скажу честно, я разошлась не на шутку с лайнапом, было нереально вкусно и интересно. рассказываю:

1. Champagne Lancelot-Pienne - Cuvée Marie 2009
золотисто-янтарная шампань с 60 месяцами выдержки и красивейшим классическим стилем. как радовалась я, когда урвала эту малышку в январе на Сейшелах (мне кажется, 1 на весь архипелаг), здесь его и не было никогда. а дальше ждала ее часа. восторг!

2. Bouchard Aine&Fils Hospices de Beaune Meursault 1-er Cru Genevrieres, 2013
возможно, самое полюбившееся вчера вино. в этом свежем не по возрасту шардоне было много лимонного кекса, мармелада, молодого мёда и живой кислотности. а ещё самое дорогое вино сета

3. Zind-Humbrecht, Pinot Gris "Thann", Alsace AOC, 2011
в январе 2021 мне подарили его со словами «слушай, говорят, там уже вообще уксус». что-то заставляло меня хранить его: может 16,5% алкоголя, может 30 месяцев выдержки в дубе, может биодинамический подход дома к виноградорству… в любом случае, это оказался шок! плотное, тягучее, чуть терракотовое, но такое живое и красивое!

4. Schiefer - Purbach Gruner Veltliner, 2016
натуральный австрийский нефильтрованный и серой не консервируемый Грюнер. когда говорят, что натуральные вина не имеют потенциала, приходит он, не изменившейся за несколько лет вообще никак

5. Manzoni Barolo Gramolere 2014
тот случай, когда 9 лет для Неббило почти равны человеческим. он едва начал свой взрослый путь и ещё много чего готов будет показать, лет через 5

6. Robert Ampeau et Fils, Volnay-Santenots, Volnay Premier Cru AOC, 1994
во-первых, вино того же года производства, что и я. во-вторых, абсолютно чудесно (как и я) сохранившееся! там ещё полно свежесобранных северных ягод и здоровой кислотности

7. Robert Ampeau et Fils, Pommard AOC, 1993
более кровяной и мясистый, чуть грубый и ярче проявляющий признаки старения, но все равно такой интересный

половину этих вин здесь найти уже не получится. но номера 2, 5, 6, 7 в небольшом количестве, но остались
если что пишите 🤗

в довольно скромном списке фильмов и сериалов про вино отличное пополнение - Drops of God (Капли Бога)

добротный сериал на трёх языках с лёгким налетом сказочности, но много рассказывающий про культуру/состязания в слепой дегустации и вообще в целом про некоторые стороны мира вина

смотреть всем советую!
но хочется отметить: победы в конкурсах и слепых компетишнах - далеко не все, что делает хорошего сомелье хорошим (а порой вообще никак не связано)
но наблюдать за этим дико любопытно! ✨

кто уже посмотрел, делитесь 🙏🏻

а вот и повод хорошо закупиться перед праздниками подъехал!

собрали новое акционное полотно на очень много позиций со скидкой до 55%

на что обратить внимание:
- Шампань Nicolas Feuillatte c 55%
- отличная цена на просекко Valdo, которое теперь залетает в категорию «до 800 р»
- оранж из ЮАР из сорта Гренаш Блан - нежнейшая штука
- шок-цена на калифорнийские Шардоне, Зинфандель и Каберне Совиньон - 2025 ₽
- много хорошей Италии и вообще..

файл с акцией ниже,
по заказу - пишите

* а на фото не наше вино, но скоро мы будем пить его на частной деге оранжей (это был тест-драйв) 😉

делюсь лайфхаком:
как правильно открыть летний сезон

1. заказываете вино в Vinicom с самовывозом в винотеке
2. берете дома пледы, фрукты и красивые бокалы
3. забираете вино и дружелюбно простите отсыпать с собой немного льда :)
4. приходите в сад Эрмитаж, что за поворотом, и невероятно кайфуете

а на фото самое лучшее пикниковое белое - Шардоне от Гай-Кодзор
сейчас 372 ₽ со скидкой 😋