Мама, я покушал!
67 subscribers
200 photos
13 videos
5 links
Начинающий фудблогер Артемка
Полные обзоры ресторанов на моем канале Дзен:https://dzen.ru/mamapokushal
Download Telegram
Меню выглядит тоже очень стильно, конфеты как понимаю дают всем в конце ужина, ну и конечно фото счёта🤩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
The Buddy Cafe 🍝

Для этого ресторана еда – это больше, чем просто насыщение; они стремятся превратить ужин в гастрономическое путешествие, задействуя все органы чувств: визуал блюд, ароматы, вкусы и даже звуки. Поэтому я не мог пройти мимо данного заведения и решил проверить, соответсвует ли красивая подача столь же изысканному вкусу. Как всегда, был не один, и мнение Ники добавит объективности обзору.

💜Оценки:
– Тигровые креветки темпура (620 р) – 5
– Фермерский салат (580 р) – 4
– Костровая уха (680 р) – 5+
– Филе кальмара с ньокки (660 р) – 5
– Утиная грудка (840 р) – 2
– Тайны вселенной (650 р) – 1
– Гнездо пингвина (480 р) – 5+
– Малиновый лимонад (370 р) – 4
– Восточная красота лимонад (370 р) – 4

💸 Итоги и счет:
Счет составил 5530 рублей, что является обычной ценой за ужин на двоих, но сейчас поясню, почему считаю ее неоправданной.

Тигровые креветки были превосходными. Ника и я оценили их высоко – сочные креветки с немного сладким соусом васаби.

Фермерский салат нас не впечатлил: количество сыра и мяса радовало, но сам по себе салат оказался странным. Не чувствовалась брынза, заявленная в составе; впечатление скорее закуски, чем салата, хотя все ингредиенты были вкусные.

Уха просто потрясающая, как по подаче, так и по вкусу. К блюду принесли наушники с музыкой, тем самым создавая атмосферу похода с друзьями, будто вы сидите и готовите уху на костре у озера. Бульон был насыщенным и плотным, хотя сало, на мой взгляд, было лишним, но его подавали отдельно, так что не будем на этом заострять внимание.

Филе кальмара было отлично приготовлено. Ника отметила, что блюдо действительно вкусное, и я с ней согласен. Сочный кальмар, нежная картошка с приятной сладостью, но козинаки были лишними и не подходили по текстуре.

Однако утиная грудка разочаровала. Сухое мясо с куском жира, невнятная картошка, хотя соус был вкусным. Конфета из темного шоколада выглядела неаппетитно и была непонятной в этом блюде. Полное разочарование.

🤩 Десерты тоже оказались на разном уровне. Мы решили попробовать два:

"Тайна вселенной" – один из популярных десертов, которые многие из вас, наверняка, хоть раз видели в соц. сетях. Фантастически выглядящий десерт на вкус оказался ужасным. Невероятно сладкий. Даже Ника, которая обожает всё шоколадное, признала, что это кошмар. Чизкейк напоминал кусок сахара, а лужа мёда оказалась бесполезной. Вулкан из панна котты был неплох, но в порции была всего одна ложка, окружённая горой шоколада. Десерт совершенно не понравился, и официант, к моему удивлению, просто согласился с нами, даже не извинившись. Странная реакция на то, что мы оставили десерт недоеденным.

А вот десерт "Гнездо пингвина"  оказался просто великолепным. Интересная интерактивная подача с историей и нежный десерт, с различными текстурами и умеренной сладостью. Мы были в восторге.

Итак, почему же 5500 рублей это дорого? Кроме красивой подачи, в блюдах не оказалось ничего интересного. За те же деньги можно найти рестораны с красивой подачей и более вкусной едой. Половины меню не было в наличии, пришлось есть то, что осталось. Так что не советую данное заведение к посещению.

📍ул. Ломоносова, 14

Спасибо, что дочитали до конца!

#обзореда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Shudaxai 🤩

Аутентичное кафе на Василеостровской, где можно самому приготовить огромный суп на большую дружную компанию.Узнал об этом месте через запрещённую соцсеть и захотел получить новый гастрономический опыт.

Оценка одна — 5 за суп, остальные добавки просто опишу, выделив некоторые нюансы, минусы и плюсы.

Итоги 🍿:
Цена за это удовольствие на 4 человека с напитками — 5900 рублей. Очень дёшево, учитывая, что мы все наелись до отвала.

Бульон мы взяли грибной и острый. Оба оказались отличными: грибной насыщенный и приятный на вкус с любыми добавками, что там можно выбрать. С острым будьте осторожны — девочки не смогли его есть, а мы с Ильёй сидели, потели, но всё равно наслаждались.

Овощи все свежие и вкусные. Единственное, лотос не имеет вкуса, просто хрустящий элемент для расширения вкусовых горизонтов. Советую брать грибы эноки и кукурузу, они прекрасно раскрываются в супе.

Мясные составляющие:
– Митболлы не понравились, странная структура и хрустят, нам не зашло.
– Мясо трубочкой — это самое вкусное, берите как можно больше. Баранина и говядина просто великолепные, съели за 2 минуты.
– Пельмешки забавные, необычный фарш в тонком тесте, можно взять на пробу.
– Острая говядина не впечатлила, слишком горькая и неприятная.
– Лапша очень вкусная, делают сами. Кажется, что в одной порции её немного, но она разваривается и становится достаточно для 4 человек.
– Соус можно сделать самостоятельно, добавив перчик, лук, соевый соус и т.д. Пакетик с кунжутным соусом — просто бомба, даже с собой забрали.
– Напитки все вкусные, некоторые немного сладкие, но это не страшно. Молочный напиток вообще бомба — лёгкое по сладости какао.

В целом, это отличное, чистое заведение. 2 часов вполне хватает, чтобы поесть и поговорить. Как опыт в приготовлении еды для себя — очень круто и недорого. Определённо стоит посетить хотя бы раз.

Спасибо, что дочитали до конца!

#обзореда