرگترین سازنده شکلات در جهان: «اگر کشاورز باشید چه کار می‌کنید؟ در زمین چه می‌کارید؟ کاکائو می‌کارید. وقتی نوبت به تولید برسد، همه کاکائو کاشته‌اند و ناگهان قیمت‌ها دوباره پایین می آید.»/بلومبرگ

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕هشدار قرمز هواشناسی به کشاورزان؛ بارش موج‌های رگباری شدید از امروز

🔹 سازمان هواشناسی با پیش‌بینی بارش‌های پراکنده،‌ رعدوبرق و وزش باد شدید موقتی در برخی مناطق از ورود سامانه بارشی جدید به کشور طی روز سه‌شنبه خبر و به کشاورزان هشدار احتیاط داد.

🔹 بر اساس تحلیل آخرین نقشه‌های پیش‌یابی هواشناسی، یکشنبه (۹ اردیبهشت) بارش رگباری باران در ارتفاعات کرمان و برخی مناطق بوشهر و غرب هرمزگان ادامه خواهد داشت.

🔹 آسمان تهران فردا (۹ اردیبهشت) صاف تا کمی ابری، گاهی وزش باد با حداقل دمای ۱۴ و حداکثر دمای ۲۷ درجه سانتیگراد و طی دوشنبه (۱۰ اردیبهشت) صاف تا کمی ابری و در بعضی ساعت‌ها وزش باد، گاهی افزایش باد با حداقل دمای ۱۷ و حداکثر دمای ۲۹ درجه سانتیگراد پیش‌بینی می‌شود.

#هواشناسی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods