просыпаемся, бодримся!

в Мари Рекомандé новая загадка:

все эти 4 фото объединяет одно - розы, высаженные на виноградниках, чаще всего в начале ряда, хоть все эти кадры были сделаны в разных странах (Испания, Турция, Греция, Франция) и с максимальной разницей в 9 лет. причин тому несколько, но есть основаная

внимание, вопрос:
✨ назовите главную причину, почему виноградари высаживают розы в начале виноградных рядов

не гуглим, не спрашиваем виноделов,
а если вы мой винный товарищ, даем возможность найти ответ тем, кто вином не занимается! 🤗
🤘🏻 тому, кто первым догадается - маленький приз

увы, правильный ответ проспойлерили:

розы подвержены тем же заболеваниям, что и виноград, например, мучнистой росе (оидиуму). при этом розы более чувствительны к этим заболеваниям, и поэтому начинают проявлять признаки заражения раньше. это позволяет виноградарям заметить проблему на ранней стадии и принять меры для защиты лоз 🤘🏻

сегодня случилась одна из самых теплых поездок и дегустаций в гостях у виноделов

Antoine Sunier - винодел в регионе Божоле, запустил свою винодельню 10 лет назад (за что мы многократно подняли бокал и открыли его первый винтаж 2014 года ♥️)

выпускает 4 вина, Божоле Нуво не балуется, делает все очень аккуратно, красиво, деликатно.
а еще много шутит, рассказывает истории, с гордостью показывает красоты региона.
в этом году собрал лишь половину урожая, вторую я съела (шутка). более опытные виноделы говорят, что 2024 - чуть ли не худший за 40 лет в Божоле

до ресторана, так вышло, ехали вдвоем в его микроавтобусе и прелестно болтали о жизни.
я ему говорила, что этот серпантин в окружении золотистых деревьев очень уж похож на дорогу в Жебреи (это в Пермском крае), а он спрашивал, как мне живется одной в другой стране, не грустно ли, не сложно

🤘🏻 скоро его вина появятся в Москве, увидите - обязательно заказывайте

✨ ну а красоты осенних французских виноградников - без регистрации и смс

самое популярное бургундское развлечение в нашей любимой винотеке Au Vieux Millésime - слепые дегустации

допустим, вас 8 человек за столом. каждый по очереди берет бутылку и просит сомелье подать ее вслепую. а все остальные отгадывают!

* небольшая поправка: скорее всего 8/8 человек будут виноделы / сомелье / эксперты / энологи 😀

ну а потом все обжираются в шок вкуснейшим локальным сыром и не толстеют.
ну правда, французы, как вы это делаете ??

в каком красивом месте я сегодня побывала!

идешь гуляешь по Бону, мимо громоздких деревянных ворот с тяжелыми замками и грустными львами на дверных ручках и даже не подозреваешь, какая прелесть может за ними скрываться

Résidence Moyne Blandin - это сейчас место пристанища знатного винного клуба, созданного в 2010 в Лондоне, но уже имеющего несколько «офисов» по всему миру

второй год организация, соединяющая вино и искусство Hautes Côtes и их «выставочное отделение» Terra проводят международные выставки в нескольких уникальных особняках и замках Бургундии

в особняке стоит запах дорогого старого деревянного дома, лестницы причудливо изгибаются, во дворике все покрыто мхом - красота!

✨ ходила и визуализировала, как же круто было бы собрать и провести в нем дегустацию, пока не узнала, что скоро его закроют на 2-3 года реставрации 🤞🏻