3. Выпекаем его в духовке 15-20 минут при температуре 180 С. Остужаем.

4. Творожный сыр смешиваем с йогуртом и малиной, шоколад топим на водяной бане.

5. Формочки для мороженого заливаем тонким слоем шоколада, сверху каждой выкладываем деревянные палочки и убираем в морозилку, пока шоколад не застынет.

6. Тесто перемалываем в блендере до состояния крошки. Вынимаем из морозилки формочки и выкладываем на них сначала слой песочной крошки.

7. Затем добавляем творожную начинку и снова ставим десерт в морозилку на 30 минут.

8. Покрываем пирожное шоколадом и снова убираем в морозилку, чтобы оно “схватилось”, на 2-3 часа.

9. Вынимаем десерт из формочек и перед подачей украшаем кондитерской посыпкой или шоколадом по желанию.

Приятного чаепития!

✅ Стоимость песочного теста Мали - 21 000 сум / 500 гр.
*цена актуальна на момент публикации поста

‼️ Ищите продукцию Мали на полках сети магазинов Корзинка и Макро по Узбекистану и других маркетах по Ташкенту

#ПесочноеТесто

Турецкую кухню мы любим и очень уважаем за большое количество овощей и вкусное мясо. Сегодня мы хотим показать вам как быстро и без хлопот приготовить турецкие пирожки - бореки.

Рецептом аппетитной улитки с картофельно-мясным фаршем поделилась талантливая @mook_cook: в ее профиле не только самые актуальные рецепты национальной и других кухонь мира, но и интересные идеи для первого корма ребенка.

Попробуем приготовить бореки вместе?

#Мали_рецепты
#Мали_бореки

БОРЕК С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ🥩🥔
⠀
Ингредиенты:
▫️ Слоеное бездрожжевое тесто Мали - 1 уп.
▫️ Баранина - 300-400 гр.
▫️ Картофель - 2 шт.
▫️ Репчатый лук - 2-3 шт.
▫️ Соль, приправа для фарша, корейская соль и кориандр по вкусу
▫️ Желток от яйца - 1 шт.
▫️ Кунжут

#СлоеноеБездрожжевое

Способ приготовления:
1. Тесто Мали размораживаем под полотенцем.
2. Все ингредиенты для фарша нарезаем мелкими кубиками. Добавляем специи и перемешиваем.⠀
3. Тесто раскатываем тонким пластом и режем на полосочки средней толщины.
4. В середину каждой выкладываем начинку и защипываем края. Заворачиваем улитку, кончики бореков прячем вниз. Выкладываем их на противень.⠀
5. Смазываем пирожки желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем бореки выпекаться в духовку при температуре 200 С 30 минут. Приятного аппетита!⠀

Спасибо за то, что печете из теста Мали. Вы - самые лучшие!

Поддержите видео @mook_cook лайком и не забудьте на нее подписаться. Выкладывайте посты со своими кулинарными шедеврами и отмечайте нас в публикациях - лучшие видеорецепты мы опубликуем на нашей страничке❤️

‼️ Ищите продукцию Мали на полках сети магазинов Корзинка и Макро по Узбекистану и других маркетах по Ташкенту

#СлоеноеБездрожжевое

- К вам пришло письмо…Да не простое, съедобное!

Отличная альтернатива классическим ватрушкам в школу - конвертики с творогом. Их удобно брать с собой, так как начинка точно останется на месте и не рассыпется в рюкзачке.

Обязательно возьмите на заметку рецептик!

#Мали_рецепты
#Мали_конвертики

БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ🥯

Ингредиенты:
▫️ Сдобное дрожжевое тесто Мали - 1 уп.

Для начинки:
▫️ Творог - 300 гр.
▫️ Сахар - 40 гр.
▫️ Ванильный сахар - 1 ст.л.
▫️ Яйцо для смазки - 1 шт.
▫️ Белок - от 1 яйца
▫️ Изюм для украшения - 10 шт.

#СдобноеДрожжевое

Способ приготовления:
1. Тесто Мали размораживаем под полотенцем и делим на 6-8 частей.

2. Формируем колобки и убираем на расстойку в теплое место на 30 минут.

3. Тем временем соединяем все ингредиенты для начинки, кроме изюма.

4. Раскатываем в квадратики, выкладываем на каждый начинку.

5. Складываем булочки в форме конвертика, скрепляя все кончики в центре.

6. В центр каждой булочки выкладываем изюм.

7. Смазываем конвертики яйцом и выпекаем в духовке при температуре 180 С 25-30 минут.

Приятного чаепития!

✅ Стоимость сдобного дрожжевого теста Мали - 21 490 сум / 500 гр.
*цена актуальна на момент публикации поста

‼️ Ищите продукцию Мали на полках сети магазинов Корзинка и Макро по Узбекистану и других маркетах по Ташкенту

#СдобноеДрожжевое

ПЕРЕОБУЛИСЬ!

Точнее, переоделись💃🏻 Мы подготовились к золотистой осени и сменили одёжку на новую, яркую и более стильную!

Как вам наша новая упаковка, нравится? Оцениваем👇🏻

Осень к нам пришла по расписанию, но мороженое еще рано списывать со счетов! Советуем полакомиться домашним десертом по рецепту нашей подписчицы @hulkar71.

СЛОЕНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МОРОЖЕНЫМ🍧

Ингредиенты:
▫️ Слоеное тесто на слив. масле Мали - 1 уп.
▫️ Мороженое - 5 шариков
▫️ Фисташки - пару штук
▫️ Джем -1-2 ч.л.
▫️ Шоколад - 1-2 ломтика от плитки

Способ приготовления:
1. Тесто Мали размораживаем и раскатываем в пласт толщиной 3 мм.
2. Обматываем полоски вокруг формы для кексов - это будут будущие стенки корзиночек. А донышки мы раскатываем отдельно из кружочков теста, как показано на видео.
3. Выпекаем заготовки в духовке при температуре 180 С 20 минут. Остужаем и аккуратно вынимаем из формы.
4. Фисташки мелко рубим, шоколад натираем на терке.
5. Выкладываем в каждую корзиночку шарик мороженого и украшаем десерт орехами, джемом и шоколадом.

Желаем приятного чаепития!

#СлоеноеНаСливочномМасле