📌Чем заняться в Белграде сегодня вечером

🖼️Выставка „Тежим путем. Стваралаштво страних уметница из збирки Народног музеј Србије“ • Narodni muzej, 18:00
🪩Black Coffee • Luka Beograd, 20:00
🎸Космос на потолке • Karmakoma, 20:00

Авторская рекомендация на вечер от Николая Грунина:

Космос на потолке – одна из лучших дрим-поп/шугейз групп, играющих на русском языке сегодня. Несколько лет назад ребята переехали из России не куда-нибудь, а в Японию – и уже там выпустили альбом «И здесь, и с собой», который презентуют сегодня в Karmakoma.

Главные новости 18 сентября

⏰С 18 по 21 сентября с 14:00 до 20:00 можно бесплатно пройти обследование щитовидной железы. Мобильную клинику установят перед зданием муниципалитета на бульваре Михаила Пупина, 167.

🖼До 28 сентября в Kula идет выставка скульптур Никши Суджича Nothing To Declare.

🎵24 сентября в Нови-саде (Цой-центр) и 26 сентября в Белграде (Sense-s) пройдут сольные акустические концерты лидера групп Ploho и Bitcevsky Park Виктора Ужакова.

✅25 сентября в ресторане Legat пройдет благотворительный ужин. В программе – блюда от шефов пяти белградских ресторанов.

☀️Проект Piknik закрывает сезон 28 сентября: с 10:00 до 19:00 пикник будет у Музея современного искусства.

На этом я завершаю утреннюю трансляцию Mapa. А на прощание хочу порекомендовать три видео со своего YouTube-канала, с которых лучше всего начать с ним знакомство.

💡Во-первых, это интервью с группой СБПЧ – самый свежий выпуск на канале, где мы обсуждаем, почему это трио – одна из самых удивительных групп из создающих музыку на русском языке. Там же – про 24-часовой концерт, запись альбома в Африке, опасные для жизни съёмки клипов и дружбу со Стасом Барецким и Сашей Гудковым.

💡Самое популярное видео на канале – разговор с Виктором Ужаковым из Ploho. Здесь в непринуждённой атмосфере пивного бара мы общаемся о гастролях Вити по Китаю, популярности русскоязычного пост-панка за рубежом и лучших неизвестных группах из России и СССР.

💡Выпуск с Монти Механиком – hidden jewel канала: с Гошей мы говорим об эмиграции (в том числе о том, как тут не спиться), сравниваем Венгрию и Сербию, и приходим к парадоксальному выводу, что музыканту нужно покупать время у самого себя. Бонус: Гоша рассказывает, как танцевал брейк-данс в челябинской колонии.

Всем пока, подписывайтесь на канал и жмите колокольчик – новые выпуски совсем скоро!

Ловите промокоды на 🔥🔥 FISSURE PLAYGROUND 2 – CS

Осталось немного билетов на первый и второй день, на финал можно попасть только с билетами на 3 дня категории PRO.

Работает только на билеты категории NEWBIE
🗂LUCKYONE – скидка 70%, действует на первый день (19 сентября)
🗂LUCKY2 – скидка 50%, действует на второй день (20 сентября)

🗓 LAN Play-off: с 19 по 21 сентября

Билеты можно приобрести на сайте

#промо

Как провести выходные в Белграде
Фестиваль циркового искусства, ярмарка в Silosi и панк в Guvernanta

📍Пятница • 19 сентября

Maja Uzelac: Second Hand Emotion

Мультимедийная выставка Майи Узелац — это визуальное эссе о связи человека и природы в «обществе спектакля» (привет, Ги Дебор). Главные темы — экотревожность, постоянное присутствие медиа, стремление к свободе и одиночество как центральная эмоция современного человека.

Silosi • 19:00 • Бесплатно • Подробнее

Spiritual Law, PHIZ, Crna Žuč

В "Гувернанте" выступят три яркие панк-группы: хардкор-панк Spiritual Law из Австрии, дуэт PHIZ из Германии и Crna Žuč — сольный проект Драганы, басистки и вокалистки белградской группы Apsurd.

Guvernanta • 21:00 • 500 RSD • Подробнее

Đorđe Ozbolt: Parallel lines and other stories • 18:00
@eugster_belgrade

Tako • 18:00
@dimsam___

Swiss Disease, Meklur, Zastava 101 • 21:00
@kvaka22_catch22

Ali Güney, DJ Real Madrid, Bernet Branca • 23:00
@karmakoma_belgrade

Zeitneutral • 23:00
@kcgrad

Belgrade’n’Bass: Darkside • 23:00
@vrtoglavicaklub

📍Суббота • 20 сентября

#промо Harvest Birthday Party

Цветочный Ćao отмечает 2 года! Праздник, посвященный цветам и сбору урожая: фотозона с необычными композициями, special-букеты, игристое, рядом друзья и музыка. Гостей также ждут розыгрыш цветочной подписки и тематический маркет.

Михизова 20 • 14:00–19:00 • Подробнее

Cirkobalkana

Большой фестиваль циркового искусства стартует в пятницу и будет продолжаться все выходные до конца сентября. В субботу в 20:00 покажут акробатический спектакль No! Magic, а в воскресенье праздник начнется в час дня: можно приехать всей семьей, сходить на воркшопы по цирковым дисциплинам и посетить два спектакля.

Ciglana • от 1000 RSD • Подробнее

Выставка Ласло Антала Faces of Anxiety

Ласло Антал работает над серией портретов Faces of Anxiety с 2023 года: в ней художник исследует, что скрывается за человеческим лицом, находится в глубине нашей психики. Работы выполнены в комбинированной технике: коллаж, акрил, масло, карандаш и уголь.

KC Grad • 16:00—21:00 • Бесплатно • Подробнее

AmberFall • 16:00
@vukosava_najbolja_drugarica_

Pre istine • 17:30
@jugoslovenskakinoteka

Jazzology Trio • 20:00
@bluzipivobar

SØWT • 21:00
@kvaka22_catch22

Timbe • 21:00
@strogi_centar

Vlada Janjić, Nikola Vemić • 23:00
@karmakoma_belgrade

📍Воскресенье • 21 сентября

Prirodnjački bazar

На Дунайской набережной в субботу и воскресенье пройдет ярмарка натуральных продуктов. Помимо еды, косметики и парфюма, за которыми стоит идти на маркет, можно научиться выращивать микрозелень и обменяться домашними растениями.

Silosi • 11:00 • Бесплатно • Подробнее

Ovo nije kraj leta

В KC Grad проводят уходящий сезон с очаровательным микролейблом Zeleni kačket. В лайнапе — джаз-фьюжн из Шабаца Soba Smrdi Sve, инди-музыкант Нико Николич и дебют нового проекта Zefir.

KC Grad • 20:00 • 800 RSD • Подробнее

Magla • 06:00
@paraclub

Dorćol Platz Bazzar • 17:00 — 23:00
@dorcolpplatz

Branko Ćopić "Osma Ofanziva" • 20:00
@kpgteatar

5 причин пойти на ужин Seasons of China: абалон, китайский ямс и мастер-класс по димсамам

В пятницу и субботу, 26 и 27 сентября, в ресторане Metropolitan при отеле Hyatt Regency Beograd пройдут новые ужины нашего сайд-проекта Mapa Atelier. Приглашенный шеф-повар, мастер-класс по димсамам, путешествие по кулинарным традициях трех регионов Китая и ингредиенты, любимые императорами —  абалон и китайский ямс: рассказываем, почему этот ужин нельзя пропускать

Гастроли Трей Донга

Шеф-повар Трей Донг возглавляет ресторан Jun Hui 28 в отеле Grand Hyatt Shenyang. В своей работе Трей объединяет гастрономическое наследие родного края —Ляонина, провинции, где расположен Шэньян — с традициями соседних регионов и современных специалитетов Китая. Ужин будет состоять из пяти авторских курсов: в качестве закуски подадут говяжью голень в соевом соусе, жареный абалон с перцем и китайский ямс с соусом из черники. Затем гости смогут попробовать кисло-острый суп и димсамы с морепродуктами. Главное блюдо сочетает томленую рыбу, жареные на воке говяжьи ребрышки в стиле Цзяннань и капусту в рыбном бульоне. Десерт тоже будет совершенно особенный – суп из семян лотоса. 

Традиции трех регионов

Ужин Seasons of China – симбиоз трех кулинарных традиции: ляонинской, кантонской и цзяннаньский. Провинцию Ляонин называют воротами в Маньчжурию: через него проходили торговые пути в Корею, что не могло не отразиться на культуре провинции. Кухня региона славится сытными мясными блюдами, здесь популярно кимчи, острые соусы и соевая паста – которые мы привыкли ассоциировать с Кореей. Томленая говяжья голень в соевом соусе и капуста с рыбным бульоном – классика региона и часть меню нашего специального вечера. 

Абалон как венец кантонской кухни

Один из главных деликатесов кантонской кухни – абалон. В Китае он символизирует богатство и процветание. Раньше морского  моллюска было так сложно добывать, что он попадал только на стол богачей и императора. Его вручную собирали рыбаки, ныряя среди скал на большую глубину. Это было сложно и опасно, отсюда – высокая цена и статусность морепродукта. Абалона и сегодня очень сложно найти в Европе. Моллюск растет медленно — от двух до четырех лет,  а некоторые особенно ценные виды выращивают и по 10 лет. Транспортировка из Азии тоже непростая: живого абалона нужно перевозить при определенной температуре и в специальных контейнерах. Наш ужин — редчайшая возможность попробовать этого моллюска за пределами Китая.

Корнеплод, любимый императорами  

Еще один интересный ингредиент меню — китайский ямс. Первые упоминания об этом корнеплоде, родственнике батата и картофеля, встречаются более двух тысяч лет назад: его считали «корнем жизни» и использовали как лечебное средство. А еще подавали на стол императорам, веря, что он приносит здоровье и долголетие. Сегодня – это часть традиционной кулинарии Цзяннаня, а за пределами Китая ямс почти не едят. На ужине китайский ямс будет подан с соусом из черники, вместе с жареными на воке говяжьими ребрышками – эти два курса будут отвечать за цзяннаньские специалитеты в авторской интерпретации шефа.

Мастер-класс по димсамам

Димсамы появились в Южном Китае, приобретя особую популярность в Гуандуне, родине кантонской кухни. Название в переводе с китайского означает «коснуться сердца». Традиционно димсамы подавали в кругу друзей и близких, превращая еду в социальное событие и ритуал единения семьи. На ужине гости смогут не только попробовать димсамы с морепродуктами, но и приготовить их самостоятельно. Шеф-повар Трей Донг проведет мастер-класс, в рамках которого расскажет об истории димсамов (как и с чем их обычно подают? какие виды существуют? какую символику скрывают разные формы и начинки димсамов?) и научит гостей готовить блюдо по традиционному рецепту. 

Как попасть на ужины? 

Ужины Seasons of China пройдут пятницу и субботу, 26 и 27 сентября, в 19:00 ресторане Metropolitan в отеле Hyatt. 

🔑 Купить билет на ужин можно через сервис tickets.rs: по этой ссылке

Главные новости 19 сентября

💡Сегодня в 17:00 в рамках Биеннале молодых возле галереи Stara Kapetanija пройдет перформанс Зораны Стевович Želim, jako želim.

🎬В выходные в Музее Югославии покажут три фильма: в субботу будет документалка о первом югославском женском рок-бэнде Sanjalice, а в воскресенье Ovo bi mogao biti cirkus и Gde su heroji? о цирке как культурной практике.

🙂Сегодня Этнографический музей открывает собственное кафе «Орнамент». В интерьере много антиквариата, а в меню — традиционные сербские десерты.

👤26-27 сентября в Музее Африканского искусства пройдет бесплатный антиколониальный семинар на английском языке.

📖А в Нови-Саде сегодня и завтра идет книжный фестиваль Nofek в молодежном центре Opens.