malinka.pp

Тесто
🥛Молоко — 250 мл (тёплое)
🍞Дрожжи сухие — 7 г (или свежие 20 г)
🍬Сахар — 70 г
🧂Соль — 1/2 ч. л.
🥚Яйцо — 1 шт.
🧈 растительное масло — 3 ст л
🌾Мука — 450–520 г (по консистенции)

Начинка
🥣

Творог — 250г

🍬

Сахар — 60 г (по вкусу)

🥚

Яйцо — 1 шт.

🌼

Ванильный сахар — 1 ч. л.
🫐ягоды— по желанию

1) В теплое молоко: дрожжи + 1 ст.л. сахара + 2 ст.л. муки, оставить на 10–15 мин.
2) Добавить яйцо, сахар, соль, масло, муку — замесить мягкое тесто. Оставить на 1 час
3) Начинка: смешать творог, сахар, яйцо, ванильный сахар
4) Разделить тесто на шарики, дать постоять 10 мин, сделать углубление стаканом.
5) Выложить начинку, края смазать маслом или желтком

Выпекать 180°C 20-25 минут🩷

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

2.35K views15:11

malinka.pp

😍мне эта пастила понравилась даже больше ягодной 🤩

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

1.86K views13:17

Пастила без яиц и сахара 👇🏼

Ингредиенты:
▫️Яблоки -350г
▫️Морковь-350г
▫️Сок 1/2 апельсина
▫️Желатин быстрорастворимый -50г
▫️Вода-100мл

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки ,очищаем и нарезаем морковь ,добавляем воды
Тушим до мягкости 🕐

Блендерим ,добавляем сок апельсина,всыпаем желатин (быстрорастворимый) и взбиваем миксером 15-20 минут до пышной массы(она должна увеличится в 2-3 раза)

Выливаем массу в форму (застелить предварительно пленкой или пергаментом)

И отправляем в холодильник на 2-3 часа 🕐

Это очень вкусно,нежно и воздушно 😍
можно даже малышам 🍎

2.23K views13:18

malinka.pp