мари рекомандé
788 subscribers
2.8K photos
310 videos
98 files
552 links
• винный MBA 🇫🇷
• жизнь в Бургундии, работа в Москве
• акции на вино здесь! https://drive.google.com/drive/folders/1styMb4Awyn_4aj4GwKLcEHbXeYJdnmkU
• байки, анонсы дегустаций, фотки виноградников - в канале
Download Telegram
как же вчера было здорово!

пробовали 7 совиньонов
любовались закатом
ждали вместе доставку бокалов
хихикали

кстати, выиграли Saint-Bris и СБ из Фриули от Lis Neris

а за фото спасибо Ирине 🤗
11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ещё немного вчерашних красот!

два раза в месяц наслаждаемся видом и вином в Высотке на Котельнической

скоро (надеюсь) будет афиша на июнь 😜

спасибо за видео @glotov24
10🔥5
Forwarded from Оди
Дизайн винных этикеток каталонской марки «9+»

«9+» — единственная винодельня в Каталонии, а, возможно, и в мире, название которой состоит из цифр, а не из слов. Поэтому перед дизайнерами стояла задача сделать запоминающееся и одновременно простое оформление

У каждой этикетки отдельный цвет фона, чтобы легко различать вина. На ней же крупная цифра с буквенным наращением, а рядом мелким шрифтом дизайнеры поставили информацию о вине

За счёт таких контрастов в типографике и цвете им удалось создать смелый и современный визуальный образ

Больше картинок: awdee.ru/9-package-design

#awd_pack via abduzeedo.com/practica-redesigns-9-wine-brand-identity-and-packaging-design
4👏1
все билеты на май закончились!

но совсем скоро, в первых числах июня мы проведём сырно-винное казино вместе с Юлей Хорошавиной 🤗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
СЫРНО-ВИННОЕ КАЗИНО 🍷
- начинаем методично рассказывать подробнее про все мероприятия, что анонсировали вчера

Так вот, сырно-винное казино это уникальный формат, который случайно родился у нас с сомелье Мари Рекомандé прошлым летом 🥂

Мы давно хотели сделать полезный вечер с наглядным объяснением базовых знаний про сыр и вино. То, чего особо нигде не рассказывают, но как-будто все уважающие себя эстеты должны это знать.

Например:
- чем камамбер отличается от бри
- что рокфор это не желтый сыр с большими дырками
- каковы на вкус мускат и гевюрцраминер
- что классный рислинг бывает не только немецкий

Но чтобы это было нескучно, а интересно, очень красиво и весело. Короче, в нашем стиле.

Так родилось казино:
🧀 в первый этап - сырное казино - мы взакрытую пробуем 8 заморских сыров, узнаем про каждый из них от сомелье и делаем ставки так же взакрытую
🍷 во второй этап - винное казино - мы уже разбиваемся на команды и пробуем по очереди 7 вин в параллель с объяснением сомелье, каждый раз угадывая сорт (и страну! но это угадывают редко)

как это было в прошлые разы показывали здесь и здесь

а билеты на 2 июня (это пятница) можно взять вот тут
2
Винные конкурсы часто становятся поводом для скандалов

Многие подозревают, что с их результатами не все чисто, а медали раздают кому попало. И вот вам свежее подтверждение тому прямиком из Франции:

Известный бельгийский сомелье Эрик Бошман — из тех, кто ни во что не ставит большинство медалек с таких конкурсов. В рамках своего телешоу On n'est pas des pigeons на канале RTBF он провернул такой эксперимент — пошел в местный гастроном и купил там несколько бутылок с нижних полок. Продегустировал и выбрал самое ужасное из них — СТМ крупного бельгийского ретейлера Delhaize за €2,5.

После Эрик сделал новую этикетку — несуществующего Château Colombier из Валлонии (франкофонная Бельгия), придумал сопроводительную легенду и отправил на известный конкурс Gilbert et Gaillard.

Вот как описывает процедуру участия в конкурсе сам Бошман: «За участие я заплатил €50. Еще €20 стоил обязательный лабораторный анализ, который должен был подтвердить уровень алкоголя и сахара в вине. Но так как его проводила независимая от конкурса лаборатория, то туда можно было отправить вообще все что угодно. И, наконец, €60 мне пришлось заплатить организаторам за наклейки с медалями после завершения конкурса».

Да, дрянное вино из супермаркета отлично выступило на конкурсе, получив от жюри 88 балов и золотую медаль. На сайте конкурсе фейковый Château Colombier описан так: «Яркий гранатово-красный цвет. Сдержанный первый нос, сочетающий в себе косточковые ноты, смородину, дуб. Деликатный, нервный и богатый вкус с чистыми молодыми ароматами, которые обещают приятную сложность. Раскрывается тонами специй и оттенком дыма. Эволюция на тонких специях и оттенке копоти. Очень интересно».

Бошман говорит, что большинство подобных конкурсов — тупой заработок денег для организаторов. А для участников — возможность налепить на бутылку медаль, ведь она повышает привлекательность вина у потребителей и в среднем позволяет поднять ценник на 15%.
👍2🤯2
сегодня крыша выглядит так, но уже завтра на ней будет красота и 7 игристых вин из сорта Шардоне 🥰

встретимся в 19:30
всем зарегистрировавшимся скоро отправлю видеоинструкцию, как нас найти и не заблудиться в дебрях ARTPLAY

⚡️появилось 2 билета
если хотите присоединиться, пишите 🤗
UPD: уже забрали 🥲
10
ура, летняя акция!

https://vinicom.shop/marie-leto

мы возвращаем ссылки-акции с удобным добавлением вин в корзину
скидки до 55% на многие летние классные вина

листайте, выбирайте, задавайте вопросики
а если не найдёте в подборке то, что ищете, пишите мне 🙃
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
I LOVE CIDER 2023

уже совсем скоро проведут мой любимый фестиваль, где разливают лучшие натуральные сидры со всей россии

цена билета - 3500 ₽
за это получите фирменные бокалы (которые можно унести с собой), безлимитное количество сидра (приходится даже просить, чтобы меньше наливали), хорошее настроение и возможность пообщаться с производителями лично

на почту прислали промокод mail1 со скидкой 10% на билет

я в этом году быть не смогу, но вы обязательно повеселитесь за меня
в видео - как это было в прошлом году 🤍
🕊3
вчера отшумела первая из (надеюсь) цикла дегустаций «Возраст им к лицу»

так хорошо было, что мы решили повторить

🔥 если ЗА!
🔥231
скажу честно, я разошлась не на шутку с лайнапом, было нереально вкусно и интересно. рассказываю:

1. Champagne Lancelot-Pienne - Cuvée Marie 2009
золотисто-янтарная шампань с 60 месяцами выдержки и красивейшим классическим стилем. как радовалась я, когда урвала эту малышку в январе на Сейшелах (мне кажется, 1 на весь архипелаг), здесь его и не было никогда. а дальше ждала ее часа. восторг!

2. Bouchard Aine&Fils Hospices de Beaune Meursault 1-er Cru Genevrieres, 2013
возможно, самое полюбившееся вчера вино. в этом свежем не по возрасту шардоне было много лимонного кекса, мармелада, молодого мёда и живой кислотности. а ещё самое дорогое вино сета

3. Zind-Humbrecht, Pinot Gris "Thann", Alsace AOC, 2011
в январе 2021 мне подарили его со словами «слушай, говорят, там уже вообще уксус». что-то заставляло меня хранить его: может 16,5% алкоголя, может 30 месяцев выдержки в дубе, может биодинамический подход дома к виноградорству… в любом случае, это оказался шок! плотное, тягучее, чуть терракотовое, но такое живое и красивое!

4. Schiefer - Purbach Gruner Veltliner, 2016
натуральный австрийский нефильтрованный и серой не консервируемый Грюнер. когда говорят, что натуральные вина не имеют потенциала, приходит он, не изменившейся за несколько лет вообще никак

5. Manzoni Barolo Gramolere 2014
тот случай, когда 9 лет для Неббило почти равны человеческим. он едва начал свой взрослый путь и ещё много чего готов будет показать, лет через 5

6. Robert Ampeau et Fils, Volnay-Santenots, Volnay Premier Cru AOC, 1994
во-первых, вино того же года производства, что и я. во-вторых, абсолютно чудесно (как и я) сохранившееся! там ещё полно свежесобранных северных ягод и здоровой кислотности

7. Robert Ampeau et Fils, Pommard AOC, 1993
более кровяной и мясистый, чуть грубый и ярче проявляющий признаки старения, но все равно такой интересный

половину этих вин здесь найти уже не получится. но номера 2, 5, 6, 7 в небольшом количестве, но остались
если что пишите 🤗
4👍2🔥1
что фото Дженифер Кулидж делает в моем канале?

а говорят, что отпечаток именно ее губ красуется на этикетке нашего нового сербского Шираза Stifler’s Mom 😀

всего 90 бутылок поступят сегодня на склад.
базовая цена - 8.000 ₽
со скидкой 40% - 4.800 ₽

любители Американского пирога - ю ар велком к предзаказу ⚡️
6