слепая дегустация – отдельный вид спорта, который я практикую исключительно на любительском уровне в хорошей компании

есть у нас редкая дижонская традиция с местными импортерами, виноделами, кавистами, сомелье собираться в воскресенье и приносить интересные бутылки, которые ждут часа быть распробованными в заинтересованной компании

одно правило – все дегустируется вслепую!
(в нашем случае почему-то бутылки прячут в носок)

◾️мной принесенный Бордоский бленд из Крыма (Kacha Valley), конечно, никто не отгадал и относил то в Грецию, то в Балканы
◾️самым фриковым и непонятным традиционно был и остается Anders Frederik Steen из Ардеша. у него очень узнаваемые белые этикетки с порой наивными цитатами о жизни
◾️Domaine Labet из Жюры – вечный фаворит всех дегустаций – как всегда абсолютно прекрасен, свеж и светел
◾️гибридные сорта из Нидерландов в бутылке с винотовой пробкой произвели не самое приятное впечатление… хоть и попали на стол они благодаря рекомендации в одном из винных баров Амстердама
◾️можно обратить внимание, что Бургундия была представлена всего одним бойцом, да зато каким и в магнуме

Maison Lou Dumont – птица редкая и очень вожделенная. Это винодельня, созданная в начале 2000-х японским сомелье Koji Nakada и его женой Jae-Hwa Park в Жевре-Шамбертен. Снискав дикую популярность в Бургундии, запустили еще и свой проект в Nakada-Park в Шампани

если вам откликаются такие развлечения, можете поиграть с друзьями:
установить бюджет, тематику, стиль или пробовать без правил, но обязательно вслепую 🥂

винные салоны во Франции
сезон лето 2026 🥂

если вы планируете путешествие в наши края этим летом, попробуйте включить одно из этих мероприятий в ваши планы
лето обычно не богато на винные ивенты (все в работе), но повеселиться точно есть где

Festival Bacchus
◾️4-6 июня – Перпиньян (Argelès-sur-mer)
юг, среднеземноморское побережье, замок, музыкальный фестиваль, 54 винодельни из Лангедока - и все это в одном месте
про качество вин не знаю, но выглядит все очень весело
и в этом году там выступает Ванесса Паради!
• билет – 39€ / день
➡️ для всех

Sous les pavés la vigne
(fr. - Под мостовой — виноградная лоза)
◾️6-8 июня – Париж ХХ
небольшой уютный салон с нетривиальными производителями из разных концов Франции, небольшие регионы и хозяйства, даже несколько участников из Армении, Италии, Туниса и др
• билет – 10€
• помимо самого вина, дебаты и лекции, выставка, корнер с едой
➡️ для всех
вероятно, я там буду

Vivent les Vins Libres
◾️15 июня – Марсель
классный летний салон на солнечном юге с натуральными винами от Рейнхессена до Бержерака
• билет – 10€
• 14 июня по региону будут организованы поп-ап вечеринки
➡️ для профи, но рады всем

Le Temps des Copains
◾️28-29 июня – Нант (Le Landreau)
большой международный салон натуральных вин в предместье Нанта (кстати, очень симпатичного и интересного города), организованный прекрасной винодельней Vignoble de L'Ecu
самые классные 70+ виноделен со всей Франции и не только
• билет – 10€
➡️ для профи, но рады всем

Les belles rencontres
◾️19-20 июля – Шабли
классный новый салон в гостях у винодельни Domaine des Malandes в Шабли, которых мы в Виником кстати продаем.
виноделы со всей франции, многообразие семейных хозяйств из Шабли
• билет – 9€
➡️ для всех

Haut Les Mains
◾️26 июля – Бургундия (Корголуэн)
главный винный салон-фестиваль лета в регионе проходит в стоящем посреди поля старинном особняке-замке, где сейчас расположились ферма и комплекс апартаментов и домиков
(осенью мы в нем жили с группой гостей)
самые интересные имена современной Бургундии и не только
фото, кстати, оттуда!
• билет – 10€
➡️ для всех

это лето должно быть особенным!