кто только не гоняет в космос в наши дни: и Кэтти Перри, и Grand Cordon Stellar от известного Шампанского дома Mumm

Grand Cordon Stellar - первое в истории шампанского, адаптированного для условий невесомости. анонсировали его еще 7 лет назад и с тех пор провели огромное количество исследований, инженерных разработок и сотрудничества с аэрокосмической отраслью

🥂 за дизайн бутылки отвечал Октав де Голль - французский дизайнер и основатель студии Spade, специализирующейся на создании предметов для космоса. он разработал уникальную стеклянно-металлическую бутылку, которая использует давление внутри, чтобы «выталкивать» шампанское в виде пузырящихся сфер, чтобы его можно было пить даже в условиях гравитации

🥂 проект включает несколько этапов:
📌 адаптацию самого вина, чтобы оно сохраняло вкус и текстуру в условиях невесомости
📌 создание герметичной бутылки и дозирующего механизма
📌 разработку специального бокала-ракушки, в который можно собирать капли вина
📌 тестовые полёты с имитацией невесомости

видео с пьющими космонавтами можно посмотреть здесь

бутылка улетела 25 июня, а вернулась 15 июля. я смотрела на нее в прошлом году и сразу же рванула снова проверять что да как на прошлой неделе.
сказали следующее:

как там она на вкус не знают, а

откроют только через 5 месяцев и проверят, как космическая короткая выдержка повлияла на вино

в 2021 году Château Petrus уже отправлял свой образец 2000 года в космос на 14 месяцев и тогда специалисты отметили, что ощущалась разница в развитии на 2-3 года, а вкус отличался большей мягкостью