Гречаники (можно брать с собой)
Внезапно зашло и взрослым, так что смело можно предлагать отцам детей.
• Куриный фарш 150 г
• Гречка отварная 150 г
• 1 яйцо С1 - С0
• Половинка щепотки молотого перца
• Половинка щепотки сушеного чеснока
0. Греем духовку до 180 С.
1. Гречку разварить. Я варю на курином бульоне: на 1 стакан гречки — 2,5 стакана бульона, до готовности, а потом дать постоять под крышкой ещё минут 15.
2. Все ингрендиенты в блендер.
3. Пробить до однородности.
4. Нафасовать по формочкам для запекания (у меня для кексов).
5. 30 минут запекаем
6. Вуалябля.
При желании можно добавить брокколи или перец сладкий.
Внезапно зашло и взрослым, так что смело можно предлагать отцам детей.
• Куриный фарш 150 г
• Гречка отварная 150 г
• 1 яйцо С1 - С0
• Половинка щепотки молотого перца
• Половинка щепотки сушеного чеснока
0. Греем духовку до 180 С.
1. Гречку разварить. Я варю на курином бульоне: на 1 стакан гречки — 2,5 стакана бульона, до готовности, а потом дать постоять под крышкой ещё минут 15.
2. Все ингрендиенты в блендер.
3. Пробить до однородности.
4. Нафасовать по формочкам для запекания (у меня для кексов).
5. 30 минут запекаем
6. Вуалябля.
При желании можно добавить брокколи или перец сладкий.
🔥29❤3
Банановый хлеб
Дома есть три запрещенных слова:
1. на букву П(П-еченье)
2. на букву Б(Б-анан)
3. на букву Х (Х-леб)
Решила эксплуатировать последнее и сделать домашний банановый хлеб, куда могу ещё и клетчатки запихать. Пока зашло. Но надо будет поискать, конечно, рецепт более мягкого и воздушного хлеба. Этот больше на кекс похож.
• 3 — 4 спелых банана
• 2 яйца
• 50 мл молока (у меня овсяное или козье, т.к. у сына АБКМ)
• 10 г псиллиума для клетчатки
• ~150 — 200 г муки
• 1,5 ч.л разрыхлителя
• Подсластитель по вкусу, если хочется (мы без него)
• Щепотка соли
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Корица - 0,5 ч.л.
→ Духовку греем до 180 С.
1. Мне обычно адищево некогда возиться с вилкой и прочим, поэтому я беру погружной блендер, всё, кроме муки, закидываю в миску и пробиваю до однородности.
2. Меняю блендер на венчик, постепенно вожу псиллиум и муку, пока не получится консистенция густой сметаны.
3. Переливаю в силиконовую форму и в духовку на 30 минут.
Перед нарезанием лучше дать остыть.
Готово!
Дома есть три запрещенных слова:
1. на букву П
2. на букву Б
3. на букву Х
Решила эксплуатировать последнее и сделать домашний банановый хлеб, куда могу ещё и клетчатки запихать. Пока зашло. Но надо будет поискать, конечно, рецепт более мягкого и воздушного хлеба. Этот больше на кекс похож.
• 3 — 4 спелых банана
• 2 яйца
• 50 мл молока (у меня овсяное или козье, т.к. у сына АБКМ)
• 10 г псиллиума для клетчатки
• ~150 — 200 г муки
• 1,5 ч.л разрыхлителя
• Подсластитель по вкусу, если хочется (мы без него)
• Щепотка соли
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Корица - 0,5 ч.л.
→ Духовку греем до 180 С.
1. Мне обычно адищево некогда возиться с вилкой и прочим, поэтому я беру погружной блендер, всё, кроме муки, закидываю в миску и пробиваю до однородности.
2. Меняю блендер на венчик, постепенно вожу псиллиум и муку, пока не получится консистенция густой сметаны.
3. Переливаю в силиконовую форму и в духовку на 30 минут.
Перед нарезанием лучше дать остыть.
Готово!
❤21
Утренняя овсянка на кокосовом молоке
То, что сыну коровье молоко нельзя, открыло для нас целый спектр всяких прикольных альтернатив. И утренняя овсянка для серотонина взрослым и детям стала вообще топ.
• Овсянка медленной варки (от 20 до 30 минут), я беру Монастырскую
• Кокосовое молоко
• 0,5 пакетика ванилина или ванильной пасты
• Добавки утром под настроение.
Наши типичные утренние для завтрака
— отварной чернослив + печёное яблоко
— манго + голубика
— банан + корица
• 1 стакан овсянки
• 3 стакана кокосового молока
Кокосовое молоко доводим почти что до кипения. Засыпаем овсянку, варим 20 — 30 минут. Оставляем ещё на 15 минут под крышкой.
Утром, если ваш гусик ещё не особо перешел на кусочки и жевание,
1. берем погружной блендер,
2. туда 2 — 3 ст.л. овсянки,
3. 2 ст.л. добавок по вкусу,
4. ВЖЖЖЖЖЖЖ.
Подаю обычно с утренним творожком и кефиром.
Получаем сложные углеводы + клетчатку + белки.
Если человек кефир не воспринимает, можно бахнуть 1 — 2 ст.л. кефира прямо в блендер к овсянке.
А ещё овсянка с бананом содержат триптофан и витамины группы В, что полезно для кукух взрослых.
То, что сыну коровье молоко нельзя, открыло для нас целый спектр всяких прикольных альтернатив. И утренняя овсянка для серотонина взрослым и детям стала вообще топ.
• Овсянка медленной варки (от 20 до 30 минут), я беру Монастырскую
• Кокосовое молоко
• 0,5 пакетика ванилина или ванильной пасты
• Добавки утром под настроение.
Наши типичные утренние для завтрака
— отварной чернослив + печёное яблоко
— манго + голубика
— банан + корица
• 1 стакан овсянки
• 3 стакана кокосового молока
Кокосовое молоко доводим почти что до кипения. Засыпаем овсянку, варим 20 — 30 минут. Оставляем ещё на 15 минут под крышкой.
Утром, если ваш гусик ещё не особо перешел на кусочки и жевание,
1. берем погружной блендер,
2. туда 2 — 3 ст.л. овсянки,
3. 2 ст.л. добавок по вкусу,
4. ВЖЖЖЖЖЖЖ.
Подаю обычно с утренним творожком и кефиром.
Получаем сложные углеводы + клетчатку + белки.
Если человек кефир не воспринимает, можно бахнуть 1 — 2 ст.л. кефира прямо в блендер к овсянке.
А ещё овсянка с бананом содержат триптофан и витамины группы В, что полезно для кукух взрослых.
❤27🔥11
Яна и Марк pinned «Рецепты Сладкое • Банановый хлеб • Овсянка на кокосовом Не-сладкое белковое • Домашний быстрый паштет • Гречаники Перекусы • Быстрое суфле из банана и йогурта • Яблочное суфле без желатина Утомилась искать по всему телефону сохраненки, буду складировать…»
Яна и Марк
Наши майские утра теперь такие. Я укачиваю сына под шум водопада в лесу у дома 🖤
Год спустя на том же месте
💔
💔
❤53🥰1
После года становится проще и легче.
Марку скоро 1 год и 3 месяца, и мы начали вместе готовить еду.
Если раньше человек висел у меня на штанах и завывал потому, что я была занята чем-то, кроме обнимашек, и надо было изрядно исхитриться, чтобы вообще что-то приготовить… То сейчас человек просится на ручки, чтобы он мог
• посмотреть, как варится картошка,
• достать из баночки душистый горошек,
• кинуть душистый горошек в сковородку, как мама вчера,
• повторить маневр с лавровым листом.
Ему пока не стоит доверять перекладывать картошку в миску с водой, потому что миску интереснее разлить на пол, а сырую картошку погрызть…
Зато волнистым безопасным ножом нарезать банан на кусочки — дайте два.
Ещё ему нравится, когда мы что-то делаем погружным блендером. Сам держать ещё не может, зато вместе с мамой — класс.
С человеком стало можно пылесосить, сушить голову феном, укладывать волосы и делать прочие вещи, ранее не доступные, потому что человек рыдал.
Более того, сыну нравится золотая заколка крабик на маме, а ещё сережки, и теперь укладываю волосы я даже не всегда по собственному желанию.
Сон тоже потихоньку налаживается: за ночь у нас стало 2 — 3 пробуждения на перекусить или прижаться к маме. Не могу сказать, что высыпаюсь всегда, но у меня появились дни, когда я функционирую вместо выживания, и даже дни, когда у меня есть бодрость.
Не сегодня, но они бывают.
Так что спустя 1 год и 2,5 месяца ответственно заявляю: самый треш — это первые 4 месяца. Если у вас высокочувствительный ребенок без сна.
Если у вас был спящий ночами и днями человек, я за вас рада,но не от всего сердца
Марку скоро 1 год и 3 месяца, и мы начали вместе готовить еду.
Если раньше человек висел у меня на штанах и завывал потому, что я была занята чем-то, кроме обнимашек, и надо было изрядно исхитриться, чтобы вообще что-то приготовить… То сейчас человек просится на ручки, чтобы он мог
• посмотреть, как варится картошка,
• достать из баночки душистый горошек,
• кинуть душистый горошек в сковородку, как мама вчера,
• повторить маневр с лавровым листом.
Ему пока не стоит доверять перекладывать картошку в миску с водой, потому что миску интереснее разлить на пол, а сырую картошку погрызть…
Зато волнистым безопасным ножом нарезать банан на кусочки — дайте два.
Ещё ему нравится, когда мы что-то делаем погружным блендером. Сам держать ещё не может, зато вместе с мамой — класс.
С человеком стало можно пылесосить, сушить голову феном, укладывать волосы и делать прочие вещи, ранее не доступные, потому что человек рыдал.
Более того, сыну нравится золотая заколка крабик на маме, а ещё сережки, и теперь укладываю волосы я даже не всегда по собственному желанию.
Сон тоже потихоньку налаживается: за ночь у нас стало 2 — 3 пробуждения на перекусить или прижаться к маме. Не могу сказать, что высыпаюсь всегда, но у меня появились дни, когда я функционирую вместо выживания, и даже дни, когда у меня есть бодрость.
Не сегодня, но они бывают.
Так что спустя 1 год и 2,5 месяца ответственно заявляю: самый треш — это первые 4 месяца. Если у вас высокочувствительный ребенок без сна.
Если у вас был спящий ночами и днями человек, я за вас рада,
🥰42❤22
А ещё человека можно одевать в смешное и радоваться тому, что пришел сезон дождей и купаний в озере
• Дождевик
• Сапоги резиновые
• Дождевик
• Сапоги резиновые
❤58
Социальный этикет и выводы из игр в песочницах
На все прогулки в коляске мы всегда, обязательно берём джентельменский набор:
1. Сумку с машинками для песочницы и просто
2. Сумку с ведерком, формочками и двумя лопатками для песочницы
3. Каталку на палке
4. Мячик
5. Набор мелков для асфальта
6. Аптечку пацанскую
Если вы думаете, что ребенок со всем этим не будет играть — вы абсолютно правы.
Это для социального этикета в виде обмена.
Свои машинки и мячик — класс, но не так интересно, как машинки и мячик соседа. Малышарикам нужны именно соседские штуки, потому что раз с ними играет кто-то ещё, и это новенькое, то оно 1300% интереснее.
Так что во избежание острых конфликтов и битв за лопатку, мы выносим и свои игрушки, чтобы дети могли, условно говоря, обменяться трофеями.
В годик еще не ярко выражено собственничество, так что нам пока попроще.
Но гуляли тут с двухлетками на площадке, и вот там, конечно, Голодные Игры за красненькую Феррари. И яркий мячик. И чтобы мячик облизать (одна догадалась, остальные начали повторять).
Ещё джентельменский набор я беру отчасти для ситуаций, когда родители, скажем так, менее замороченные, чем мы. Или более уставшие и бедные.
Бывают мамы / папы, которые просто приводят на площадку годовасика без игрушек, а то и вовсе без ничего, кидают в песочнице и уходят тусить-общаться. Ребенок смотрит грустными глазами, как играют другие благополучные соседи.
На этот случай у нас как раз две лопатки, набор формочек и машинок. Чтобы всем хватило.
Выводов из этого всего у меня несколько.
1. Можно скупить все игрушки мира ребенку, но это не сделает его счастливым, если он не адаптирован социально.
2. Свои «игрушки» нужны не только для того, чтобы в них играться. Но и в том числе для того, чтобы тебе было чем поделиться и чем интересным обменяться с другими. И речь не только о детях.
3. Свои «игрушки» нужны в том числе, чтобы твоя радость меньше зависела от благосклонности и ресурсов других.
4. Несчастные родители делают несчастных детей. Хочешь счастливого ребенка — работай над умением быть счастливым в долгосрочной перспективе.
5. Две лопатки всегда лучше одной.
На все прогулки в коляске мы всегда, обязательно берём джентельменский набор:
1. Сумку с машинками для песочницы и просто
2. Сумку с ведерком, формочками и двумя лопатками для песочницы
3. Каталку на палке
4. Мячик
5. Набор мелков для асфальта
6. Аптечку пацанскую
Если вы думаете, что ребенок со всем этим не будет играть — вы абсолютно правы.
Это для социального этикета в виде обмена.
Свои машинки и мячик — класс, но не так интересно, как машинки и мячик соседа. Малышарикам нужны именно соседские штуки, потому что раз с ними играет кто-то ещё, и это новенькое, то оно 1300% интереснее.
Так что во избежание острых конфликтов и битв за лопатку, мы выносим и свои игрушки, чтобы дети могли, условно говоря, обменяться трофеями.
В годик еще не ярко выражено собственничество, так что нам пока попроще.
Но гуляли тут с двухлетками на площадке, и вот там, конечно, Голодные Игры за красненькую Феррари. И яркий мячик. И чтобы мячик облизать (одна догадалась, остальные начали повторять).
Ещё джентельменский набор я беру отчасти для ситуаций, когда родители, скажем так, менее замороченные, чем мы. Или более уставшие и бедные.
Бывают мамы / папы, которые просто приводят на площадку годовасика без игрушек, а то и вовсе без ничего, кидают в песочнице и уходят тусить-общаться. Ребенок смотрит грустными глазами, как играют другие благополучные соседи.
На этот случай у нас как раз две лопатки, набор формочек и машинок. Чтобы всем хватило.
Выводов из этого всего у меня несколько.
1. Можно скупить все игрушки мира ребенку, но это не сделает его счастливым, если он не адаптирован социально.
2. Свои «игрушки» нужны не только для того, чтобы в них играться. Но и в том числе для того, чтобы тебе было чем поделиться и чем интересным обменяться с другими. И речь не только о детях.
3. Свои «игрушки» нужны в том числе, чтобы твоя радость меньше зависела от благосклонности и ресурсов других.
4. Несчастные родители делают несчастных детей. Хочешь счастливого ребенка — работай над умением быть счастливым в долгосрочной перспективе.
5. Две лопатки всегда лучше одной.
👍32💯16❤15
Что в моей детской аптечке (как у спеца по здоровью)
У нас 3 набора для каждого взрослого, кто часто бывает с Марком. Внутри:
• Перекись водорода из аптеки - брызгать на ранку, чтобы вымыть грязь
• Влажные салфетки с хлоргексидином антибактериальные, не щипят
• Салфетки кровоостанавливающие на случай крупных ссадин
• Пакет гипотермический охлаждающий Снежок для ушибов и падений
• Противоожоговые гелевые повязки
• Пластырь бактерицидный с детскими рисунками
• Влажные салфетки мини
• Антисептик для рук спрей карманный
• Ватные палочки со спиртом и йодом (но вот можно и без них)
• Пластырь-лента из аптеки
• Маленькие ножнички на случай, если надо отрезать пластырь
• Выкручиватель клещей, потому что человека не удержать от травы*
Для взрослых нужные штуки
• Набор влажных салфеток от пятен на одежде и тканях
• Нашатырные салфетки
Все таскаем в мини-аптечке:
• Аптечка органайзер для дома и автомобиля
Саму аптечку я кидаю в отдельный вот такой пакет и ещё добавляю пару пачек влажных салфеток про запас, потому что мы разрешаем ребенку трогать всё и копаться в грязи, так что салфетки + дезинфектор у нас — расходный материал.
Из этого уже пригодился джентельменский набор из перекиси + салфеток с хлоргексидином + кровоостанавливающие + охлаждайка, потому что сын умудрился приложиться лицом на горке к бортику и содрать себе кожу с носика, губ и расстояния между носом и губами.
Человек орал и сопротивлялся, площадка была вся в крови и в шоке, но приключение завершилось быстро благодаря алгоритму:
1. Перекись для очистки ссадины
2. Хлоргексидин для дезинфекции
3. Кровоостанавливающая + охлаждайка, потому что содрал качественно, со струйками крови и отеком, а хлоргексидин обеззараживает, но остановке крови не способствует.
Почистили + дезинфекция + сосуды сузить, чтобы меньше кровило, и охладить, чтобы отек был поменьше = зареванный, но качественно обработанный сын, который уже через двадцать минут спокойно задрых (а ссадина полностью зажила за 7 дней).
Такие вот дела :)
У нас 3 набора для каждого взрослого, кто часто бывает с Марком. Внутри:
• Перекись водорода из аптеки - брызгать на ранку, чтобы вымыть грязь
• Влажные салфетки с хлоргексидином антибактериальные, не щипят
• Салфетки кровоостанавливающие на случай крупных ссадин
• Пакет гипотермический охлаждающий Снежок для ушибов и падений
• Противоожоговые гелевые повязки
• Пластырь бактерицидный с детскими рисунками
• Влажные салфетки мини
• Антисептик для рук спрей карманный
• Ватные палочки со спиртом и йодом (но вот можно и без них)
• Пластырь-лента из аптеки
• Маленькие ножнички на случай, если надо отрезать пластырь
• Выкручиватель клещей, потому что человека не удержать от травы*
Для взрослых нужные штуки
• Набор влажных салфеток от пятен на одежде и тканях
• Нашатырные салфетки
Все таскаем в мини-аптечке:
• Аптечка органайзер для дома и автомобиля
Саму аптечку я кидаю в отдельный вот такой пакет и ещё добавляю пару пачек влажных салфеток про запас, потому что мы разрешаем ребенку трогать всё и копаться в грязи, так что салфетки + дезинфектор у нас — расходный материал.
Из этого уже пригодился джентельменский набор из перекиси + салфеток с хлоргексидином + кровоостанавливающие + охлаждайка, потому что сын умудрился приложиться лицом на горке к бортику и содрать себе кожу с носика, губ и расстояния между носом и губами.
Человек орал и сопротивлялся, площадка была вся в крови и в шоке, но приключение завершилось быстро благодаря алгоритму:
1. Перекись для очистки ссадины
2. Хлоргексидин для дезинфекции
3. Кровоостанавливающая + охлаждайка, потому что содрал качественно, со струйками крови и отеком, а хлоргексидин обеззараживает, но остановке крови не способствует.
Почистили + дезинфекция + сосуды сузить, чтобы меньше кровило, и охладить, чтобы отек был поменьше = зареванный, но качественно обработанный сын, который уже через двадцать минут спокойно задрых (а ссадина полностью зажила за 7 дней).
Такие вот дела :)
🔥35❤17👍5