мари рекомандé
785 subscribers
2.78K photos
307 videos
98 files
548 links
• винный MBA 🇫🇷
• жизнь в Бургундии, работа в Москве
• акции на вино здесь! https://drive.google.com/drive/folders/1styMb4Awyn_4aj4GwKLcEHbXeYJdnmkU
• байки, анонсы дегустаций, фотки виноградников - в канале
Download Telegram
за выходные закончились все билеты на ближайший ужин с розовыми винами

а вот на дегустацию 6 стилей Шардоне со всего света в Высотке на Котельнической места есть!

19/05 - 19:30
отмечаем день рождения сорта, знакомимся поближе, открываем все от Российского юга до классического Шабли
Регистрация здесь
Промокод - MARIE 🤟🏻
2
долго собирала вина на новую дегустацию, восстанавливала рабочий режим после праздников, и вот готов анонс:

28/05 - суббота - 18:00
КОДА - Столярный пер., 3/8

дегустация альтернативных игристых!
новых, модных, свежих и актуальных в сезоне ’22
⁃ петнаты
⁃ ансестрали
⁃ «дедовские» игристые
⁃ и даже один сидр!
всего 7 прекрасных напитков, сыры-закуски и ВИНИЛ

главная фишка нового пространства - виниловый проигрыватель с классной подборкой пластинок и книг (которые можно приобрести)

билет - 2.800 р
мест всего 10
пока что действует предбронь в директ или комментариях!

UPD: sold out
🔥4🥰1
такой день был вчера насыщенный!
забыла сообщить, две новости:

1) к нам приехала (вероятно) последняя на какое-то время поставка Новой Зеландии
BABICH - знакомый всем гостям наших дегустаций производитель!

2) у нас новинка из Крыма - KALOS LIMEN
добротная базовая линейка с 33 гектаров, засаженных лозами из французского питомника
само место - историческое: ранее на этих землях располагался древнегреческий город Kalos Limen

вторых мы пробовали недавно, но бегло
пока что больше всех запомнились сира, совиньон блан и розешечки
🔥3
фото с прошедших двух дегустаций:

- невинная среда с Юлей Хорошавиной
- дегустация Шардоне в Высотке на Котельнической

сейчас я уже в Екатеринбурге и завтра буду вести винное казино на дне рождения 🙃
🔥4👍1
в прошедшие выходные вела винное казино на дне рождения в Екатеринбурге

заодно удалось побывать в нескольких новых местах:
например Grain от Глена Баллиса, Сысоева и местного Cibo
или израильское бистро MeyerStreet с очень неплохой шакшукой и форшмаком

сейчас уже составляю график дегустаций на июнь!
помню все пожелания: и про россию, и про сидры, и про субботы 🤗
Каталог On Premise (HORECA) 2021.pdf
49.7 MB
птичка на хвосте принесла, что сейчас идет сумасшедшая распродажа от Riedel (отличнейшего австрийского бренда стекла)

сюда кидаю каталог, а прайс скину по запросу в лс!
лучше торопиться, так как бокалов и декантеров осталось не очень много и минимальный заказ довольно большой (собираем общий)
я приглядела универсальные бокалы и декантер

для примера, декантер выходит в 2,9 раз дешевле, чем на winestyle)
Краткая сводка о перспективах аргентинских вин на российском рынке:

– Урожай 2022 года уже собран и будет примерно на 20% ниже, чем в прошлом году
– Инфляция в Аргентине 2021 превысила 50%, а за первые четыре месяца составила 20,2%, что привело к росту цен на виноматериалы на 50%
– Аргентинский каберне совиньон из Мендозы сейчас стоит дороже каберне из Калифорнии, Франции и почти в два раза дороже каб.сова из Чили.
– Конкретно для российского рынка к росту цен на вино прибавится рост цен на логистику: доставить в Москву стандартный контейнер сейчас обойдется примерно $13000 вместо $7000 в ноябре прошлого года.
– Продажи в России сильно зависят от цен, и переход аргентинских мальбеков и торронтесов из категории 300-400 руб. в категорию 500-600 рублей снизит продажи минимум в два раза.

Это для тех, кто думает, что всё зависит только от курса евро и доллара.
🤯1
собираемся в КОДА
заряжаем пластинки!
2