🍖 Ароматный шашлык с пикантным соусом

Вам понадобится:
• Свинина
• Специи
• Бекон
• Зелень
• Перец чили
• Чеснок
• Лимон
• Оливковое масло
• Секретный ингредиент для коктебельного настроения 😉

Ленивые пельмени

Ингредиенты:
▪️Фарш - 400 гр
▪️Лук - 1 шт
▪️Соль, перец - по вкусу
▪️Чеснок - по вкусу
▪️Яйцо - 3 шт
▪️Мука - 150 гр

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Фаршированный картофель

Ингредиенты:
▪️Картофель среднего размера
▪️Фарш -300 грамм
▪️Лук -1 шт
▪️Паприка - 1ч.лож
▪️Сухой чеснок-1 ч.лож
▪️Сметана - 3 ст.лож
▪️Томатный соус- 3- 4 ст.лож
▪️Соль,перец по вкусу
▪️Зелень

Приготовления:
Для начала, нам необходимо помыть и очистить картофель. Затем вырезаем середину, обычно это делается специальным ножом.
К фаршу добавляем лук, соль, паприку, сухой чеснок и зелень.
Картофель начиняем фаршем и складываем его в кастрюлю вместе с вырезанными серединками.
В миске смешайте сметану, томатную пасту и воду.
Заливаем картофель соусом.
Варим на среднем огне примерно 40 минут.
Посыпаем зеленью.

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Рыбу можно заменить на шампиньоны!

Если вы не фанат морепродуктов, обратите внимание на шампиньоны. В этих грибах содержится столько же полезного фосфора для мозга, сколько и в креветках и мидиях. Шампиньоны богаты минеральными веществами (железо, калий, цинк, фосфор) и витаминами: E, D, B.

Они способствуют укреплению нервной системы, а также обладают антибактериальными и противоопухолевыми свойствами.

Казан Кабоб

🌟 Рис с курицей

Рис 1ст.
Куриные ножки 4шт.
Замороженные овощи 1 пачка
Специи
Вода 2ст.

♻️ Приготовление:
🔅Делаем на куриных ножках надрезы и маринуем любимыми специями.
🔅В противень всыпаем стакан промытого риса, разравниваем, по верх риса засыпам овощи, на овощи выкладываем. Замаринованные куриные ножки.
🔅Заливаем двумя стаканами воды разбавленными со специями. Накрываем фольгой и убираем в духовку 200 градусов на 1 час.

Приятного аппетита!

ЗАКУСОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Ингредиенты:
▪️шампиньоны
▪️чеснок
▪️лук репчатый
▪️морковь
▪️чёрный молотый перец
▪️растительное масло
▪️уксус
▪️сахар
▪️перец чили

Дать настояться в холодильнике 24 часа

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

КРЫЛЫШКИ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
▪️Куриные крылья -1 кг
▪️Шампиньоны - 250 г
▪️Соус терияки - 2 ст.л.
▪️Соевый соус - 50 мл
▪️Растительное масло - 2 ст.л.
▪️Специи

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
Для блинчиков:
▪️печень - 500гр
▪️яйцо - 3шт
▪️молоко - 200мл
▪️мука рисовая - 100гр
▪️специи - по вкусу
⠀
Для начинки:
▪️сметана - 200гр
▪️лук - 2шт
▪️морковь - 2шт
▪️чеснок - 1зубч
▪️зелень

Приготовление:
▫️Измельчаем печень
▫️Добавляем к ней яйца, муку, молоко, специи и перемешиваем
▫️Из получившегося теста выпекаем на сковороде блинчики: по 2мин с 2х сторон
▫️Параллельно на сковороде обжариваем лук и морковь
▫️Солим по вкусу
▫️Соединяем со сметаной, зеленью и чесноком
▫️Остывшие блинчики смазываем начинкой и собираем торт
▫️По желанию сверху украшаем томатами черри

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Румяные рисовые шарики с фаршем 😍

Ингредиенты:
• говяжий фарш - 300 гр
• рис - 1 стакан
• лук - 1 шт
• панировочные сухари
• яйца - 2 шт
• соль, перец, специи - по вкусу

🌟 Самые важные напитки! 🥤

💧 Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.

🧃 Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии.

🍵 Мятный чай: стимулирует выделение желудочного сока, успокаивает, снижает давление, помогает бороться с бессонницей.

🥛 Кефир: ни для кого не секрет, что именно этот продукт нормализует пищеварение.

🍎 Яблочный сок: оказывает полезное влияние на работу печени, почек и мочевого пузыря.

🥓Кабачки в беконе.

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Бекон - 300 гр
▪️Кабачки - 2-3 шт
▪️Сметана - 150 мл
▪️Перец - 1 ч.л
▪️Соль - по вкусу
▪️Укроп свежий - 1/3 пучка
▪️Чеснок - 2-3 зубчика

🔪Приготовление:

▪️Кабачки очищаем. Нарезаем на тонкие слайсы. Далее кладём полоску бекона, сверху на бекон укладываем полоску кабачка и заворачиваем в ролл.

▪️Для соуса мелко шинкуем укроп и чеснок.  К сметане добавляем соль, перец, укроп, чеснок и перемешиваем.

▪️Кабачки в беконе укладываем на решетку и отправляем на жар. Жарим 10-12 минут, переворачивая каждые 2 минуты.

Пирог с апельсином

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 150 г.
- Сметана - 100 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 200 г.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Апельсин - 3 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
2. Добавить растопленное сливочное масло, сметану и снова взбить.
3. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, цедру одного апельсина и перемешать.
4. С апельсинов тонким слоем снять кожуру и нарезать кружочками.
5. Разъемную форму диаметром 18 см застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
6. Дно формы посыпать столовой ложкой сахара и выложить кружочки апельсина. Сверху выложить тесто и разровнять
7. Отправить выпекаться в разогретую до 190С духовку на 40 минут.
8. Готовый пирог немного остудить, перевернуть, снять пергамент и продолжить остужать на решетке.

#пирог #десерт

Шашлык наполеон

Ингредиенты:
▪️Говядина мякоть 1 кг
▪️Курдюк 1 кг
▪️Соль, перец, кориандр, зира

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Картошечка с курочкой 🥔

🛒 Ингредиенты:

▫️Картофель
▫️Бедро куриное
▫️Морковь

Рецепт на видео 🎥

Необычная закуска из картофеля и колбаски на сковороде 🥔

🛒 Ингредиенты:

▫️Картофель
▫️Соль по вкусу
▫️Картофельный крахмал
▫️Томатный соус 1 ст л
▫️Соевый соус 2 ст л
▫️Сахар 3 ст л
▫️Вода 5 ст л
▫️Белое вино 4 ст л

Рецепт на видео 🎥

ПРОСТО ШИКАРНЫЙ УЖИН

Ингредиенты:
▪️картофель
▪️куриное бедро
▪️тертый сыр
▪️соль
▪️черный перец
▪️мука
▪️яйцо
▪️оливковое масло

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Кабачки 🔥

Ингредиенты:
Молодые не большие кабачки
Соль
Специи (супер специя - сушёные томаты с чесноком, брала в Перекрёстке, сладкая паприка)
Сыр
Панировочные сухари

Приготовление на видео 👆

Запекать при 200 ° минут 20, до румяного цвета

️Фруктовый компот

Ингредиенты на
8 л воды:
1 яблоко
1 апельсин
20 гр мяты
40 гр каркаде
550 гр сахара

Приготовление на видео 👆

Польза компота:🍹

Возможно, вы задавались вопросом, какая польза в компоте? Регулярное употребление домашнего компота из сухофруктов, замороженных ягод или свежих сезонных фруктов и ягод может оказать положительное воздействие на ваш организм:

✅ Состояние желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы улучшается.

✅ Компот также полезен для сердца и сосудов благодаря богатому содержанию минералов.

При приготовлении компота стоит помнить, что добавление фруктов в уже кипящую воду поможет сохранить больше полезных веществ за счет сокращения времени варки.

Чтобы получить максимальную пользу от компота, не забывайте не только пить жидкость, но и съедать вареные фрукты из компота. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом и заботиться о своем