вчера автор этой странички пережил дегустацию 15 образцов вин 1982 года: от белого Грава через Бургундию, Бордо, до сладких Порто и Сотерна 🍷

все это в рамках встречи винного клуба 102 в Бордо, на котором по большей части слышно русскую речь, и на который случайно получилось залететь в последнее доступное место

наш фаворит - Долина Роны!
несмотря на то, что в Бордо 1982 считается выдающимся, а вот в Бургундии и Роне вроде как нет

всех обнимаю и желаю хорошего субботнего вина 😘

на Cap Ferret был неожиданно найден возможно самый удачный коллаб из всех возможных - книжная лавка + винный магазин

почему он еще не стал международным?!

выбор вина, при этом, классный: и дорогие Шампы, и натуралка, и огромный зал под Шато Бордо.
я же выискала в англоязычной стойке Виржинию Вульф - На маяк, все же это цель приезда

если у вас застыл вопрос, где это такое Кап Ферре, прикладываю карту. приятный крошечный паром за 30 минут доставляет на полуостров несколько раз в день из Аркашона ✨

знаменитый Фантом был замечен в окне винотеки на прогулке по крохотному Сан-Эмильону в Бордо 🍷

Фантом - это авторское премиальное красное сухое вино, созданное на донской винодельне Ведерниковъ совместно с сомелье и популяризатором Российских вин Артуром Саркисяном; проект выпускается ограниченными тиражами только в удачные годы (2012, 2014, 2018) и представляет купаж автохтонного Красностопа Золотовского и Каберне Совиньона в разных пропорциях (50/50, 70/30 и др.), сочетая локальный характер Дона с международным стилем

вино непросто найти в Москве, не то что в древней французской деревушке на 2,5 тысячи человек. бутылка открытая: интересно, при каких обстоятельствах и с кем ее распивали

рассказывайте, кто пробовал?

Château Haut-Brion был первым пунктом в нашем индивидуальном туре по Бордо

при первом же контакте стала ясна разница между доступностью винодеден в Бургундии и в Бордо.
• во втором тебе всегда ответят сразу, красивым длинным письмом, если даже не имеют возможности принять.
• в Бургундии - ты можешь ожидать ответа неделями и напоминать месяцами, но все равно не получить и пару слов в ответ
в наши дни Бордо гораздо сложнее справляется с продажей своего вина

Château Haut-Brion — одно из самых старых и исторически значимых винодельческих хозяйств Бордо.
Расположено в апелласьоне Pessac-Léognan (Грав), недалеко от города Бордо. Это единственный château из Грав, включённый в классификацию 1855 года наряду с хозяйствами Медока.

помимо дегустации великолепных вин, самым радостным моментом для меня стали книги, которые нам подарило Шато.
все их винтажи с 1921 с подробным описанием климата в период созревания, количества осадков, оценкой качества получившегося вина 😍
я книги несколько дней из рук не выпускала - это клад!

больше не будет проблем с выбором винтажа, мы теперь знаем все!