мари рекомандé
794 subscribers
2.82K photos
315 videos
98 files
558 links
• винный MBA 🇫🇷
• живу в Бургундии, путешествую по Франции, пью хорошее вино!
• вожу туры по винным регионам (Бургундия, Шампань, Жюра, Бордо и т.д.)
• акции на вино здесь! https://drive.google.com/drive/folders/1styMb4Awyn_4aj4GwKLcEHbXeYJdnmkU
Download Telegram
мари рекомандé pinned «АФИША на июль pt.1 с большим удовольствием выставляю этот пост-афишу после столь долгого перерыва 17/07 - Бургундцы вне Бургундии - 19:30 📍Высотка на Котельнической Шардоне и Пино Нуар с разных концов света 1. Gai-Kodzor, Chardonnay (Россия) 2. Zvonko…»
принимаю поздравления! 🎉

31 мая мы официально закончили все занятия и отправились кто на стажировки, кто домой, кто отдыхать, кто диплом писать.

сегодня был первый рабочий день на месте моей стажировки - в компании-экспортере бургундских (и не только) вин DIVA в маленьком винодельческом городе Бон по соседству

теперь каждый день до конца декабря я буду на электричке путешествовать из Дижона до Бона, проходить весь город за 15 минут и оказываться старинном в офисе-особняке с красивыми люстрами, где буду отправлять знатную Бургундию в страны Азии

стажировки - дело добровольное, но очень полезное для поиска работы после получения диплома

ВАЖНО:
- я продолжаю работать удаленно в Vinicom и каждый день собираю и отправляю ваши заказы 😘
- в середине июля я приеду в Москву и Пермь на каникулы и проведу несколько дегустаций - билеты уже разбирают, так что кто хотел увидеться за бокалом - пишите 🥂
🔥282🥰2
СКЛАД БРАК

и прекрасное легкое красное для дачных пикников и закатных посиделок

Les Jamelles - Merlot
из южного французского Лангедока
ягодное, ароматное, питкое и по-хорошему простое!
забирайте ящиками :)

цена база - 2517 ₽
цена брак - 1007 ₽
на остатке 12 бут 🍷

для заказа - @masha_cha
🔥5
Бургундская погода такая же волшебная, как и вина

прорвались через страшный ливень и грозу, в прекрасную долину Мерсо в гости к Vincent Latour. винодел щедро открыл 20 бутылок своих потрясающих белых и красных, свеженьких еще не оклеенных этикетками. всю дегустацию возле стола похрапывал Моржó, названный в честь одного из виноградников (Morgeot) купленного за год, до его появления

интересная история про имение:
жила в Мерсо зажиточная семья с двумя дочерями, 15 гектарами виноградников и огромным количеством недвижимости в деревне. старшая дочь так и не вышла замуж, а значит нельзя было и младшей. работать тоже не разрешалось. так они и жили вдвоем, распродавая наследство. на закате лет младшая осталась с 1 гектаром и 1 поместьем. тогда молодой дедушка Латур жил по соседству, заплатил какую-то сумму за уже мало кому нужное поместье, оставив сестру в нем жить, и до последних дней они ухаживали за ней. такие были времена! - говорит Тома Латур, будущий винодел, заканчивающий школу

@marierecommande
🔥7
Вот мини-дайджест по акции "Летняя волна🌊" (акция на популярные позиции с динамической скидкой в зависимости от количества бутылок)
Тут - что нужно в жаркую погоду ☀️

А всего в "Летней волне" - 36 ярких вин, которые мы сами очень любим!

таблица с полной акцией здесь
а все актуальные акции и подборки вот тут
❤‍🔥3🔥2
Wine Enthusiast опубликовал вот такую интересную табличку пэйринга мороженого и вина

скажу честно, ни разу в жизни не приходилось запивать мороженое вином, что стало даже любопытно

устроим эксперимент на одной из наших летних дегустаций? например, в высотке или на нашей любимой видовой крыше 🌝
7🥰4❤‍🔥3
ура! день розе!

помните, я еще осенью писала про бум розе среди европейских (и французских) винопотребителей?
вот вам еще несколько фактов:

💓 в 2020 продажи розе в США выросли на 43% по сравнению с предыдущим годом, а экспорт розового шампанского в 2021 из Франции вырос на 19% (что = 15 млн бутылок)

💓 40% всего розе в мире из региона Прованс на юге Франции. этот стиль считается эталоном для розе и выпускает около 140 миллионов бутылок ежегодно

💓 в среднем, бокал розе содержит около 120 калорий и 11-13% алкоголя. это делает его чуть менее калорийным, чем большинство красных вин

💓 одно из самых дорогих розе в мире - Château d'Esclans Garrus из Прованса, чья цена за бутылку может достигать $100. оно производится с виноградников старых лоз и выдерживается в дубовых бочках (что редко для розе).

💓 самое раннее письменное упоминание о розовом вине можно найти в трудах древнегреческого поэта Гесиода, жившего аж около 700 года до н.э.

💓 из розе делают мороженое, косметику и соусы, добавляют в джин, включают в рецепты коктейлей, но вот последний тренд - фрозе - замороженное розе с фруктами и сахаром - можно найти уже на многих курортах

31/07 мы соберемся в Москве на дегустацию Розе на панорамной крыше на Мосфильмовской,
билетов все меньше - успевайте попасть на праздник:)
2💘2🔥1