дорогой дневник, мне не передать той радости и восхищения, которые у меня вызывают винные салоны в Луаре
третий год подряд (из них второй я приезжаю одна) я наслаждаюсь винами, возможностью пообщаться с создателями, разделить эмоции и впечатления с единомышленниками со всего мира❣️
хайлайты дегустаций La Dive:
• крутейший проект вин из Венгрии, нет собственных виноградников, но есть множество друзей виноделов, с которыми он производит шедевры со всех концов страны
• второй винодел из Бельгии появился! и еще как: он производит исключительно гибридные сорта из США, Германии, Китая. это те, что устойчивы к большинству болезней и катаклизмов (изабелла, к слову, тоже гибрид). винные университеты мира уже давно изучают тему из-за изменений климата, за этим будущее
• испанцы Microbio Wines со своими 200-летними лозами продолжают забирать все внимание. а еще их сладкое вино, которое ферментировалось два года - это слезы любви!
• удалось познакомится с производителем моей любимой Вальполичеллы (фото с ручками) и признаться в долголетней любви к его винам. сын, оказалось, провел много времени в Бургундии и стажировался у лучших - Clair Naudin например!
• единственный винодел из Чили - француз из Дижона, крутой, вдумчивый, очень интересно мыслящий (и пригласивший меня тусить в следующий приезд в нашем винном баре)
я каждый год обхожу всю французскую часть, чтобы больше погрузиться в вина других стран, которых во Франции так не хватает 🫶🏻
третий год подряд (из них второй я приезжаю одна) я наслаждаюсь винами, возможностью пообщаться с создателями, разделить эмоции и впечатления с единомышленниками со всего мира❣️
хайлайты дегустаций La Dive:
• крутейший проект вин из Венгрии, нет собственных виноградников, но есть множество друзей виноделов, с которыми он производит шедевры со всех концов страны
• второй винодел из Бельгии появился! и еще как: он производит исключительно гибридные сорта из США, Германии, Китая. это те, что устойчивы к большинству болезней и катаклизмов (изабелла, к слову, тоже гибрид). винные университеты мира уже давно изучают тему из-за изменений климата, за этим будущее
• испанцы Microbio Wines со своими 200-летними лозами продолжают забирать все внимание. а еще их сладкое вино, которое ферментировалось два года - это слезы любви!
• удалось познакомится с производителем моей любимой Вальполичеллы (фото с ручками) и признаться в долголетней любви к его винам. сын, оказалось, провел много времени в Бургундии и стажировался у лучших - Clair Naudin например!
• единственный винодел из Чили - француз из Дижона, крутой, вдумчивый, очень интересно мыслящий (и пригласивший меня тусить в следующий приезд в нашем винном баре)
я каждый год обхожу всю французскую часть, чтобы больше погрузиться в вина других стран, которых во Франции так не хватает 🫶🏻
❤6🔥3
уважаемым подписчикам уже понятно, что эту неделю я на виноградниках в Бордо
кто сможет угадать, чей виноградник на фото? 😎
никаких опознавательных знаков, золота и кипарисов, все двери закрыты на замок, виноградники обнесены забором
кто сможет угадать, чей виноградник на фото? 😎
никаких опознавательных знаков, золота и кипарисов, все двери закрыты на замок, виноградники обнесены забором
❤9
если есть на свете рай, это Аркашонский край! 😻
с завтра буду рассказывать о том, что вкусного можно съесть, выпить и посмотреть в Бордо ✍🏻
с завтра буду рассказывать о том, что вкусного можно съесть, выпить и посмотреть в Бордо ✍🏻
❤4👍3
Forwarded from Maria Chashchina
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥6😈1🙈1😡1
вчера автор этой странички пережил дегустацию 15 образцов вин 1982 года: от белого Грава через Бургундию, Бордо, до сладких Порто и Сотерна 🍷
все это в рамках встречи винного клуба 102 в Бордо, на котором по большей части слышно русскую речь, и на который случайно получилось залететь в последнее доступное место
наш фаворит - Долина Роны!
несмотря на то, что в Бордо 1982 считается выдающимся, а вот в Бургундии и Роне вроде как нет
всех обнимаю и желаю хорошего субботнего вина 😘
все это в рамках встречи винного клуба 102 в Бордо, на котором по большей части слышно русскую речь, и на который случайно получилось залететь в последнее доступное место
наш фаворит - Долина Роны!
несмотря на то, что в Бордо 1982 считается выдающимся, а вот в Бургундии и Роне вроде как нет
всех обнимаю и желаю хорошего субботнего вина 😘
🔥9👍3❤1