делюсь новостью!
о которой случайно забыла рассказать
на прошлой неделе мои винные аксессуары для дома появились на OZON! а значит, как минимум, наконец решена проблема с их доставкой
1 - кулер aka охладительный рукав для вина
это наиполезнейшая штука для домашнего использования: хранится в морозилке и всегда готова охладить бутылку, которую положить в холод не успели минут за 10-15 прямо на столе
полезная штука для тех, кто не может ждать)
2 - дроп-стопы aka каплеуловители для вина
нужная многоразовая и очень удобная вещь для тех, кто нет-нет да грешит разливанием вина по скатерти / столу / гостям/ 5 фольгированных дисков в наборе
главное - не забывать при заказе нажимать «хочу скидку» и будет вам счастье :)
о которой случайно забыла рассказать
на прошлой неделе мои винные аксессуары для дома появились на OZON! а значит, как минимум, наконец решена проблема с их доставкой
1 - кулер aka охладительный рукав для вина
это наиполезнейшая штука для домашнего использования: хранится в морозилке и всегда готова охладить бутылку, которую положить в холод не успели минут за 10-15 прямо на столе
полезная штука для тех, кто не может ждать)
2 - дроп-стопы aka каплеуловители для вина
нужная многоразовая и очень удобная вещь для тех, кто нет-нет да грешит разливанием вина по скатерти / столу / гостям/ 5 фольгированных дисков в наборе
главное - не забывать при заказе нажимать «хочу скидку» и будет вам счастье :)
🔥4👍2
про китайское вино
в 2018 году я училась на сомелье в Школе вина в Екатеринбурге. в конце курса каждый из нас презентовал «дипломную работу» - какую-то интересную презу на выбранную тему с демонстрацией (распитием) предметов изучения (вин)
тогда я работала в компании, имеющей офис в Китае, что и сподвигло меня выпендриться и выбрать самую сложную и задротскую тему - Виноделие Китая
о как я проклинала свет, когда пыталась найти хоть какую-то информацию не на иероглифах! ни классификаций, ни основных сортов, ни регионов производства, практически ни-че-го невозможно было найти 4 года назад!
содержание собирала по крупицам из отзывов путешественников, мировых рейтингов, англоязычных статей, хиленьких заметках критиков и фильма RED OBSESSION 2013го года о сумасшедшем отношении китайцев к великим французским винам (тогда был только в оригинале, сейчас может перевели)
но настоящее приключение началось, когда я искала бутылку-образец: больше недели ежедневных чтений азиатских Decanter, Wine Spectator и тд на английском,
затем переходов на TAOBAO на китайском и обратно, заказ бутылки, передача через 3-е руки и самолет из города Иу в Екатеринбург
то был прекрасный китайский Каберне Герништ (так и не поняла, что за сорт) из региона Нинься, что на границе с Монголией. Helan Mountain - местный бренд от международного гиганта Pernod Ricard
штош, откопала презентацию, пора освежать знания:)
в 2018 году я училась на сомелье в Школе вина в Екатеринбурге. в конце курса каждый из нас презентовал «дипломную работу» - какую-то интересную презу на выбранную тему с демонстрацией (распитием) предметов изучения (вин)
тогда я работала в компании, имеющей офис в Китае, что и сподвигло меня выпендриться и выбрать самую сложную и задротскую тему - Виноделие Китая
о как я проклинала свет, когда пыталась найти хоть какую-то информацию не на иероглифах! ни классификаций, ни основных сортов, ни регионов производства, практически ни-че-го невозможно было найти 4 года назад!
содержание собирала по крупицам из отзывов путешественников, мировых рейтингов, англоязычных статей, хиленьких заметках критиков и фильма RED OBSESSION 2013го года о сумасшедшем отношении китайцев к великим французским винам (тогда был только в оригинале, сейчас может перевели)
но настоящее приключение началось, когда я искала бутылку-образец: больше недели ежедневных чтений азиатских Decanter, Wine Spectator и тд на английском,
затем переходов на TAOBAO на китайском и обратно, заказ бутылки, передача через 3-е руки и самолет из города Иу в Екатеринбург
то был прекрасный китайский Каберне Герништ (так и не поняла, что за сорт) из региона Нинься, что на границе с Монголией. Helan Mountain - местный бренд от международного гиганта Pernod Ricard
штош, откопала презентацию, пора освежать знания:)
www.ivanlazarev.ru
Школа сомелье Ивана Лазарева
Мы научим вас всем навыкам, которыми должен обладать профессиональный сомелье. По окончании курсов выдаем сертификат о прохождении.
👍1
на снобе уже тоже вышла статья про китайское вино и потенциальных захват мирового рынка к 2058 году
запасаемся попкорном!
запасаемся попкорном!
• к слову, Great Wall, упомянутая в статье - наидурацкое пойло:) • да и ChangYu с фото не сильно лучше👍1
АФИША на Апрель
раз уж сегодня день хороших новостей, вот афиша утвержденных дегустаций на грядущий месяц
6/04 - Дегустация ХЕРЕСОВ в высотке на Котельнической
любимая многими площадка для дегустаций
19:00 - 5 великолепных хересов от сухих до сладких
20/04 - Дегустация натуральных СИДРОВ
19:00 - 7 крутейших напитков
Россия, Франция, Испания и другие
21/04 - Englishman in NY
Пробуем европейские сорта, прижившиеся и раскрывшиеся в странах нового света
7 великолепий
19:00
пока что список такой, но еще выбираю дату для очередного казино:)
раз уж сегодня день хороших новостей, вот афиша утвержденных дегустаций на грядущий месяц
6/04 - Дегустация ХЕРЕСОВ в высотке на Котельнической
любимая многими площадка для дегустаций
19:00 - 5 великолепных хересов от сухих до сладких
20/04 - Дегустация натуральных СИДРОВ
19:00 - 7 крутейших напитков
Россия, Франция, Испания и другие
21/04 - Englishman in NY
Пробуем европейские сорта, прижившиеся и раскрывшиеся в странах нового света
7 великолепий
19:00
пока что список такой, но еще выбираю дату для очередного казино:)
❤4👍1
кажется, я забыла показать красивущие кадры от Маши Орловой с винного казино, прошедшего в те выходные!
@brntnw браво 👏🏻
@brntnw браво 👏🏻
🔥11❤1
грустные новости винного рынка:
несколькими компаниями-импортерами все же подтверждена инфа, что от нас уходят:
⁃ вина США (о чем они достаточно громко заявили еще в марте)
⁃ вина Австралии (о чем они громко не заявляли)
⁃ и вина Новой Зеландии (они, в некоторых случаях, уходят со скандалами)
распродаем стоки и дегустируем не чокаясь
кстати о дегустации нового света - вот она!
несколькими компаниями-импортерами все же подтверждена инфа, что от нас уходят:
⁃ вина США (о чем они достаточно громко заявили еще в марте)
⁃ вина Австралии (о чем они громко не заявляли)
⁃ и вина Новой Зеландии (они, в некоторых случаях, уходят со скандалами)
распродаем стоки и дегустируем не чокаясь
кстати о дегустации нового света - вот она!
😢5