новая РАСПРОДАЖА со скидками до 70% вышла - и это не шутка

что добавили и на что обратить внимание:
- французское розе Les Jamelles Clair de Rose
- Bosman Generation 8 Pinotage из ЮАР
- Bodegas Piqueras, White Label - свежее испанское белое из Вердехо
- Bodegas Aragonesas, Vina Temprana Viura - такое же радостное, но из Виуры

все акции (в том числе СМАРТ МАРТ) - как обычно, на диске

а для заказа - @masha_cha

вот и настал тот день, когда я получила свой многострадальный MBA Wines & Spirits в Burgundy School of Wines and Spirits

диплом написан и сдан, все оценки получены, решение комиссии вынесено, справка о прохождении программы и скором получении диплома на руках

честно сказать, никакой радости я не испытываю. скорее раздражение и опустошение. настолько этот путь длиной в 21 месяц был непростой, выматывающий, полный слез, отчаяния, постоянных проблем, что единственным стимулом не послать все к черту было ожидание награды (и потраченная невероятная куча денег хе-хе) , но ее нет

зато появилась огромная любовь к городу, о котором я раньше едва ли слышала, новые друзья и потрясающие знакомства с разных концов света, совершенно другое понимание мира вина и виноделия, анбеливебл прокачка в двух языках, огромный опыт, море путешествий и хорошего вина

✨ настроение: меланхоличное
🎵 сейчас играет: Петр Налич - Сахарный пакет

для дневного празднования был выбран креман Parigot, один из старейших домов в Бургундии, производящих игристое вино

• 80% Шардоне + 20% Алиготе
• 36 месяцев выдержки на осадке (как для миллезимной Шампани)
• дом основан в 1907 году (старше только Veuve Ambal)
• производят около 200.000 бут в год, что позволяет им сохранить репутацию нишевого авторского напитка. для сравнения: Veuve Ambal - 20-25 миллионов / год, Louis Bouillot - 3-5 млн / год

очень надеюсь, что удастся посетить Parigot & Richard этим летом в нашем винном туре ☺️

пятничная мораль, дорогие подписчики:

пейте хорошее вино!
благодаря тому, что заказала вчера «тот самый Макон с сардинами» получила не только респект от соседнего столика, но и предложение о работе.
мол, хэй, хороший вкус, ищешь работу?

хорошее - не обязательно значит дорогое или популярное. на фото - довольно базовая бутылка Шардоне за 20€, но каков стиль, каков винодел!

99% вин Швейцарии выпиваются на внутреннем рынке, а мы приехали им с этим помочь 😌✨

📍 Лозанна, Швейцария
🥂 петнат из главного локального сорта Шассла

вот так красиво не прошлой неделе собирались на дегустацию разных стилей игристых от Vinicom в Высотке на Котельнической ✨

скоро и мы там соберемся!
поболтать о тех, кто создает свои винные истории во Франции, будучи родом из совершенно разных частей света

Иностранцы в Бургундии
24/04 - 19:30
🔥 кстати, осталось 3 места!

Printemps de Champagne (Весна Шампани) стартует уже в эту субботу - нас ждет насыщенная программа из 5 дней салонов, дегустаций, мастер-классов, вечеринок и знакомств

мои любимые места в Реймсе и Эперне, где выпить и поесть:

🥂 Sacre Brunch - самое приятное место с бранчами целый день (уже редкость), хорошим кофе, шакшукой и вафлями, приятным вежливым сервисом (тоже вау!)

🥂 Gabrielle - довольно пышный ресторан в с панорманой террасой и максимально близким видом на красивейший Реймсский собор

🥂 The Glue Pot - культовое место для любителей Шампани, маскирующееся под сальный британский паб. шикарная карта и по бокалам и по бутылкам, хорошая кухня, виноделы и сомелье почти за каждым соседним столиком

🥂 Le Pressoir - винотека с классным выбором и Шампани и тихих вин, в которой можно выбрать бутылку и распить ее внутри или на террасе с небольшим пробковым сбором

🥂 Sacre Burger - продолжает традицию сочетания несочетаемого: простая на вид бургерная, где вместо софт дринков вам предложат гигантскую тяжеленную карту Шампани - чего там только нет!

🥂 Au petit comptoir - симпатичный, но очень даже доступный ресторан с манерами Fine dining и белыми скатертями. винная карта там не особо интересная, а вот кухня - топ!

🥂 Sacre Bistro - все та же сеть Sacre имеет отличное место в Эперне. тот же стиль, сервис, качество еды и, конечно, винная карта

🥂 Le Wine Bar - место, где творится вся магия = мракобесие. если вам на глаза попадались видео с сабражем A la volee у входа на улице - это там. завершающая вечеринка фестиваля пройдет там же, с волшебной картой по случаю праздника, когда все бутылки из выборки стоят 30 евро

а если вы не успеваете на праздник, присоединяйтесь к нашему большому туру Шампань + Бургундия в августе, многие из этих мест будут в нашей программе! ✨