Le Toucher du Vin
вот что случилось с нами сегодня утром. что это такое?
помните Le Nez du Vin? набор основных ароматов-концентратов в маленький баночках, которыми оперируют ценители вин и на котором довольно удобно тренировать обоняние и способность различать / угадывать ароматы
вот Le Toucher du Vin - аналогичный инструмент, но чтобы понять текстуру, плотность, тело вин
как это работает:
не обращая внимания на цвет и аромат, делаешь глоток и «жуешь» вино во рту, при этом прощупывая набор из 8 тканей, подбирая идеально совпадающую текстуру, среди которых: шелк, деним, фетр, тюль, тафта и тд
ну и пикантная деталь: все 7 образцов сегодня были из Греции, с разных островов, только местные сорта винограда, тк в этом учебном году основной фокус у нас именно на греческих винах
попозже расскажу почему:)
набор прихватила,
думаю, подключу к некоторым нашим дегустациям!
вот что случилось с нами сегодня утром. что это такое?
помните Le Nez du Vin? набор основных ароматов-концентратов в маленький баночках, которыми оперируют ценители вин и на котором довольно удобно тренировать обоняние и способность различать / угадывать ароматы
вот Le Toucher du Vin - аналогичный инструмент, но чтобы понять текстуру, плотность, тело вин
как это работает:
не обращая внимания на цвет и аромат, делаешь глоток и «жуешь» вино во рту, при этом прощупывая набор из 8 тканей, подбирая идеально совпадающую текстуру, среди которых: шелк, деним, фетр, тюль, тафта и тд
ну и пикантная деталь: все 7 образцов сегодня были из Греции, с разных островов, только местные сорта винограда, тк в этом учебном году основной фокус у нас именно на греческих винах
попозже расскажу почему:)
набор прихватила,
думаю, подключу к некоторым нашим дегустациям!
🔥7😱1
впервые за много-много лет самовольно подписала себя на челлендж «прочитать книгу на французском»
скоро обещают перевод на английский, но я решила не ждать (🫣)
книга по истории греческого виноделия написана Флоранс, одним из наших лекторов и огромным знатоком греческих вин и истории региона, ибо сама французская гречанка, живущая 10 лет в Лондоне
штож, посмотрим, на сколько меня хватит 🙏🏻
скоро обещают перевод на английский, но я решила не ждать (🫣)
книга по истории греческого виноделия написана Флоранс, одним из наших лекторов и огромным знатоком греческих вин и истории региона, ибо сама французская гречанка, живущая 10 лет в Лондоне
штож, посмотрим, на сколько меня хватит 🙏🏻
👍7
праздники подходят к концу, а я уже получаю ваши сообщения и заказы 🙏🏻
склад и офис Vinicom начинают работу со вторника, 9 января
соответственно, ближайшая доставка по Москве - 10.01
все актуальные акции действительны до 15/01 и лежат на диске по этой ссылке
пишите, не звоните, пополняйте запасы 😘
склад и офис Vinicom начинают работу со вторника, 9 января
соответственно, ближайшая доставка по Москве - 10.01
все актуальные акции действительны до 15/01 и лежат на диске по этой ссылке
пишите, не звоните, пополняйте запасы 😘
❤8
SAD NEW
с 1 февраля мы снова ожидаем fucking повышение цен
говорят, в среднем на 12%
причины все те же, что и полгода назад, догоняем:
- рост пошлин на недружественные вина
- рост костов на логистику
- рост курса
и тд тд тд
даю минутку поплакать, а потом можете прочитать смешную статью про Disnay Day Drinking Club о том, как взрослые организовали мощное комьюнити в Диснейленде
ну и успевайте заказать полюбившиеся в акциях 60% вина до 15/01 или сделать запасы до 1/02
✨ @marierecommande
с 1 февраля мы снова ожидаем fucking повышение цен
говорят, в среднем на 12%
причины все те же, что и полгода назад, догоняем:
- рост пошлин на недружественные вина
- рост костов на логистику
- рост курса
и тд тд тд
даю минутку поплакать, а потом можете прочитать смешную статью про Disnay Day Drinking Club о том, как взрослые организовали мощное комьюнити в Диснейленде
ну и успевайте заказать полюбившиеся в акциях 60% вина до 15/01 или сделать запасы до 1/02
✨ @marierecommande
Telegram
Пьяный Мастер
Рождество, как известно, время волшебных историй
И одна такая история произошла в канун Рождества в самом что ни на есть волшебном месте — во флоридском Диснейленде.
Ни для кого не секрет, что многие взрослые не испытывают большого восторга от посещения…
И одна такая история произошла в канун Рождества в самом что ни на есть волшебном месте — во флоридском Диснейленде.
Ни для кого не секрет, что многие взрослые не испытывают большого восторга от посещения…
😢4
сегодня я, моя одногруппница Carina из Германии и ее чудесная Sky решили затестить приложение, которое я заприметила в винном журнале еще в октябре
называется - Balades en Bourgogne (Прогулки в Бургундии)
как можно догадаться из названия, там несколько (пока что не очень много) совершенно чудесных прогулочных и вело маршрутов по Бургундии
можно выбрать длину, продолжительность и сложность маршрута
естественно, мы поехали на виноградники в Morey-Saint-Denis на Grand Crus Route
работает средненько, актуальную геопозицию почти не отображает, но маршрут был чудесный и по пути были отметки на деревьях: дорогущие виноградники, пара виноделен, зимний лес, один подьем в горку, ферма яков и коров (?), возможность поглядеть в окна Domaine Ponsot
будем пробовать еще и держать вас в курсе 😀
накидайте лайков Sky и ее шикарной шевелюре
называется - Balades en Bourgogne (Прогулки в Бургундии)
как можно догадаться из названия, там несколько (пока что не очень много) совершенно чудесных прогулочных и вело маршрутов по Бургундии
можно выбрать длину, продолжительность и сложность маршрута
естественно, мы поехали на виноградники в Morey-Saint-Denis на Grand Crus Route
работает средненько, актуальную геопозицию почти не отображает, но маршрут был чудесный и по пути были отметки на деревьях: дорогущие виноградники, пара виноделен, зимний лес, один подьем в горку, ферма яков и коров (?), возможность поглядеть в окна Domaine Ponsot
будем пробовать еще и держать вас в курсе 😀
накидайте лайков Sky и ее шикарной шевелюре
❤20🔥5😍1
СКЛАД БРАК - ваша любимая рубрика в этом канале 🙃
1. Don Ramon
яркий испанский красавчик из Арагона с косяками этикеток
сорта - Гарнача + Темпранильо
теплый, фруктовый, но сбалансированный с непродолжительной выдержкой в бочке
база - 1900 ₽
со склада брак - 688 ₽
на остатке - 30 бут
2. Pinot Grigio Diligo
итальянское легкое фруктовое нежное белое из Венето
питкое, хороший компаньон под легкие блюда и рыбу
база - 2620 ₽
со склада брак - 952 ₽
на остатке - 21 бут
а еще осталось несколько бутылок сладкого португальского Мушкатела
ну и не забывайте, что до конца декабрьских акций со скидками 65-70% (что больше, чем на Браке) - 1 день
1. Don Ramon
яркий испанский красавчик из Арагона с косяками этикеток
сорта - Гарнача + Темпранильо
теплый, фруктовый, но сбалансированный с непродолжительной выдержкой в бочке
база - 1900 ₽
со склада брак - 688 ₽
на остатке - 30 бут
2. Pinot Grigio Diligo
итальянское легкое фруктовое нежное белое из Венето
питкое, хороший компаньон под легкие блюда и рыбу
база - 2620 ₽
со склада брак - 952 ₽
на остатке - 21 бут
а еще осталось несколько бутылок сладкого португальского Мушкатела
ну и не забывайте, что до конца декабрьских акций со скидками 65-70% (что больше, чем на Браке) - 1 день
❤8🤔2👍1
Forwarded from ку-ку
#непроходитемимо
Та-да-дам: «ку-ку» и ресторан Soma объявляют опен-колл для художников на создание этикетки коллекции игристого вина. С Soma нас связала #поестьсовкусом + желание поддержать авторов и сделать с ними лимитированную историю с перспективой выставки.
Все детали, включая гонорар и бонусы, здесь. Отклики принимаем до 5 февраля. А к 12 февраля выберем с куратором Максимом Боксером и арт-директором Soma Олегом Цоем победителя.
Приветствуются работы с отсылкой к каналу и истории заведения. А она — слоистая: на месте Soma был легендарный ресторан «Эрмитаж». Здесь кутила интеллигенция во главе с Горьким, Достоевским и Тургеневым. Продолжим традицию, но с художниками и их работами!
Апдейт: так много откликов прилетело за считанные минуты. Мы прислушались и подняли гонорар в 3 раза: ₽75 тыс за эскиз
Та-да-дам: «ку-ку» и ресторан Soma объявляют опен-колл для художников на создание этикетки коллекции игристого вина. С Soma нас связала #поестьсовкусом + желание поддержать авторов и сделать с ними лимитированную историю с перспективой выставки.
Все детали, включая гонорар и бонусы, здесь. Отклики принимаем до 5 февраля. А к 12 февраля выберем с куратором Максимом Боксером и арт-директором Soma Олегом Цоем победителя.
Приветствуются работы с отсылкой к каналу и истории заведения. А она — слоистая: на месте Soma был легендарный ресторан «Эрмитаж». Здесь кутила интеллигенция во главе с Горьким, Достоевским и Тургеневым. Продолжим традицию, но с художниками и их работами!
Апдейт: так много откликов прилетело за считанные минуты. Мы прислушались и подняли гонорар в 3 раза: ₽75 тыс за эскиз
🔥4👍2❤1