Минсельхоз73🌾
957 subscribers
5.95K photos
349 videos
13 files
405 links
Новости Министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области: новое и интересное о сельском хозяйстве региона.
Download Telegram
Сегодня мы отмечаем не просто день, а настоящий праздник вкуса и традиций — День борща!

🍲 Этот ароматный, наваристый суп — гордость славянской кухни, символ домашнего уюта и заботы. Борщ объединяет поколения, согревает в прохладные дни и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Кто не любит тарелочку горячего борща с чесночком и сметаной, да с ломтиком свежего хлеба? 😋

Почему борщ так любим?
▫️ Разнообразие: можно приготовить на мясном бульоне или вегетарианский вариант.
▫️ Польза: богат витаминами (особенно благодаря свёкле и капусте), клетчаткой и питательными веществами.
▫️ Традиция: рецепт передаётся из поколения в поколение, каждая хозяйка добавляет свою изюминку.

💡 А знаете ли вы, что доступность борщевого набора — это залог вкусного семейного обеда?

Согласно рейтингу Ульяновской области среди субъектов РФ, цены на ключевые ингредиенты для борща остаются вполне доступными:
• Говядина (кроме бескостного мяса) занимает 1 место в ПФО и 17-е в РФ — основа наваристого бульона обеспечена!
• Свинина (кроме бескостного мяса) — 6-е место в ПФО и 11-е в РФ, отличная альтернатива говядине.
• Картофель — 5-е место в ПФО и 12-е в РФ, незаменимый компонент для густоты.
• Капуста белокочанная свежая — лидер среди овощей: 3-е место и в ПФО, и в РФ!
• Лук репчатый — 4-е место в ПФО и 8-е в РФ, придаст супу пикантность.
• Свёкла столовая — 7-е место в ПФО и 12-е в РФ, отвечает за фирменный цвет борща.
• Морковь — 7-е место в ПФО и 17-е в РФ, добавит сладость и аромат.
• Масло подсолнечное также представлено в рейтинге — незаменимо для заправки овощей.

🛒 Так что не откладывайте — собирайте «борщевой набор» и готовьте с душой! Порадуйте себя и близких ароматным, сытным и полезным обедом.

#Ульяновскаяобласть #мсх73
👍8🔥43❤‍🔥1
На ярмарке в Засвияжье награждены самые активные продавцы осеннего ярмарочного сезона 🍂🍁

В Ульяновской области завершен осенний сезон региональных продовольственных ярмарок.

Так, Благодарственными письмами Министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области отмечены:

личные подсобные хозяйства Терентьева М.В. и Шалдыбина С.Е. из Кузоватовского района, крестьянское фермерское хозяйство Титовой Н.Н. из Майнского района, потребительское общество «Сура» из Сурского района, личные подробные хозяйства Улендеева В.В., Митина Г.П. и Шихмуратова Р.Р., а также ИП Моисеева С.П. и кооператива «Возрождение» из Цильнинского района, крестьянское фермерское хозяйство Дудко О.А. из Чердаклинского района.

Благодарим за участие! До встречи в новом сезоне! 🤝

#Ульяновскаяобласть #мсх73
👍125❤‍🔥3
🌾 По состоянию на 10 ноября зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 613 351 га или 98,6% от плана, намолочено 2 202 714 тонн, урожайность 35,9 ц/га.

🌽 Кукуруза на зерно убрана с площади 5 010 га или 37 % от плана. Валовый сбор 43 532 тонн. Урожайность 87 ц/га.

🌻‎ Технические культуры убраны с площади 363 783 га или 90,6% от плана. ‎За день убрано 286 га.

Подсолнечник убран с площади 253 468 га или 88% от плана. Валовый сбор 435 097 тонн. Урожайность 17,2 ц/га.
Сахарная свекла убрана с площади 7 152 га или 91 % от плана. Валовый сбор 336 438 тонн. Урожайность 470 ц/га.
Соя убрана с площади 54 673 га или 95,6% от плана. Валовый сбор 97 719 тонн. Урожайность 18 ц/га.
Лён убран с площади 30 740 га или 100 % от плана. Валовый сбор 36 325 тонн. Урожайность 12 ц/га.
Кукуруза на силос убрана с площади 8 059 га или 100 % от плана. Валовый сбор 195 582 тонн. Урожайность 243 ц/га.

🧅 Овощи убраны с площади 1234,5 га или 93,5% от плана. Валовый сбор 43 590 тонн. Урожайность 353 ц/га.
🥔 Картофель убран с площади 1095 га или 100% от плана. Валовый сбор 29 187 тонн. Урожайность 267 ц/га.

🚜 Вспашка зяби проведена на площади 541 850 га или 99% от плана.

#Ульяновскаяобласть #мсх73
👍95❤‍🔥2
🥛 За прошедшую неделю в сельхозпредприятиях и крестьянских фермерских хозяйствах Ульяновской области средний надой молока за сутки на одну корову составил 18,8 кг, что на 17,6% выше уровня 2024 года⤴️

🥛Наивысшие надои отмечены в животноводческих предприятиях Новоспасского (27,3 кг), Сурского (25,8 кг), Ульяновского (23,1 кг), Чердаклинского(22,1 кг), Кузоватовского (21,2 кг) районов.

🥛Среднесуточное производство молока за прошедшую неделю в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах составило 355,8 тонны, реализация на переработку - 303,6 тонны.

#Ульяновскаяобласть #мсх73
6👍6❤‍🔥3
Ульяновские сельхозорганизации награждены медалями за достижение высоких показателей в выращивании продукции растениеводства в рамках «Золотой осени-2025»🍂🍁

Всего конкурсной комиссией рассмотрено 110 работ.

🥇Так, золотую медаль получило АО «Тепличное» за достижение высоких показателей в производстве овощных культур закрытого грунта.

🥈 Серебряной медалью отмечено ОГБПОУ РСХТ за достижение высоких показателей в производстве зерновых и зернобобовых культур.

Поздравляем 👏🏻

#Ульяновскаяобласть #мсх73
👍123❤‍🔥2
🌾 По состоянию на 11 ноября 2025 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 613 742 га или 98,6% от плана, намолочено 2 206 439 тонн, урожайность 36 ц/га.

🌽 Кукуруза на зерно убрана с площади 5 401 га или 40% от плана. Валовый сбор 47 257 тонн. Урожайность 87 ц/га.

🌻 Технические культуры убраны с площади 364 052 га или 90,6% от плана. ‎За день убрано 269 га.
Подсолнечник убран с площади 253 503 га или 88% от плана. Валовый сбор 435 202 тонн. Урожайность 17,2 ц/га.
Сахарная свекла убрана с площади 7 361 га или 93 % от плана. Валовый сбор 346 713 тонн. Урожайность 471 ц/га.
Соя убрана с площади 54 698 га или 95,7% от плана. Валовый сбор 97 769 тонн. Урожайность 18 ц/га.
Лён убран с площади 30 740 га или 100 % от плана. Валовый сбор 36 325 тонн. Урожайность 12 ц/га.
Кукуруза на силос убрана с площади 8 059 га или 100 % от плана. Валовый сбор 195 582 тонн. Урожайность 243 ц/га.

🫑 Овощи убраны с площади 1235,5 га или 93,6% от плана. Валовый сбор 43 660 тонн. Урожайность 353 ц/га.
🥔 Картофель убран с площади 1095 га или 100% от плана. Валовый сбор 29 187 тонн. Урожайность 267 ц/га.

🚜 Вспашка зяби проведена на площади 541 850 га или 99% от плана.

#Ульяновскаяобласть #мсх73
6👍6❤‍🔥3
В аграрном вузе прошел заключительный очный модуль для педагогов, обучающихся по программе «Содержание и методика преподавания естественно-научных предметов в агротехнологических классах».

Обучение было организовано в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Курс разработан РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева совместно с региональными аграрными вузами при поддержке Министерства сельского хозяйства и Министерства просвещения РФ.

Его главная цель – развитие предметных и методических компетенций учителей и создание условий для профессионального самоопределения школьников.

Завершающий день обучения в УлГАУ был насыщенным. Педагоги познакомились с ключевыми направлениями современного агропромышленного комплекса.

В ближайшее время учителя получат удостоверения о повышении квалификации установленного образца. Это документ станет официальным подтверждением успешного освоения курса, программа которого включала очные интенсивы на базе университета и агропредприятий области, вебинары и дистанционную работу на образовательной платформе РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

Полученные знания и методики позволят педагогам обновить содержание своих предметов, эффективно использовать современные подходы в преподавании и способствовать осознанному выбору школьниками профессий в АПК.

#Ульяновскаяобласть #мсх73
👍114👏3❤‍🔥2
Глава Минсельхоза РФ 🇷🇺 Оксана Лут рассказала на стратегической сессии в Правительстве о ключевых задачах по развитию АПК🌾

Фундаментальная задача – обеспечение собственной продовольственной безопасности. Важен комплексный подход: от повышения плодородия почв и внедрения цифровых технологий до модернизации аграрного образования

В первую очередь необходимо продолжить повышать производительность труда. С 2013 года благодаря внедрению новых технологий этот показатель в АПК увеличился почти на 60%.

Россия – один из крупнейших поставщиков продовольствия в мире. Мы экспортируем продукцию в 160 стран в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт», занимаем третье место по поставкам в тоннаже, а по отдельным направлениям – лидируем.

В текущем году сохраняется рост по многим позициям, в том числе рыбе и морепродуктам, мясной, молочной и масложировой продукции.

❗️Среди основных задач – развитие логистики, биржевых инструментов и поставок продукции с высокой добавленной стоимостью. Еще один перспективный вектор – экспорт российских агротехнологий.

С этого года реализуется нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», направленный на развитие отечественных технологий, науки и кадрового потенциала. Как результат:

🔻растет доля семян отечественной селекции
🔻реализуются проекты в сфере биотехнологий продукции для кормовой и пищевой промышленности
🔻завершается разработка современных вакцин для животноводства
🔻ведется работа по созданию отечественной сельхозтехники
🔻комплексно развивается аграрное образование – от школ до колледжей и вузов

#Ульяновскаяобласть #мсх73
👍76❤‍🔥3
🌾По состоянию на 12 ноября 2025 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 613 869 га или 98,7% от плана, намолочено 2 207 773 тонн, урожайность 36 ц/га.

🌽Кукуруза на зерно убрана с площади 5 528 га или 41 % от плана. Валовый сбор 48 591 тонн. Урожайность 88 ц/га.

🌻Технические культуры убраны с площади 364 197 га или 90,7% от плана. ‎За день убрано 145 га.

Подсолнечник убран с площади 253 633 га или 88% от плана. Валовый сбор 435 499 тонн. Урожайность 17,2 ц/га.
Сахарная свекла убрана с площади 7 376 га или 94 % от плана. Валовый сбор 347 439 тонн. Урожайность 471 ц/га.
Соя убрана с площади 54 698 га или 95,7% от плана. Валовый сбор 97 769 тонн. Урожайность 18 ц/га.
Лён убран с площади 30 740 га или 100 % от плана. Валовый сбор 36 325 тонн. Урожайность 12 ц/га.
Кукуруза на силос убрана с площади 8 059 га или 100 % от плана. Валовый сбор 195 582 тонн. Урожайность 243 ц/га.

🥕Овощи убраны с площади 1236,5 га или 93,7% от плана. Валовый сбор 43 730 тонн. Урожайность 354 ц/га.
🥔 Картофель убран с площади 1095 га или 100% от плана. Валовый сбор 29 187 тонн. Урожайность 267 ц/га.

🚜 Вспашка зяби проведена на площади 541 850 га или 99% от плана.

#Ульяновскаяобласть #мсх73
5👍5❤‍🔥3
❗️ Forbes представил обновленный рейтинг крупнейших российских компаний по объему инвестиций в 2024 году, в который вошли четыре компании агросектора. У трех из четырех данных компаний имеются подразделения на территории Ульяновской области:

55 место заняла группа «Черкизово». В Ульяновске успешно работает Ульяновский филиал АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», производящий колбасные изделия.

58 место — «Русагро». В Ульяновске и Димитровграде действует подразделение ООО «Молочные продукты «Русагро», занимающееся производством сухих смесей, сухого молока, сыворотки, сухих сливок, сухих смесей для питания телят, поросят разного возраста, ультрапастеризованной продукции.

68 место заняла «Деметра-Холдинг». В составе компании в Димитровграде работает ООО «Димитровградский элеватор». В начале 2025 года на Димитровградском элеваторе прошла церемония запуска новых перевалочных мощностей

❗️Полностью с рейтингом можно ознакомиться, перейдя по ссылке (https://clck.ru/3QHgUP)

#Ульяновскаяобласть #мсх73
👍8🔥54❤‍🔥1🎉1
За 9 месяцев текущего года рост производства продукции сельского хозяйства составил 101,3%⤴️

🔼 За январь-сентябрь 2025 года индекс физического объема продукции сельского хозяйства в Ульяновской области составил 101,3% к уровню аналогичного периода 2024 года.

Для сравнения: за январь-март 2025 года индекс составлял 93,4%, за январь-июнь 2025 года – 93,7%.

🔼 Таким образом, по итогам 9 месяцев 2025 года преломлена отрицательная динамика в производстве продукции сельского хозяйства Позитивная тенденция обеспечена увеличением производства продукции растениеводства, в частности – зерна🌾

#Ульяновскаяобласть #мсх73
5👍4🔥4
🌾 По состоянию на 13 ноября 2025 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 613 939 га или 98,7% от плана, намолочено 2 208 282 тонн, урожайность 36 ц/га.

🌽 Кукуруза на зерно убрана с площади 5 598 га или 41 % от плана. Валовый сбор 49 100 тонн. Урожайность 88 ц/га.

🌻 Технические культуры убраны с площади 364 722 га или 90,8% от плана. ‎За день убрано 525 га.
Подсолнечник убран с площади 254 074 га или 88,2% от плана. Валовый сбор 436 432 тонн. Урожайность 17,2 ц/га.
Сахарная свекла убрана с площади 7 460 га или 95 % от плана. Валовый сбор 351 639 тонн. Урожайность 471 ц/га.
Соя убрана с площади 54 698 га или 95,7% от плана. Валовый сбор 97 769 тонн. Урожайность 18 ц/га.
Лён убран с площади 30 740 га или 100 % от плана. Валовый сбор 36 325 тонн. Урожайность 12 ц/га.
Кукуруза на силос убрана с площади 8 059 га или 100 % от плана. Валовый сбор 195 582 тонн. Урожайность 243 ц/га.

🥕 Овощи убраны с площади 1237,5 га или 93,7% от плана. Валовый сбор 43 800 тонн. Урожайность 354 ц/га.
🥔 Картофель убран с площади 1095 га или 100% от плана. Валовый сбор 29 187 тонн. Урожайность 267 ц/га.

🚜 Вспашка зяби проведена на площади 541 850 га или 99% от плана.

#Ульяновскаяобласть #мсх73
👍73❤‍🔥2
13 ноября - День качества

В 2025 году Неделя качества приходится на период 10-16 ноября. Она проводится в рамках целевой стратегии по формированию нетерпимого отношения к потреблению промышленной продукции, находящейся в незаконном оборот.

Итогом Недели качества стал Международный форум «Всемирный день качества», который проходит с целью обсуждения и популяризация лучших практик повышения качества и эффективностибизнес-процессов в различных отраслях. В рамках Форума с целью обсуждения лучших региональных и муниципальных практик будет организован региональный день, который будет проводиться 14 ноября в гибридном формате - предполагается очное и заочное участие.

Ульяновские предприятия примут участие в Форуме в онлайн-формате.

#Ульяновскаяобласть #мсх73
7👍5❤‍🔥3