Опробовала сегодня рецепт из Инстаграм для Масленичной недели

Креп Сюзетт

Если верить легенде, название появилось в честь девушки, которая приглянулась французскому повару.

Блинчики в апельсиново-карамельном соусе.

В целом мне понравилось, что это новый вкус для рецепторов, интересный. Очень ароматные, выглядят сочно и золотисто.

Минус наверное только один, субъективный - это очень сладкое блюдо. Кислинка есть, но сладость ощущается сильнее.

Рецепт простой и быстрый:

1. На сухой сковороде растопить 50 гр сахара до состояния светлой карамели.
2. Добавить 50 г сливочного масла, перемешать.
3. Влить сок 1 апельсина и натертую цедру
апельсина и снова перемешать. Довести немного до загущения.
4. Дальше обмакнуть блинчики свернутые в треугольники.

Подавать блинчики горячими)

Рецепт из Пинтерест на этот раз делала - десерт творожный с манго 🥭

Выглядит очень аппетитно и сочно

Ещё и полезный

Что делаем: блендером смешиваем 200 гр творога, 170 гр мягкого творога (одна баночка), манго (любой - натуральный, консервированный, замороженный)

Сах. зам по желанию ещё можно добавить.


Когда соединила, подумала, что в целом можно больше ничего не делать😄уже будет вкусно.

Но мы делаем этот десерт ещё более полезным и добавляем распущенный желатин. Ещё раз пробиваем блендером, разливаем по емкостям и оставляем в холодильнике на 2 часа.

Как застыл, выложить кусочки манго и посыпать семенами чиа

На это количество получается 3 емкости по 200 гр

230 калорий на порцию

Позавчера мой выходной день совпал с солнечной погодой. Взяла штатив и поехала в фотостудию создавать себе весеннее настроение

Красивая серия получилась, с солнышком и никакие фильтры на фото не нужны☀️

С праздником светлой Пасхи!🌼
Счастья и добра

Полет для творчества каждый год
Этой весной - желтый, цвет сезона у меня. Хочется солнца видимо больше.

Увидела в рилс яйца, куркумой покрашенные с паталью, понравились - удался эксперимент, красивые получились

Каждая фраза по своему отозвалась 🤍

А серия фото снова на штатив)