Способ приготовления:
1. Тесто Мали размораживаем под полотенцем.
2. Все ингредиенты для фарша нарезаем мелкими кубиками. Добавляем специи и перемешиваем.⠀
3. Тесто раскатываем тонким пластом и режем на полосочки средней толщины.
4. В середину каждой выкладываем начинку и защипываем края. Заворачиваем улитку, кончики бореков прячем вниз. Выкладываем их на противень.⠀
5. Смазываем пирожки желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем бореки выпекаться в духовку при температуре 200 С 30 минут. Приятного аппетита!⠀

Спасибо за то, что печете из теста Мали. Вы - самые лучшие!

Поддержите видео @mook_cook лайком и не забудьте на нее подписаться. Выкладывайте посты со своими кулинарными шедеврами и отмечайте нас в публикациях - лучшие видеорецепты мы опубликуем на нашей страничке❤️

‼️ Ищите продукцию Мали на полках сети магазинов Корзинка и Макро по Узбекистану и других маркетах по Ташкенту

#СлоеноеБездрожжевое

- К вам пришло письмо…Да не простое, съедобное!

Отличная альтернатива классическим ватрушкам в школу - конвертики с творогом. Их удобно брать с собой, так как начинка точно останется на месте и не рассыпется в рюкзачке.

Обязательно возьмите на заметку рецептик!

#Мали_рецепты
#Мали_конвертики

БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ🥯

Ингредиенты:
▫️ Сдобное дрожжевое тесто Мали - 1 уп.

Для начинки:
▫️ Творог - 300 гр.
▫️ Сахар - 40 гр.
▫️ Ванильный сахар - 1 ст.л.
▫️ Яйцо для смазки - 1 шт.
▫️ Белок - от 1 яйца
▫️ Изюм для украшения - 10 шт.

#СдобноеДрожжевое

Способ приготовления:
1. Тесто Мали размораживаем под полотенцем и делим на 6-8 частей.

2. Формируем колобки и убираем на расстойку в теплое место на 30 минут.

3. Тем временем соединяем все ингредиенты для начинки, кроме изюма.

4. Раскатываем в квадратики, выкладываем на каждый начинку.

5. Складываем булочки в форме конвертика, скрепляя все кончики в центре.

6. В центр каждой булочки выкладываем изюм.

7. Смазываем конвертики яйцом и выпекаем в духовке при температуре 180 С 25-30 минут.

Приятного чаепития!

✅ Стоимость сдобного дрожжевого теста Мали - 21 490 сум / 500 гр.
*цена актуальна на момент публикации поста

‼️ Ищите продукцию Мали на полках сети магазинов Корзинка и Макро по Узбекистану и других маркетах по Ташкенту

#СдобноеДрожжевое

ПЕРЕОБУЛИСЬ!

Точнее, переоделись💃🏻 Мы подготовились к золотистой осени и сменили одёжку на новую, яркую и более стильную!

Как вам наша новая упаковка, нравится? Оцениваем👇🏻

Осень к нам пришла по расписанию, но мороженое еще рано списывать со счетов! Советуем полакомиться домашним десертом по рецепту нашей подписчицы @hulkar71.

СЛОЕНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МОРОЖЕНЫМ🍧

Ингредиенты:
▫️ Слоеное тесто на слив. масле Мали - 1 уп.
▫️ Мороженое - 5 шариков
▫️ Фисташки - пару штук
▫️ Джем -1-2 ч.л.
▫️ Шоколад - 1-2 ломтика от плитки

Способ приготовления:
1. Тесто Мали размораживаем и раскатываем в пласт толщиной 3 мм.
2. Обматываем полоски вокруг формы для кексов - это будут будущие стенки корзиночек. А донышки мы раскатываем отдельно из кружочков теста, как показано на видео.
3. Выпекаем заготовки в духовке при температуре 180 С 20 минут. Остужаем и аккуратно вынимаем из формы.
4. Фисташки мелко рубим, шоколад натираем на терке.
5. Выкладываем в каждую корзиночку шарик мороженого и украшаем десерт орехами, джемом и шоколадом.

Желаем приятного чаепития!

#СлоеноеНаСливочномМасле

Пицца на скорую руку - это всегда отличный вариант горячего ужина! Прекрасная Зилола @zilolas_blog, которая ведет блог про кулинарию, распаковку и лайфстайл, поделилась с нами рецептом быстрой пиццы всего из нескольких ингредиентов.

ПИЦЦА🍕
с говяжьей ветчиной и соусом песто

Ингредиенты:
▫️ Тесто для пиццы Мали - 1 уп.
▫️ Твердый сыр и сыр моцарелла - 300 гр.
▫️ Говяжья ветчина - 5 ломтиков
▫️ Помидор - 1 шт.
▫️ Оливки - 7-8 шт.
▫️ Соус песто - 6-7 ч.л.
▫️ Кетчуп - 2-3 ст.л.

Способ приготовления:
1. Тесто Мали размораживаем под полотенцем. 2 основы соединяем в одну.
2. Смазываем тесто кетчупом и посыпаем тертым сыром.
3. Режем помидоры, ветчину и моцареллу слайсами, а оливки - пополам. Выкладываем все поверх сыра.
4. Украшаем пиццу соусом песто и ставим выпекаться в духовку на 30-40 минут при температуре 180 С.

Желаем приятного аппетита!

✅ Стоимость теста для пиццы Мали - 21 490 сум / 500 гр.
*цена актуальна на момент публикации поста

#ТестоДляПиццы

“- У меня в номере есть кастрюля с гуляшом по-сегедски, - сказал я. - Хватит на шесть здоровых едоков, венгерская кухарка приготовила.” Э.М.Ремарк “Тени в раю”

Гуляш - это венгерское и чешское блюдо из мяса, тушеного с луком, паприкой и картофелем и похожего на густой суп или рагу. Традиционно оно готовится на костре, но сегодня мы приготовим его в казанке и подадим с молочным пюре!

#Мали_рецепты
#Мали_гуляшстефтелями

ГУЛЯШ С ТЕФТЕЛЯМИ И ПЮРЕ🍲

Ингредиенты:
▫️ Замороженные тефтели от Мали - 8 шт.
▫️ Репчатый лук - 1 шт.
▫️ Томатная паста - 1 ст.л.
▫️ Мука - 1 ст.л.
▫️ Чеснок - 1 зуб.

Для пюре:
▫️ Картофель - 3 шт.
▫️ Репчатый лук - 1 шт.
▫️ Сливочное масло - 25 гр.
▫️ Соль и черный перец

Способ приготовления:
1. Лук обжариваем на сковороде до готовности.

2. Добавляем томатную пасту, чеснок и замороженные тефтели, хорошенько обжариваем.

3. Вливаем 300 мл воды, солим, перчим и закрываем крышкой казан. Тушим блюдо 40 минут на небольшом огне.
4. За 15 минут до приготовления гуляша всыпаем муку и хорошенько растворяем ее в бульоне.

5. Для пюре варим картофель с луком около 20 минут.
6. Пюрируем овощи с помощью толкушки, добавляем специи и сливочное масло, еще раз все хорошенько смешиваем.
7. Подаём гуляш с рубленой зеленью. Приятного аппетита!

‼️ Ищите продукцию Мали на полках сети магазинов Корзинка и Макро по Узбекистану и других маркетах по Ташкенту