Кухонный нож, которым зачистили пару проводов...

Конечно, это не очень большая проблема, можно убрать, сточив выше, но сведение ножа станет толще (подводы поднимутся выше на пару мм (!)), он будет резать чуть менее резво.

Ну и стоит это чуть дороже обычной заточки.

Не губите вы ножи, не губите :)

приехал крутейший фонарик для микроскопа!

оптический контроль будет ещё технологичнее и комфортнее!

🥰

*цвет - да, специально такой заказал 🤗

Коллега- заточник https://t.me/knifeservice поделился фотографиями. Ножи до такого состояния, конечно, лучше не доводить :)

Но бывает всякое, особенно с углеродкой в ножнах или недалеко от моря...

Я обычно пользуюсь Трилоном-Б, это химический очиститель , который не "жрёт" чистый металл, но превосходно съедает ржавчину.

Но есть и вот такой чудо-ластик специально для ножей от компании Нанива.

Купить можно тут:

https://rezat.ru/uhod_obsluzhivanie_i_izgotovlenie_nozhej/sostavy/lastik_dlja_uhoda_za_nozhami_iz_vysokouglerodistyh_stalej_naniwa_rust_eraser_japonija_a903

или тут:

https://hamonojp.ru/products/a-903g-rezinka-dlya-ukhoda-za-nozhami-iz-vysokouglerodistoi-stali-naniwa

Магазин Hamonojp рекомендую от себя лично, владелец есть в Телеграмме ( https://t.me/Valendovadim ), может и скидочку сделать :)

______________

Но рекомендую взять за правило не хранить ножи в ножнах (особенно кожаных). Ножны - для переноски.

И работая на кухне, нож регулярно вытирать. После мытья - вытирать прям сразу.

Фото было/стало.

Нож, умучанный протяжкой и с ужасной слесаркой было проще привести в порядок переслесарив, чем пытаться точить то, что есть.

Теперь он точно будет резать, если выкинуть протяжную точилку :)