Консьерж Лупполо
2.63K subscribers
1.28K photos
69 videos
188 links
Федеральный канал о культуре крафтового пива — сатира, авторские мемы, разносы, интервью
18+
Чат: @luppoloroom

Связь: @Luppolo666_bot
Download Telegram
Консьерж Лупполо
10 лет назад трава была зеленее, водка слаще. А Brewdog варил пиво. Помнишь, как пробовали Брюдог? Годы назад удивлялись вкусам, рассказывали друзьям, начинали интересоваться пивом. Панк ипа? Дайте 2! В голове засел ностальгически положительный образ пивоварни…
Трушный панк наигрался в крафты с трупами грызунов и словил звездочку?

Кажется, начал играть в международную корпорацию. Решил завоевать алкоголиков не вкусами и экспериментами в пиве, а громкими новостями и диверсификацией бизнеса.

Что делает Брюдог сейчас?
Построил пивной отель.
Устроил пивные авиарейсы.
Первая пивоварня с отрицательным выделением CO2. Теперь восстановят ущерб от бессмысленных авиарейсов.

Пиво? Какое пиво? А, держи грейпфрутовую ипУ, странный дядя.
Эксперименты? Держи самое крепкое пиво 57,8%.
Так, что с продажами? Я Вилливонка. Ищи банку панк ипы из чистого золота.

Брюдог ведет себя, как стартап?
Фокус сменился с ранних последователей и пивных энтузиастов на основную массу потребителей. Видно, что стремится завоевывать подавляющую долю рынка, завалить трансатлантические компании. С точки зрения бизнеса, все верно. Но где тут пиво? Его качество не входит в ключевые метрики?

Лучше покупай акции
Брюдог
Ну что, детишки, кто любит хорошее пиво? Мы.
А кто любит свое пиво выдержанным в бочке? Мы, папочка.
Кто-то не убрал игрушки. Никакого Barrel Aged!

Мы с тобой ценим хорошее пиво, посидевшее в бочке. Это послевкусие и аромат, ммм... У Лупполо потекли слюни по брылям. В памяти всплыли и стандартные BA позиции от Founders, и редкие от The Bruery или Hoppin Frog, и наши некислые русские.

Но! Стартап Bespoken Spirits запатентовал технологию производства крепышей, вина, пива...
1) ...без выдержки в бочках
2) ...за дни, а не за годы
со вкусом и запахом от бочек. Господь сотворил Землю за 6 дней, а на седьмой почил. А тут Barrel Aged за 3.

Возможно, пиво уже не будет прежним?
Сначала сократится количество бочек. Подорожает БА пиво.
Затем ушлые производители пива тоже могут применить дьявольскую технологию.

Ты знаешь телефон русских хакеров?
Нужно разобраться с этими хмырями.

Взлом вайбера не предлагать.
​​Псы на крепкой веревке в районе Гоуанус

В Нью-Йорке есть район Gowanus, а в нем пивоварня Strong Rope. Она варит проходное пиво со средней оценкой 3.6-3.7 в тапке. Но ее тапрум просто ломится от гостей!

Почему?
Они поддерживают локальные приюты и устраивают регулярные тусовки с собаками.

Все пьют простую ипу или стаут и тискают четвероногих, как следует.

Хочешь такой тапрум в своем городе?
Rule Taproom в Москве

30е — жилой дом
Лихие 90е — жилой дом и офисы
5 лет назад — офисы и веранда бара Макаревича
2 года назад — парковка для корыта два года, как Руль
Гашинг-джакузи на Китай-городе?

В тихом центре Копенгагена есть моднейший магазин Kihoskh.

Формат у Киоска дикий. На 1 этаже можно купить батон белого, буханку черного, подгузники. В подвале — пивной набор гедониста. Краснокнижные раритеты из США, пузыри с аскорбинкой из Бельгии, рари-коллаб родных Zagovor X Amundsen...

Тугие струи на службе его Величества
Ништяки и винтажи пьют как внутри, так и снаружи на лавочке. А зимой начальник магазина устанавливает гидробассейн на пятачке у входа в магазин.

Ты смотри, как можно отдыхать:
♨️Твое тело трепыхается в теплом джакузи.
☃️Твоя голова и напиток в прохладе.
🤯Ты в центре города, тебе завидуют прохожие плебсы.

Кто первый из наших баров поставит бассейн у входа?
Лупполо уже натянул плавки и преет в ожидании.