🔴 سنگ تمام خبرگزاری تسنیم برای واردکنندگان دام غیر بومی/ تناقض تولید و مصرف پایین شیر بز در ایران و جهان و اصرار شرکت مدعی انقلابی گری به واردات از فرانسه!

🔹خبرگزاری تسنیم در یادداشتی با آب و تاب فراوان به بررسی اهمیت تولید شیر و سبد مصرفی این ماده ارزشمند در جهان پرداخت و در ادامه بدون اینکه نامی از شرکت سپیدان اجداد ذیل سازمان اقتصادی کوثر برده باشد به حمایت از سیاست های واردات محور این شرکت پرداخت.

🔹در این یادداشت با اعتراف به اینکه تولید شیر بز سهم پایینی در صنعت تولید لبنیات ایران و جهان دارد، در تلاش است تا به هر طریق ممکن توسعه صنعت دامپروری بسته با استفاده از دام های غیر بومی خارجی را تبلیغ نماید. در جای دیگر این یادداشت به بررسی سرمایه مورد نیاز برای پرورش بز های فرانسوی پرداخت که همانطور که در تصاویر مشاهده میشود عدد بسیار قابل توجه و بالایی است.

🔹اما نکته جالب تر اینکه در این یادداشت با وجود اینکه ایران را بستر هزاران ساله پرورش بز معرفی کرده است اما بر استفاده از دام های غیر بومی برای تولید شیر صحه میگذارد و در ادامه نژادهای فرانسوی را معرفی میکند!

#دام_غیر_بومی
#شرکت_سپیدان

✅ @masaf_foods

⭕️ چرا گاوداران در مناطق خشک اتیوپی به سمت پرورش شتر می‌روند؟

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، در سال جاری میلادی پژوهشی علمی در خصوص پرورش شتر و بازار آن در اتیوپی منتشر شده است. این مقاله حاوی نکاتی قابل توجه برای مسئولین در جهادکشاورزی و دامپروری کشور است.

🔹در این مقاله ذکر شده که با وجود آن که تعداد شتر نسبت به سایر دام‌های اتیوپی کمتر است، ولی این دام‌ اثر مهمی بر روی اقتصاد این کشور دارد. درآمد‌های حاصل از صادرات گوشت شتر موجب جذابیت تولید این دام راهبردی شده است.

🔹 در سال‌های اخیر درآمد شترداران اتیوپیایی نسبت به دامداران سنتی مرتعی افزایش داشته است. بررسی محققان نشان داده است که کاهش بارش در مناطق خشک اتیوپی نظیر Borana دامداران سنتی را به سمت پرورش شتر در کنار گاو سوق داده است.

🔹️ نتایج این مطالعه علمی نشان داده است که وضعیت اجتماعی این خانوارها با افزایش تعداد شتر‌هایشان ارتقا یافته است.

🌐 منبع : Springer.open

#دام_راهبردی
#پرورش_شتر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods