Chunyangguan, Чэнду

Начинаем фудоприключение.

Чэнду, по сравнению с Чуницином, считается более мягким с точки зрения остроты городом.

Приехал в кафе, где взял:
• Остро-сладкую лапшу(толстая)
Для меня лучший вкус оказался
• Вонтоны с острым маслом
Нууу, все хорошо, кроме странного специфического вкуса мяса
• флагманское блюдо, лапша с свиными ребрами со вкусом рыбы
Рыбы там нет , а пытаются воссоздать аромат за счет специй.

Из пива был только «Фельдшслехен» из КБ, так что резко захотелось, любого другого напитка, например колы🙏
Ну и взял йогурт, если было бы слишком остро

Полдня бродил по торговым центрам, все красивое, останавливаться не хочется, а магазины не заканчиваются.

Angry pillar, Чэнду

В барах Китая локального пива не попьешь, на моем пути встречаются только Американские доски.

Выбрал Monkish и пока сидел за стойкой, меня же вычислить не сложно, владелец бара спросил: «какими судьбами я тут оказался?»
Рассказал про свой маршрут, про Mikkeller (кстати новый бар открылся через стенку) мне не оставили выбора как срочно угоститься еще одним пивом.

Если в Японию я брал шоколадки «Аленка» в качестве презента, то тут моя валюта «Этнеросгель».
Все в восторге
-•-•-•-•-•-•-•-•-•
Разговаривая потом с барменом, меня спросили про Ability Brewing, показывая фото Вани и раскладывая наклейки Dogma, White Stone, Rule Taproom и всё это происходило, когда бармен попивал чай из редкой кружки Stamm, которую я видел впервые