PUB CRAWL ОТ VELKA MORAVA
Завтра, в честь своего шестнадцатилетняя, пивоварня Velka Morava представит 16 новых сортов, которые будут расставлены по 10 барам Москвы.
Если вы будете одним из 16 первых человек, кто попробует все сорта, то получите юбилейную кружку(увидим ее завтра).
Но, а если вы еще будете одним из трех первых, то получите ящик пива от Велки.
Для удобства прикладываю все правила и расстановку сортов по барам.
Встречаемся в 12:00 у Dogma?🍺
Update: первым 30 марафонцам выдадут кружки
Завтра, в честь своего шестнадцатилетняя, пивоварня Velka Morava представит 16 новых сортов, которые будут расставлены по 10 барам Москвы.
Если вы будете одним из 16 первых человек, кто попробует все сорта, то получите юбилейную кружку(увидим ее завтра).
Но, а если вы еще будете одним из трех первых, то получите ящик пива от Велки.
Для удобства прикладываю все правила и расстановку сортов по барам.
Встречаемся в 12:00 у Dogma?
Update: первым 30 марафонцам выдадут кружки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12⚡4❤1
«Хлеб вчера, сегодня, завтра», Зотов Центр
Только вернулся с дискуссии-дегустации, где производители и научные исследователи хлебопекарной промышленности рассуждали о хлебе в ресторанах, пекарнях, супермаркетах и его дальнейшей судьбе.
Например, никогда не задумывался о корректировке рецептуры хлеба для более быстрого или медленного впитывания соуса или о кусочках хлеба, которым предстоит лететь в Аэрофлоте рейсом Москва - Сейшелы/ Сейшелы-Москва.
Отдельным блоком была дегустация 6 видов хлеба, оцените бланк для заполнения 🍞
Только вернулся с дискуссии-дегустации, где производители и научные исследователи хлебопекарной промышленности рассуждали о хлебе в ресторанах, пекарнях, супермаркетах и его дальнейшей судьбе.
Например, никогда не задумывался о корректировке рецептуры хлеба для более быстрого или медленного впитывания соуса или о кусочках хлеба, которым предстоит лететь в Аэрофлоте рейсом Москва - Сейшелы/ Сейшелы-Москва.
Отдельным блоком была дегустация 6 видов хлеба, оцените бланк для заполнения 🍞
👍9
За последние пару недель произошло два пивных события, связанные с Евгением Толстовым.
Евгения вы можете знать как создатель Red Machine IPA\одного из создателей пивоварни Victory Art Brew, где также был сварен "Иван Кожедуб"
LA POLA DORADA 2026
Method
Когда я вернулся из Китая, единственное мероприятие выходных дней, которое меня заставило выйти из дома, была презентация-рассказ Евгения Толстова, о его полете в качестве жюри в Медельин,Колумбия на пивной фестиваль.
Из России Евгений также взял несколько бочковых образцов от Midnight Project и Zagovor.
Стоит отметить, что конкурс проходил в виде слепой дегустации, так что заранее никто не знал, что это за пиво.
В итоге "Миднайт" получил 2 золотые и 1 серебряную медали, а "Заговор" 2 серебряных.
Фанфакт, коллаборации «Фестивальчика» и Zagovor "Брутализм" не хватило всего одного балла до медали.
RED MACHINE 15 ANNIVERSARY
Сraft Republic
А во вторник, была презентация Red Machine по случаю его 15 летия
IPA, который считается первым коммерческим IPA в России.
Как вы знаете, сейчас он уже не выпускается на регулярной основе, так что повод собрал много гостей, которые хотели проверить свои рецепторы и вспомнить вкус, таким ли он еще кажется охмеленным как года назад.
Всё еще охмеленный🍁
Евгения вы можете знать как создатель Red Machine IPA\одного из создателей пивоварни Victory Art Brew, где также был сварен "Иван Кожедуб"
LA POLA DORADA 2026
Method
Когда я вернулся из Китая, единственное мероприятие выходных дней, которое меня заставило выйти из дома, была презентация-рассказ Евгения Толстова, о его полете в качестве жюри в Медельин,Колумбия на пивной фестиваль.
Из России Евгений также взял несколько бочковых образцов от Midnight Project и Zagovor.
Стоит отметить, что конкурс проходил в виде слепой дегустации, так что заранее никто не знал, что это за пиво.
В итоге "Миднайт" получил 2 золотые и 1 серебряную медали, а "Заговор" 2 серебряных.
Фанфакт, коллаборации «Фестивальчика» и Zagovor "Брутализм" не хватило всего одного балла до медали.
RED MACHINE 15 ANNIVERSARY
Сraft Republic
А во вторник, была презентация Red Machine по случаю его 15 летия
IPA, который считается первым коммерческим IPA в России.
Как вы знаете, сейчас он уже не выпускается на регулярной основе, так что повод собрал много гостей, которые хотели проверить свои рецепторы и вспомнить вкус, таким ли он еще кажется охмеленным как года назад.
Всё еще охмеленный
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15🔥7😴1
Авантюры, Москва
В Москве есть несколько примеров, когда ростовские рестораторы расширяются в сторону столицы:
«Раки и Гады» в Хамовниках, Mary Wong в «Авиапарке» или сеть «Чисто Ростовских Бар», которую на юге лучше знают как «Шамайка Хаус».
В прошлое воскресенье сотоялся пробный прогон «Авантюр», которые также вышли за пределы центра Ростова.
Локация: «Красный Октябрь» - по моим маршрутам, это ГЭС-2 или марш-бросок до Rule Taproom.
Буду честен, по настойкам не проходился, остановился на выборе из 10 пивных кранов, где «лагер» коллаб Velka и CraftRepublic, а также эксклюзивный мид 36% на абсенте от Punchiller.
Из меню взял сморреброды с паштетом из цыпленка/виноградом/ и груша/дорблю/вяленные томаты, а основным блюдом говяжий шашлычок, который отлично сворачивался в лепешку с соусом.
Рассказываю это сегодня, так как прямо сейчас и до воскресенья ребята ждут вас на техническое открытие.
Если пойдете - расскажите про настойки.
📍 Авантюры
В Москве есть несколько примеров, когда ростовские рестораторы расширяются в сторону столицы:
«Раки и Гады» в Хамовниках, Mary Wong в «Авиапарке» или сеть «Чисто Ростовских Бар», которую на юге лучше знают как «Шамайка Хаус».
В прошлое воскресенье сотоялся пробный прогон «Авантюр», которые также вышли за пределы центра Ростова.
Локация: «Красный Октябрь» - по моим маршрутам, это ГЭС-2 или марш-бросок до Rule Taproom.
Буду честен, по настойкам не проходился, остановился на выборе из 10 пивных кранов, где «лагер» коллаб Velka и CraftRepublic, а также эксклюзивный мид 36% на абсенте от Punchiller.
Из меню взял сморреброды с паштетом из цыпленка/виноградом/ и груша/дорблю/вяленные томаты, а основным блюдом говяжий шашлычок, который отлично сворачивался в лепешку с соусом.
Рассказываю это сегодня, так как прямо сейчас и до воскресенья ребята ждут вас на техническое открытие.
Если пойдете - расскажите про настойки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤6✍4👍3