Il Kit forno Magic Cooker si utilizza per cuocere sul fornello della cucina tutte le pietanze che si cucinano comunemente nel forno.

Non avete il forno perché magari siete in una casa di vacanza o sul camper, o vi si è rotto, oppure è estate e fa troppo caldo per accenderlo oppure non potete accendere due elettrodomestici contemporaneamente che vi salta il contatore dell’elettricità, ecco il kit forno è quello che fa per voi, cuoce di tutto, pane, dolci, lasagne, parmigiana, sformati, torte salate, insomma tutto ciò che cuocereste nel forno ma sul fornello della cucina a fiamma bassa, quindi risparmiando il gas, risparmiando anche l’energia elettrica e i risultati sono eccezionali ve lo garantisco.

Si tratta di un pentolone grande di acciaio, dove all’interno si deve posizionare l’omino distanziatore su cui verrà poggiata la teglia, nella confezione ci sono anche due teglie, una tonda e una a ciambella.

Ragù di carne e funghi con Magic Cooker, cotto a bassa temperatura quindi evitando di far bruciare i grassi e mantenendo inalterati i valori nutrizionali della carne.
Ingredienti per 4 persone
olio extravergine di oliva qb
trito di sedano carota e cipolla qb
150 g di funghi champignon
250 g di carne macinata mista
mezzo bicchiere di vino bianco
400 g di polpa di pomodoro
sale qb
In una pentola mettere l’olio, il trito di sedano carota e cipolla, i funghi, la carne macinata, il vino,coprire e cuocere a fiamma media per un minuto.
Aggiungere la polpa di pomodoro, coprire e cuocere a fiamma alta per 2 minuti, poi abbassare la fiamma e far cuocere per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, aggiungendo il sale e se è necessario anche un pochino di acqua.