Мама двойни | необычные рецепты, истории, юмор
7.5K subscribers
2.14K photos
1.06K videos
151 links
Светлана Комкова, фудблогер из телевизора. Необычные рецепты, рассказы о материнстве с двойней, юмор и общение❤️

Мои находки на WB: @WB_home_kitchen

Мой канал о продвижении: @mama_dvoyni_za_kadrom

Для связи: @svetakomm
Download Telegram
Если вдруг вы ещё не заметили, что я странная, сейчас вы точно в этом убедитесь😂

Я продолжаю самозабвенно расставлять несуществующую мебель в новой квартире.

Вчера вот «переклеила» диван к стене, поняла, что он теперь загораживает пианино. Теперь сижу в раздумьях, что с этим делать. Круглый стол тоже напланировала вместо овального.

Ещё решаю, какие зеркала заказывать в санузлы. Мы не подумали, что после демонтажа раковин от застройщика останутся дырки в плитке, поэтому теперь зеркала нужны БОЛЬШИЕ!

А спальни - это вообще отдельный квест.

Вроде кажется, что квартира большая, а не помешается примерно ничего😂
Только вот не каждый день мне удается продвинуться в вопросах переезда)

Сегодня, например, я «счастливая мама двух ангелочков», которая очень самоуверенно отказалась от помощи бабушки в вопросе поездки с детьми к врачу🙈

Вроде и растут парни, а легче пока что-то не становится😂

Мечтаю поскорее вернуться домой и приготовить уже что-нибудь вкусненькое)
- Мам, а давай тебе тут какую-нибудь сумочку купим?
- Давайте лучше за те же деньги купим диван. И мороженое😂
Нормальный человек после 12000 шагов по центру Москвы с детьми: 🥱🛌😴

Мама Света: десерт сам себя не приготовит!

👍 - если хотите рецепт сегодня ближе к ночи
🔥 - успокойся, женщина, завтра спокойно смонтируешь!
❤️- если просто любите наш блог😍
Утром у детей по плану преподаватель, а у меня как раз завтрак приготовился)) поэтому папа Толя спрятался на балконе, завтрак переехал к нему, и Кирилл заодно уютно устроился, ждать своей очереди🥰

Вот они, особенности жизни в однушке😂

Рецепт завтрака сейчас смонтирую, а десерт - ближе к вечеру. Очень уж вкусный получился!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак с кукурузой и зелёным луком

На 2-4 порции:

Кабачок небольшой - 1 шт
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Кукуруза замороженная - 150 г
Сливочное масло - 30 г
Соль, перец по вкусу
Куриное филе отварное - 1 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 50 г
Лук зеленый - опционально, немного для украшения

Кабачок картофель и лук нарезать кубиками и выложить в форму для запекания. Добавить кукурузу. Полить растопленным сливочным маслом, посолить, поперчить, перемешать.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

Куриное филе нарезать кусочками, добавить к овощам. Сформировать 4 лунки, выложить яйца. Посолить и отправить в духовку ещё на 10-15 минут.

Готовое блюдо посыпать натертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком. Если боитесь есть лук на завтрак, можно заменить нго другой зеленью☺️

Как вам рецепт? Готовите так?

#мамадвойни_завтраки
Важное объявление!

В Александровском саду (и не только там) цветёт липа! Самое время гулять и наслаждаться ароматом🥰🥰🥰

Я почему-то каждый год пропускаю это событие, а потом расстраиваюсь, что опять ждать долго. Не повторяйте мою ошибку😘
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Парфе с клубникой😍

Это было великолепно!

На 4 порции:

Клубника - 250 г
Лимон - 1 шт
Сахар - 2 ст.ложки

Песочное печенье - 200 г
Сливочное масло - 40 г

Творожный сыр - 140 г
Сгущенное молоко - 70 мл

Свежая мята


Клубнику порезать кубиками.
Потереть на неё цедру лимона.
Выжать сок из половины лимона.
Добавить сахар и перемешать.
Отставить на 10 минут.

Печенье измельчить руками в крошку. Сливочное масло растопить. Смешать масло и печенье.

Творожный сыр смешать со сгущенным молоком.

В прозрачные стаканчики выложить слои десерта: творожный слой, печенье, клубника (без сока). Украсить мятой и убрать в холодильник на 1 час (а заодно проверить свою силу воли😂).

Как вам рецепт? Будете готовить?😉

#мамадвойни_десерты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожная запеканка с бананом

Даже странно, что я не поделилась этим рецептом раньше, ведь его мне рассказала мама и я часто так готовлю🥰

Творог 9% - 300 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 3 ст.ложки
Манка - 5 ст.ложек
Сода - 1/2 ч.ложки
Банан - 1 шт
Опционально - шоколадные капли

Смешать творог, яйца, сахар, манку и соду. В самом конце добавить шоколадные капли. Банан нарезать ломтиками. Форму смазать маслом, присыпать манкой. Выложить половину теста, слой нарезанных бананов, следом вторую половину теста. Украсить запеканку нарезанными бананами.

Запекать в разогретой до 160-180 градусов духовке 35-40 минут.

Очень вкусно! Готовите так?)

#мамадвойни_завтраки
Доброе утро! Новый опыт у всех нас сегодня!

Я никогда в жизни не чувствовала себя как мама одного ребенка, не проводила целый день один на один с сыном. Борис никогда в жизни не был в саду без брата. Кирилл никогда в жизни не получал всё внимание мамы целый день.

Началось всё отлично, но я очень волнуюсь.
Если вы читаете комментарии к этому каналу, то вы уже в курсе, что на выходных случилось кое-что ужасное.

Но, впрочем, вполне предсказуемое при планировании новой квартиры.

Мне резко разонравились зеленые диваны.

Точнее, дело было так.

В каком-то телеграм-канале, на который я не помню, как подписалась, я увидела, что автор выбирает себе диван. И этот диван оказался полной противоположностью тому, что выбирала я.

Объёмный, воздушный диван молочно-серого цвета так и дышал аристократичностью и эстетикой. И тут я задумалась.

Вот люди выбирают что-то нежное, возвышенное и прекрасное, а я тут со своим ярким диваном далеко не пастельных оттенков.

От этой мысли я, конечно, приуныла. Долго думала, к умным мне или к красивым. Выносила мозг подруге и мужу. Решила подождать до утра и пока ничего не решать.

Но уже вечером пришло осознание:

Женщина. У тебя двое парней. Светлые стулья в твоей квартире за 5 лет восстановлению не подлежат. О каком светло-сером диване ты размечталась???

Спросила своё подсознание. Оно оказалось против зеленого дивана. Тут же подключилось сознание и начало яростно спорить.

Поделилась с мужем. Он сказал, что закажет диван сам. А какой - я узнаю при доставке.

Вот теперь жду сюрприз. Как думаете, какой закажет?😅
Опыт моно-мамы, день первый

Кирилл проснулся дома один, но не испугался и не растерялся, а включил компьютер и смотрел мультики, пока я не вернулась из сада.

В 11 утра:

- Мам, мне нравится с тобой вдвоём дома. Ты не орешь, не рыдаешь и не заставляешь меня играть с тобой в майнкрафт!

За день мы успели:
✔️Наобниматься
✔️Попеть песни хором
✔️Устроить дома дискотеку
✔️Поиграть в Лего
✔️Прибраться в квартире
✔️Погулять на площадке, позаниматься спортои и «подкатить» к девчонкам двойняшкам постарше😂
✔️Сходить в ателье и отремонтировать папин рюкзак
✔️Купить продукты для ужина и летнего пирога😉

В 17 часов:
- Мам, давай уже Бориса заберём? Я уже хочу играть в компьютер! И без него скучно!
Воссоединились! По такому поводу, пожалуй, можно и галету с клубникой приготовить🤩
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Галета с клубникой и маскарпоне

Это очень вкусно! Можно есть с шариком мороженого, но и без него прекрасно!🔥

Для теста:
Мука - 180 г
Соль - 1/2 ч.ложки
Сливочное масло - 110 г
Вода - 3 ст.ложки

Для начинки:
Маскарпоне - 125 г
Клубника - 250 г
Сахар - 1 ст.ложка
Крахмал кукурузный - 1 ст.ложка

Для посыпки:
Сахар - 2 ч.ложки
Сахарная пудра - 2 ч.ложки

Муку просеять, перемешать с солью. Сливочное масло заморозить и натереть на крупной тёрке в муку. Добавить ледяную воду и замесить тесто. Обернуть его в пищевую плёнку и отправить в холодильник минимум на 30 минут.

Клубнику нарезать ломтиками, посыпать сахаром и крахмалом, перемешать.

Тесто раскатать между 2 листами пергаментной бумаги в круг шириной с размер противня. Выложить слой маскарпоне, оставив по бокам 2-3 см теста.

На слой маскарпоне выложить клубнику. Загнуть края галеты. Смазать края водой и посыпать сахаром. Клубнику также посыпать сахаром.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Готовую галету посыпать сахарной пудрой.

Как вам рецепт? Готовите галеты?🥰

#мамадвойни_выпечка
Доброе утро всем! Мы рады приветствовать наших постоянных и новых читателей❤️

Сегодня у нас второй день эксперимента по разделению двойняшек на целый день. Кирилла утром отвела в детский сад, а Борис уже мчит со мной по делам переезда.

По мере развития ситуации поделюсь с вами, чего я больше всего сейчас опасаюсь. Надеюсь, что мои опасения не оправдаются.

И по традиции вечером в блоге выложу новый рецепт😍
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Приехали с Борисом в квартиру встречать замерщика для шкафа в прихожую.

Заодно решили снять для блога видео с нашими приобретениями. Для кухни пока ничего не покупаю, потому что кухню мы пока ещё ждём.

Про шторку для ванны пока сомневаюсь, как-то с ней темно, покажу фото в комментариях.

Делитесь, как вам наши покупки? Кот Борис сказал: «Получилось замурчательно!»
Подборка рецептов из клубники

Вчерашняя галета побила все рекорды по сохранениям, поэтому я решила собрать подборку рецептов с клубникой - пока сезон☺️

🍓Галета с клубникой и маскарпоне

🍓Парфе с клубникой

🍓Клубничный манник

🍓Блонди с лимоном и клубникой

🍓Ленивая овсянка с клубникой

🍓Быстрые слойки с клубникой

🍓Салат с клубникой и камамбером

🍓Клубничные творожные вафли

Какой вам больше всего нравится? Будете готовить?😉
Опыт моно-мамы, день второй.

Эксперимент продолжился и сегодня Кирилл первый раз в жизни один, без брата, ходил в детский сад. Вернулся грустный, без особого энтузиазма.

Мы с Борисом успели:
✔️Встретиться с замерщиком
✔️Повесить шторку в ванную
✔️Съездить в шоурум мебели:
- Борис, поедешь со мной в шоурум?
- Да!
В шоуруме:
- Мам, а я думал, тут будет шаурма!
✔️Поваляться дома, наобниматься и прибраться (да, нам каждый день убирать приходится😂)

✔️Погулять не успели, потому что у нас дождь. Поэтому поработать тоже не получилось.

Что-то я устала от экспериментов, завтра все в сад!

А к вечеру Борис попросил яблочный пирог.

Готовим?) Или два пирога подряд - это уже перебор?😂