расскажу сегодня про семью Godet из городка La Rochelle, старинного порта и красивейшего рыболовецкого центра, в котором мне довелось побывать в 2016
именно оттуда стартуют кораблики к до боли известному нам Fort Boyard(паспарту, 3 ключа!)
богатейшая (и, к счастью, сохранившаяся) история этой семьи начинается в 1550 году, когда голландский торговец впервые приехал в La Rochelle, чтобы экспортировать соль и вина. так началась их история не только как торговцев, но и производителей коньяка
спустя много лет огромным домом Godet управляет 15-е (только вдумайтесь!) поколение семьи, никогда не покидавшее La Rochelle, а именно 3 брата красавчика:
✨с первым - Сириль - я познакомилась в Москве в феврале 2020 (кхе-кхе) на дегустации их коньяков, когда работала в огромной винотеке с ~ 1.500 крепких на полке
✨со вторым - Максим - сегодня, когда он приехал проводить обучение в офис компании DIVA, которая недавно стала экспортировать их виски
(который, кстати, не слил и не сплюнул сегодня на дегустации ни капли. сказал, в их семье так не принято! а еще рассказал как они 7 часов из Москвы в Питер на поезде ехали и его партнеры замахнули 2 бутылки коньяка по пути ♥️)
✨ третий брат Жан Эдуар занимается главным делом, он мастер погреба и дистилляции
забавная и очень милая история:
бабушка братьев ненавидела коньяк, что звучит очень смешно в контексте истории семьи. но дед не растерялся, он еще и был искусным микcологом, и придумал коктейль из свежего грушевого сока и молодого коньяка. с тех пор этот напиток продаётся в невероятно красивой бутылке под именем Pearadise 🍐
и это очень вкусно!
именно оттуда стартуют кораблики к до боли известному нам Fort Boyard
богатейшая (и, к счастью, сохранившаяся) история этой семьи начинается в 1550 году, когда голландский торговец впервые приехал в La Rochelle, чтобы экспортировать соль и вина. так началась их история не только как торговцев, но и производителей коньяка
спустя много лет огромным домом Godet управляет 15-е (только вдумайтесь!) поколение семьи, никогда не покидавшее La Rochelle, а именно 3 брата красавчика:
✨с первым - Сириль - я познакомилась в Москве в феврале 2020 (кхе-кхе) на дегустации их коньяков, когда работала в огромной винотеке с ~ 1.500 крепких на полке
✨со вторым - Максим - сегодня, когда он приехал проводить обучение в офис компании DIVA, которая недавно стала экспортировать их виски
(который, кстати, не слил и не сплюнул сегодня на дегустации ни капли. сказал, в их семье так не принято! а еще рассказал как они 7 часов из Москвы в Питер на поезде ехали и его партнеры замахнули 2 бутылки коньяка по пути ♥️)
✨ третий брат Жан Эдуар занимается главным делом, он мастер погреба и дистилляции
забавная и очень милая история:
бабушка братьев ненавидела коньяк, что звучит очень смешно в контексте истории семьи. но дед не растерялся, он еще и был искусным микcологом, и придумал коктейль из свежего грушевого сока и молодого коньяка. с тех пор этот напиток продаётся в невероятно красивой бутылке под именем Pearadise 🍐
и это очень вкусно!
🔥7
27 сентября 2021 года я пришла работать в Vinicom и с тех пор подбираю, рекомендую, доставляю вино вам, моим частным и корпоративным клиентам 😎
вот два кадра из моего первого дня работы, который я вообще прекрасно помню
сегодня я пойду в лучшую винотеку Дижона и выпью там бутылочку вкуснейшей Бургундии по этому поводу (что-нибудь из нашего ассортимента, bien sûr 😉)
а пока что инфа:
✨ сейчас действует 3 яркие акции:
Wine Fest - до 30/09
Солнце Осени - до 14/10
Распродажа - до обнуления стоков
✨ я готовлю большую предновогоднюю рассылку для корпоративных клиентов
если вы заказываете алко подарки сотрудникам, партнерам, клиентам, себе на корпоратив - напишите мне и я отправлю вам на почту предложение 🥂
сейчас же сентябрь! - скажете вы
но я то знаю, когда нужно готовить винные лыжи 😎
меня с годовщиной,
вас с пятницей 🤟🏻
вот два кадра из моего первого дня работы, который я вообще прекрасно помню
сегодня я пойду в лучшую винотеку Дижона и выпью там бутылочку вкуснейшей Бургундии по этому поводу (что-нибудь из нашего ассортимента, bien sûr 😉)
а пока что инфа:
✨ сейчас действует 3 яркие акции:
Wine Fest - до 30/09
Солнце Осени - до 14/10
Распродажа - до обнуления стоков
✨ я готовлю большую предновогоднюю рассылку для корпоративных клиентов
если вы заказываете алко подарки сотрудникам, партнерам, клиентам, себе на корпоратив - напишите мне и я отправлю вам на почту предложение 🥂
сейчас же сентябрь! - скажете вы
но я то знаю, когда нужно готовить винные лыжи 😎
меня с годовщиной,
вас с пятницей 🤟🏻
❤19
скажи, что ты в бургундском музее не говоря, что ты в бургундском музее
или даже в скульпурном ансамбле голландского мастера «Четыре части света» Европа представлена малышом-виноделом 🙃🍷
или даже в скульпурном ансамбле голландского мастера «Четыре части света» Европа представлена малышом-виноделом 🙃🍷
❤8
новая арт-дегустация в Высотке!
3/10 - четверг - 18:30
📍Высотка на Котельнической,
22 этаж
дегустация вин разных стран с профессиональным сомелье и разговоры с философом о знаковых коллаборациях искусства и больших брендов 🥂
а ещё всем гостям сделают классные атмосферные фото на закате на память. на балконе 22 этажа с невероятным видом на город М.
✨6 вин от меня и Vinicom
лекция об искусстве и больших брендах
а проведет винную часть мой друг и большой сомелье Дмитрий Кирштейн
билет - 6000₽
а по промокоду
MarieRecommande — 5000₽
билеты здесь:
https://art-table.timepad.ru/event/3035956/
3/10 - четверг - 18:30
📍Высотка на Котельнической,
22 этаж
дегустация вин разных стран с профессиональным сомелье и разговоры с философом о знаковых коллаборациях искусства и больших брендов 🥂
а ещё всем гостям сделают классные атмосферные фото на закате на память. на балконе 22 этажа с невероятным видом на город М.
✨6 вин от меня и Vinicom
лекция об искусстве и больших брендах
а проведет винную часть мой друг и большой сомелье Дмитрий Кирштейн
билет - 6000₽
а по промокоду
MarieRecommande — 5000₽
билеты здесь:
https://art-table.timepad.ru/event/3035956/
❤9
вечерняя загадка:
cul sec - в дословном переводе с французского - сухая жопа (простите)
но в контексте вина, конечно, выражение имеет другое значение 🙃
✨ внимание, вопрос:
без гугла и чата gpt, напишите комментах, почему вино так называется и что это выражение может означать
кто будет ближе всего, получит от меня какой-нибудь подарочек 😉
только честно!
🎉 ответ:
В контексте виноделия выражение *"cul sec"* чаще всего используется для обозначения того, что напиток выпивается "залпом" или "до дна" — то есть быстро и полностью, без пауз. Это разговорное выражение, которое иногда употребляется в неформальных беседах о дегустации вина, хотя в профессиональной среде дегустация предполагает более вдумчивое и медленное распитие.
Дословный перевод выражения *"cul sec"* с французского — это "сухое дно" или "сухой зад". В этом случае *cul* означает "дно" (например, стакана или бокала), а *sec* — "сухой". То есть бокал опустошён, его дно сухое, потому что всё выпито.
cul sec - в дословном переводе с французского - сухая жопа (простите)
но в контексте вина, конечно, выражение имеет другое значение 🙃
✨ внимание, вопрос:
без гугла и чата gpt, напишите комментах, почему вино так называется и что это выражение может означать
кто будет ближе всего, получит от меня какой-нибудь подарочек 😉
только честно!
🎉 ответ:
В контексте виноделия выражение *"cul sec"* чаще всего используется для обозначения того, что напиток выпивается "залпом" или "до дна" — то есть быстро и полностью, без пауз. Это разговорное выражение, которое иногда употребляется в неформальных беседах о дегустации вина, хотя в профессиональной среде дегустация предполагает более вдумчивое и медленное распитие.
Дословный перевод выражения *"cul sec"* с французского — это "сухое дно" или "сухой зад". В этом случае *cul* означает "дно" (например, стакана или бокала), а *sec* — "сухой". То есть бокал опустошён, его дно сухое, потому что всё выпито.
😁7
срочное утреннее включение!
✨ вчера ночью на склад в Москву (наконец-то!) прибыла чудесная шампань от Rémy Massin!
кажется, мы не видели ее с прошлого декабря или того хуже..
из 22 гектаров в Кот-де-Бар 75% отведено под Пино Нуар. и кстати, большинство вин - моносортовые, из 100% ПН или 100% Шардоне
устойчивое виноградарство, single-vineyard производство, ручной сбор и 5 поколений борьбы за видовое многообразие в регионе и экологичный подход к делу
🥂 к нам приехало чуть больше 500 бутылок, а значит сток закончится до нового года 🙃
их Rémy Massin Tradition со сейчас доступен скидкой 40% - 8.316 ₽
пишите, если хотите успеть урвать себе вкусняшек 😉
✨ вчера ночью на склад в Москву (наконец-то!) прибыла чудесная шампань от Rémy Massin!
кажется, мы не видели ее с прошлого декабря или того хуже..
из 22 гектаров в Кот-де-Бар 75% отведено под Пино Нуар. и кстати, большинство вин - моносортовые, из 100% ПН или 100% Шардоне
устойчивое виноградарство, single-vineyard производство, ручной сбор и 5 поколений борьбы за видовое многообразие в регионе и экологичный подход к делу
🥂 к нам приехало чуть больше 500 бутылок, а значит сток закончится до нового года 🙃
их Rémy Massin Tradition со сейчас доступен скидкой 40% - 8.316 ₽
пишите, если хотите успеть урвать себе вкусняшек 😉
❤4
если при слове «винодельня» у вас в голове рисуется шикарный шато ХIII века с кипарисами, белыми дорожками и видом на необъятные владения, вот вам другой пример
Maison A & S - это два молодых друга, которые много лет работают в вине у больших бургундских имен (Александр - у Thibault Liger-Belair, Пьер-Александр - у Comptes Lafon) и объединись для своего параллельного проекта в 2018 году
проект начинался как негоциантский (то есть закупали ягоды у местных бургундских виноградарей, производили вино на своих мощностях), но не так давно приобрели несколько виноградников в Pommard и вокруг Бона - и это ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
пробовали все из бочек, вина еще не разлиты по бутылкам
по фото видно: у ребят далеко не шато, нет гигантских дегустационных залов или шикарных видов. и это очень распространенные условия молодых виноделов
все вина хороши, тонки и элегантны. но те, что с их собственных виноградников - я буду очень ждать релиз! ❤️🩹
а еще вчера прессанули урожай 2024 года и мы попробовали немного сока 😊😜
Maison A & S - это два молодых друга, которые много лет работают в вине у больших бургундских имен (Александр - у Thibault Liger-Belair, Пьер-Александр - у Comptes Lafon) и объединись для своего параллельного проекта в 2018 году
проект начинался как негоциантский (то есть закупали ягоды у местных бургундских виноградарей, производили вино на своих мощностях), но не так давно приобрели несколько виноградников в Pommard и вокруг Бона - и это ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
пробовали все из бочек, вина еще не разлиты по бутылкам
по фото видно: у ребят далеко не шато, нет гигантских дегустационных залов или шикарных видов. и это очень распространенные условия молодых виноделов
все вина хороши, тонки и элегантны. но те, что с их собственных виноградников - я буду очень ждать релиз! ❤️🩹
а еще вчера прессанули урожай 2024 года и мы попробовали немного сока 😊😜
❤🔥8👍3