⭕ گرایش کشاورزان هندی به غلات باستانی برای مقابله با تنش‌های آبی و گرمایی
🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از The Conversation، هند در اثر تغییرات اقلیمی دچار تنش‌های آبی و گرمایی شده است به گونه‌ای که موج‌های گرمایی دما را تا بالای ۴۰ درجه سانتیگراد رسانده است.
🔹در ایالت پنجاب هند که انبار غله هند محسوب میشود، سیاستگذاران غذایی به دنبال تنوع بخشی به محصولات هستند تا از منحصر شدن به برنج یا گندم رهایی یابند. راهکار ارائه شده کشت محصولی با قدمت زراعی ۴۰۰۰ ساله، یعنی ارزن است.
🔹 ارزن یک محصولِ مقاوم به گرما بوده و نیاز آبی کمی دارد. همچنین این محصول مقاوم به آفات است و ماندگاری بالایی دارد. ارزن در پی بلند شدن دوره‌های خشکی و تغییرات بارش تحمل بیشتری نسبت به سایر محصولات دارد.
🔹 کشت ارزن به عنوان یکی از غلات مکمل غذایی توسط کشاورزان مبتکر در حال افزایش است. این نوع از کشاورزی تحت تاثیر تغییر سیاستگذاری‌های کشاورزی، جریان آزاد اطلاعات مربوط بل تغییرات اقلیمی و به تبع آن افزایش تقاضا شکل گرفته است.
#تغییرات_اقلیمی
#تغییر_الگوی_مصرف
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از The Conversation، هند در اثر تغییرات اقلیمی دچار تنش‌های آبی و گرمایی شده است به گونه‌ای که موج‌های گرمایی دما را تا بالای ۴۰ درجه سانتیگراد رسانده است.
🔹در ایالت پنجاب هند که انبار غله هند محسوب میشود، سیاستگذاران غذایی به دنبال تنوع بخشی به محصولات هستند تا از منحصر شدن به برنج یا گندم رهایی یابند. راهکار ارائه شده کشت محصولی با قدمت زراعی ۴۰۰۰ ساله، یعنی ارزن است.
🔹 ارزن یک محصولِ مقاوم به گرما بوده و نیاز آبی کمی دارد. همچنین این محصول مقاوم به آفات است و ماندگاری بالایی دارد. ارزن در پی بلند شدن دوره‌های خشکی و تغییرات بارش تحمل بیشتری نسبت به سایر محصولات دارد.
🔹 کشت ارزن به عنوان یکی از غلات مکمل غذایی توسط کشاورزان مبتکر در حال افزایش است. این نوع از کشاورزی تحت تاثیر تغییر سیاستگذاری‌های کشاورزی، جریان آزاد اطلاعات مربوط بل تغییرات اقلیمی و به تبع آن افزایش تقاضا شکل گرفته است.
#تغییرات_اقلیمی
#تغییر_الگوی_مصرف
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ واردات نهاده توسط بخش خصوصی تسهیل شد / سامانه‌های مکمل بازارگاه؛ راهکار حذف دلال‌ها
🔹مجید موافق‌قدیری، رئیس هیأت مدیره انجمن خوراک دام، طیور و آبزیان بیان کرد: " با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات کالا‌های اساسی و افزایش قیمت نهاده‌های دامی امکان واردات نهاده‌های دامی برای تجار و بازرگانان بخش خصوصی نیز فراهم شد و فعلان این بخش با ارز نیمایی اقدام به واردات نهاده‌های دامی می‌کنند."
🔹وی افزود: "فعالین شاغل در تولید شیر، گوشت و تخم مرغ موافق سامانه بازارگاه برای حذف واسطه ها و رصد و پایش مناسب هستند. البته آن‌ها تقاضای سرعت‌بخشی به توزیع شفاف نهاده‌های دامی را ۰دارند اما به شرط اینکه وجود سامانه باعث اخلال کسب و کار و آرامش فعالین اقتصادی نشود."
🔹وی در خصوص نرخ ارز وارداتی نهاده دام گفت: " پیشنهاد ما تک نرخی شدن ارز است زیرا این نگرانی وجود دارد که در صورت عدم عرضه مناسب ارز نیمایی در سامانه، اختلاف قیمت ارز آزاد با ارز نیمایی افزایش پیدا کند و مجددا مصائب ارز ۴۲۰۰ تومانی به ارز نیمایی منتقل شود. در این صورت فضای اقتصاد دامپروری، تعزیراتی و کسب و کار در این صنعت با چالشهای بیشتری مواجه شود." / فرارو
🔰 سامانه‌های مکمل بازارگاه راه‌حل ساماندهی بازار نهاده
🔹 دکتر آرش آذرفر عضو هیئت علمی دانشگاه و اندیشکده صنعت دام و طیور کشور در گفتگو با واحد امنیت غذایی مصاف، در خصوص سامانه بازارگاه گفت: " نهاده‌های دامداری‌های صنعتی بزرگ توسط سامانه بازارگاه تا درب دامداری رهگیری میشود ولی برای دامداری‌های کوچکتر با مصرف کمتر از ۱۵ تن نهاده در ماه، وضعیت این طور نیست. نهاده‌های این دامداری‌ها که به شکل کنسانتره آماده مصرف میشود، تنها تا زمان ورود به کارخانه‌های تولید کنسانتره قابل رهگیری است. پس از آن نیاز به سامانه های مکمل نظیر سامانه 《مال‌یار》است تا بتواند کنسانتره را نیز رهگیری کند."
🔹 وی افزود: " این سامانه که در برخی استان‌ها به همراه بازارگاه در حال کار است، به مدیریت نهاده‌های دامی کمک کرده و با حذف واسطه‌ها، از رسیدن نهاده به دست دامدار مطمئن میشود."
🔰آیا ارز نیمایی مسیر ارز ۴۲۰۰ تومانی را طی خواهد کرد؟
🔹آذرفر در خصوص قیمت فعلی نهاده‌ها گفت: "قیمت‌های موجود نهاده‌ها پس از برداشته شدن ارز ۴۲۰۰ تومانی متکی به ارز نیمایی است که فاصله‌ای هر چند کم با بازار آزاد دارد ولی در هر صورت باز این مابه‌التفاوت، مشکلات قبل را به همراه خواهد داشت. در این صورت با افزایش دوباره نرخ ارز در بازار آزاد، احتمال عمیق‌تر شدن این فاصله و ایجاد دلالی در نهاده‌ها بوجود می‌آید."
#مدیریت_واحد_زنجیره
#نه_به_ارز_دونرخی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹مجید موافق‌قدیری، رئیس هیأت مدیره انجمن خوراک دام، طیور و آبزیان بیان کرد: " با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات کالا‌های اساسی و افزایش قیمت نهاده‌های دامی امکان واردات نهاده‌های دامی برای تجار و بازرگانان بخش خصوصی نیز فراهم شد و فعلان این بخش با ارز نیمایی اقدام به واردات نهاده‌های دامی می‌کنند."
🔹وی افزود: "فعالین شاغل در تولید شیر، گوشت و تخم مرغ موافق سامانه بازارگاه برای حذف واسطه ها و رصد و پایش مناسب هستند. البته آن‌ها تقاضای سرعت‌بخشی به توزیع شفاف نهاده‌های دامی را ۰دارند اما به شرط اینکه وجود سامانه باعث اخلال کسب و کار و آرامش فعالین اقتصادی نشود."
🔹وی در خصوص نرخ ارز وارداتی نهاده دام گفت: " پیشنهاد ما تک نرخی شدن ارز است زیرا این نگرانی وجود دارد که در صورت عدم عرضه مناسب ارز نیمایی در سامانه، اختلاف قیمت ارز آزاد با ارز نیمایی افزایش پیدا کند و مجددا مصائب ارز ۴۲۰۰ تومانی به ارز نیمایی منتقل شود. در این صورت فضای اقتصاد دامپروری، تعزیراتی و کسب و کار در این صنعت با چالشهای بیشتری مواجه شود." / فرارو
🔰 سامانه‌های مکمل بازارگاه راه‌حل ساماندهی بازار نهاده
🔹 دکتر آرش آذرفر عضو هیئت علمی دانشگاه و اندیشکده صنعت دام و طیور کشور در گفتگو با واحد امنیت غذایی مصاف، در خصوص سامانه بازارگاه گفت: " نهاده‌های دامداری‌های صنعتی بزرگ توسط سامانه بازارگاه تا درب دامداری رهگیری میشود ولی برای دامداری‌های کوچکتر با مصرف کمتر از ۱۵ تن نهاده در ماه، وضعیت این طور نیست. نهاده‌های این دامداری‌ها که به شکل کنسانتره آماده مصرف میشود، تنها تا زمان ورود به کارخانه‌های تولید کنسانتره قابل رهگیری است. پس از آن نیاز به سامانه های مکمل نظیر سامانه 《مال‌یار》است تا بتواند کنسانتره را نیز رهگیری کند."
🔹 وی افزود: " این سامانه که در برخی استان‌ها به همراه بازارگاه در حال کار است، به مدیریت نهاده‌های دامی کمک کرده و با حذف واسطه‌ها، از رسیدن نهاده به دست دامدار مطمئن میشود."
🔰آیا ارز نیمایی مسیر ارز ۴۲۰۰ تومانی را طی خواهد کرد؟
🔹آذرفر در خصوص قیمت فعلی نهاده‌ها گفت: "قیمت‌های موجود نهاده‌ها پس از برداشته شدن ارز ۴۲۰۰ تومانی متکی به ارز نیمایی است که فاصله‌ای هر چند کم با بازار آزاد دارد ولی در هر صورت باز این مابه‌التفاوت، مشکلات قبل را به همراه خواهد داشت. در این صورت با افزایش دوباره نرخ ارز در بازار آزاد، احتمال عمیق‌تر شدن این فاصله و ایجاد دلالی در نهاده‌ها بوجود می‌آید."
#مدیریت_واحد_زنجیره
#نه_به_ارز_دونرخی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ افزایش یخ‌های قطب جنوب در کمال ناباوری دلواپسان محیط زیستی
🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از یورونیوز یک تیم تحقیقاتی دانشگاهی از انگلستان و نیوزلند فاش کردند که یخ‌های شبه جزیره جنوبگان واقع در قطب جنوب در بین سال‌های ۲۰۰۰ تا ۲۰۱۹ نه تنها ذوب نشده است بلکه توسعه یافته است. علت این افزایش نیز تغییر در الگوی باد و توسعه یخ ذکر شده است.
🖋 پروپاگاندای رسانه‌ای غربی معمولا با نشان دادن خرس‌های قطبی در تابستان و یخ‌های در حال ذوب، همواره در حال هراس افکنی هستند. این جریان فکری معمولا با وخیم نشان دادن اوضاع آب‌وهوایی جهان، فعالیت‌های انسانی و بالاخص کشور‌های در حال توسعه را مقصر افزایش دمای جهانی معرفی می‌کنند و به دنبال امتیاز‌گیری از آن‌ها است. با این حال اخبار افزایش سطح یخ در قطب جنوب (که خرس قطبی در آن زندگی نمی‌کند) و حتی بهبود وضعیت دیوار مرجانی استرالیا ارزش انعکاس گسترده خبری ندارد، چون تصورات مردمی را نسبت به اخبار فریب‌کارانه تغییرات اقلیمی به هم می‌ریزد.
🌐 منبع: یورونیوز
#تغییرات_اقلیمی
#فریب_جهانی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از یورونیوز یک تیم تحقیقاتی دانشگاهی از انگلستان و نیوزلند فاش کردند که یخ‌های شبه جزیره جنوبگان واقع در قطب جنوب در بین سال‌های ۲۰۰۰ تا ۲۰۱۹ نه تنها ذوب نشده است بلکه توسعه یافته است. علت این افزایش نیز تغییر در الگوی باد و توسعه یخ ذکر شده است.
🖋 پروپاگاندای رسانه‌ای غربی معمولا با نشان دادن خرس‌های قطبی در تابستان و یخ‌های در حال ذوب، همواره در حال هراس افکنی هستند. این جریان فکری معمولا با وخیم نشان دادن اوضاع آب‌وهوایی جهان، فعالیت‌های انسانی و بالاخص کشور‌های در حال توسعه را مقصر افزایش دمای جهانی معرفی می‌کنند و به دنبال امتیاز‌گیری از آن‌ها است. با این حال اخبار افزایش سطح یخ در قطب جنوب (که خرس قطبی در آن زندگی نمی‌کند) و حتی بهبود وضعیت دیوار مرجانی استرالیا ارزش انعکاس گسترده خبری ندارد، چون تصورات مردمی را نسبت به اخبار فریب‌کارانه تغییرات اقلیمی به هم می‌ریزد.
🌐 منبع: یورونیوز
#تغییرات_اقلیمی
#فریب_جهانی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ خرده‌فروشی در گرو بسته‌بندی مناسب
🔹 یکی از عوامل خام فروشی محصولات کشاورزی ایران عدم توجه به بسته‌بندی مناسب است.
🔹 بسته‌بندی نوآورانه و مناسب، امکان خرده‌فروشی در یک بازار به شدت رقابتی را فراهم می‌کند.
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹 یکی از عوامل خام فروشی محصولات کشاورزی ایران عدم توجه به بسته‌بندی مناسب است.
🔹 بسته‌بندی نوآورانه و مناسب، امکان خرده‌فروشی در یک بازار به شدت رقابتی را فراهم می‌کند.
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 بیابان‌زدایی از طریق کاشت مداوم درختان در چین
🔹 چین در اوایل انقلاب صنعتی خود جنگل‌های زیادی را برای به‌دست آوردن سوخت نابود کرد. بعد از مدتی به جای این جنگل‌ها بیابان‌هایی پدیدار شد و دولت این کشور از چند دهه پیش به دنبال بازگرداندن جنگل‌ها و حتی سرسبز‌کردن سایر بیابان‌های این کشور است تا سطح قابل کشت سرزمینی خود را افزایش داده و به امنیت غذایی پایدار برسد.
🔹از نکات جالب، تاثیر مثبتِ افزایش پوشش گیاهی بر میزان بارش یک منطقه است. متخصصان هواشناسی دلیل آن را کاهش دما و رطوبت سطوح مختلف هوا می‌دانند که بر احتمال بارش اثر می‌گذارد.
#جنگل_های_دست_کاشت
#بیابان_زدایی
#امنیت_غذایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹 چین در اوایل انقلاب صنعتی خود جنگل‌های زیادی را برای به‌دست آوردن سوخت نابود کرد. بعد از مدتی به جای این جنگل‌ها بیابان‌هایی پدیدار شد و دولت این کشور از چند دهه پیش به دنبال بازگرداندن جنگل‌ها و حتی سرسبز‌کردن سایر بیابان‌های این کشور است تا سطح قابل کشت سرزمینی خود را افزایش داده و به امنیت غذایی پایدار برسد.
🔹از نکات جالب، تاثیر مثبتِ افزایش پوشش گیاهی بر میزان بارش یک منطقه است. متخصصان هواشناسی دلیل آن را کاهش دما و رطوبت سطوح مختلف هوا می‌دانند که بر احتمال بارش اثر می‌گذارد.
#جنگل_های_دست_کاشت
#بیابان_زدایی
#امنیت_غذایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕ افزایش قیمت گندم ادامه دارد 🔹 به نقل از business insider گندم در بورس آمریکا امروز به قیمت ۴۰۷ یورو به ازای هر تن (معادل ۴۳۶.۸ دلار) رسیده است. 🔹 با این حال روند پیشین حاکی از قیمت‌های بالاتر نیز بوده است. قیمت گندم در روز هفتم مارس امسال (۱۶ اسفندماه…
⭕️ رکورد تاریخی قیمت گندم پس از ممنوعیت صادرات هند
🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی قیمت جهانی گندم امروز، رکوردی جدید ثبت کرد. این محصول در بورس آمریکا به قیمت ۴۳۷ یورو به ازای هر تن (۴۵۶.۶ دلار) رسید. علت جهش اخیر قیمت گندم، منع صادرات گندم توسط هند اعلام شده است.
#قیمت_گندم
#امنیت_غذایی
#چهار_سوار_آخرالزمان
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی قیمت جهانی گندم امروز، رکوردی جدید ثبت کرد. این محصول در بورس آمریکا به قیمت ۴۳۷ یورو به ازای هر تن (۴۵۶.۶ دلار) رسید. علت جهش اخیر قیمت گندم، منع صادرات گندم توسط هند اعلام شده است.
#قیمت_گندم
#امنیت_غذایی
#چهار_سوار_آخرالزمان
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ کشت ارگانیک در سریلانکا؛ درسی برای عبرت
🔹 حدود یک سال پیش بود که گوتابایا راجاپاکسا، رئیس‌جمهور سریلانکا با طرح کشت ارگانیک، واردات کودهای شیمیایی را ممنوع اعلام کرد. اندکی بعد کشاورزان این کشور که با افت تولید حدود ۲۰ درصدی محصولات مواجه شده بودند، شروع به اعتراض کردند.
🔹کمی بعد تولید چای که با ارزش صادراتی سالانه ۱/۲۷ میلیارد دلار از محصولات اصلی صادراتی این کشور به شمار می‌رود، کاهشی چشمگیر یافت. این موضوع با کاهش تولید برنج، کائوچو، نارگیل و سبزیجات همراه شد. اتفاقات فوق موجب خسارت ۴۲۵ میلیون دلاری چای‌کاران و شروع اعتراضات سراسری در این کشور شد.
🔹️پس از آن دولت سریلانکا برای فروکش کردن اعتراضات، طرح پرداخت غرامت ۲۰۰ میلیونی برای کشاورزان را کلید زد که کمک چندانی به کشاورزان ورشکسته این کشور نکرد. دولت این کشور اکنون اعلام کرده است که اگر ۷۵ میلیون دلار وام فوری به این کشور نرسد، دچار ورشکستگی خواهد شد.
🔹 با عمیق‌تر شدن بحران اقتصادی، یک هفته پیش نخست‌وزیر این کشور که برادر رئیس‌جمهور بود، استعفا داد و نخست‌وزیر جدیدی مشغول به کار شد. با این حال اعتراضاتی که تاکنون ۹ کشته داشته، کماکان ادامه دارد.
🔹 کمبود و گرانی غذا و سوخت، قطعی‌های مکرر برق و ورشکستگی کشاورزان از جمله عوامل ناآرامی‌های سریلانکا است.
#یادداشت
#امنیت_غذایی
#فریب_ارگانیک
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹 حدود یک سال پیش بود که گوتابایا راجاپاکسا، رئیس‌جمهور سریلانکا با طرح کشت ارگانیک، واردات کودهای شیمیایی را ممنوع اعلام کرد. اندکی بعد کشاورزان این کشور که با افت تولید حدود ۲۰ درصدی محصولات مواجه شده بودند، شروع به اعتراض کردند.
🔹کمی بعد تولید چای که با ارزش صادراتی سالانه ۱/۲۷ میلیارد دلار از محصولات اصلی صادراتی این کشور به شمار می‌رود، کاهشی چشمگیر یافت. این موضوع با کاهش تولید برنج، کائوچو، نارگیل و سبزیجات همراه شد. اتفاقات فوق موجب خسارت ۴۲۵ میلیون دلاری چای‌کاران و شروع اعتراضات سراسری در این کشور شد.
🔹️پس از آن دولت سریلانکا برای فروکش کردن اعتراضات، طرح پرداخت غرامت ۲۰۰ میلیونی برای کشاورزان را کلید زد که کمک چندانی به کشاورزان ورشکسته این کشور نکرد. دولت این کشور اکنون اعلام کرده است که اگر ۷۵ میلیون دلار وام فوری به این کشور نرسد، دچار ورشکستگی خواهد شد.
🔹 با عمیق‌تر شدن بحران اقتصادی، یک هفته پیش نخست‌وزیر این کشور که برادر رئیس‌جمهور بود، استعفا داد و نخست‌وزیر جدیدی مشغول به کار شد. با این حال اعتراضاتی که تاکنون ۹ کشته داشته، کماکان ادامه دارد.
🔹 کمبود و گرانی غذا و سوخت، قطعی‌های مکرر برق و ورشکستگی کشاورزان از جمله عوامل ناآرامی‌های سریلانکا است.
#یادداشت
#امنیت_غذایی
#فریب_ارگانیک
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ نکاتی در مورد محصولات ارگانیک
🔹محصول ارگانیک بنابر استاندارد ارائه شده توسط #وزارت_کشاورزی_آمریکا یعنی «عدم استفاده از سموم و کودها و مواد سنتز شده» در تمامی مراحل فرآیند تولید و فرآوری مواد غذایی و همچنین به منظور جلوگیری از آسیب زدن به خاک ممنوع بودن استفاده از روش‌های مرسوم خاک‌ورزی (انواع شخم) در تمام مراحل آماده سازی بستر کشت. در حال حاضر، عمل به این روش‌ها در تولید محصولات غذایی موجب کاهش شدید عملکرد خواهد شد.
🔹کل فروش محصولات آمریکا در سال ۲۰۱۵ از حدود ۴۳ میلیاردلار فراتر نرفت و این عدد تنها ۵ درصد از بازار کشاورزی این کشور محسوب میشود.
🔹ایالات متحده آمریکا طی ده سال اخیر به طور متوسط به ازای هر آمریکایی ۲.۲ تن غذای اساسی به روش "غیر ارگانیک" تولید کرده است. یعنی ۳.۹ برابر بیشتر از سرانه تولید یک ایرانی در ایران!
🔹نکته مهم اینکه محصول سالم با محصول ارگانیک تفاوت دارد! می توان محصولی سالم داشت ولی نه با پیروی از استاندارد تعریف شده ارگانیک! به عبارت دیگر می توان اصول صحیح کاربرد سموم و کودهای شیمیایی را اجرا کرد تا محصولی سالم را به #بازار رساند ضمن اینکه به عملکرد نهایی آسیب وارد نشود.
🔹برای مثال باقی ماندن سموم در محصولات کشاورزی و خطرزا بودن آن دوره‌ای دارد و اگر پس از سپری شدن این دوره، مصرف این محصولات مشکلی ایجاد نمی کند و با محصولات به اصطلاح ارگانیک هیچ تفاوتی نخواهند داشت.
⚠️آن روی واژه‌ها همیشه پیامی نهفته است، فریب نخوریم!
#چند_لحظه_درنگ
#محصولات_ارگانیک
✅ واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹محصول ارگانیک بنابر استاندارد ارائه شده توسط #وزارت_کشاورزی_آمریکا یعنی «عدم استفاده از سموم و کودها و مواد سنتز شده» در تمامی مراحل فرآیند تولید و فرآوری مواد غذایی و همچنین به منظور جلوگیری از آسیب زدن به خاک ممنوع بودن استفاده از روش‌های مرسوم خاک‌ورزی (انواع شخم) در تمام مراحل آماده سازی بستر کشت. در حال حاضر، عمل به این روش‌ها در تولید محصولات غذایی موجب کاهش شدید عملکرد خواهد شد.
🔹کل فروش محصولات آمریکا در سال ۲۰۱۵ از حدود ۴۳ میلیاردلار فراتر نرفت و این عدد تنها ۵ درصد از بازار کشاورزی این کشور محسوب میشود.
🔹ایالات متحده آمریکا طی ده سال اخیر به طور متوسط به ازای هر آمریکایی ۲.۲ تن غذای اساسی به روش "غیر ارگانیک" تولید کرده است. یعنی ۳.۹ برابر بیشتر از سرانه تولید یک ایرانی در ایران!
🔹نکته مهم اینکه محصول سالم با محصول ارگانیک تفاوت دارد! می توان محصولی سالم داشت ولی نه با پیروی از استاندارد تعریف شده ارگانیک! به عبارت دیگر می توان اصول صحیح کاربرد سموم و کودهای شیمیایی را اجرا کرد تا محصولی سالم را به #بازار رساند ضمن اینکه به عملکرد نهایی آسیب وارد نشود.
🔹برای مثال باقی ماندن سموم در محصولات کشاورزی و خطرزا بودن آن دوره‌ای دارد و اگر پس از سپری شدن این دوره، مصرف این محصولات مشکلی ایجاد نمی کند و با محصولات به اصطلاح ارگانیک هیچ تفاوتی نخواهند داشت.
⚠️آن روی واژه‌ها همیشه پیامی نهفته است، فریب نخوریم!
#چند_لحظه_درنگ
#محصولات_ارگانیک
✅ واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ ذخیره گندم عراق تنها یک ماه دوام می‌آورد
🔹بنا بر اعلام اداره نظارت مالی عراق (دیوان الرقابة المالية)، این کشور با کمبود شدید گندم مواجه است و ذخایر این ماده غذایی فقط برای یک ماه کفایت می‌کند.
🔹 خبرگزاری العین در این خصوص بیان کرده است که بعد از شروع جنگ روسیه-اوکراین، عراق نیز مانند دیگر کشور‌های جهان با کمبود گندم مواجه است. این کشور سالانه بیش از ۵میلیون تن گندم نیاز دارد. در گذشته کشاورزی داخلی بخش مهمی از نیاز‌های این کشور را پوشش می‌داد و واردات این ماده غذایی به عراق به حدود ۲میلیون تن در سال رسیده بود، اما امروز به دو برابر این مقدار نیاز دارد، چراکه تولید داخلی این کشور به دلیل تنش‌های آبی مانند گذشته نیست و برخی کشاورزان از کاشت این محصول خودداری می‌کنند./خبرگزاری العین
#از_دنیا_چه_خبر
#امنیت_غذایی
#چهار_سوار_آخرالزمان
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹بنا بر اعلام اداره نظارت مالی عراق (دیوان الرقابة المالية)، این کشور با کمبود شدید گندم مواجه است و ذخایر این ماده غذایی فقط برای یک ماه کفایت می‌کند.
🔹 خبرگزاری العین در این خصوص بیان کرده است که بعد از شروع جنگ روسیه-اوکراین، عراق نیز مانند دیگر کشور‌های جهان با کمبود گندم مواجه است. این کشور سالانه بیش از ۵میلیون تن گندم نیاز دارد. در گذشته کشاورزی داخلی بخش مهمی از نیاز‌های این کشور را پوشش می‌داد و واردات این ماده غذایی به عراق به حدود ۲میلیون تن در سال رسیده بود، اما امروز به دو برابر این مقدار نیاز دارد، چراکه تولید داخلی این کشور به دلیل تنش‌های آبی مانند گذشته نیست و برخی کشاورزان از کاشت این محصول خودداری می‌کنند./خبرگزاری العین
#از_دنیا_چه_خبر
#امنیت_غذایی
#چهار_سوار_آخرالزمان
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ خطر گونه‌های مهاجم رفع نشده است
🔹 حسین آخانی، گیاه شناس و عضو هیئت علمی دانشگاه ضمن انتشار این کلیپ از وجود تهدیدات زیستی گونه‌های مهاجم پالونیا (Paulownia) و کازوارینا (Casuarina) خبر داد. این گیاه غیربومی شدیدا آب‌بر بوده و ریشه کنی آن مشکل است.
🔹 کاشت پالونیا در ایران ممنوع است. این درخت در وزارت کشاورزی آمریکا در دسته گونه‌ها مهاجم قرار دارد.
#تهدید_زیستی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹 حسین آخانی، گیاه شناس و عضو هیئت علمی دانشگاه ضمن انتشار این کلیپ از وجود تهدیدات زیستی گونه‌های مهاجم پالونیا (Paulownia) و کازوارینا (Casuarina) خبر داد. این گیاه غیربومی شدیدا آب‌بر بوده و ریشه کنی آن مشکل است.
🔹 کاشت پالونیا در ایران ممنوع است. این درخت در وزارت کشاورزی آمریکا در دسته گونه‌ها مهاجم قرار دارد.
#تهدید_زیستی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods