самые дорогие виноградники в белой Бургундии - Монраше и Батар-Монраше
а также их соседи:
- миндальное дерево
- симпатичный камень на ограде
- красивая Лиза на винограднике
- закатное солнце
- конец лета ✨
а также их соседи:
- миндальное дерево
- симпатичный камень на ограде
- красивая Лиза на винограднике
- закатное солнце
- конец лета ✨
🔥6❤2
наш большой тур закончился и все разъехались по домам, а я уже лежу в кроватке в Дижоне
время летело так быстро, что даже не было возможности остановиться в моменте и поделиться чем-то здесь (зато сюда попадет только действительно интересное :)
а впечатлений было полно!
на фото бутылка Шампани, о которой я не знаю ничего кроме того, что логотип на этикетке мне чертовски что-то напоминает 😏
время летело так быстро, что даже не было возможности остановиться в моменте и поделиться чем-то здесь (зато сюда попадет только действительно интересное :)
а впечатлений было полно!
на фото бутылка Шампани, о которой я не знаю ничего кроме того, что логотип на этикетке мне чертовски что-то напоминает 😏
❤10😁4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
на видео - винодел Vincent Guillemot, коренной бургундец, демонстрирующий традиционный “Ban Bourguignon”
и я, еще не догадывающаяся о том, что скоро под нежным давлением местного гостеприимства буду пить Marc de Bourgogne 73% крепости
Ban Bourguignon - не совсем даже песня, а скорее тост-песнопение, которое бургундцы исполняют на праздниках, винных ярмарках и дегустациях. текст простой и доступен каждому:
но самое главное - движение рук: все поднимают руки вверх, сгибают их в локтях и вращают кисти (как будто демонстрируют бутылки/этикетки гостям), а затем аплодируют сами себе
истоки уходят в Средневековье, когда в Бургундии существовал ритуал «бан» - торжественное приветствие или тост в честь гостей, сеньоров или праздника.
современная версия популяризировалась после Второй мировой войны винными братствами, например, Confrérie des Chevaliers du Tastevin в Кло де Вужо.
в 2025 в им все еще выражают благодарность за вино, за встречу и за компанию 🥂
Ban Bourguignon - не совсем даже песня, а скорее тост-песнопение, которое бургундцы исполняют на праздниках, винных ярмарках и дегустациях. текст простой и доступен каждому:
la-la
la-la
la-la-la-la-la-la
la-la-la
la-la-la
la-la-la
но самое главное - движение рук: все поднимают руки вверх, сгибают их в локтях и вращают кисти (как будто демонстрируют бутылки/этикетки гостям), а затем аплодируют сами себе
истоки уходят в Средневековье, когда в Бургундии существовал ритуал «бан» - торжественное приветствие или тост в честь гостей, сеньоров или праздника.
современная версия популяризировалась после Второй мировой войны винными братствами, например, Confrérie des Chevaliers du Tastevin в Кло де Вужо.
в 2025 в им все еще выражают благодарность за вино, за встречу и за компанию 🥂
🔥7
Forwarded from мари рекомандé (Maria Chashchina)
дружественный анонс! 🍷
ваша любимая локация и мои любимые вина
21/08 - четверг - 20:00
Под небом Тосканы
📍Высотка на Котельнической
теплый воздух, немного пыли на дороге, свежесрезанный розмарин на кухне и бутылка вина, которая «как будто всегда была». летней ночью время в Тоскане замирает, вот и мы не будем спешить, а насладимся 6 великолепными винами: от свежей и гастрономичной новинки Монграна из Верментино, через яркие ягодные нотки великолепного Кьянти, до утонченного и глубокого вкуса Брунелло ди Монтальчино.
1. Valdo, Marca Oro Valdobbiadene
Prosecco Superiore
2. Mongrana, 2024
3. I Pianali Rosato, 2023
4. Tenuta Argentiera, Poggio ai Ginepri Rosso, 2021
5. Poliziano, Lohsa Morellino di Scansano, 2023
6. Querciabella, Chianti Classico, 2021
7. Casanova di Neri, Brunello di Montalcino, 2019
*розничная сумма сета на полке - 60 тыс
билет: 6500₽, за двоих — 12000₽
с промокодом MARIE: 6.000 ₽
📝 для брони - @montisa
ваша любимая локация и мои любимые вина
21/08 - четверг - 20:00
Под небом Тосканы
📍Высотка на Котельнической
теплый воздух, немного пыли на дороге, свежесрезанный розмарин на кухне и бутылка вина, которая «как будто всегда была». летней ночью время в Тоскане замирает, вот и мы не будем спешить, а насладимся 6 великолепными винами: от свежей и гастрономичной новинки Монграна из Верментино, через яркие ягодные нотки великолепного Кьянти, до утонченного и глубокого вкуса Брунелло ди Монтальчино.
1. Valdo, Marca Oro Valdobbiadene
Prosecco Superiore
2. Mongrana, 2024
3. I Pianali Rosato, 2023
4. Tenuta Argentiera, Poggio ai Ginepri Rosso, 2021
5. Poliziano, Lohsa Morellino di Scansano, 2023
6. Querciabella, Chianti Classico, 2021
7. Casanova di Neri, Brunello di Montalcino, 2019
билет: 6500₽, за двоих — 12000₽
с промокодом MARIE: 6.000 ₽
📝 для брони - @montisa
❤3🔥3
сегодня отмечается международный день сорта Пино Нуар 🍇
абсолютно главного черного сорта Бургундии и короля красных вин. чем можно отметить:
• выбирай Бургундию, если хочется сложного и богатого характера и готов играть на все
• бери Эльзас если нравится более прохладный и легкий стиль
• выбирай Орегон, если есть время на поиски заветных бутылок
• или Чили, если готов к чему-то более жаркому, насыщенному и доступному
открывай Champagne Blanc de Noirs из 100% Пино Нуар когда? всегда! 🥂
напоминаю, что акции с большим разнообразием выбора пинычей и под шашлык, и в Zalto хранятся здесь !
а для заказа - @masha_cha
абсолютно главного черного сорта Бургундии и короля красных вин. чем можно отметить:
• выбирай Бургундию, если хочется сложного и богатого характера и готов играть на все
• бери Эльзас если нравится более прохладный и легкий стиль
• выбирай Орегон, если есть время на поиски заветных бутылок
• или Чили, если готов к чему-то более жаркому, насыщенному и доступному
открывай Champagne Blanc de Noirs из 100% Пино Нуар когда? всегда! 🥂
напоминаю, что акции с большим разнообразием выбора пинычей и под шашлык, и в Zalto хранятся здесь !
а для заказа - @masha_cha
❤🔥6👍3
в этом году сбор винограда начинается объективно рано: в Шампани, например, уже на этой неделе - в начале следующей
вот такую интересую таблицу я нашла в гостях у винодельни Roger Coulon, которая находится во Vrigny, зоне относительно северной вблизи Реймса
• первый столбец - год
• второй - дата распускания почек
• третий - количество дней между распусканием и цветением
• четвертый - средняя дата цветения
• пятый - количество дней между цветением и сбором
• шестой (главный) - дата начала сбора винограда
если найдете под рукой лупу, то сможете увидеть, что дата сбора очень сдвинулась с 1951 года - с начала октября к концу августа 🥲
вот такой тебе и climate change !
вот такую интересую таблицу я нашла в гостях у винодельни Roger Coulon, которая находится во Vrigny, зоне относительно северной вблизи Реймса
• первый столбец - год
• второй - дата распускания почек
• третий - количество дней между распусканием и цветением
• четвертый - средняя дата цветения
• пятый - количество дней между цветением и сбором
• шестой (главный) - дата начала сбора винограда
если найдете под рукой лупу, то сможете увидеть, что дата сбора очень сдвинулась с 1951 года - с начала октября к концу августа 🥲
вот такой тебе и climate change !
🔥6❤1🕊1
виноделы вовсю готовятся к сезону и чистят сосуды, бочки резервуары
🔥3❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥4
а мы с Элизабет готовимся к концерту Kid Cudi и пьем шампань в метро 😀😘
🔥7
если вдруг соберетесь ехать когда-то в жизни на фестиваль Rock en Seine, срочно разберитесь
я по неосторожности купила билет сразу на 4 дня и в первый же страшно разочаровалась: звук, организация входа, организация удобств, да просто вся организация - шляпа. но главное - ужасный звук на музыкальном фестивале.
уже после моих грустных сториз многие написали, что со звуком у них проблемы вообще практически всегда
👀 в итоге самой веселой частью вечера оказалась внеплановая дегустация Шампани в объеме 0.2 вместе с трюфельными чипсами из супермаркета в парижском метро по дороге на фест
что сказать!
шампань и чипсы - всегда лучший мэтч 🥂
я по неосторожности купила билет сразу на 4 дня и в первый же страшно разочаровалась: звук, организация входа, организация удобств, да просто вся организация - шляпа. но главное - ужасный звук на музыкальном фестивале.
уже после моих грустных сториз многие написали, что со звуком у них проблемы вообще практически всегда
👀 в итоге самой веселой частью вечера оказалась внеплановая дегустация Шампани в объеме 0.2 вместе с трюфельными чипсами из супермаркета в парижском метро по дороге на фест
что сказать!
шампань и чипсы - всегда лучший мэтч 🥂
❤4🙏2👍1