Мне кажется мои дети готовы
24/7 кушать блинчики 😅

сегодня дрожжевые на манке🍼

Секрет воздушной пастилы 🍎

использую быстрорастворимый желатин 220б (агар-агар не подойдет)

Самое главное -это взбивание
(Тут многие сдаются 😅)

Взбивать нужно долго ,минут 10-15 минимум,если взбиваете обычным миксером,то давайте ему немного отдохнуть 🍼
Масса должна стать светлой и держать пик

😁я обожаю эту пастилу,отсняла уже 2 рецепта ,на днях хочу еще попробовать с другими ингредиентами

Пастилу с ягодами мы с детьми за вечер съели 😅