This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
пришло время нового анонса!
самое живописное гастрономическое путешествие по 3 регионам Франции - Нормандии, Бретани и Луаре ❤️
утром мы гуляем по старому Rouen, а вечером стоим на скалах Étretat и смотрим, как океан разбивается о берег. пьём сидр и кальвадос там, где их делают семьями и поколениями, заезжаем на устричные рынки в Cancale и едим свежайшие устрицы прямо у воды. мы обедаем на отвесных скалах или локальных фермах и ужинаем в уютных ресторанчиках в стенах старых крепостей.
мы будем в гостях у виноделов и сидрерий — без формальностей: гулять по яблоневым садам, играть с собаками, задавать любые вопросы и пробовать всё из первых рук. погуляем с овечками у Mont Saint-Michel, в Луаре объездим несколько замков, а затем проведём целый день на винодельне: виноградники, длинный стол, барбекю, вино и ощущение, что ты приехал к друзьям, а не на дегустацию.
в этом путешествии много дороги, но еще больше впечатлений!
полная программа на уже на сайте! 🫶
12 - 19 июля
• 3 региона
• 9 городов
• 8 производителей
уютная группа из 6-8 человек
2.800 eur - early birds до 15/05
все вопросы - @masha_cha 🧚
самое живописное гастрономическое путешествие по 3 регионам Франции - Нормандии, Бретани и Луаре ❤️
это про настоящую Францию, ее историю, завораживающую природу, невероятные гастрономические удовольствия и art de vivre— живую, контрастную и очень настоящую.
утром мы гуляем по старому Rouen, а вечером стоим на скалах Étretat и смотрим, как океан разбивается о берег. пьём сидр и кальвадос там, где их делают семьями и поколениями, заезжаем на устричные рынки в Cancale и едим свежайшие устрицы прямо у воды. мы обедаем на отвесных скалах или локальных фермах и ужинаем в уютных ресторанчиках в стенах старых крепостей.
мы будем в гостях у виноделов и сидрерий — без формальностей: гулять по яблоневым садам, играть с собаками, задавать любые вопросы и пробовать всё из первых рук. погуляем с овечками у Mont Saint-Michel, в Луаре объездим несколько замков, а затем проведём целый день на винодельне: виноградники, длинный стол, барбекю, вино и ощущение, что ты приехал к друзьям, а не на дегустацию.
в этом путешествии много дороги, но еще больше впечатлений!
полная программа на уже на сайте! 🫶
12 - 19 июля
• 3 региона
• 9 городов
• 8 производителей
уютная группа из 6-8 человек
2.800 eur - early birds до 15/05
все вопросы - @masha_cha 🧚
🔥10❤6⚡1🥰1
первый день нашего большого Шампанского путешествия прошел успешно! 🥂
гостить в маленьких французских деревушках – отдельное большое удовольствие: гулять с утра до булочной, засыпать в прекрасной тишине и на свежем воздухе, наслаждаться неспешным (или спешным) завтраком перед визитами и дегустациями
гостить в маленьких французских деревушках – отдельное большое удовольствие: гулять с утра до булочной, засыпать в прекрасной тишине и на свежем воздухе, наслаждаться неспешным (или спешным) завтраком перед визитами и дегустациями
🔥8❤3🥰3
начали утро с прекрасного!
• 19 га виноградников, в основном в Grand Cru (Avize, Cramant, Oger, Chouilly) и Premier Cru Vertus, с упором на Chardonnay (~85%)
с 1999 года — биодинамика, без гербицидов и с использованием только натуральных дрожжей; ферментация проходит в бочках, амфорах и стальных чанах, вина не фильтруются и почти не дозируются
красивый стиль, красивая винодельня, красивая семья!
базовое вино во Франции стартует от 65€, а в России днем с огнем сейчас не найти – оттого еще ценнее! 🥂
Larmandier-Bernier — один из ключевых производителей grower Champagne в Côte des Blancs, работающий на виноградниках уже более 8 поколений
• 19 га виноградников, в основном в Grand Cru (Avize, Cramant, Oger, Chouilly) и Premier Cru Vertus, с упором на Chardonnay (~85%)
с 1999 года — биодинамика, без гербицидов и с использованием только натуральных дрожжей; ферментация проходит в бочках, амфорах и стальных чанах, вина не фильтруются и почти не дозируются
красивый стиль, красивая винодельня, красивая семья!
базовое вино во Франции стартует от 65€, а в России днем с огнем сейчас не найти – оттого еще ценнее! 🥂
❤5🔥2
в начале недели завершился Printemps de Champagne 2026, а я, отдохнув около 20 часов, ворвалась сразу в следующую поездку по Бургундии с импортерами
🥂 за неделю мы посетили:
• 7 виноделен
• 8 салонов
• 2 большие вечеринки
и открыли десятки потрясных бутылок
а вот на следующей неделе начну рассказывать, что видели и что пробовали в этом году в Шампани, покажу видео-истории от виноделов и самые вкусные открытия
всем прекрасных выходных 😘
🥂 за неделю мы посетили:
• 7 виноделен
• 8 салонов
• 2 большие вечеринки
и открыли десятки потрясных бутылок
а вот на следующей неделе начну рассказывать, что видели и что пробовали в этом году в Шампани, покажу видео-истории от виноделов и самые вкусные открытия
всем прекрасных выходных 😘
❤11🥰1
ментальная обработка нашего тура в Шампань заняла куда больше, чем ожидалось🥂
по возвращению я, не разбирая чемоданы, нырнула еще в два путешествия для импортеров и частных клиентов по Бургундии и сегодня начинаю третье (а прошло меньше 2-х недель)
но время пришло вернуться в середину апреля, в день, что мы провели в Эперне (а там не может быть плохих дней)
история сегодняшнего хозяйства стара как мир: 4 прекрасные представительницы последнего поколения семьи были столь молоды, что решили распродать свои знатные виноградники по единицам, а затем, что осталось, ушло новым владельцам из США
интересно ли? о да!
хочется ли его очаровательные ракушки вместо этикетки заплатить в 3 раза больше? не очень, постановил наш скромный совет
а вот их остальные кюве точно заслуживают внимания и любви!
по возвращению я, не разбирая чемоданы, нырнула еще в два путешествия для импортеров и частных клиентов по Бургундии и сегодня начинаю третье (а прошло меньше 2-х недель)
но время пришло вернуться в середину апреля, в день, что мы провели в Эперне (а там не может быть плохих дней)
Leclerc Briant — дом, основанный в 1872 году, один из пионеров биодинамики в регионе (с конца 1950-х) . Хозяйство работает примерно с 13–14 га собственных виноградников (Grand и Premier Cru) и закупает виноград у органических и биодинамических производителей. Виноградники полностью сертифицированы organic (с 2004) и biodynamic (с 2008), а стиль вин строится на минимальном вмешательстве, нативных дрожжах и экспериментах с выдержкой
история сегодняшнего хозяйства стара как мир: 4 прекрасные представительницы последнего поколения семьи были столь молоды, что решили распродать свои знатные виноградники по единицам, а затем, что осталось, ушло новым владельцам из США
особую славу
Leclerc Briant
снискали со своим экспериментальным кюве, выдержанным под водой –
Abyss
• длительность - 11 мес
• глубина – 60 метров
интересно ли? о да!
хочется ли его очаровательные ракушки вместо этикетки заплатить в 3 раза больше? не очень, постановил наш скромный совет
а вот их остальные кюве точно заслуживают внимания и любви!
❤6🔥2🐳1