мари рекомандé
793 subscribers
2.81K photos
314 videos
98 files
555 links
• винный MBA 🇫🇷
• живу в Бургундии, путешествую по Франции, пью хорошее вино!
• вожу туры по винным регионам (Бургундия, Шампань, Жюра, Бордо и т.д.)
• акции на вино здесь! https://drive.google.com/drive/folders/1styMb4Awyn_4aj4GwKLcEHbXeYJdnmkU
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
а вы уже видели видео с этими новыми бокалами?

молодой итальянский бренд посуды и кухонных аксессуаров Trebonn, созданный отцом и двумя сыновьями, в начале года выпустил бокалы-конструкторы split glass!

их принципиальное отличие:
чаши бокалов разной формы имеют магнит, которым они крепятся к съемной ножке!


плюсы:
• можно менять хрустальные чаши под разные напитки
• экономия пространства для хранения
• чаши можно мыть в посудомойке
• если разбили чашу, можно приобрести на замену новую

минусы:
• я прямо вижу, как часто я буду эти ножки терять
• форма чаши не профессиональная, а скорее эстетичная
• цена ножки - 12,9€, цена бокала - 29,9€. не назвать их сильно экономичными
• не нашла их пока что в продаже в России 🥲

но, если честно, захотелось 🥹
🔥104❤‍🔥1
обожаю эту культуру дижестивов во Франции!
самое милое дело - выпить небольшой бокальчик Chartreuse Verte после плотного ужина в ресторане

дижестив (digestif) - это важный ритуал, который «помогает» завершить трапезу, усвоению еды и намекнуть гостям, что им пора

им может быть бренди, macvin, настойка, eau-de-vie, marc, даже ром, если вы сильны. или что-то полегче, как травяной или фруктовый ликер, лимончелла, ratafia

в Винтажных кошках у нас довольно часто появляются дижестивные/ликерные бокалы, но эти - фаворит 😍
10💔4🔥1
понимаешь, что Новый год близко, когда получаешь рассылку с Банкетным предложением для клиентов! 🥂

если вы планируете корпоратив, вечеринку, большой домашний праздник или готовите подарки партнерам, эта информация именно для вас!

условия:
- min 30 бут. в заказе;
- брать нужно ящиками, т.е., КАЖДОЕ наименование кратно 6 бутылкам
большой выбор игристых, тихих и крепленых от 750 до 4500 ₽

готовь сани в ноябре, как говорится 😉
8🔥2💯1
Бургундия сегодня красивая 🥰
13🔥1
ноябрь - самый насыщенный праздниками и фестивалями месяц в Бургундии, гулять будут все и везде!

Foire de Dijon
1 - 11 ноября
📍Дижон
большая ярмарка вина и гастрономии, где более 400 участников (и диваны и улитки) и добрая треть - кафе, лавки с фермерскими продуктами, сырами, колбасами, большие винные дома и артизанальные производители напитков. пить, есть, все пробовать и не бояться пропахнуть как школьная столовая
7€ - день, 25€ - 11 дней
• для всех желающих

Fête des grands Vins de Bourgogne
14 - 15 ноября
📍Бон, Palais des congrès
самый крупный традиционный салон Бургундских вин (а-ля посмотрите что мы сделали за год), который проводится уже 152 раз. огромный шумный зал с множеством стендов производителей и регионов. если прийти рано, можно даже попробовать свои заветные 15 мл DRC
18€ - для судентов и профи, 28€ - для гостей
• разные слоты для проф и не проф

Hospice de Beaune - гуляния
15 ноября
📍Бон, весь город
в этот день весь крошечный Бон превращается в большой фестиваль, сцены с диджеями, pop-up бары, корнеры с едой и закусками, уличные выступления. все гуляют, радуются, распивают вино на улице с бокалами и вкусными локальными блюдами
бесплатно
• для всех желающих

Hospice de Beaune - аукцион
16 ноября
📍Бон
тот самый аукцион, вокруг которого строятся все празднования и тот самый единственный день в году, когда хоспис продает свои вина профессионалам с аукциона. писала о нем подробнее тут
• только для профи с аккредитацией

Beaujolais Nouveau
20 ноября
📍Вся Франция
тот самый праздник молодого вина, популяризированного когда-то Жоржем Дюбеф, изрядно всем надоевший, а теперь переживающий возрождение молодыми натуралистами и новой волной виноделов из Божоле. почти в каждом городе можно будет найти 1-3 мероприятия или ужина

La + Grande Dégustation de Beaujolais Nouveaux de l’Univers
(Самая большая дегустация Божоле Нуво во Вселенной)
20 - 23 ноября
📍La Maison des Beaujolais, Belleville-en-Beaujolais
ресторан и дом-амбассадор Божоле ввел праздничное меню на 4 дня с возможностью продегустировать больше 150 образцов и насладиться местной кухней
45€ - нужен резерв

это я все к чему? 🍷
будете на французской стороне - заезжайте в Бургундию!
4🔥3
ничего не могу с собой поделать!

томатные чипсы + Пино Нуар / Божоле - это моя любимая гастрономическая пара 🥲


на фото, кстати, простой Божоле Крю за 10€ из соседнего супермаркета и праздничные чипсы, которые не раскупили на хэллоуин (продавец пожаловалась, пришлось взять :)
Domaine David Méziat - Chiroubles AOC 2022

все же сезон! 🍷

делитесь в комментариях своими любимыми винными извращениями 😀
🔥14
ноябрь без Божоле - не ноябрь!
но не стоит забывать, что этот регион прекрасен круглый год и далеко не одними молодыми винами он славится. поэтому анонс:

Soirée Beaujolais
📍Высотка на Котельнической
20/11 - четверг - 19:30

по старой бургундской (и нашей высотной) традиции собираем гостей на дегустацию шикарных сложных богатых вин в третий четверг ноября, где будем открывать вау-бутылки от базовых вин до красивых Божоле Крю и завершим это сладким игристым из Гамэ

1. Famille Hoppenot Beaujolais Blanc 2023
2. Georges Duboeuf Beaujolais 2022
3. Antoine Sunier Regnie 2023
4. Domaine de Vernus Chiroubles 2021
5. Domaine Richard Rottiers Moulin à Vent 2022
6. Domaine Michel Guignier Morgon Cote du Py 2022
7. Yohan Lardy Moulin-A-Vent Vieilles Vignes de 1903 2022
8. Domaine Richard Rottiers Manganese

билет - 7.000 ₽
в стоимость входит дегустация, легкие закуски и сыры, шикарная лекция сомелье и самый красивый вид на Москву
количество мест ограничено!
бронь - @masha_cha
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥64👏1