мари рекомандé
793 subscribers
2.81K photos
314 videos
98 files
555 links
• винный MBA 🇫🇷
• живу в Бургундии, путешествую по Франции, пью хорошее вино!
• вожу туры по винным регионам (Бургундия, Шампань, Жюра, Бордо и т.д.)
• акции на вино здесь! https://drive.google.com/drive/folders/1styMb4Awyn_4aj4GwKLcEHbXeYJdnmkU
Download Telegram
понедельник - день интенсивный!

некоторые виноделы начали сбор в конце прошлой недели, но для большинства он стартует сегодня!
и в Шампани, и в Эльзасе, и в Бургундии вовсю команды сборщиков штурмуют виноградники

смотрите какая красота 😍
здесь же и многообразие подходов и используемых инструментов

я заступлю на пост в начале следующей недели, так что буду активно (насколько это возможно) постить live контент с моего первого сбора винограда ☺️ 🍇
🔥9❤‍🔥4
а что за красоту проводили на той неделе в Высотке на Котельнической!

так всем понравился сет-лист, что создался лист ожидания и дегустацию Под небом Тосканы мы решили повторить! 🍷
буквально с парой замен, но ничуть не хуже

следите за анонсами,
мы вернемся с этой дегустацией уже в сентябре!

а если вы хотите организовать дегустацию для друзей / коллег / команды - пишите мне @masha_cha 💌
🔥5
чуть выдернула себя из грустного собирания коробок и чемоданов, чтобы поныть в другом месте

завтра заканчивается эра Rue d’Ahuy, но как и где начнется следующая - неизвестно. я все еще борюсь с префектурой за визу, ищу квартиру и стараюсь не унывать

на фото - вино из Дижонской микро-винодельни которое поддерживает меня сегодня

🐱 маленькая кошка = Ptit Cha = Petit Chablis BIO от La Cuve en Ville - это натуральное на диких дрожжах вино с легкой выдержкой на осадке, воплощение свежести и минералов Шабли в непринуждённом, «доступном» формате.

проект особенно интересен: его создали Анаис Бушар и Жонатан Моллион, уроженцы Шабли, с целью обучения и социальной интеграции через виноделие («De la Cuve à la Table»)

а еще винодельня находится прямо в городе, в нескольких минутах от места, где я сейчас его распиваю
29🙏5
гастроужины в Valdo возвращаются! 😍

4/09 - четверг - 19:30
📍Valdo Bar
на этот раз ужин будет посвящен Италии и нашему старинному партнеру - Lis Neris
• 5 великолепных вин
• гастрономические пары к ним
• лекция-дегустация от Сергея Назарцева, нашего мастера публичных выступлений

Lis Neris основана в 1879 году в регионе Фриули-Венеция-Джулия, а её особенность в том, что под руководством Алвиано Фальконе хозяйство сделало ставку на белые сорта, особенно Пино Гриджио, создавая долговечные, изысканные и минеральные вина, отражающие уникальный терруар Исонцо с его каменистыми аллювиальными почвами


билет - 7.000 ₽
количество мест ограничено!
@masha_cha - для брони
2🔥2
решила, что на этой полной стресса и переезда неделе, я работаю французские 35 часов в неделю и, не дожидаясь конца рабочего дня, открыла Ронское белое 🙃

во-первых, ну и что вы мне сделаете?!

во-вторых, с понедельника начинается сбор и очень активный период работы

в-третьих, моя скорость ответа на сообщения будет чуть ниже в сентябре
(пойду в отпуск с основной работы, чтобы поработать в другом месте 😀)
поэтому планируйте заказы заранее и пишите мне как можно скорее, чтобы мы все успели оформить

напоминаю, что актуальные акции действуют до конца августа!
🔥15😁21
c’est parti! 🍇

1/09 - понедельник
📍Montlouis-Sur-Loire
сорт Гамэ (Gamay)
Domaine THET
10🔥4