На даче всё же прекрасно!
Только погода - то снег, то солнце! Накупили новых саженцев для дачи)) А завтра уже в город возвращаемся.
Сегодня завтрак был не совсем завтрак, а был он скорее пирог😂
Только погода - то снег, то солнце! Накупили новых саженцев для дачи)) А завтра уже в город возвращаемся.
Сегодня завтрак был не совсем завтрак, а был он скорее пирог😂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Заливной пирог с вишней
Яйца - 3 шт
Сахар - 4 ст.ложки
Ванильный сахар - пакетик
Соль - щепотка
Кефир - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 пакетик
Сливочное масло - 100 г
Вишня замороженная - 300 г
Крахмал - 2 ст.ложки
Сахар - 4 ст.ложки
Сахарная пудра для посыпки
Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и солью, хорошо перемешать венчиком. Добавить кефир комнатной температуры и снова перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Добавить растопленное масло и замесить тесто.
Вишню не размораживать, перемешать с крахмалом и стряхнуть лишний крахмал через сито.
В форму, смазанную подсолнечным маслом и присыпанную манкой выложить половину теста. Добавить вишню и посыпать сахаром. Сверху выложить вторую половину теста. Аккуратно встряхнуть, чтобы тесто распределилось равномерно.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут до сухой шпажки.
Готовый пирог остудить в форме, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Готовите так?
#мамадвойни_выпечка
Яйца - 3 шт
Сахар - 4 ст.ложки
Ванильный сахар - пакетик
Соль - щепотка
Кефир - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 пакетик
Сливочное масло - 100 г
Вишня замороженная - 300 г
Крахмал - 2 ст.ложки
Сахар - 4 ст.ложки
Сахарная пудра для посыпки
Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и солью, хорошо перемешать венчиком. Добавить кефир комнатной температуры и снова перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Добавить растопленное масло и замесить тесто.
Вишню не размораживать, перемешать с крахмалом и стряхнуть лишний крахмал через сито.
В форму, смазанную подсолнечным маслом и присыпанную манкой выложить половину теста. Добавить вишню и посыпать сахаром. Сверху выложить вторую половину теста. Аккуратно встряхнуть, чтобы тесто распределилось равномерно.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут до сухой шпажки.
Готовый пирог остудить в форме, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Готовите так?
#мамадвойни_выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Венские вафли с яблоком и корицей
Сегодня приготовила такие для мальчишек в честь окончания праздников и возвращения в город с дачи))
Яйца - 2 шт
Сахар - 4 ст.ложки
Ванильный сахар - пакетик
Соль - щепотка
Молоко - 1! стакан
Сливочное масло - 50 г
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 пакетик
Корица - 1 ч.ложка
Яблоки - 2 шт
Мята и мороженое для подачи😍
Яйца взбить венчиком с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешать. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем, а после добавить корицу.
Яблоки нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто.
Панели вафельницы можно смазать небольшим количеством масла.
Выпекать вафли в соответствии с мощностью вашей вафельницы.
Дома мультипекарь у меня готовит за 6 минут, на даче вафельница Dexp печёт 1 партию 10 минут.
Очень вкусно с мороженым! Детям понравились такие вафельки😍
#мамадвойни_завтраки
Сегодня приготовила такие для мальчишек в честь окончания праздников и возвращения в город с дачи))
Яйца - 2 шт
Сахар - 4 ст.ложки
Ванильный сахар - пакетик
Соль - щепотка
Молоко - 1! стакан
Сливочное масло - 50 г
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 пакетик
Корица - 1 ч.ложка
Яблоки - 2 шт
Мята и мороженое для подачи😍
Яйца взбить венчиком с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешать. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем, а после добавить корицу.
Яблоки нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто.
Панели вафельницы можно смазать небольшим количеством масла.
Выпекать вафли в соответствии с мощностью вашей вафельницы.
Дома мультипекарь у меня готовит за 6 минут, на даче вафельница Dexp печёт 1 партию 10 минут.
Очень вкусно с мороженым! Детям понравились такие вафельки😍
#мамадвойни_завтраки
Кирилл на даче вспоминал дом отдыха:
⁃ Мама, почему отели такие неправильные? В отелях же люди должны отдыхать, а не мучиться?
⁃ А почему люди в отелях мучаются?
⁃ Там еда всего 3 раза в день и больше нет никакой еды!
#УстамиБорКиров, а так точно передаёт наше расслабленное настроение, когда мы отдыхаем на даче🙈
Завтрак-обед-ужин у нас, конечно, есть. Но плюсом еще перекусы в течение дня, чай во дворе на качелях, пикники на улице, печеньки и вкусняшки в постоянном доступе…
Вот и результат)) в очередной раз убедилась, что перекусы губят на корню всю мою идею похудения.
В этот раз я старалась больше гулять и нахаживать шаги, занималась спортом 4 раза (появляется же время, когда нет привычных домашних дел!), но привезла с дачи ровно столько, сколько и увезла. 76 кг. В целом цель была именно удержать вес и она достигнута.
Теперь задача убрать перекусы в городе, продолжить спорт и прогулки, и будет мне счастье😂
Как ваши успехи после праздников?
На фото парни и вчерашние венские вафли)
⁃ Мама, почему отели такие неправильные? В отелях же люди должны отдыхать, а не мучиться?
⁃ А почему люди в отелях мучаются?
⁃ Там еда всего 3 раза в день и больше нет никакой еды!
#УстамиБорКиров, а так точно передаёт наше расслабленное настроение, когда мы отдыхаем на даче🙈
Завтрак-обед-ужин у нас, конечно, есть. Но плюсом еще перекусы в течение дня, чай во дворе на качелях, пикники на улице, печеньки и вкусняшки в постоянном доступе…
Вот и результат)) в очередной раз убедилась, что перекусы губят на корню всю мою идею похудения.
В этот раз я старалась больше гулять и нахаживать шаги, занималась спортом 4 раза (появляется же время, когда нет привычных домашних дел!), но привезла с дачи ровно столько, сколько и увезла. 76 кг. В целом цель была именно удержать вес и она достигнута.
Теперь задача убрать перекусы в городе, продолжить спорт и прогулки, и будет мне счастье😂
Как ваши успехи после праздников?
На фото парни и вчерашние венские вафли)
Можно было бы подумать, что сегодня мы туристы. А мы просто к врачу с детьми ездили и он оказался в самом центре города.
В Александровском саду просто невероятно красивые тюльпаны цветут🥰 выложу ещё фото в комментариях. Может, кто-то подскажет, как сорт называется?
Нагулялись, устали и даже удалось обойтись без перекусов, как и планировалось.
К ужину курицу в корейском стиле приготовлю)
В Александровском саду просто невероятно красивые тюльпаны цветут🥰 выложу ещё фото в комментариях. Может, кто-то подскажет, как сорт называется?
Нагулялись, устали и даже удалось обойтись без перекусов, как и планировалось.
К ужину курицу в корейском стиле приготовлю)
Друзья, во вчерашнем рецепте вафелек обнаружилась опечатка!
Кто себе сохранял рецепт, вот этот правильный, пересохраняйте его!
Простите, иногда тороплюсь и ошибаюсь🙏🏻
Кто себе сохранял рецепт, вот этот правильный, пересохраняйте его!
Простите, иногда тороплюсь и ошибаюсь🙏🏻
Forwarded from Мама двойни | необычные рецепты, истории, юмор
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Венские вафли с яблоком и корицей
Сегодня приготовила такие для мальчишек в честь окончания праздников и возвращения в город с дачи))
Яйца - 2 шт
Сахар - 4 ст.ложки
Ванильный сахар - пакетик
Соль - щепотка
Молоко - 1! стакан
Сливочное масло - 50 г
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 пакетик
Корица - 1 ч.ложка
Яблоки - 2 шт
Мята и мороженое для подачи😍
Яйца взбить венчиком с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешать. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем, а после добавить корицу.
Яблоки нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто.
Панели вафельницы можно смазать небольшим количеством масла.
Выпекать вафли в соответствии с мощностью вашей вафельницы.
Дома мультипекарь у меня готовит за 6 минут, на даче вафельница Dexp печёт 1 партию 10 минут.
Очень вкусно с мороженым! Детям понравились такие вафельки😍
#мамадвойни_завтраки
Сегодня приготовила такие для мальчишек в честь окончания праздников и возвращения в город с дачи))
Яйца - 2 шт
Сахар - 4 ст.ложки
Ванильный сахар - пакетик
Соль - щепотка
Молоко - 1! стакан
Сливочное масло - 50 г
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 пакетик
Корица - 1 ч.ложка
Яблоки - 2 шт
Мята и мороженое для подачи😍
Яйца взбить венчиком с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешать. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем, а после добавить корицу.
Яблоки нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто.
Панели вафельницы можно смазать небольшим количеством масла.
Выпекать вафли в соответствии с мощностью вашей вафельницы.
Дома мультипекарь у меня готовит за 6 минут, на даче вафельница Dexp печёт 1 партию 10 минут.
Очень вкусно с мороженым! Детям понравились такие вафельки😍
#мамадвойни_завтраки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курица в корейском стиле
Куриное филе - 400 г
Крахмал кукурузный - 100 г
Подсолнечное масло для жарки
Болгарский перец - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 150 мл
Сахар - 2 ст.ложки
Сок половины лимона
Кинза для подачи
Куриное филе порезать кубиками или полосками, обвалять в крахмале и обжарить частями на подсолнечном масле по 5-7 минут до золотистой корочки. Выложить со сковороды на тарелку.
Болгарский перец и морковь нарезать соломкой и обжарить помешивая на масле, оставшемся после жарки мяса, примерно 5 минут.
Выложить на сковороду к овощам мясо, добавить сахар, соевый соус, сок лимона и чеснок. Накрыть крышкой и потушить ещё 10 минут до готовности.
При подаче посыпать свежей кинзой, если любите.
Это очень вкусно! Готовите так?
#мамадвойни_основные
Куриное филе - 400 г
Крахмал кукурузный - 100 г
Подсолнечное масло для жарки
Болгарский перец - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 150 мл
Сахар - 2 ст.ложки
Сок половины лимона
Кинза для подачи
Куриное филе порезать кубиками или полосками, обвалять в крахмале и обжарить частями на подсолнечном масле по 5-7 минут до золотистой корочки. Выложить со сковороды на тарелку.
Болгарский перец и морковь нарезать соломкой и обжарить помешивая на масле, оставшемся после жарки мяса, примерно 5 минут.
Выложить на сковороду к овощам мясо, добавить сахар, соевый соус, сок лимона и чеснок. Накрыть крышкой и потушить ещё 10 минут до готовности.
При подаче посыпать свежей кинзой, если любите.
Это очень вкусно! Готовите так?
#мамадвойни_основные
Подборка рецептов с курицей
Меня попросили сделать подборку рецептов из курицы. Выбрала свои самые любимые:
🍗Овощная запеканка с курицей
🍗Курица в соусе том-кха с баклажанами
🍗Курица с фасолью в устричном соусе с карри
🍗Киш с курицей и сыром
🍗Куриная грудка «Зебра» с овощами
🍗Курица в апельсиновом соусе
🍗Кексы из курицы с сырной начинкой
🍗Курица в сливочном соусе со шпинатом
🍗Кексы с разноцветной начинкой
Часто готовите блюда из курицы?
Меня попросили сделать подборку рецептов из курицы. Выбрала свои самые любимые:
🍗Овощная запеканка с курицей
🍗Курица в соусе том-кха с баклажанами
🍗Курица с фасолью в устричном соусе с карри
🍗Киш с курицей и сыром
🍗Куриная грудка «Зебра» с овощами
🍗Курица в апельсиновом соусе
🍗Кексы из курицы с сырной начинкой
🍗Курица в сливочном соусе со шпинатом
🍗Кексы с разноцветной начинкой
Часто готовите блюда из курицы?
Вторник у нас не самый простой день.
Кружки у парней утром, заканчиваются в 11 и в сад приходится идти к обеду, к ненавистному дневному сну.
Поэтому каждый вторник после кружка начинается торговля:
- Мам, пожалуйста, не отводи нас сегодня в сад!
Иногда соглашаюсь, но работать в такие дни тяжело, конечно.
Вчера вечером Кирилл попросил мультики. Я была занята, не могла уделить ему достаточно внимания, поэтому сказала:
- Ну ок, сегодня смотришь полчаса мультик, а завтра без капризов идешь в сад после кружка.
- Хорошо.
И сегодня выдал мне:
- Мам, а давай в сад не сразу пойдем, а погуляем на площадке и время потянем? Нет, ты не подумай, я не прошу нас в сад не вести, я помню, что мы договорились.
И всё, погуляли, поели мороженого и пошли в сад без капризов и истерик.
Постоянно убеждаюсь в том, насколько это важно - выполнять обещания и договоренности. А в отношениях с детьми - особенно, потому что они учатся на нашем примере.
Хочу сегодня своим принцам творожный пирог вечером испечь) а то что-то давно не было углеводов, так и похудеть недолго🤭😂
Кружки у парней утром, заканчиваются в 11 и в сад приходится идти к обеду, к ненавистному дневному сну.
Поэтому каждый вторник после кружка начинается торговля:
- Мам, пожалуйста, не отводи нас сегодня в сад!
Иногда соглашаюсь, но работать в такие дни тяжело, конечно.
Вчера вечером Кирилл попросил мультики. Я была занята, не могла уделить ему достаточно внимания, поэтому сказала:
- Ну ок, сегодня смотришь полчаса мультик, а завтра без капризов идешь в сад после кружка.
- Хорошо.
И сегодня выдал мне:
- Мам, а давай в сад не сразу пойдем, а погуляем на площадке и время потянем? Нет, ты не подумай, я не прошу нас в сад не вести, я помню, что мы договорились.
И всё, погуляли, поели мороженого и пошли в сад без капризов и истерик.
Постоянно убеждаюсь в том, насколько это важно - выполнять обещания и договоренности. А в отношениях с детьми - особенно, потому что они учатся на нашем примере.
Хочу сегодня своим принцам творожный пирог вечером испечь) а то что-то давно не было углеводов, так и похудеть недолго🤭😂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожный пирог с грушей и миндальными лепестками
План похудения окончательно провален, но я ни о чем не жалею😂😂😂
Яйца - 2 шт
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - пакетик
Творог 9% - 200 г
Сливочное масло - 110 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 10 г
Груша - 1-2 шт
Миндальные лепестки - 20 г
Сахар для посыпки - 10 г
Яйца взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром. Добавить протертый через сито творог и перемешать. Влить растопленное сливочное масло и снова перемешать. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Я использовала разборную форму с пергаментом на дне. Распределить тесто равномерно по форме, сверху выложить нарезанную грушу. Присыпать миндальными лепестками и сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут до сухой шпажки.
Очень вкусно к чаю🥰
Готовите так?
#мамадвойни_выпечка
План похудения окончательно провален, но я ни о чем не жалею😂😂😂
Яйца - 2 шт
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - пакетик
Творог 9% - 200 г
Сливочное масло - 110 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 10 г
Груша - 1-2 шт
Миндальные лепестки - 20 г
Сахар для посыпки - 10 г
Яйца взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром. Добавить протертый через сито творог и перемешать. Влить растопленное сливочное масло и снова перемешать. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Я использовала разборную форму с пергаментом на дне. Распределить тесто равномерно по форме, сверху выложить нарезанную грушу. Присыпать миндальными лепестками и сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут до сухой шпажки.
Очень вкусно к чаю🥰
Готовите так?
#мамадвойни_выпечка
Чем заняться, когда отвела детей в сад, а перед тобой список рабочих вопросов из 20 пунктов? Правильно, рассматривать детские фотографии и скучать😂
Недавно вам рассказывала, что в саду у нас была фотосессия. Они часто проводятся, буквально завтра будет очередная, но с мамами такая была одна.
Конечно, это всё на коленке, «без души», очередь из детей и пара безразмерных платьев на всех мам, но до чего же мило получается в результате! Даже папа Толя оценил и погрустил, что не участвовал))
Однозначно повешу в рамочку в новой квартире и буду ждать (или организовывать?) новые фотосессии.
Присылайте в комментарии ваши семейные фотографии с фотосессий, будем все вместе умиляться❤️
Недавно вам рассказывала, что в саду у нас была фотосессия. Они часто проводятся, буквально завтра будет очередная, но с мамами такая была одна.
Конечно, это всё на коленке, «без души», очередь из детей и пара безразмерных платьев на всех мам, но до чего же мило получается в результате! Даже папа Толя оценил и погрустил, что не участвовал))
Однозначно повешу в рамочку в новой квартире и буду ждать (или организовывать?) новые фотосессии.
Присылайте в комментарии ваши семейные фотографии с фотосессий, будем все вместе умиляться❤️