мари рекомандé
793 subscribers
2.81K photos
314 videos
98 files
555 links
• винный MBA 🇫🇷
• живу в Бургундии, путешествую по Франции, пью хорошее вино!
• вожу туры по винным регионам (Бургундия, Шампань, Жюра, Бордо и т.д.)
• акции на вино здесь! https://drive.google.com/drive/folders/1styMb4Awyn_4aj4GwKLcEHbXeYJdnmkU
Download Telegram
отличный жаркий день, чтобы провести его в туре на виноградниках ☀️

3 города:
• Бон
• Нюи-Сан-Жорж
• Дижон

32 градуса жары и 20 вкуснейших бургундских вин за 8 часов прогулки
🔥52
🩷 сегодня — Международный день розе!

во Франции каждый человек в среднем выпивает около 20 бутылок розе в год, а 74 % французских любителей вина признаются, что наслаждаются розе круглый год — не только летом!

уже охлаждаете бутылочку? 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥5💘2🥰1
🍷 вино не любит суеты — но иногда стоит поторопиться!
наши специальные предложения действуют ещё всего несколько дней - последний заказ принимаем в понедельник!

если давно присматривали бутылочку-другую — самое время решиться. потом они, как хорошие истории после дегустации, уйдут в прошлое 😉

1. Отличное предложение - красивый актуальный ассортимент со скидкой 70% - заказ от 20.000 ₽, ассортимент ограничен
2. Лето в городе - широкий выбор вин и крепких напитков со скидками до 65% - заказ от 12.000 ₽

все актуальные предложения как обычно на диске!
для заказа - @masha_cha 🥂
5👍1
в начале учебы в BSB мы всей группой ездили на несколько дней в Долину Роны и посетили несколько очень громких имен. на вопрос, были ли те, кто отказали в визите, наш директор Жак (который не работал в винном бизнесе), сказал:
да, я писал Château Rayas, но они мне что-то не ответили…


тут я нервно рассмеялась, ведь каждый здесь знает, что это
не-воз-мож-но!

история начинается в 1880-х, когда была основано Château Rayas — хозяйство на северо-востоке Шатонёф-дю-Пап с уникальной песчаной почвой и необычным микроклиматом. в 1920-х Луи Рейно сделал ставку на сорт Гренаш и создал стиль, который позже назовут “бургундией Роны”: лёгкий, прозрачный, многослойный

с тех пор хозяйство росло:
🍷 Château Rayas — главный и самый известный домен, производящий мощные, но тонкие вина из чистого Grenache и редкие белые из Grenache Blanc и Clairette (~ 1.200 €)
🍷 Pignan — это второе вино Rayas, созданное с соседнего участка, также в аппелласьоне Châteauneuf-du-Pape, но с более лёгким и доступным стилем
(~ 450 €)
🍷 Château de Fonsalette — хозяйство в северной части Кот-дю-Рон, с мозаикой сортов: Syrah, Grenache, Cinsault, даже Merlot и Marsanne (~ 350 €)
🍷 Château des Tours, в коммуне Сарриан, — личный проект Эммануэля, на котором он работает с конца 1980-х. Здесь он создает более солнечные и открытые вина: Côtes-du-Rhône, Vacqueyras и Vin de Pays — но с тем же вниманием к деталям, как у Rayas (~ 50-60 €)

после смерти своего дяди, Жака Рейно, в 1997 году, Эммануэль объединил управление всеми тремя хозяйствами — и стал, возможно, самым труднодоступным виноделом одного из главных французских винных домов.
• Эммануэль не принимает гостей (даже французских закупщиков или импортеров)
• он не пользуется телефоном или почтой и не ведет соцсетей
• ни одно из его хозяйств не ведёт сайты, не участвует в конкурсах и не появляется на публичных дегустациях
• у Rayas даже нет официального логотипа
• вино продаётся через маленьких импортёров и винных энтузиастов, которые находят его почти по наитию

тем не менее, Rayas давно стал объектом культа. и даже более доступное Château des Tours продаётся во Франции по 50–60 € за бутылку и исчезает с полок моментально
🔥74
дорогие мыши aka такие же любители сыра, от сердца отрываю!

Франция в целом славится разнообразием потрясающих сортов, но этот… украл мое сердце навсегда! 💔

на фото - выдержанный чеддер от британской фермы с более чем 150-летней историей. там такая насыщенность и богатство вкуса, мамочки! а как же хорошо с хорошим хлебом и вкусным вином

искала где купить во Франции и наткнулась на ссылку OZON
в наличии всего две штуки, так что успевайте 😉
🔥8😍3
во Франции (и в Европе в целом) уже какая-то уму непостижимая жарища целый месяц - сегодня снова +36 С.
настолько, что уже не смешно: улицы пустые, под окнами гоняют скорые, в регионах введена ситуация повышенной опасности для жизни и строгая рекомендация оставаться дома и пить воду

но французы не были бы французами!
TV выкатил список продуктов, самых популярных и покупаемых последние дни. вот чем франция борется с жарой:

🏆 RICARD 1 л - недорогой и жутко популярный анисовый ликер, лидер любой продуктовой корзины

• кейсы воды Cristaline

• большие объемы Coca-Cola

комментарии излишни! 😁
😁5🤣2
дорогие и уважаемые,

у нас в Большом винном туре по Шампани и Бургундии неожиданно появилось 1 горящее место 🔥

почему горящее?
тур стартует уже 7 августа, что совсем скоро и визу будет сделать довольно сложно

что будет в туре:
• 10 дней наслаждения французским вином и кухней
• 4 винных региона: Шампань, Бургундия, Жюра и Божоле
• визиты к уникальным виноделам, прогулки по виноградникам и уютным деревушкам в сопровождении меня
• завтраки, ужины и кулинарные мастер-классы под руководством шефа Юли Хорошавиной
• обеды в знаковых ресторанах и кафе региона
• много удовольствия и новых впечатлений

🥂 все подробности - в презентации (закреплена ссылкой чуть выше)

если среди ваших друзей есть классный энтузиаст, готовый ворваться с нами в путешествие - будет здорово, если вы поделитесь с ним этим постом 😉

фотографии - как напоминание, насколько у нас здесь классно!
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
эти солнечные бургундские виноградники заряжены на продуктивную пятницу, отличный сон в выходные и вкусное вино вечером 🥂
🥰5🔥3
угощаем Луарских кавистов из Амбуаз краснодарским сладким Пти Мансан 2019 от Nikolaev & Sons

испытываю особое удовольствие, когда удается поделиться чем-то очень новым и особенным с французскими винными профи, особенно когда это сделано твоими друзьями 🔥
8😁2