~ПР ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ~

2 яйца
150 мл молока
6 столовых ложек овсянки
соль, специи (черный перец, сушеный чеснок, орегано) - по вкусу
капуста белокочанная - 400 гр
1 чайная ложка разрыхлителя

Для заливки

сыр твердый лёгкий - 50 гр
1 яйцо

Смешать яйца, молоко, специи. Добавить овсяные хлопья и разрыхлитель. Перемешать и оставить хлопья набухать.

Этим временем нашинковать капусту. Смешать с овсяной смесью. Выложить в форму для выпекания, утрамбовать ложкой.

Для верхнего слоя смешать яйцо с натёртым сыром. Выложить сверху на капустную смесь.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
#mama_2h_рецепты

СПАСИБО ЗА РЕАКЦИИ ❤️👍🔥

~БЫСТРЫЙ РУЛЕТ~

Лист лаваша 1шт
Мясной фарш 300 Гр
Зелёный лук 30г
Яйцо 1шт(+ желток)
Сулугуни 100г
Кунжут

Фарш смешать с яйцом, мелко нарезанным луком и специями. Сыр натереть на тёрке, высыпать на лист лаваша, накрыть вторым листом, сверху распределить фарш и скрутить рулет. Смазать желтком и посыпать кунжутом.
Отправить в духовку разогретую до 180° на 35 минут.
#mama_2h_рецепты

СПАСИБО ЗА РЕАКЦИИ 👍❤️🔥

~ВКУСНЕЙШИЙ СУПЧИК~

200-300 г шампиньонов
1 морковь
1 репчатый лук
2 плавленных сырка
100 мл молока или сливок
30 мл растительного масла
0,5 пучка петрушки
Соль, перец по вкусу

Кипятим 2 л воды. За это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем картофель в кипяток и варим 10 минут.

Берем лук и морковь, чистим и промываем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке.

Затем моем и нарезаем пластинками грибы.

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выкладываем овощи и грибы. Тушим на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты.

Когда овощи прожарятся, добавляем их в суп и варим еще 7-10 минут.

Нарезаем кубиками плавленые сырки. Моем и нарезаем мелко зелень.

В суп добавляем молоко (или сливки) и сырки. Солим и перчим по вкусу. Даем грибному супу закипеть и снимаем его с огня. Кладем зелень и даем супу настояться под крышкой еще 10 минут.

#mama_2h_рецепты

СПАСИБО ЗА РЕАКЦИИ 🙏❤️🔥